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端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷
端午節(jié)至今已有兩千多年的歷史，因?yàn)闅v史久遠(yuǎn)，很多的記載都模糊不清，也因此，端午節(jié)的來歷是眾說紛紜，而其中認(rèn)可度最高的就是紀(jì)念屈原說。而端午節(jié)的習(xí)俗也因?yàn)闀r(shí)代的進(jìn)步和推移，許多的傳統(tǒng)習(xí)俗都已經(jīng)不再用，大家還知道端午節(jié)有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗嗎?下面，小編就為大家整理出端午節(jié)的來歷及習(xí)俗供大家閱讀。
端午節(jié)來歷
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國(guó)的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，至今已有2000多年歷史。端午節(jié)的由來與傳說很多，這里僅介紹以下四種：
源于紀(jì)念屈原
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩(shī)篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)(因而，端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó)，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。
傳說屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原。
源于紀(jì)念伍子胥
端午節(jié)的第二個(gè)傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770——前476年)的伍子胥。伍子胥名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
源于紀(jì)念孝女曹娥
端午節(jié)的第三個(gè)傳說，是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實(shí)：長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)，在新石器時(shí)代，有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬，據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族——史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
端午節(jié)習(xí)俗
躲午
過去端午節(jié)還有躲午的習(xí)俗，此種習(xí)俗源于一 種信仰，即：五月為“ 惡 月” ，瘟瘡蔓延，重五是個(gè)不吉利的日子，所以父母都于是日將未滿周歲的兒女帶往 外婆家躲避，以逃脫災(zāi)禍，故稱躲午。這無疑是古代科學(xué)不發(fā)達(dá)而產(chǎn)生的觀念，因?yàn)槲逶驴崾顚⒅�，蚊蟲滋 生，在沒有醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)備的民間，容易發(fā)生傳染病，遂給人們帶來一種恐懼心理，于是產(chǎn)生躲午習(xí)俗。
賽龍舟
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。1980年，賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五)，在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽市，舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內(nèi)，由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”(即點(diǎn)晴)。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬人，可謂盛況空前。爾后，湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
