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簡(jiǎn)單好吃的意面做法介紹

時(shí)間:2024-05-10 10:16:40 廚師面點(diǎn) 我要投稿
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簡(jiǎn)單好吃的意面做法介紹

  意面怎么做好吃?下面給大家介紹兩種簡(jiǎn)單并且好吃的意面做法,絕對(duì)好吃,絕對(duì)簡(jiǎn)單,來(lái)看看吧:

簡(jiǎn)單好吃的意面做法介紹

  一、番茄香腸意面

  材料:意大利面適量,碎番茄醬400克,鮮豬肉香腸4根,淡奶油60ml,洋蔥半個(gè),迷迭1茶匙,香蒜一瓣,辣椒粉少許,奶酪粉少許,橄欖油2+1湯匙,鹽1茶匙

  做法:

  1.準(zhǔn)備好所有食材,蒜切片,蔥頭切片備用

  2.用叉子按住香腸一一碾碎

  3.把其余香腸都碾碎

  4.用刀剁碎,像肉餡一樣

  **把香腸和肉都剁碎就對(duì)了!

  5.熱鍋涼油,鍋中倒入2湯匙橄欖油,放入蒜片和洋蔥煸炒數(shù)下

  6.放入剁碎的香腸粒和干迷迭香,翻炒至香腸變成深色,出油的狀態(tài)

  7.放入適量的辣椒粉,如果有細(xì)粉更好

  8.倒入一罐碎番茄醬

  9.如果醬汁比較稠,可以適當(dāng)加點(diǎn)水,略煮10-15分鐘左右

  10.見湯汁收濃,加入適量的淡奶油,再煮2-3分鐘

  11.頭出鍋前加入意大利綜合干香料,沒有的話可以加入少許黑胡椒碎即可

  12.意面按照袋子說(shuō)明上的時(shí)間煮熟,煮熟后淋上1湯匙橄欖油,加上醬料,點(diǎn)綴點(diǎn)奶酪粉即可食用。

  二、野菜意面

  材料:野菜,意大利面250克,意面醬兩大勺,橄欖油,雞精,鹽,蒜沫,野菜,雞蛋,鹽,雞精,香油,醋

  做法:

  1.野菜洗凈后切碎備用;

  2.鍋內(nèi)油燒熱,放入意面醬炒至均勻出香味;

  3.放入煮好的意大利面(煮意大利面)炒約兩分鐘;

  4.加入切好的野菜;

  5.加入鹽、雞精、蒜沫炒至均勻后即可。小訣竅這個(gè)超級(jí)省時(shí)省事,如果你很忙的時(shí)候也可以這樣試試! 野菜湯做法:鍋內(nèi)水燒開后放入少許鹽,放入野菜,水開后淋入攪拌好的雞蛋,放入雞精,淋入香油即可。

  小訣竅:這個(gè)超級(jí)省時(shí)省事,如果你很忙的時(shí)候也可以這樣試試! 野菜湯做法:鍋內(nèi)水燒開后放入少許鹽,放入野菜,水開后淋入攪拌好的雞蛋,放入雞精,淋入香油即可。

  意面怎么做好吃?上面兩種簡(jiǎn)單好吃意面做法你可要學(xué)學(xué)喔。

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