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酒店客房部經(jīng)理工作流程

時間:2024-05-18 12:08:28 酒店管理 我要投稿
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酒店客房部經(jīng)理工作流程

  酒店客房部經(jīng)理工作日程大家知道有哪些嗎?下面,小編為大家分享酒店客房部經(jīng)理工作流程,快來看看吧!

酒店客房部經(jīng)理工作流程

  1. 聽取各副經(jīng)理及主管匯報昨日主要工作情況,以及今日員工到崗情況,并及時了解下級員工的思想動態(tài)。

  2. 核算上一工作日的營業(yè)額.客房出租率及物品消耗情況。

  3. 參加酒店部門經(jīng)理例會,匯報部門情況,接受上級指令,會后及時向下級傳達會議精神并認真督導落實。

  4. 巡視樓層各區(qū)域,檢查員工工作情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,情節(jié)嚴重的在下午班后會上處理并各班通報,針對具體問題,制定一些相關制度。

  5. 檢查樓層有無重大工程問題,如有要及時與工程部及時協(xié)調解決。

  6. 檢查所有“VIP”預定房間的衛(wèi)生清潔情況,要做到高標準.高要求。

  7. 檢查各區(qū)域的棉織品.用品.食品情況,如有破損.過期的要安排更換或撤換,并規(guī)定時限。

  8. 抽查各樓層部分房間的衛(wèi)生情況。

  9. 巡視樓層各區(qū)域,檢查員工對客服務情況。

  10. 拜訪重點VIP客人,了解賓客的入住情況,并向上級及時匯報。

  11. 認真組織部門管理人員會議,協(xié)調解決部門內(nèi)部各區(qū)域的問題。

  12. 認真寫好本日經(jīng)理工作日志。

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