韓式泡菜湯的正宗做法
導(dǎo)語：許多菜肴我們已經(jīng)不能滿足于我們本土的做法，所以就有了很多日式做法，韓式做法的出現(xiàn)，例如我們用韓式的做法來處理泡菜湯做出一道韓式泡菜湯，下面和小編一起來看看吧！
做韓式泡菜湯所需食材：
難度：切墩(初級)
主料：豬肉，香菜兩棵，香菇三個，泡菜半顆，辣醬一勺，豆腐，油豆腐，鹽，蒜，姜，辣椒
韓式泡菜湯的做法步驟：
1. 蒜，姜，辣椒切好備用
2. 泡菜剪成小塊
3. 豆腐跟油豆腐切成片
4. 香菇切成片，香菜把根切掉在切成兩段
5. 一勺辣醬，加水淀粉（也可以是洗米水）
6. 豬肉切成五厘米長寬
7. 熱油，加蒜，辣椒，姜炒香
8. 加泡菜翻炒后倒去辣醬跟水淀粉
9. 將香菇，豆腐，油豆腐，香菜根倒入，加適量鹽，小火煮熟
10. 盛盤加香菜葉
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