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韓式南瓜粥如何做
韓式南瓜粥是由南瓜等制作的食物,輔料有糖、糯米粉等,制作難度普通。那么大家知道韓式南瓜粥如何做呢?下面一起來(lái)看看!
做韓式南瓜粥所需食材:
主料:南瓜400g,糯米粉200g,白砂糖30g
韓式南瓜粥的做法步驟:
1. 準(zhǔn)備原料
2. 南瓜蒸熟,搗爛成泥
3. 過(guò)篩
4. 加糯米粉
5. 一刻不停的攪拌
6. 加煉奶
7. 完成
小貼士:
韓國(guó)餐館吸引我的其實(shí)不是烤肉,而是餐前的那碗南瓜粥。以往吃韓餐都會(huì)吃上三碗南瓜粥再品嘗其他美味。一方面是因?yàn)榭诟屑?xì)膩,另一方面是因?yàn)槟瞎蠣I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在沒(méi)有添置料理機(jī)前,喝上一碗南瓜粥比較費(fèi)勁,每次都需要煮好后過(guò)篩掉南瓜纖維為了那細(xì)膩的口感。現(xiàn)在有了料理機(jī),直接可以打成細(xì)膩的南瓜糊,整個(gè)操作過(guò)程大約半小時(shí)就可以了。需準(zhǔn)備的食材也簡(jiǎn)單,哪怕你是廚藝新手也可以跟著步驟做出一碗美味的韓式南瓜粥,今天就跟著我做這道韓國(guó)非常家常的粥品。
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