- 正宗韓式辣炒年糕怎么做 推薦度:
- 韓式辣炒年糕怎么做 推薦度:
- 相關(guān)推薦
韓式辣炒年糕怎么做?
韓式辣炒年糕是一道很多人喜歡的美食,韓式辣炒年糕怎么做呢?下面小編來給大家介紹,大家快來嘗試吧!
用料:
火鍋年糕 200g,包菜 半個,胡蘿卜 半個,洋蔥 半個,蔥 2顆,蒜 2瓣,韓式辣椒醬 15g,辣椒粉 5g,生抽 10ml,魚露 5ml,白糖 10g,芝麻 5g,芝麻油 10ml,黑胡椒粉 少許
做法:
將年糕橫切成三段,再豎著切開成圓柱形條狀;
洋蔥和胡蘿卜切條,包菜切塊,大蒜剁成蓉、小蔥切段;
將韓式辣椒醬、辣椒粉、生抽、白糖、魚露、蒜蓉和少許清水混合均勻成醬料備用;
鍋中倒入適量清水,倒入醬料攪均后大火煮開,放入年糕,用中火煮5分鐘至年糕浮起;
加入洋蔥、胡蘿卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透;
待湯汁黏稠后加入蔥段翻炒均勻即可起鍋,最后撒上白芝麻即可。
小貼士:
韓國辣醬看上去紅紅的好像很辣的樣子其實(shí)不太辣的,可根據(jù)自己吃辣的程度添加韓式辣醬和辣椒粉的用量;
如果你比較喜歡吃蔬菜,也可以多放一些。年糕選用條狀或是片狀的都可以。
【韓式辣炒年糕怎么做?】相關(guān)文章:
韓式辣炒年糕怎么做05-26
正宗韓式辣炒年糕怎么做08-12
韓式辣炒年糕詳細(xì)做法11-03
韓式辣炒年糕的做法介紹06-18
韓式辣炒年糕做法教程07-01
韓式辣炒年糕詳細(xì)做法07-12
辣炒年糕怎么做-辣炒年糕做法07-31
韓式炒年糕做法10-17
韓式炒年糕的做法07-29
韓式炒年糕的簡單做法05-12