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哺乳期產(chǎn)婦下奶食譜及注意事項
媽媽們可以有意識地訓(xùn)練寶寶，使喂奶間隔時間逐漸延長，讓寶寶的胃腸和媽媽的身體都有時間進(jìn)行休息;不讓寶寶含乳頭睡覺。下面是小編為大家分享哺乳期產(chǎn)婦下奶食譜及注意事項，歡迎大家閱讀瀏覽。
(一)花生催乳
催乳功效：花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。
(1)催乳食譜推薦：花生粥
原料：帶皮花生仁30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
做法：
先將通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再將藥汁、花生仁、粳米一同入鍋，加水熬煮。待花生仁、粳米煮爛后，加入紅糖即可食用。
(2)催乳食譜推薦：花生燉豬爪
豬爪2個，洗凈，用刀劃口。花生200克，鹽、蔥、姜、黃酒適量，加清水用武火燒沸后，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。
(二)絲瓜催乳
催乳功效：絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用，可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。如果將絲瓜絡(luò)和肉湯燉煮，可以起到催乳的作用。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢，乳房包塊，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，適當(dāng)服用絲瓜絡(luò)，以便通絡(luò)催乳。
(1)催乳食譜推薦：豬蹄燉絲瓜豆腐
原料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個(約1000克左右)，鹽10克，姜絲、蔥段各5克，味精3克。
做法：
1、豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮，清水洗凈，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂，清水浸軟后，洗凈。
5、將豬蹄置于鍋中，加水約2500克，于爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，并加入鹽鹽、姜絲、蔥段、味精，再煮幾分鐘后即可離火，分?jǐn)?shù)次食之。
(2)催乳食譜推薦：絲瓜鯽魚湯
活鯽魚500克，洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后，烹黃酒，加清水、姜、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗凈切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色后加鹽，3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。如根據(jù)口味和習(xí)慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。
(三)黑芝麻催乳
催乳功效：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。凡肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結(jié)、病后虛弱、須發(fā)早白、血虛風(fēng)痹麻木、婦人奶水不足等癥，若常吃黑芝麻，大有裨益。
催乳食譜推薦：黑芝麻粥
原料：黑芝麻25克、大米適量
做法：將黑芝麻捻碎、大米洗淨(jìng)、加水適量煮成粥。每日2、3次，或經(jīng)常佐餐食用。
(四)金針菜催乳
催乳功效：金針菜含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富，故有較多的食療價值，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
催乳食譜推薦：金針菜燉肉
原料：金針菜310克，瘦豬肉60克。
做法：
1、金針菜洗凈，將瘦豬肉切成薄片，一同倒入陶瓷罐內(nèi)。
2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透，吃金針菜、瘦豬肉，喝湯。一般5～7次有效。
(五)萵筍催乳
催乳功效：萵筍性味苦寒，有通乳功效，產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩，清香可口，而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
催乳食譜推薦：萵苣粥
原料：萵苣30克，豬瘦肉30克，粳米50克。
做法：
1、萵苣切絲，豬瘦肉切末，粳米淘洗干凈。
2、將萵苣絲、豬肉末及粳米放入鍋內(nèi)，加水約400克，放置爐火上煮，煮至米爛汁稠時，放入精鹽及麻油，稍煮片刻后即可食用。
(六)豆腐催乳
催乳功效：豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
催乳食譜推薦：海鮮燉豆腐
原料：豆腐200克，鯉魚50克，蝦仁100克，豬油(煉)10克，精鹽3克，大蔥20克，娃娃菜100克，姜15克
做法：
1、將蝦仁、魚片洗凈。青菜心擇洗干凈，切成段。豆腐切成小塊。蔥、生姜均洗凈，切成末。
2、鍋置火上，放入豬油燒熱，下蔥姜末爆鍋，再下入青菜心稍炒，放入蝦仁、魚肉片、豆腐稍燉一會兒，加入精鹽調(diào)味即可食用。
母乳喂養(yǎng)要注意哪些事項：
1、孕期就要打好基礎(chǔ)：臨近預(yù)產(chǎn)期的幾周要注意乳頭護(hù)理：可以每晚用熱毛巾熱敷乳頭，幫助乳頭上的角化上皮脫落;對于乳頭內(nèi)陷的孕婦還可以外提乳頭，以免以后寶寶吸吮困難。但要注意乳頭護(hù)理不宜過早，因為乳頭刺激會誘發(fā)宮縮，過早進(jìn)行有引發(fā)早產(chǎn)的危險。
2、產(chǎn)后切記早早吸吮：寶寶吸吮的早，媽媽乳汁分泌的就早;寶寶吸吮的多，媽媽乳汁分泌的就多。所以，這里要再次強調(diào)產(chǎn)后一定要讓寶寶早吸吮。
3、按需哺乳不必拘泥：寶寶餓了就喂，媽媽漲奶了也要喂，不必太拘泥時間次數(shù)。
4、輪流哺乳排空乳房：如果寶寶一次沒能吃完一側(cè)乳房，下次喂奶時還要記得先吃這側(cè)的乳房，讓它排空后再吃另一側(cè)的乳房。就是讓每側(cè)乳房都有排空的機會，防止乳汁淤積在乳房里導(dǎo)致乳管不通，乳核形成，甚至乳腺炎的發(fā)生。
5、養(yǎng)成良好哺乳習(xí)慣：有意識地訓(xùn)練寶寶，使喂奶間隔時間逐漸延長，讓寶寶的胃腸和媽媽的身體都有時間進(jìn)行休息;不讓寶寶含乳頭睡覺。含乳頭睡覺一方面容易使媽媽的乳頭受傷，另一方面對寶寶牙床的發(fā)育也不利;如果媽媽有事需要和寶寶分開暫時不能哺乳，一定要堅持定時擠奶，以保障乳汁的分泌。
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