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調(diào)酒是指把酒和其它飲料輔料按一定比例調(diào)和在一起含有食用酒精的飲料。調(diào)酒是一門技術(shù)，也是一門藝術(shù)。下面小編為您帶來調(diào)酒師酒水知識！ (一)酒類術(shù)語 1.酒精 任何含有糖分的液體，經(jīng)過發(fā)酵便會產(chǎn)生醇，醇...
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒，下面小編為大家整理了十大經(jīng)典雞尾酒的故事，一起來看看吧。 十大經(jīng)典雞尾酒...
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作...
預(yù)調(diào)酒又叫"另類酒"，它和雞尾酒、蘇打酒可以歸為一類酒，屬于引領(lǐng)時尚、潮流的另類酒。下面我們一起來詳細(xì)了解一下所謂的預(yù)調(diào)酒! 預(yù)調(diào)酒是什么意思 1.預(yù)調(diào)酒是什么? 預(yù)調(diào)酒是一種含3%-7%酒精的果汁混合飲...
自雞尾酒誕生起，人們就一直喝著這款雞尾酒，念念不忘它的味道，無論在哪一個酒吧，這款雞尾酒總是客人的至愛，因而被稱為“雞尾酒王后”，這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。下面為大家介紹一下曼哈頓雞尾酒的做法和...
周末去酒吧喝一杯是個不錯的選擇，不過，在享受調(diào)酒師的服務(wù)的同時，也應(yīng)當(dāng)給予調(diào)酒師和酒吧相應(yīng)的尊重，否則難免有尷尬的事情發(fā)生。如何避免？那就記住，進(jìn)入一家酒吧時一定不要開口說出以下這些話喲！ 1、“我...
調(diào)酒師這一職業(yè)漸漸變得十分受追捧，不少準(zhǔn)備入門學(xué)習(xí)調(diào)酒的準(zhǔn)調(diào)酒師們，小編為大家整理了復(fù)古雞尾酒的調(diào)制方法，一起來看看! 1、馬丁尼(Martini) 金酒3/4，味美思(Vermouth)1/4，1粒青橄欖 將兩種酒倒在加...
雞尾酒如今更成為一種優(yōu)雅的生活情調(diào)。其魅力源于其靈活性，可根據(jù)個人的喜好和口味自由搭配。那么雞尾酒基本知識雞你又知道多少呢？一起小編來了解一下！ 雞尾酒術(shù)語 基酒(base)：調(diào)制雞尾酒時使用的最基本的...
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對伏特加都再熟悉不過了吧，下面是小編為大家整理的調(diào)酒師知識：伏特加簡介，希望對大家有所幫助。 調(diào)酒師知識：伏特加簡介 伏特加(vodka)是一種很古老的酒。最早的酒中有一種...
忙碌的工作、匆忙的腳步，讓人們漸漸愛上輕松有趣的夜生活，下班之后，坐在喧鬧的吧臺，點一杯雞尾酒。下面為大家介紹一下七款常見的雞尾酒配方，一起來看看。僅供參考，歡迎大家閱讀！ 1、大都會(Cosmopolitan)...
莫吉托是最有名的朗姆調(diào)酒之一。起源于古巴。傳統(tǒng)上，莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒：淡朗姆酒、糖（傳統(tǒng)上是用甘蔗汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水和薄荷。以下是小編整理的莫吉托雞尾酒的做法，歡迎閱讀！ ...
傳統(tǒng)上，莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒。主要用到的材料為淡朗姆酒、糖(傳統(tǒng)上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。莫吉托也是最有名的朗姆調(diào)酒之一。起源于古巴。下面小編與您分享一下莫吉托的制作過程...
朗姆酒據(jù)說甘蔗最早產(chǎn)于印度，阿拉伯人于公元前600年把熱帶甘蔗帶到了歐洲。1502年由哥倫布又帶到了西印度群島，在這時人們才開始慢慢學(xué)會把生產(chǎn)蔗糖的副產(chǎn)品"糖渣"(也叫"糖蜜")發(fā)酵蒸餾，制成一種酒，即郎姆酒。下...
紅粉佳人雞尾酒是一款專門為女人而調(diào)配的雞尾酒。紅粉佳人雞尾酒在酒吧很受大家歡迎。我們來了解一下，到底怎么做紅粉佳人雞尾酒呢？ 紅粉佳人雞尾酒需要的用具 搖酒器 由銀或不銹鋼制成，也有少數(shù)為玻璃制...
雞尾酒誕生至今已逾兩百余年，可以說它顛倒眾生的魅力至今不減。講究生活藝術(shù)，雅俗共賞的雞尾酒文化，下面為大家介紹簡單的雞尾酒調(diào)制方法大全，學(xué)習(xí)起來吧! 天池 材料：竹葉清酒30毫升，雪碧汽水毫升。 ...
在酒吧中受盡女孩子喜歡的雞尾酒，除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虜獲了人心，以下是小編整理的最受女生歡迎的十大經(jīng)典雞尾酒，希望對大家有所幫助�！ �1. 蘋果馬提尼雞尾酒(APPLE MARTINI或APPLETINI) 蘋果...
b52轟炸機雞尾酒是如何調(diào)配出來的呢?作為一款喝法非常刺激的雞尾酒飲品，想要品嘗還真的是需要一些勇氣的。那么這款雞尾酒是如何調(diào)制出來的呢?要怎么喝才能體會其獨特的風(fēng)味呢?接下來小編就來為您詳盡的介紹一下有關(guān)...
隨著生活水平的提高，人們在工作之余，也會約上三四個好友去小酌一杯，喝杯雞尾酒。但是你真的了解調(diào)酒知識嗎?下面小編就簡單介紹一下調(diào)酒知識�！ ∫皇裁词钦{(diào)酒 調(diào)酒是指把酒和其它飲料輔料按一定比例調(diào)和在一...
花式調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的人員，調(diào)酒師英語稱為bar tender或bar man。以下是小編為大家收集的調(diào)酒師各種雞尾酒的調(diào)酒方法，僅供參考，大家一起來看看吧。...
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