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喝苦丁茶的好處
苦丁茶是一種冬青的葉子，雖然很苦，但是可以去痧氣，還能促進(jìn)血液循環(huán)，分解脂肪等等。以下是小編為大家整理的喝苦丁茶的好處，僅供參考，歡迎大家閱讀。
喝苦丁茶有什么好處
喝苦丁茶的好處都有什么呢?經(jīng)常喝苦丁茶，對(duì)降火、去熱療效顯著。喝苦丁茶的好處有很多，經(jīng)常喝苦丁茶治口瘡。中醫(yī)上講，苦丁茶有清頭目、散熱、消渴的保健作用，這也是喝苦丁茶的好處。喝苦丁茶，還可以治療因?yàn)樯匣鹨鸬难劳�、頭痛、目赤�？喽〔柚�，含有人體必須的多種氨基酸、維生素和各種礦物質(zhì)。是改善高血壓、高血脂、高血糖的食療妙方�，F(xiàn)代人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的冠狀動(dòng)脈硬化和心血管疾病，都能用苦丁茶來(lái)調(diào)理和改善。很多中老年人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)，頭疼、胸悶、乏力等癥，可以用苦丁茶來(lái)調(diào)理一下。
苦丁茶不僅是茶還是“藥”。把苦丁茶當(dāng)藥來(lái)食用的時(shí)候，它就有通便、降血脂、治療上火的作用，這也是喝苦丁茶的好處。然而，飲用苦丁茶，也要因人而異�？喽〔栾嬘茫S著病人的體重和體質(zhì)來(lái)發(fā)生變化，這樣才能更好的發(fā)揮出苦丁茶的功效。對(duì)于，體重偏重的人群，在飲用苦丁茶的時(shí)候，要?jiǎng)┝可晕⒋笠恍?/p>
苦丁茶也是有自己的講究的。在泡制苦丁茶的時(shí)候，為了能充分發(fā)揮苦丁茶的功效，最好使用開(kāi)水、水質(zhì)要好一些，最好用瓷器來(lái)裝，這樣更能有利于發(fā)揮苦丁茶的作用�？喽〔栉兜辣容^重，所以，對(duì)于一開(kāi)始喝苦丁茶的朋友們來(lái)說(shuō)，可以適量少放一些苦丁茶。夏季，人們?nèi)菀咨匣�，這個(gè)時(shí)候，喝上一點(diǎn)苦丁茶，就可以起到利尿、通便、排毒養(yǎng)顏的效果�？喽〔枰彩且环N減肥飲食，經(jīng)常喝，就可以幫助排除體內(nèi)垃圾，起到減肥瘦身的作用。
現(xiàn)在，你知道世界上最苦的茶就是苦丁茶了吧?也知道喝苦丁茶的好處都有哪些了吧?男人，既要在生活里吃得了苦，又要在飲食中咽得下苦。吃得生活里的苦，你的生活環(huán)境會(huì)大大改善。咽得下飲食中的苦，你的健康之門(mén)會(huì)牢不可破。怎么喝茶才算品茶之道，那就是喝得下苦茶里的苦，咽得下苦茶里的“芳”。
苦丁茶能減肥嗎
有研究表明，如果一個(gè)食物的口味偏于青澀，那么它容易抑制食欲，從而降低食物的進(jìn)食量。
而且，這些口味青澀的食物往往有著其他食物無(wú)法比擬的低熱量，對(duì)減肥有著很大的幫助。
苦丁茶的苦，是堪比苦瓜的苦一樣的存在，當(dāng)然對(duì)食欲有著相當(dāng)程度的抑制。
科學(xué)研究表明，苦丁茶含有多種有效成分，可以對(duì)人體代謝功能進(jìn)行雙向的調(diào)節(jié)，從而促進(jìn)人體代謝的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和健康運(yùn)轉(zhuǎn)。
皂苷、黃酮素、熊果酸、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分的組合作用，對(duì)人體機(jī)能有著極大的益處，對(duì)抵抗力有很大的增強(qiáng)作用，對(duì)血糖的降低有著很大的輔助作用。
苦丁茶對(duì)消化排泄系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)也有著一定的幫助，從而可以消除人體囤積的多余脂肪。
種種研究表明，苦丁茶可以減肥，但是成效并不是太大，如果想要通過(guò)單飲苦丁茶達(dá)到大幅度減肥的效果，對(duì)于絕大多數(shù)讓來(lái)說(shuō)，這是一種奢望。
但是通過(guò)苦丁茶，進(jìn)行小幅度的減肥，養(yǎng)生塑形，倒不失為一個(gè)選擇。
沖飲苦丁茶的要點(diǎn)
水要開(kāi)，水質(zhì)要好，最好是礦泉水、泉水或純凈水等優(yōu)質(zhì)水，選用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。
放的量要少，苦丁茶有量少味濃、耐沖泡的特點(diǎn)。雖然喝茶的濃淡因人而異，難以一概而論。但對(duì)于初次接觸苦丁茶的人來(lái)說(shuō)，如果以250毫升的沸水來(lái)泡2--3支茶芽，也許就會(huì)覺(jué)得太苦了。一般而言，一支一芽二--三葉的“椰仙牌”苦丁茶芽通常為0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，隨泡隨飲。對(duì)于初飲者而言，也絲毫不會(huì)顯得味道很淡。即使幾個(gè)人喝同一壺茶，也不能放大量的苦丁茶來(lái)沖泡，而應(yīng)該一次放一兩支，直至喝到其味道變淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。
