- 相關(guān)推薦
一周健康飲食食譜
飲食健康是人們經(jīng)常關(guān)注的話題,可是現(xiàn)在人們的生活飲食是否健康呢?不言而喻,存在的錯誤觀點(diǎn)很多。今天小編給大家介紹一周健康飲食食譜歡迎參考!
星期一
早餐:椒鹽花卷:面粉400克 芝麻菠菜:菠菜300克 芝麻醬15克 牛奶:750克 梨:500克。
午餐:炒肝尖:豬肝125克 黃瓜150克 胡蘿卜100克 色拉油20克 干煸豆角:扁豆450克 色拉油(油食品)20克 西紅柿炒雞蛋:西紅柿300克 雞蛋120克 海米冬瓜湯:冬瓜150克 海米10克 米飯:大米500克。
晚餐:蘑菇油菜:鮮蘑菇300克 、油菜200克、 色拉油10克 。素炒西蘭花:西蘭花400克 、色拉油10克。 鯽魚豆腐湯:鯽魚400克、 豆腐400克 、香菜20克 、米飯:大米350克 。
星期二
早餐:雞蛋燒餅:燒餅450克 雞蛋180克 色拉油5克 扁豆絲:扁豆200克 色拉油5克 橘子:500克。
午餐:什錦炒飯:大米300克 雞蛋90克 火腿腸60克 黃瓜75克 胡蘿卜50克 色拉油20克 宮爆雞。弘u胸200克 蒜苗250克 花生30克 色拉油20克 西芹百合:芹菜莖400克 鮮百合50克 色拉油15克 西紅柿菠菜湯:西紅柿100克 菠菜50克。
晚餐:菠菜粉絲:菠菜500克 胡蘿卜100克 粉絲50克 色拉油5克 紅燒肉燉土豆:后臀尖100克 土豆450克 小米粥:小米50克 綠豆15克 玉米發(fā)糕:玉米面200克 標(biāo)準(zhǔn)粉50克。
星期三
早餐:蛋糕:400克 牛奶:750克 芹菜花生:芹菜200克 花生15克 香蕉:500克。
午餐:壓面條:500克 西紅柿雞蛋鹵:西紅柿400克 雞蛋60克 色拉油20克 拌黃瓜:黃瓜500克 色拉油10克 醬鴨肝:鴨肝200克 色拉油15克。
晚餐:蘿卜燉牛腩:牛腩肉150克 白蘿卜500克 清炒圓白菜:圓白菜350克 色拉油20克 油豆腐200克 米飯:大米350。
星期四
早餐:素包子:雞蛋180克 韭菜350克 標(biāo)準(zhǔn)粉350克 豆?jié){:900克 雪里蕻黃豆:雪里蕻:200克 干黃豆8克 色拉油2克 蘋果(蘋果食品):500克。
午餐:紅燒帶魚:帶魚450克 黃瓜50克 胡蘿卜30克 鮮香菇(香菇食品)20克 色拉油15克 清炒西葫蘆:西葫蘆500克 色拉油10克 蝦皮紫菜湯:蝦皮5克 紫菜3克 雞蛋60克 米飯:大米250克。
晚餐:湯面:土豆100克 扁豆100克 胡蘿卜50克 壓面條400克 色拉油3克 木須肉:豬里脊100克 水發(fā)木耳50克 黃花5克 雞蛋60克 黃瓜150克 色拉油15克 香菇油菜:油菜450克 香菇100克 色拉油10克 熏干芹菜:芹菜400克 熏干75克 色拉油10克。
星期五
早餐:三明治:切片面包400克 火腿75克 黃瓜100克 生菜150克 牛奶:750克 波蘿:500克。
午餐:紅燒雞腿:雞腿300克 色拉油15克 清炒豆芽:綠豆芽500克 色拉油10克 雞蛋西葫蘆:西葫蘆400克 雞蛋60克 色拉油15克 湯:豌豆苗50克 雞蛋30克 米飯:大米350克。
晚餐:五色豆腐:豆腐500克 火腿50克 胡蘿卜50克 青椒50克 鮮香菇25克 色拉油10克 溜土豆片:土豆400克 青椒100克 色拉油15克 八寶粥:紫米10克 大米15克 江米10克 大棗25克 紅豆10克 花生10克 桂圓10克 葡萄(葡萄食品)干10克 饅頭:350克。
糖尿病人的一周飲食食譜
一、低糖低熱量素菜譜
1、口蘑燒白菜
主料:口蘑5克、白菜250克。