掛蛋袋
說在很久以前，天上有個(gè)瘟神，每到端午節(jié)便要溜到下界害人，其中受害者多為小孩，輕則發(fā)燒厭食，重則臥床不起。母親們紛紛到女媧廟里燒香磕頭，祈求消災(zāi)降福。
女媧聽聞后便找瘟神論理：“今后不準(zhǔn)許你傷害我的嫡親孩兒�！蔽辽褡灾皇桥畫z的對(duì)手，便問道：“不知娘娘下界有幾個(gè)嫡親孩兒?”女媧一笑：“每年端午節(jié)，我會(huì)讓我的嫡親孩兒在胸前掛上一只蛋兜，你就不許對(duì)他們胡來。”從此，端午節(jié)掛蛋袋的習(xí)俗逐漸流傳開來。每到這天，母親們便將煮熟的咸蛋掛在孩子胸前，祈求平安。后來，掛蛋習(xí)俗逐漸發(fā)展為親友鄰里間相互送蛋，意為送蛋送福氣。
掛艾草
端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜，都有其它原因。通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬祝笳黩?qū)除不祥的寶劍，因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”，后來的風(fēng)俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸于床戶，皆以卻鬼”。而晉代《風(fēng)土志》中則有“以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉，內(nèi)人爭(zhēng)相裁之。以后更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅(qū)邪卻鬼”。
吃五紅
端午節(jié)除了吃粽子，在江南一帶，還要吃一個(gè)“五”打頭的東西，目前說法很多，有“五紅”“五黃”，甚至“五毒”一說，而僅僅是五紅組合也有多個(gè)說法。
最初五紅分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”。飯桌上紅莧菜正當(dāng)上市的季節(jié)，菜場(chǎng)里，一兩塊錢就可以拎上一斤，蒜泥炒制，粉紅的湯汁極其誘人，用來伴米飯最合適不過;紅心咸鴨蛋價(jià)格不高，一般的菜市場(chǎng)里也就一塊五一個(gè)，超市里精心包裝的則買到兩三塊一個(gè)，但是如今和粽子放在一起包裝成禮盒，身價(jià)迅速躥高。最好的咸鴨蛋紅心流油，是夏日補(bǔ)鈣之上品;過去五紅中的蝦子應(yīng)該是河蝦，買回家用油炒后，蝦殼紅通通的紅光油亮，成為一紅。但是近年來，龍蝦越來越受歡迎;烤鴨則更加平民，南京城里隨便一個(gè)大型的居民小區(qū)都有一個(gè)很有名的烤鴨店，到店里斬個(gè)脯子或腿花費(fèi)不多，但是味道不錯(cuò)，配料最重要的是一兜紅鹵，略甜微酸，鮮咸適度。
只是相比之下，雄黃酒已經(jīng)越來越少見了，傳說雄黃酒顏色有點(diǎn)橙紅，因此被作為五紅之一。最初由于雄黃作為一種中藥，可以做解毒劑、殺蟲劑，于是古人就認(rèn)為雄黃可以克制五毒，事實(shí)上雄黃主要成分是硫化砷，是提煉砒霜的主要原料，有較強(qiáng)致癌作用，即使小劑量服用，也會(huì)對(duì)肝臟造成傷害，所以現(xiàn)在已退出五紅,被黃鱔所取代。
古人過端午節(jié)的習(xí)俗有哪些
元稹喜歡“萌”粽子 陸游愛辦派對(duì)吃粽子
詩(shī)人和吃貨是兩個(gè)并不矛盾的詞，在我國(guó)古代，越是文化人，就越講究吃。文人們端午吃粽子就是一個(gè)明證，比如說，那粽葉非得是太湖里的，那糯米非得黃河邊上的才好……古人吃粽子，花樣繁多。像唐代著名詩(shī)人元稹，就是寫“白頭宮女在，閑坐說玄宗”的那位，他詩(shī)風(fēng)婉約，喜歡的粽子也很精小。元稹有詩(shī)“綠粽新菱實(shí)，金丸小木奴�！笨梢娝麑�(duì)那種小如初生綠菱的“迷你賣萌”粽子情有獨(dú)鐘。
不過蘇東坡的口味卻又不同：“不獨(dú)盤中見盧橘，時(shí)于粽里得楊梅”，說明對(duì)以蜜餞為餡的粽子贊不絕口。而清代林蘇門的“一串穿成粽，名傳角黍通。豚蒸和粳米，白膩透纖紅。細(xì)箬輕輕裹，濃香粒粒融。蘭江腌酺貴，知味易牙同�！眲t暴露了他對(duì)火腿粽子的心心念念。
