韓國料理 安東燉雞的做法

　　東燉雞是韓國的一道著名的料理，這道菜不僅在韓國受歡迎，而且很多國家的人的喜歡吃，那么今天我們就給大家?guī)�來安東燉雞的做法吧。

　　材料準(zhǔn)備：雞塊 500g土豆50g 胡蘿卜 50g 篙子桿 30g 粉絲 80g，大蔥 15g 醬油、植物油 各8ml 白糖、胡椒粉、香油、干辣椒、蒜 各適量

　　制作方法：

　　1.雞塊洗凈，在沸水中焯燙一下，撈出;蔥切成段，蒜切成蒜片，土豆、胡蘿卜切滾刀塊，蒿子桿切成適口小段備用。

　　2.將土豆塊和胡蘿卜塊放入沸水鍋中，煮至五分熟，撈出盛入碗里。

　　3.鍋中倒入植物油，燒至六成熟時(shí)，放干辣椒炒出香味，倒入雞塊翻炒片刻，然后加入蒜片、醬油、白糖繼續(xù)翻炒。

　　4.待雞塊上色后倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再加入兩杯水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，大約30分鐘后加入蒿子桿、蔥段和粉絲，大約煮5分鐘后，放入胡椒粉、香油調(diào)味即可。

【韓國料理 安東燉雞的做法】相關(guān)文章：

韓國安東燉雞的做法03-12

韓國料理的做法03-18

韓國料理的簡單做法03-21

韓國料理的做法大全03-10

韓國料理菜譜做法01-12

韓國料理做法大全03-13

韓國料理做法集錦03-15

韓國料理烤肉的做法03-20

韓國料理南瓜粥的做法03-21