熱飲。尤其對(duì)有胃寒疾病都則更是如此，但對(duì)于沒(méi)有胃病的人來(lái)說(shuō)，清涼的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。
擴(kuò)展資料：
苦丁茶的種植方法
一、種子育苗繁殖
1.采種：每年10--11月份采集成熟果實(shí)。2.種子處
苦丁茶樹(shù)系深休眠樹(shù)種，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后的時(shí)代，無(wú)人掌握其人工繁殖技術(shù)，導(dǎo)致僅有的少量母樹(shù)，瀕臨絕跡。
二、種子育苗繁殖
1.采種：每年10--11月份采集成熟果實(shí)。
2.種子處理：
(1)搓?duì)�，沖洗果皮，撈取下沉飽滿(mǎn)的種粒，蔭干再風(fēng)凈，便得純種。
(2)打破苦丁茶種子休眠。苦丁茶屬于生理后熟，一般采用濕沙層積法，另外也可變溫處理或以不同濃度的化學(xué)品處理，打破休眠。
3.育苗，移苗，苗期管理與常規(guī)相同。
4.定植規(guī)格：一般在11月至次年2月定植。
5.定植規(guī)格：采取是度密植矮化技術(shù)措施，株行距2米×1.5-1.8米，坑規(guī)格1米×0.8-0.7米。
三、無(wú)性繁殖
無(wú)性繁殖一般有扦插，壓條和嫁接三種方法，經(jīng)過(guò)許多試驗(yàn)和實(shí)踐證明，苦丁茶不論采用哪種繁殖方式，成活率均達(dá)80%以上，現(xiàn)對(duì)本地普遍采用，操作較方便的扦插繁殖作簡(jiǎn)要介紹。
1.整修插床和插壤。插床床面寬100cm，高30cm左右，長(zhǎng)度以方便工作為宜。插壤成份和比例按蛭石粉：河沙：火燒土=3：5：2。
2.插穗的準(zhǔn)備
(1)插穗以幼齡樹(shù)為好，選取當(dāng)年生木質(zhì)化或半木質(zhì)化的優(yōu)良枝條。
(2)插穗的修剪。插穗的長(zhǎng)度，一般4厘米左右，每段最少留2-3個(gè)腋芽(潛伏芽)，剪截時(shí)，插穗上端留一張葉的1/2或全葉(插穗留葉的多少，應(yīng)看插穗大小來(lái)定，以利于光合作用為宜)下端的切口靠近腋芽基部或節(jié)間，與橫切成垂直斷面，則切面小，愈合快。
3.植物激素處理。苦丁茶是難生根的樹(shù)種，植物激素處理好壞直接影響根的生長(zhǎng)及成活率，使用ABT1號(hào)生根粉，效果較理想，首先根據(jù)插穗的成熟程度，將母液稀成所需的濃度，一般為：速蘸插穗濃度500-1000-2000PPM，處理時(shí)間幾秒到30秒，慢浸插穗濃度50-100-200PPM，浸泡時(shí)間為0.5小時(shí)-1小時(shí)-2小時(shí)。
4.扦插。選擇陰雨天或傍晚，以葉面不重疊為度，將插穗直插入基質(zhì)，深度為插穗部長(zhǎng)的2/3，短小的插穗，宜深不宜淺。
5.移植，扦插2-3個(gè)月后，腋芽開(kāi)始萌生3-4毫米，證明插穗已經(jīng)生根，繼續(xù)管護(hù)培育一段時(shí)間，新根長(zhǎng)到1-2厘米，即可移植到營(yíng)養(yǎng)薄膜袋，等苗高26-30厘米，則可拿到茶園定植。
四、采制
全年可采收，除去雜質(zhì)，干燥。
關(guān)于如何選購(gòu)苦丁茶
一、如何選購(gòu)苦丁茶
1、把盤(pán)
經(jīng)篩、搖、收茶樣，無(wú)碎雜物，中段茶多，身骨重者為好，老葉茶切條均勻?yàn)橐恕?/p>
2、開(kāi)湯
稱(chēng)3克茶樣，用150ml品評(píng)杯，開(kāi)水泡5分鐘。
3、嗅香氣
葉底香氣不明顯，較平淡，熱嗅和冷嗅無(wú)異味為正常，無(wú)霉氣、焦氣。
4、嘗滋味
先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，無(wú)異味為好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不強(qiáng)烈、無(wú)甜味為好。飲后口腔及喉嚨感覺(jué)清醇甘味，無(wú)惡味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的質(zhì)量不夠好，甚至是摻雜的偽劣品，要重新檢驗(yàn)。
5、耐泡性檢驗(yàn)
苦丁茶耐沖泡，其滋味緩緩釋出，連續(xù)沖泡（每次泡5分鐘）10余次仍感滋味甚濃的為好。脫味快，易變淡味的稍差。
6、看湯色
苦丁茶以湯色黃綠、清澈、無(wú)渾濁或懸浮物為好。
