迷你土豆大醬湯如何制作

　　根據(jù)古代朝鮮人的說法，大醬蘊涵著“五德”： 一是“丹心”，與其它味道混合時依舊不失其固有香味和獨特滋味。 二是“恒心”，放置很久也不會變味或變質，反而歷久彌新。 三是“佛心”，可以祛除魚肉的腥味。 四是“善心”，可以減弱辛辣等刺激性味道。五是“和心”，可以與任何食物相搭配。大醬還含有乳酸菌和酵母等多種利于蛋白質的微生物�！懊刻煲煌氪筢u湯一輩子不用開藥方”，這句諺語說得真好!下面就跟隨小編一起來看看如何制作吧!希望能給大家?guī)�來幫�?

　　食材

　　主料

　　迷你土豆200克胡蘿卜1根卷心菜200克洋蔥100克

　　輔料

　　油適量韓國大醬2勺

　　步驟

　　1.食材圖

　　2.全部食材收拾好

　　3.坐鍋煮開水

　　4.放入全部食材

　　5.蓋鍋蓋，煮8分鐘

　　6.放入韓國大醬，煮2分鐘

　　7.熄火盛出

　　小貼士：

　　根據(jù)個人愛好所需，沒有什么需要注意的

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