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培根菌菇韓式泡菜炒飯的做法

時(shí)間:2024-10-20 03:24:13 韓國(guó)料理 我要投稿
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培根菌菇韓式泡菜炒飯的做法

  培根菌菇韓式泡菜炒飯的原料和做法都是非常簡(jiǎn)單的,以下是為大家分享的培根菌菇韓式泡菜炒飯的做法步驟,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!

  主料

  白米飯 韓國(guó)泡菜

  保齡球菌菇 煙熏培根

  草雞蛋2個(gè)

  輔料

  鮮牛奶一大勺子 韓國(guó)辣椒醬少許

  白芝麻適量 黑胡椒少許

  鹽少許 色拉油少許

  做法步驟

  1. 菌菇洗凈瀝干水分

  2. 把菌菇切除小粒

  3. 韓國(guó)泡菜擠干水分切丁

  4. 煙熏培根在無油鍋?zhàn)永锩?/p>

  5. 用小火2面煎黃

  6. 鍋?zhàn)永锩娣乓稽c(diǎn)色拉油,放入菌菇丁,炒熟后放一點(diǎn)點(diǎn)黑胡椒粒和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,然后裝入盆子中備用

  7. 鍋?zhàn)永锩嬖俜乓稽c(diǎn)色拉油,泡菜煸炒出香味

  8. 放入米飯不停翻炒,然后放入剛才泡菜擠出來的泡菜汁

  9. 放入一調(diào)羹的韓國(guó)辣椒醬,這個(gè)不能多了,只是起到調(diào)味的作用,不然炒飯吃起來會(huì)偏甜了,可以根據(jù)個(gè)人喜好來添加

  10. 翻炒均勻后加入菌菇和培根丁,炒均勻后放鹽調(diào)味就可以裝盆了

  11. 2個(gè)雞蛋打散加入一大勺子鮮牛奶

  12. 把炒好的雞蛋點(diǎn)綴在炒飯上,最后灑一點(diǎn)白芝麻增香

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