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好看的雞尾酒配方（5種）
雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值，下面為大家介紹一些好看的雞尾酒配方：
1.曼哈頓(Manhattan)
(1)干曼哈頓(Dry Manhattan)
材料：黑麥威士忌 1盎司 、干味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴
制法：在調(diào)酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻后濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。
2)中性曼哈頓(Medium Manhattan)
材料：黑麥威士忌 1盎司 、干味美思 1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴
制法：在調(diào)酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻后濾入雞尾酒杯，用一顆櫻桃和一片檸檬片進(jìn)行裝飾。"中性曼哈頓"又稱為"完美型曼哈頓" 。
3)甜曼哈頓(Sweet Manhattan)
材料：黑麥威士忌 1盎司 、甜味美思 2/3盎司 、安哥斯特拉苦精 1滴
制法：在調(diào)酒杯中加入冰塊，注入上述酒料，攪勻后濾入雞尾酒杯，用櫻桃裝飾。
2.得其利(Daiquiri)
材料：淡羅姆 1.5盎司 、檸檬汁 1/2盎司 、砂糖 1/2匙
制法：將上述材料加冰攪勻后濾入糖圈口的雞尾酒杯，或加有冰塊的老式杯內(nèi)，必要時(shí)可多加點(diǎn)糖，用一塊鮮檸檬皮裝飾。這是一種帶有淡藍(lán)灰色彩的雞尾酒，日本人習(xí)慣上稱它為"百家地"。這種酒宜餐前飲用或佐餐用，可助消化，增進(jìn)食欲。
3.新加坡司令(Singapore Gin Sling)
材料：金酒 1.5盎司 、君度酒 1/4盎司 、石榴糖漿 1盎司 、檸檬汁 1盎司 、苦精 2滴 、蘇打水 適量
制法：將各種酒料加冰塊，搖勻后濾入柯林杯內(nèi)，并加滿蘇打水，用櫻桃和檸檬片裝飾。這種雞尾酒適宜暑熱季節(jié)飲用，酒味甜潤(rùn)可口，色澤艷麗。
4.青草蜢(Grasshopper Cocktail)
材料：白可可甜酒 2/3盎司 、綠薄荷甜酒 2/3盎司 、鮮奶油(或煉乳)2/3盎司
制法：將上述材料充分搖勻，使利口酒和鮮奶油充分混合，濾入雞尾酒杯，用一顆櫻桃進(jìn)行裝飾。
5.百家地(Bacardi)
材料：百家地羅姆酒 1/5盎司 、鮮檸檬汁 1/4盎司 、石榴糖漿 3/4盎司
制法：將冰塊置于調(diào)酒壺內(nèi)，注入酒、石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻，濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃一顆點(diǎn)綴。
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