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中學(xué)生健康飲食常識

時間:2023-03-29 10:51:16 城晴 健康管理師 我要投稿
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2023中學(xué)生健康飲食常識

  在不知不覺中,我們已經(jīng)步入了“老齡化社會”。在人們不斷追求物質(zhì)生活質(zhì)量的同時,健康問題也越來越受到大家的關(guān)注。下面為大家整理一些中學(xué)生健康飲食常識,一起來看看!

2023中學(xué)生健康飲食常識

  中學(xué)生健康飲食常識 篇1

  健康常識:

  中學(xué)生正處在青春發(fā)育期,全身各部分器官逐漸發(fā)育成熟,代謝旺盛,又活潑好動,其活動量高于任何年齡組。這時期也是思維能力活躍、記憶力最強(qiáng)的時期,其學(xué)習(xí)任務(wù)十分繁重,要面臨各種各樣的考試。因此要多注意自身健康,以下中學(xué)生應(yīng)該注意的健康小常識

  1、注意勞逸結(jié)合,一般學(xué)習(xí)總時數(shù)是7--8小時,晚上10點(diǎn)左右休息較適當(dāng)。睡眠時間為8--9小時,中午要有1小時休息時間。每天有2--3小時戶外活動(包括體育鍛煉、徒步往返學(xué)校等),每周不超過2--3小時的社會活動(包括科技活動)。

  2、每日3餐都要注意營養(yǎng),尤其是早餐不可少更不可不吃,每頓要定時,兩餐間隔4一5小時為宜。

  3、不吸煙,青少年正處在生長發(fā)育階段,各組織器官尚未發(fā)育成熟,比較嬌嫩脆弱,對各種有害物質(zhì)抵抗能力比較弱。

  4、不喝酒,酒精會造成頭暈、頭痛、注意力渙散、情緒不穩(wěn)定、記憶力減退等,從而影響學(xué)習(xí),這對正在長知識的青少年是非常不利的。

  5、經(jīng)常參加體育鍛煉,可以增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病,使體型優(yōu)美,有利提高學(xué)習(xí)成績。

  飲食注意:

  中學(xué)生的膳食營養(yǎng)安排應(yīng)適合于中學(xué)生生理、心理的特點(diǎn)。除了保證生長發(fā)育需要的營養(yǎng)之外,還必須考慮中學(xué)生繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)而需要供給的營養(yǎng)素。在膳食質(zhì)量上比小學(xué)生要高些,因此要求食堂管理人員與家長進(jìn)一步了解營養(yǎng)知識,以利于中學(xué)生所攝入的膳食營養(yǎng)全面、合理而平衡。中學(xué)生的飲食安排應(yīng)遵循營養(yǎng)均衡,三餐分配合理的原則,做到清淡、養(yǎng)胃、補(bǔ)腦、利眠。早餐應(yīng)以碳水化合物的主食為主,比如粥、米面,尤其以全谷類如全麥饅頭、麥片粥、山藥粥等為好,并給予適當(dāng)?shù)男迈r蔬菜;中餐要吃好,營養(yǎng)要均衡;晚餐減少大魚大肉等高蛋白高脂肪的食物,以免影響學(xué)生的睡眠。

  1、三餐熱能分配。根據(jù)中學(xué)生的學(xué)習(xí)生活,一般上午要上4—5節(jié)課,腦細(xì)胞活動相當(dāng)劇烈,早餐非常重要,質(zhì)量數(shù)量都要有保證。要使早餐的熱能攝入量占全日總熱能的.30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,以含碳水化合物高的米、面、薯類、雜糧為主要原料。副食品內(nèi)、魚類100—150克,雞蛋1—2個(鴨、鵝蛋也可),大豆及豆制品適量,新鮮蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。動物肚臟、血可適量,每周吃2—3次。

  2、每餐均應(yīng)有葷有素。也可以糧、豆、菜混食。主副食品搭配適宜,可以充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高蛋白質(zhì)的利用率。以早餐為例,主食(麥片、米)、副食(鹵蛋、肉松或小魚)、加上適量新鮮蔬菜;其中副食也可換成煮黃豆、豆干、豆腐等豆制品。除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不應(yīng)在一餐中既吃稀飯又喝湯,或全吃干稠食品而無湯汁供給。例如稀飯加饅頭,配雞蛋或豆類及其制品,比較合理。

  3、選擇富含維生素和無機(jī)鹽的食物為原料。如奶類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜(綠、黃、紅色),以保證各種無機(jī)鹽和維生素的供給。

  推薦菜品:銀魚炒雞蛋

  制作步驟:

  1、銀魚洗凈,瀝干水分。

  2、雞蛋打入碗,加少許溫水,鹽,打散。

  3、炒鍋置火上,放入油燒至5成,放入蔥花,爆香,放入銀魚,翻炒至8成熟,盛出。

  4、把炒熟的銀魚放入雞蛋液中。

  5、鍋中倒入油,燒熱,放入加有銀魚的蛋液,翻炒至雞蛋熟了即可。

  中學(xué)生健康飲食常識 篇2

  中學(xué)生飲食安全知識

  1、三無食品是指無生產(chǎn)商、無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期的食品。

  2、QS是“質(zhì)量安全“的英文縮寫,它是我國新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強(qiáng)制性規(guī)定,所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗(yàn),合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS標(biāo)志)后才能出廠銷售。

  3、過期食品就是已超過保存期的食品。

  4、霉變食品就是從外觀來看已變質(zhì)或變顏色。

  5、保質(zhì)期所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限。超過此期限,在短時間內(nèi)依然可以食用。

  6、保質(zhì)期(推薦最后食用日期)是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計(jì)的終止食用日期,超過此期限,產(chǎn)品不宜再食用。

  同學(xué)們購買食品注意問題

  1、購買食物時,到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品等,要仔細(xì)查看食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識,要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品和“三無”產(chǎn)品。

  2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

  3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的'隱患。

  4、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。

  5、少吃油炸、油煎食品

  6、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  7、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);

  流動小販的食品是不安全的,很多同學(xué)卻總喜歡在流動小販處買東西,這很不衛(wèi)生。暴露的食品極易污染,很多我們看不到的有害病毒,細(xì)菌、食后很容易引發(fā)胃腸不良反應(yīng),如胃痛、腹脹、惡心、腹瀉等癥狀。所以說同們一定要改掉不良飲食習(xí)慣,對自己的健康負(fù)責(zé)。

  中學(xué)生選購冷飲食品的方法

  1、看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損、商標(biāo)內(nèi)容完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。

  2、看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符,若其顏色過于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過量色素所致,不要購買和食用。

  3、聞香味:產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符,應(yīng)香氣柔和,無刺鼻,無異臭味。若有異味,則表明已變質(zhì)。

  4、觀液汁:產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無雜質(zhì)、不混濁,無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層,有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀,是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志,不能飲用。另外若在運(yùn)動后或空腹時大量食用冷飲食品,會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟,使之發(fā)生突發(fā)性的疼痛現(xiàn)象。

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