韓式鱈魚燉豆腐怎么做
今天小編為大家推薦一道韓國(guó)菜。你是否吃膩了中國(guó)菜，今天教大家的這道菜叫做韓式鱈魚燉豆腐�？偹苤L魚：潤(rùn)腸通便、活血止痛、護(hù)肝。那么就趕緊學(xué)習(xí)起來吧
做法步驟
1、準(zhǔn)備好食材，鱈魚切段，豆腐切塊。洋蔥，姜和蒜切片，蔥切成大點(diǎn)的蔥花。
2、鍋中放適量油燒熱后改小火，放入蔥，姜，蒜和花椒粒爆香。
3、放入魚段兩面稍微煎一下。
4、倒入生抽和料酒輕輕翻動(dòng)魚塊。
5、添水和魚塊一平，加入一勺牛肉粉改大火燉煮。
6、開鍋后放入一大勺韓式辣椒醬。
7、輕輕翻拌均勻。
8、放入豆腐后改中小火燉煮。
9、帶湯汁黏稠時(shí)放入洋蔥改小火燉五分鐘左右。
10、盛出撒香菜段。
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