青菜煮年糕的做法

　　年糕中國(guó)的傳食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，下面是小編收集整理的青菜煮年糕的做法，希望對(duì)您有所幫助！

　　材料：

　　步驟：

　　1. 青菜洗干凈切成段，年糕切成片備用。

　　2. 熱鍋冷油，將青菜倒入炒熟后盛起。

　　3. 再倒年糕翻炒一下，倒入開(kāi)水煮開(kāi)至年糕全熟，大約需要2分鐘。

　　4. 倒入青菜，翻拌均勻，調(diào)味即可。

　　5. 可調(diào)入豉油汁，味道更好吃

　　小貼士

　　青菜最后放入才會(huì)保持翠綠的。如果是打霜后的青菜更好吃。

　　豉油汁的材料倒入調(diào)味碟內(nèi)，放微波爐內(nèi)叮30秒鐘即可。