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韓式豆腐湯的制作方法
不用泡菜,不用辣椒醬,也可以做韓式豆腐湯。下面是小編分享的具體的制作方法,一起來看一下吧。
準(zhǔn)備上圖材料
植物油,芝麻油入鍋燒香,加入小蔥、洋蔥翻炒
加入蝦,正宗的是加豬肉,翻炒
加入辣椒面,控制火候,不要拔鍋了
加入水或雞湯,煮開
加入配菜、豆腐(繳碎)煮開
轉(zhuǎn)小火,熬至湯汁較粘稠,下入雞蛋。就大功告成嘍!
如果有石鍋,直接用石鍋做,豆腐會扒在邊緣更好吃嘻嘻
開著辣,喝著并不覺得,呼嚕嚕幾碗下肚,才感覺嘴辣辣的,已然變成了香腸嘴。初春的季節(jié)喝這個很舒服。
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