南方過端午節(jié)的風(fēng)俗

　　在中國(guó)的地理上有著南北之分，代表著不同氣候和地域下形成的不同生活習(xí)俗特點(diǎn)。端午節(jié)這個(gè)有著悠久傳統(tǒng)的民族節(jié)日，在南方和北方的過節(jié)方式上也存在著差異。今天就要為大家來介紹南方人過端午節(jié)的方式風(fēng)俗。

　　吃粽子

　　過端午節(jié)時(shí)吃粽子的習(xí)俗，在魏晉時(shí)代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個(gè)節(jié)日里食用的。粽子還是一種節(jié)日往來的禮品。到了唐宋時(shí)期，粽子已極為有名，市場(chǎng)上常有粽子賣。現(xiàn)在，我們?nèi)匀辉谘永m(xù)這一習(xí)俗。粽子在制作方面有不少花樣，南方粽子的形狀豐富，有三角形、火炬形、錐形、方形，玲瓏精致的外表，吊足了人們的胃口。

　　餡料上，有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興肉粽為代表。就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸，南方的粽子甜少咸多。粽葉的材料則因地而異，南方因?yàn)槭�產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因?yàn)楦芍袢~綁出來的粽子，煮熟以后沒有竹葉的清香。

　　辟邪用物

　　在端午節(jié)紀(jì)念活動(dòng)中，還有驅(qū)邪的習(xí)俗，在南方，以菖蒲、艾條插于門楣，懸于堂中為主。據(jù)介紹，端午掛艾、懸菖蒲，相當(dāng)于春節(jié)放鞭炮。古人還有佩戴香囊的習(xí)俗，香囊內(nèi)裝朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢。

　　以往汨羅江畔的居民還有“搶龍水”的風(fēng)俗。村民們挑著水桶，來到汨羅江邊搶水，誰搶到第一桶水，用這桶“龍水”洗頭，頭發(fā)就會(huì)變得更好，洗臉能達(dá)到明目的效果，給孩子們洗澡還能驅(qū)邪。

　　運(yùn)動(dòng)競(jìng)技

　　南船北馬。由于得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，使賽龍舟成為南方獨(dú)一無二的端午過節(jié)習(xí)俗。作為當(dāng)之無愧的龍舟故里，汨羅的龍舟賽自然不容錯(cuò)過。號(hào)子震天，龍旗飄舞。接到開始的指令后，千帆將于同一始點(diǎn)競(jìng)發(fā)。

　　隨著船頭鼓手或快或慢的鼓點(diǎn)，整條船的龍舟手邊吆喝邊舞槳，恢弘的氣勢(shì)足以震出遠(yuǎn)山的回響。賽龍舟的時(shí)候，不只是參賽的選手，就連觀賽的岸邊居民，也興高采烈，即便不相識(shí)，但卻不影響他們?yōu)橄嘀械凝堉酃膭艆群啊?/p>

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