當(dāng)然有好吃的不能獨(dú)享，不少詩(shī)人也喜歡在這一天約好朋友一起分享美味的粽子。宋代陸游也寫過“端午數(shù)日間，更約同解粽”的詩(shī)句，看來陸游算是個(gè)比較喜歡熱鬧的“派對(duì)達(dá)人”。不過，熱鬧繁華的背后總是寂寞空虛冷，每一個(gè)節(jié)日都會(huì)引發(fā)他們對(duì)故鄉(xiāng)、親人的思念，端午當(dāng)然也不例外。喜歡獨(dú)自散步的詩(shī)人們，也免不了在節(jié)日里思鄉(xiāng)。像宋代詩(shī)人朱松就在他的《重五》一詩(shī)中寫道：“異鄉(xiāng)逢午節(jié)，臥病此衰翁。竹筍進(jìn)新紫，榴花開小紅。山深人寂寂，氣潤(rùn)雨蒙蒙。煮酒無尋處，菖蒲在水中�！惫湃藳]有電話，只能托些個(gè)花花草草、菖蒲艾葉什么的寄托一下對(duì)親人的相思，若是如現(xiàn)在這般通訊發(fā)達(dá)，一個(gè)電話便可聽到鄉(xiāng)音，就不會(huì)有這些讓人讀來肝腸寸斷的詩(shī)句了吧。
唐代皇帝和大臣互贈(zèng)夏衣 衣上有題名，穿著很清涼
百姓要過端午，皇家也是不例外。當(dāng)然，皇家過端午的規(guī)矩也多。比如說節(jié)日這天，皇上要向朝中的臣子賜予夏衣。這個(gè)工作很仔細(xì)，所賜的衣服用輕薄的細(xì)葛為料，還要根據(jù)臣子的身材縫制，讓他們穿著合身。
杜甫《端午日賜衣》詩(shī)中寫道：“宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。”首句表達(dá)出乎意料的心情：宮衣上面居然還有我杜甫的名字啊!這是怎么回事?原來，此時(shí)肅宗正在打擊他老爹的臣子，把房琯、張鎬、嚴(yán)武、賈至、高適、岑參等人貶出京都，杜甫也在打擊之列，端午節(jié)過后沒有幾天也被外放了。所以，他對(duì)受賜夏衣這份“恩榮”感到意外。三四兩句寫夏衣的輕軟高級(jí)，細(xì)葛含著微風(fēng)，香羅白如積雪，杜甫的想像力令人嘆服。五六兩句寫穿著的愜意，夏衣上面的題名墨跡尚濕，穿在身上感到十分清涼。第七句寫衣服長(zhǎng)短合身，結(jié)句寫自己終身感戴皇恩。杜甫當(dāng)時(shí)任左拾遺，是個(gè)八品小官，他能受賜夏衣，可見皇上端午賜衣的范圍十分廣泛。
一方是皇上賜予臣子夏衣，另一方是地方官吏向皇上敬獻(xiàn)夏衣。關(guān)于后者，史書未記，長(zhǎng)于記事的杜甫卻把它寫進(jìn)詩(shī)中。杜甫有《惜別行 送向卿進(jìn)奉端午御衣之上都》，向卿其人名字不詳，他制成了一件高級(jí)的夏衣，去上都(即京都長(zhǎng)安)進(jìn)奉給皇上，杜甫寫詩(shī)給他送行。詩(shī)中寫道：“裁縫云霧成御衣，拜跪題封向端午”，云霧，比喻夏衣的輕柔，拜跪題封，是表示對(duì)皇上的敬重。
手腕上掛長(zhǎng)命絲繩 皇上向大臣賜“百索”
除了互贈(zèng)夏衣，因?yàn)槲逶率敲耖g信仰的惡月，五月五日有被看作惡月中的惡日。流傳下來的一個(gè)小故事說明了這一點(diǎn)：宋朝的徽宗皇帝和童貫就是五月五日出生的，兩人心里難免疙疙瘩瘩、十分郁悶，于是改為十月十日生的，一下子就從金牛座，改成了天秤座。
出于趨利辟邪的考慮，每年端午節(jié)，大家都要在門上或手腕上掛結(jié)長(zhǎng)命絲繩，在門上插艾草。晚唐詩(shī)人和凝《宮詞》寫道：“繡額朱門插艾人，羞將角黍近香唇。平明朝下夸宣賜，五色香絲系臂新�！薄爸扉T插艾”，“香絲系臂”就是這種風(fēng)俗的體現(xiàn)。
古代端午，皇上還要向臣子賜贈(zèng)“百索”，百索，就是長(zhǎng)命絲繩，是用五色絲線編結(jié)的繩索，又名長(zhǎng)命縷。唐代詩(shī)人竇叔向有《端午日恩賜百索》，詩(shī)云：“仙官長(zhǎng)命縷，端午降殊私。事盛蛟龍見，恩深犬馬知。馀生倘可續(xù)，終冀答明時(shí)。”道教稱有尊位的神仙為“仙官”，這里指皇上�；噬腺n予長(zhǎng)命縷，深深感動(dòng)了這位詩(shī)人，他說此事之大足可驚動(dòng)蛟龍，恩情之深足可曉諭犬馬，表示在有生之年盡力報(bào)答圣明的心情。
端午前下場(chǎng)“龍舟雨” 被認(rèn)為是好兆頭
