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鮮蝦雞蛋湯面的做法步驟

時(shí)間:2024-11-05 16:58:38 廚師面點(diǎn) 我要投稿
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鮮蝦雞蛋湯面的做法步驟

  導(dǎo)語(yǔ):下面是一款簡(jiǎn)單易做的上湯面,美味顏值兩不誤,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧:

鮮蝦雞蛋湯面的做法步驟

  鮮蝦雞蛋湯面食材介紹

  干面1塊,雞蛋1個(gè),鮮蝦3個(gè),鮮菇3個(gè),青菜2顆,蔥2顆,水1大碗,鹽半勺,生抽1勺,胡椒粉適量,香油幾滴,油適量,

  1、所需材料:將材料洗凈,蔥切碎,香菇切花刀。

  2、上鍋入適量油,先把雞蛋煎熟盛起。

  3、再加入適量油,炒香蔥花。

  4、加入適合自己口味的鹽。

  5、再加入一小勺的生抽。

  6、最后加入一大碗的水。

  7、蓋緊煮開(kāi)。

  8、加入面餅,用筷子攤開(kāi)。

  9、再加入蝦和香菇,蓋上鍋蓋,煮至面條快熟時(shí)打開(kāi)鍋蓋。

  10、放入兩顆青菜煮開(kāi)立馬關(guān)火。

  11、將面條倒入大碗,青菜、蝦和雞蛋香菇挑起來(lái)放表面,灑入適量胡椒粉和滴入幾滴香油即可食用。

  小竅門(mén)

  煎雞蛋時(shí),如果不講究擺盤(pán)的話,煎熟后可不用另外裝起來(lái),直接和湯汁一起煮更美味。


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