五香芋頭糕的做法
五香芋頭糕很多人都喜歡吃，但是卻不知道應(yīng)該怎么做。下面，小編為大家分享五香芋頭糕的做法，希望大家喜歡!
原料
芋頭500克;
調(diào)料
沾米粉20克
五香粉10克
鹽5克
味精3克.
做法步驟
1.將芋頭去皮后切成1立方厘米的小方粒;
2.各種調(diào)味料加水,一起調(diào)勻;
3.鍋中加水,燒開,下入芋頭塊,煮熟;
4.再將煮好的芋頭加入拌好的味汁中,拌勻;
5.上火蒸45分鐘,至熟即可.
小貼士
削完芋頭后如果感覺手特別癢,可灑點(diǎn)鹽或抹點(diǎn)醋在手上,再在火上稍稍地烤一下就好了.芋頭是老幼皆宜的滋補(bǔ)品,富含蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉,胡蘿卜素,煙酸,維生素等多種成分.
提示
挑選芋頭時(shí),要選用粉質(zhì)多一點(diǎn)的
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