7、評(píng)葉底
以靛青或暗青色、柔軟、葉片無(wú)焦斑、無(wú)碎物的為好。
8、泡茶渣、湯的擱置
用凈開(kāi)水泡浸的苦丁茶，茶湯放置3～5天一般不會(huì)變味，滋味如初。沖泡茶葉倒至無(wú)水滴時(shí)，茶渣在杯中放置3～5天一般不會(huì)霉變，重新沖開(kāi)水，茶味尚存。
二、食用苦丁茶的好處
1、降三高
苦丁茶當(dāng)藥用時(shí)，與瓊珍靈芝搭配煮水或泡茶喝，對(duì)糖尿病、高血壓，高血脂等疾病有非常好的療效。
對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖等的疾病患者來(lái)說(shuō)，通過(guò)飲用苦丁茶和瓊珍靈芝配方將血壓、血脂、血糖降下來(lái)之后，可適當(dāng)降低飲用濃度，但不要完全停止，以免病情反復(fù)。如果飲用苦丁茶的濃度適當(dāng)，照樣可以在二三十天內(nèi)把血壓、血脂降下來(lái)。這也正是苦丁茶的價(jià)值所在。
2、增強(qiáng)人體免疫力
苦丁茶能雙向調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，增強(qiáng)人體免疫功能，明顯降低高脂血癥患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護(hù)肝解酒、消炎利便等功效；還對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病、肥胖癥、結(jié)腸炎、便秘、痔瘡和各類(lèi)口腔炎癥等有明顯的防治作用；用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多種疾患。 常年飲用可以保健身體、延年益壽，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽茶”、“美容茶”，是一種純天然多功能保健珍品。
3、苦丁茶能消除口臭
茶葉之所以可以緩解口臭是由于茶中所含的多酚也可以殺死導(dǎo)致口臭的細(xì)菌，細(xì)菌能制造出難聞的揮發(fā)性 硫化合物，這也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制這種臭味的產(chǎn)生來(lái)源。除了抑制這種細(xì)菌生長(zhǎng)之外，紅茶中的多酚還可以抑制這些細(xì)菌制造的難聞化合物，雙管齊下，也可以保持人的口腔健康和口氣清新。
三、苦丁茶的副作用
1、風(fēng)寒感冒者
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，患了風(fēng)寒感冒的人應(yīng)該多吃些溫?zé)岬氖澄铮缟�，祛除體內(nèi)的寒氣，如果此時(shí)飲用苦丁茶，會(huì)有礙風(fēng)寒的發(fā)散，不利于感冒的治愈。
2、虛寒體質(zhì)者
虛寒體質(zhì)者最突出的特點(diǎn)是冬季特別怕冷，常常感覺(jué)手腳冰涼。這種體質(zhì)的人喜歡吃羊肉、狗肉等溫性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手腳冰涼的癥狀會(huì)加重，不利于虛寒體質(zhì)的改善，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
3、慢性胃腸炎患者
慢性胃腸炎患者常常存在著不同程度的脾胃虛寒，腹部受涼或吃了涼性食物時(shí)，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶會(huì)加重這些癥狀。此外，老年人脾胃功能相對(duì)減弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，也不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、厭食、腹瀉等副作用。
4、經(jīng)期女性
女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時(shí)如果喝寒性的苦丁茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常痛經(jīng)的女性，即使不是在經(jīng)期，也最好少喝苦丁茶。
5、新產(chǎn)婦
剛生完寶寶的產(chǎn)婦身體虛弱，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫補(bǔ)性的食物。寒性的苦丁茶不僅不利于產(chǎn)后子宮的恢復(fù)，還會(huì)傷及脾胃，極易引發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
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