韓國泡菜湯的做法（圖文）

　　韓國泡菜我們見得多了，也吃得多了，小編今天為大家整理了韓國泡菜湯的做法，一起來看看下面的教程吧!

　　主料

　　泡菜200g 豆腐300g

　　土豆170g 豬五花100g

　　洋蔥半個(gè) 蒜姜適量

　　蔥綠一段 韓式辣醬兩勺

　　鹽一小勺 淘米水800ml

　　做法步驟

　　1. 備料

　　2. 洋蔥切絲，蔥綠斜切端，辣白菜切塊，豆腐切塊，土豆、豬肉切片，蔥姜切片

　　3. 鍋內(nèi)放少許油煸香蒜姜

　　4. 放入五花肉煸炒變色

　　5. 放入洋蔥炒至洋蔥開始變透明

　　6. 倒入辣白菜翻炒

　　7. 兩勺韓式辣醬翻炒均勻

　　8. 倒入淘米水，一次加足

　　9. 放入豆腐和土豆，蓋蓋大火煮開，中小火再五分鐘左右

　　10. 嘗過味道酌情加鹽，這里加了一小勺

　　11. 出鍋前撒點(diǎn)綠蔥段即可

　　12. 成品

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