咖啡機(jī)有哪些種類-關(guān)于咖啡機(jī)的種類知識(shí)

　　很多時(shí)候去咖啡廳的時(shí)候看到各種不同種類的咖啡就會(huì)很頭痛,到底哪一款是自己喜歡的,挨個(gè)嘗試略顯愚鈍。為幫助大家更加了解關(guān)于咖啡機(jī)的相關(guān)信息，下面，小編為大家講講咖啡機(jī)的種類，快來(lái)了解吧!

　　經(jīng)典的滴漏式咖啡機(jī)

　　滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過(guò)濾器。簡(jiǎn)單，高效，可靠，適合大眾使用。

　　滴漏式咖啡機(jī)的工作原理也比較簡(jiǎn)單，它包含有一個(gè)漏斗，用來(lái)墊放濾紙和咖啡粉，當(dāng)中必不可少的要有一個(gè)過(guò)濾咖啡的裝置。

　　如果您選擇使用滴漏式咖啡機(jī)，就少不了要購(gòu)買濾紙。上面一個(gè)V型漏斗，下面一只可拿取的咖啡壺，這就是滴漏式咖啡機(jī)的經(jīng)典樣式。

　　高壓蒸汽咖啡機(jī)

　　顧名思義，高壓蒸汽式咖啡機(jī)是泵壓式和蒸汽式的結(jié)合體。前面所講的滴漏式咖啡機(jī)在沖泡咖啡時(shí)使用的是一個(gè)大氣壓，也就是在常壓狀態(tài)下沖泡的。

　　而泵壓式咖啡機(jī)是通過(guò)壓力的原理，沖泡咖啡時(shí)水的壓力大于一個(gè)大氣壓，一般為5-19個(gè)大氣壓，快速將咖啡精華萃取出來(lái)，煮出來(lái)的咖啡比較香濃，而且會(huì)有一層油脂沫。

　　全自動(dòng)咖啡機(jī)

　　全自動(dòng)咖啡機(jī)是一種免除了手的操作的全自動(dòng)釀制咖啡的咖啡機(jī)，此類咖啡機(jī)既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶，制作牛奶咖啡。

　　因?yàn)殡S著咖啡機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展，所謂的“全自動(dòng)咖啡機(jī)”已經(jīng)不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機(jī)了，其根據(jù)用戶的需求開發(fā)出許多新的功能。

　　如磨豆粗細(xì)的調(diào)節(jié)、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自動(dòng)咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，但是方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，而且品種繁多，不過(guò)需要良好的保養(yǎng)，維護(hù)費(fèi)用較高。

　　半自動(dòng)咖啡機(jī)

　　半自動(dòng)咖啡機(jī)，是相對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)而言的，它才是專業(yè)的咖啡機(jī)，因?yàn)榘胱詣?dòng)咖啡機(jī)不能磨豆，只能用咖啡粉。

　　需要操作者自己填粉和壓粉，這就涉及到咖啡制作的工藝了，故稱之為真正專業(yè)的咖啡機(jī)。

　　它的特點(diǎn)有：1、水溫恒定;2、泵壓穩(wěn)定;3、蒸汽恒壓且干燥，操作方便等。

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