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糖炒年糕的做法
糖炒年糕是一種江蘇省蘇州市的傳統(tǒng)特色美食。糖年糕特點(diǎn)為糕糯而韌,甜味濃重,制作簡(jiǎn)單。以下是小編整理的關(guān)于糖炒年糕的做法,歡迎閱讀。
食材
步驟
1.切成3厘米小條
2.倒點(diǎn)涼開水洗下把粘在一起年糕分開。
3.鍋里加點(diǎn)水放白糖和紅糖
4.開小火熬糖,
5.等糖汁熬到剩一半的時(shí)候倒入年糕開大火攪拌一下光火。
6.Q糖的年糕沾著甜甜的糖汁,愛好甜食的朋友可以試試哦!
小貼士
切完年糕用涼開水洗下年糕不會(huì)粘一起。
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