佐料:醬油10克,鹽4克,植物油10克,白糖2克。
制作方法:溫水浸泡口蘑,去蒂洗凈,留用第一次浸泡的水。白菜洗凈,切成寸段。油鍋熬熱后,下白菜煸至半熟,再將口蘑、醬油、鹽、糖放入,并加入口蘑湯,蓋上鍋蓋,燒至入味即成。
成品的營養(yǎng)成分:熱量155千卡,蛋白質(zhì)克,脂肪10.5克,碳水化合物10克。
2、素炒小蘿卜
主料:小蘿卜200克。
佐料:香菜、青蒜各10克,植物油9克,醬油10克,鹽5克,蔥、姜各2克。
制作方法:將蘿卜洗凈,切成滾刀塊。油鍋燒熱后,放入蘿卜煸炒幾下,放入各種佐料,加少量溫水,蓋上鍋蓋燒熱。起鍋時(shí)撒上香菜和青蒜。
成品的營養(yǎng)成分:熱量130千卡,蛋白質(zhì)2克,脂肪10克,碳水化合物8克。
3、燴酸菠菜
主料:菠菜250克。
佐料:醬油5克,醋5克,鹽4克,香油5克,味精1克,團(tuán)粉10克。
制作方法:將菠菜洗凈,切成寸段。鍋內(nèi)放肉湯煮開,加入菠菜、鹽和味精,并把團(tuán)粉用醬油、醋調(diào)勻放入湯中,開鍋即熟。進(jìn)食前淋上香油。
成品的營養(yǎng)成分:熱量130千卡,蛋白質(zhì)6克,脂肪6克,碳水化合物13克。
特點(diǎn):酸滑利口,有寬腸潤燥的作用。
4、素?zé)?/p>
主料:植物油9克,鹽5克,香菜5克。
制作方法:冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗凈切成小段。油鍋燒熱后,下冬瓜煸炒,待半熟,稍加水,蓋上鍋蓋燒開,加香菜和鹽即成。
成品的營養(yǎng)成分:熱量109千卡,蛋白質(zhì)1克,脂肪9克,碳水化合物6克。
特點(diǎn):清素適口,有消脂利水的作用。
二、低糖低熱量葷菜譜
1、牛肉丸子汆冬瓜
主料:牛肉末100克,冬瓜250克。
佐料:醬油、香油、鹽各5克,蔥、姜少許。
制作方法:牛肉末用蔥、姜、醬油調(diào)勻。水煮開,將牛肉末擠成丸子放入鍋中,隨即放冬瓜和鹽,煮至熟透,澆上香油即成。
成品的營養(yǎng)成分:熱量198千卡,蛋白質(zhì)21克,脂肪10克,碳水化合物6克。
2、蝦仁炒油菜
主料:鮮蝦仁50克,油菜200克。
佐料:植物油9克,團(tuán)粉、醬油和鹽各5克,料酒3克,蔥、姜少許。
制作方法:蝦仁洗好,用料酒、醬油和團(tuán)粉拌勻,油菜洗凈切成寸段,油燒熱后先下蝦仁煸炒幾下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其它佐料,倒入蝦仁,旺火快炒即可起鍋。
成品的營養(yǎng)成分:熱量182千卡,蛋白質(zhì)16克,脂肪10克,碳水化合物7克。
三、糖尿病人飲食禁忌
1、不適宜吃精糧;動物內(nèi)臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、 甘薯、藕、淀粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太咸,食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒煙限酒。
【一周健康飲食食譜】相關(guān)文章:
兒童健康飲食小常識-健康飲食食譜03-03
健康飲食食譜蛋餅的做法12-04
2017女生健康飲食食譜03-29
模特一周健康減肥食譜02-19
小學(xué)生健康飲食知識-小學(xué)生飲食食譜03-03
健身一周食譜01-04
2017年高考飲食食譜推薦02-26
一周粗糧減肥食譜03-03
女生健康飲食原則03-29
健康飲食小常識11-07