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喝紅茶有哪些好處
經(jīng)常喝茶有抗癌的作用,其中紅茶的抗癌效果會(huì)更好一些,紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,那么喝紅茶有哪些好處呢?下面小編為大家介紹。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成為紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,與普通綠茶含茶多酚、鞣質(zhì)易刺激胃不同,它既不傷胃還養(yǎng)胃益胃,還是預(yù)防多種常見疾病的保健佳品,尤其適宜冬季寒冷天氣飲用。
近年研究證明,常飲紅茶可以有效防治以下疾。
減少中風(fēng)和心臟病發(fā)病率
研究表明,紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素,前者具有很強(qiáng)的抗氧化作用,而鉀對(duì)心臟有益,能防止中風(fēng)和心臟病。荷蘭科學(xué)家對(duì)紅茶預(yù)防中風(fēng)作用作過觀察,以552名年齡在50-69歲的男子為試驗(yàn)對(duì)象。將受試者分為兩組,一組平均每天飲紅茶不到2.5杯,另一組每人每天喝紅茶5杯。結(jié)果表明,從紅茶中攝取類黃酮越多者(喝紅茶越多者),中風(fēng)的危險(xiǎn)性越小。每天飲紅茶達(dá)5杯的人,其中風(fēng)發(fā)病危險(xiǎn)較不飲紅茶者降低了69%。
能降低有害膽固醇
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的科學(xué)家們通過為期6周的研究發(fā)現(xiàn):每天要喝5杯紅茶的人,與那些喝看似像茶水的有色飲料的人相比,前者體內(nèi)的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被稱為“壞膽固醇”,它會(huì)增加患心臟病的危險(xiǎn)。由于事先對(duì)受試者飲食結(jié)構(gòu)都進(jìn)行了控制,所以專家認(rèn)為飲紅茶起到了降膽固醇作用。美國(guó)另一項(xiàng)研究也表明:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的人相比,前者罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也要比后者低40%以上。
預(yù)防骨質(zhì)疏松
紅茶除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。研究表明,鉀不僅有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用,還能阻止或減少鈣在體內(nèi)的消耗。另外,紅茶中所含的錳也是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一。所以,經(jīng)常喝紅茶對(duì)骨質(zhì)構(gòu)建和預(yù)防鈣丟失有益處,有助預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
對(duì)防治流感有效
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn):紅茶中含有的某種物質(zhì)能有效殺死流感病毒,常用紅茶漱口或直接飲用有預(yù)防流感的作用。研究人員用比通常還淡薄4倍的紅茶液在病毒感染區(qū)浸泡僅數(shù)秒鐘,就發(fā)現(xiàn)該處病毒會(huì)失去感染力。有關(guān)專家認(rèn)為,平時(shí)用紅茶漱口或多喝紅茶,可有效殺死病毒,防止流感侵害人體。
能益胃防潰瘍
紅茶經(jīng)發(fā)酵后,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,不僅對(duì)胃部的刺激性減小,而且這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化。飲紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。如果常飲加糖或加牛奶的紅茶,還能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)防治潰瘍也有一定效果。注意:紅茶每次宜放3-5克,一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲,茶水如放置時(shí)間過長(zhǎng),其營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)降低。
降低皮膚癌發(fā)病率
澳大利亞科學(xué)家認(rèn)為,喝茶能夠有效地減少人們患皮膚癌的機(jī)會(huì)。科研人員在實(shí)驗(yàn)室用白鼠做試驗(yàn)證明:當(dāng)暴露在過量的紫外線當(dāng)中時(shí),喝過紅茶的老鼠患癌癥或受皮膚損傷的比例要比單純喝水的老鼠低54%,并且還發(fā)現(xiàn),飲紅茶比那些飲用綠茶的老鼠皮膚癌的發(fā)病率也要低得多。這也是首次證實(shí)了在預(yù)防皮膚癌方面,紅茶比綠茶有更強(qiáng)的防癌效果。
喝紅茶有養(yǎng)生奇效
喝茶是從古代就流傳的一種習(xí)俗。茶的種類有很多,紅茶是其中的一種。喝紅茶的好處有很多,而且味道很香,所以很多人都愛喝。那么你知道紅茶的功效與作用有哪些嗎?一起來了解一下吧。
紅茶能抗氧化保護(hù)皮膚
紅茶含有能去除活性氧的茶黃素和茶紅素,體內(nèi)活性氧增多會(huì)導(dǎo)致老年斑的出現(xiàn)以及黑色素的增殖,并會(huì)誘發(fā)癌癥、高血壓、中風(fēng)、糖尿病等所謂“生活習(xí)慣病”。從這點(diǎn)看,紅茶也可謂是美容健康方面的“救世主”。
紅茶能抗感冒和流感
茶黃素和紅茶兒茶素具有殺菌作用,能抑制感冒病毒活性,防止感染;并且還能抑制流感病毒的活動(dòng)和增殖,有研究發(fā)現(xiàn)每天用紅茶漱口,可預(yù)防感冒和流感。
紅茶能抗口臭
紅茶兒茶素有除臭功效,可預(yù)防口臭。春天是約會(huì)的季節(jié),愛美的MM不妨帶上一瓶紅茶,清新口氣也能提升約會(huì)的成功率。茶葉本身有吸附臭味的效果,也能用來消除房間內(nèi)的異味。把散裝的紅茶葉或袋泡紅茶裝入布袋,放入櫥柜、衣柜、鞋柜以及抽屜內(nèi)即可。
紅茶能消除疲勞
紅茶含有的咖啡因能刺激中樞神經(jīng),消除疲勞,驅(qū)除壓力 ,因此喝紅茶后,會(huì)感覺神清氣爽,身心放松。
紅茶有美齒效果
紅茶能美齒,蓋因紅茶兒茶素和茶黃素能預(yù)防牙垢的形成;并且紅茶所含的“單寧”含有氟,而氟能強(qiáng)化牙齒表面的琺瑯質(zhì)。紅茶的殺菌消毒作用又賦予其預(yù)防齲齒的功效。
紅茶能美足
紅茶多酚已證明具有殺滅白癬菌的功效,可用來對(duì)付腳癬,這方面羞于啟齒的女性想必不少。潮濕惱人的梅雨季節(jié)將臨,多喝紅茶可預(yù)防腳癬的侵襲。再教你一招,用泡過的紅茶葉渣來擦腳會(huì)有讓你驚喜的效果。
紅茶能補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)促進(jìn)生長(zhǎng)
紅茶含有大量調(diào)節(jié)人體新陳代謝,促進(jìn)生長(zhǎng)的必需營(yíng)養(yǎng)素,如鉀、鈣、維生素B1/B2、煙酸等維生素和礦物質(zhì)。
紅茶可抗癌
紅茶所含的兒茶素和紅茶素有抗癌的功效,多喝益善。
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