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酒店管理的政務監(jiān)督
通過運行政務督導,使政令上通下達,賓館決策得以順利實施;賓館文化得以傳承和創(chuàng)新;協(xié)調(diào)配合各部門工作,保證酒店經(jīng)營及行政管理工作正常運行;充分運用和有效處理對外公共關系,為賓館創(chuàng)造額外價值。下面yjbys小編為你準備了以下關于酒店管理的知識:
一、政務督導地意義
貫徹并督導賓館決策的實施,對賓館行政性事物進行溝通協(xié)調(diào)的賓館相關部門與人員的整合。
二、政務督導的目標
通過運行政務督導,使政令上通下達,賓館決策得以順利實施;賓館文化得以傳承和創(chuàng)新;協(xié)調(diào)配合各部門工作,保證酒店經(jīng)營及行政管理工作正常運行;充分運用和有效處理對外公共關系,為賓館創(chuàng)造額外價值。
三、政務督導與各部門的關系
1、與決策層的關系
負責將決策層制定的決策貫徹至各相關部門,并充分發(fā)揮督導和協(xié)調(diào)作用,保證各項決策得以實施。
2、與銷售管理的關系
負責提供決策層制定的市場營銷方面的決策,并對其工作展開情況進行督導和反饋,保證酒店經(jīng)營活動順利進行。
3、與質(zhì)量管理的關系
負責提供決策層制定的質(zhì)量反面的決策,并對工作開展情況進行督導和反饋,保證賓館服務質(zhì)量和工作質(zhì)量的順利進行。
4、與財務管理的關系
負責提供決策層制定的財務反面的決策,并對其工作開展情況進行督導和反饋,保證賓館做好各項財務工作,提高賓館經(jīng)濟效益。
5、與工程管理的關系
負責提供決策層制定的工程方面決策,并對其工作開展情況進行督導和反饋,保證賓館設施設備運行安全、完好和經(jīng)濟。
6、與安全管理的關系
負責提供決策層制定的安全保障方面的決策,并對其工作開展情況進行督導和反饋,保證賓館為顧客創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生的環(huán)境。
四、政務督導實施辦法
1、辦公室負責將賓館決策層做出的決策傳達至各部門,并發(fā)揮督導作用,監(jiān)督各部門的決策實施情況,保證賓館決策的順利執(zhí)行。
2、將原來的周例會改為每日晨會;會議時間為每周一至周六早晨8.30。參會人員為總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理及質(zhì)量監(jiān)督小組主要成員。
3、在每日晨會上首先由夜班值班經(jīng)理匯報夜值班情況,各部門經(jīng)理匯報前一日的經(jīng)營和工作情況,處理有關部門上次晨會中提出的遺留問題,檢查存在的問題,提出改進措施。
4、辦公室負責記錄并監(jiān)督各部門存在問題的改進情況和晨會決定執(zhí)行情況,并根據(jù)記錄每周形成《督導通報》下發(fā)至各部門。
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