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簡(jiǎn)單茶藝基礎(chǔ)知識(shí)
藝實(shí)質(zhì)上是飲茶文化，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。茶藝基礎(chǔ)知識(shí)指茶的種植，加工，烹煮，品飲的技藝，下面我們就來(lái)詳細(xì)了解一下，也學(xué)做一個(gè)專(zhuān)業(yè)茶藝師。
茶是中國(guó)人日常生活中不可缺少的一部分，中國(guó)人的飲茶習(xí)慣根深蒂固，已有上千年歷史。茶藝，萌芽于唐，發(fā)揚(yáng)于宋，改革于明，極盛于清，可謂有相當(dāng)?shù)臍v史淵源，自成一系統(tǒng)。
簡(jiǎn)單茶藝基礎(chǔ)知識(shí)包括：
1、茶葉品評(píng)技法
(嗅茶香，有花香、嫩香、栗香者為佳，聞?dòng)袗�、霉、煙、焦、油氣等異氣者品質(zhì)差。優(yōu)質(zhì)茶葉茶條壯實(shí)，色澤鮮潤(rùn);湯色濃艷清澈，葉底肥厚，茶湯香味鮮溢。)
2、藝術(shù)操作手段的鑒賞
(一般分為溫杯，盛茶，賞茶，置茶，沖水，介紹茶葉的名稱、產(chǎn)地及特點(diǎn)，敬奉香茗，品飲演示，靜坐回味9步。)
3、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境
(不同時(shí)間，不同地點(diǎn)，有不同的境界，享受著品茗帶來(lái)的樂(lè)趣。)
根據(jù)不同的茶選擇配茶點(diǎn)心，按不同茶藝要求，選擇相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等，形造寫(xiě)意的情景，發(fā)揮到完美的境界。
作為茶藝師不但沖泡的茶要口感好、香氣好、形狀好、顏色好，而且品茶是賞心悅目的事情。茶藝師的服裝、形體、語(yǔ)言、肢體動(dòng)作也要優(yōu)美，造就輕松寫(xiě)意的品茶環(huán)境。
茶藝充滿著多姿多彩的生活情趣，可以豐富我們的日常生活，提高生活品位。希望上面介紹的簡(jiǎn)單茶藝知識(shí)能夠成為大家遠(yuǎn)離喧囂、放松身心的一種減壓方式，同時(shí)在品茶過(guò)程中通過(guò)帶來(lái)不一樣的品茗意境，創(chuàng)造更多無(wú)限的樂(lè)趣!茶藝是一種生活藝術(shù)。
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