龍舟雨，就是端午前的雨，漲龍舟的水，意思就是說，為了方便人們?cè)诙宋绻?jié)的時(shí)候賽龍舟，端午節(jié)前都會(huì)下雨，讓河水上漲，人們把這種雨叫做“龍舟雨”。
傳說，在端午節(jié)前，如果有下“龍舟雨”，則是個(gè)好兆頭。端午節(jié)過后，氣溫將顯著升高，雨量也將更加充沛。下了雨，緊接著便是震人心魄的龍舟賽了。除了思鄉(xiāng)，古人們著墨最多的，便是這龍舟賽了。
張建封的長(zhǎng)詩(shī)《競(jìng)渡歌》最被人們看好，其中描寫競(jìng)渡場(chǎng)面十分精彩：“鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來。棹影斡波飛萬劍，鼓聲劈浪鳴千雷�！钡搅藳_刺階段，場(chǎng)面更加熱烈了：“鼓聲漸急標(biāo)將近，兩龍望標(biāo)目如舜。坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈�！蓖磳⒖拷慕K點(diǎn)錦標(biāo)，兩條龍舟上的健兒們眼睛閃出亮光，“目如舜”，傳說舜有雙瞳，所以視覺特別明亮。看著決勝的關(guān)頭，坡上的觀眾發(fā)出了驚雷般的呼叫。勝負(fù)轉(zhuǎn)眼間作出分曉：“前船搶水已得標(biāo)，后船失勢(shì)空揮橈。瘡眉血首爭(zhēng)不定，輸岸一朋心似燒�！边@是寫輸了一方的表現(xiàn)，眼看著別人奪了錦標(biāo)，只好徒勞地?fù)]動(dòng)船槳向前劃，郁悶得不得了。
拓展閱讀：《端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷》中班教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1、 知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。
2、 對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生祟敬之情。
3、 知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
4、 簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、 請(qǐng)家長(zhǎng)為孩子講述端午節(jié)的有關(guān)風(fēng)俗,如吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長(zhǎng)命縷等，并收集有關(guān)的圖片、資料。
2、 粽子一串，香袋若干，長(zhǎng)命縷若干。
3、 《小朋友的書》每人一本。
4、 有條件的幼兒園可準(zhǔn)備有關(guān)端午節(jié)慶�；顒�(dòng)的錄像。
活動(dòng)過程：
1、 交流經(jīng)驗(yàn)。
提問：端午節(jié)是哪一天？這一天要吃什么？戴什么？進(jìn)行哪些活動(dòng)？借助圖片和實(shí)物，在寬松的氣氛中，師幼一起交流所獲得的關(guān)于端午節(jié)風(fēng)俗的經(jīng)驗(yàn)，教師作適當(dāng)補(bǔ)充。
2、 了解端午節(jié)的由來。提問：你們知道端正午節(jié)為什么會(huì)有這些風(fēng)俗嗎？如果有幼兒知道，請(qǐng)?jiān)撚變簛碇v述。
3、 講述屈原的故事。教師借助《小朋友的書》給幼兒講述屈原的故事和吃粽子、賽龍舟的由來，激發(fā)幼兒對(duì)屈原的崇敬心情。
4、 講述其他風(fēng)俗的由來。
5、 觀看有關(guān)端午節(jié)慶�；顒�(dòng)的錄像，了解節(jié)日的民間慶�；顒�(dòng)。
6、 品嘗粽子。幼兒邊品嘗粽子，邊觀察粽子的外形、用料、包裹方法等。（注：有關(guān)端午節(jié)的風(fēng)俗見《教師資料手冊(cè)·科學(xué)社會(huì)》分冊(cè)）
教學(xué)反思：
教師要做幫助學(xué)生架設(shè)生活與教材的橋梁，激發(fā)學(xué)生的情感體驗(yàn)并參與其中，推動(dòng)學(xué)生深入的了解傳統(tǒng)文化。
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