奶粉沖泡方法-奶粉沖泡誤區(qū)

　　導(dǎo)語：如何沖泡奶粉是有要求的，如何沖泡奶粉能使寶寶充分吸收營養(yǎng)？讓我們來學(xué)習(xí)如何沖泡奶粉。

　　奶粉真的需要伴侶嗎？

　　市場上的“奶粉伴侶”宣稱“針對寶寶喝奶粉容易上火、消化不良現(xiàn)象，科學(xué)搭配營養(yǎng)成分”，能夠“減輕寶寶火氣”，“幫助改善腸道功能”等。養(yǎng)生之道網(wǎng)小編總結(jié)以下有關(guān)的知識(shí)，愿給朋友們帶來幫助。

　　奶粉伴侶有害無益

　　從營養(yǎng)學(xué)的角度講，沒有所謂的“奶伴侶”一說。翻看奶粉伴侶的配料表，排在最前面的一般為葡萄糖，接下來可能會(huì)添加一些藥食同源的食材，如菊花、山楂、蓮子、山藥等，或者再添加一些低聚果糖、低聚半乳糖及礦物質(zhì)。即使服用后寶寶“上火”的現(xiàn)象可能改善，但對于寶寶喂養(yǎng)來說則極其不利。首先，所謂的“奶伴侶”會(huì)影響配方奶粉中營養(yǎng)素的配比，使配方奶的營養(yǎng)變的不均衡，不利于寶寶消化吸收。另外，寶寶從中還攝入了過多的糖分，一是無形中增加寶寶碳水化合物的攝入，導(dǎo)致能量超標(biāo)，肥胖如影隨形。從而增加寶寶今后患高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。二是養(yǎng)成寶寶口味過重的飲食習(xí)慣。小寶寶天生對甜味的食物就尤為喜歡，經(jīng)常添加可能造成寶寶不接受正常口味的奶粉。三是增加寶寶患齲齒的風(fēng)險(xiǎn)。寶寶牙齒雖然表面看著很光滑，實(shí)際上寶寶牙釉質(zhì)發(fā)育不全，存在著許多肉眼看不見的窩和溝，如果常吃含糖量高的食物，乳酸桿菌會(huì)大量繁殖，附在釉質(zhì)表面形成菌斑，菌斑內(nèi)的細(xì)菌不斷分解食物產(chǎn)生大量的有機(jī)酸，腐蝕釉質(zhì)發(fā)育不全的牙齒，時(shí)間長就產(chǎn)生了齲齒。

　　很多父母認(rèn)為乳牙遲早是要換的，所以得了齲齒沒有關(guān)系，但其潛在的危害不容忽視：

　　1、影響寶寶咀嚼能力及營養(yǎng)攝入；

　　2、影響恒牙和恒牙列；

　　3、慢性根尖炎作為病灶使寶寶身體的其他組織發(fā)生病灶感染；4、影響發(fā)音和美觀。

　　奶粉不會(huì)導(dǎo)致寶寶上火

　　配方奶粉的營養(yǎng)雖然不及母乳，但作為寶寶的代乳品，配方奶粉也是在不斷的模仿母乳的營養(yǎng)成分，所以正常喂養(yǎng)是不會(huì)導(dǎo)致寶寶上火的。如果奶粉喂養(yǎng)，寶寶出現(xiàn)咽干口燥、小便色黃、大便秘結(jié)等現(xiàn)象，爸爸媽媽就要考慮是否在喂養(yǎng)方面出了問題。

　　1、是否在給寶寶喝了足夠的配方奶后又添加了鈣？配方奶粉已經(jīng)添加了嬰兒生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)素，包括鈣和維生素d，如果寶寶奶量正常，父母仍然額外補(bǔ)充，就會(huì)造成寶寶腸道內(nèi)不能吸收的鈣等礦物質(zhì)和脂肪酸結(jié)合形成鈣皂，引起便秘。

　　2、有沒有按照標(biāo)準(zhǔn)沖調(diào)配方奶粉？如果沖調(diào)的過稠也會(huì)導(dǎo)致寶寶便秘。正確的沖調(diào)方法是：注入一定比例的水，然后添加“自然平勺”的配方奶粉。很多時(shí)候，父母都擔(dān)心配方奶粉偏少，會(huì)額外補(bǔ)充，造成奶液變稠。

　　3、是不是由于寶寶體內(nèi)水分不足引起？雖然原則上配方奶粉的各種營養(yǎng)素比例都是符合寶寶需要的，但每個(gè)寶寶都存在個(gè)體差異，所以還需要媽媽細(xì)心觀察，從而找到符合自己寶寶的最佳喂養(yǎng)方式，而不是教條的被各種“原則”所束縛。

　　奶粉沖調(diào)的常見誤區(qū)

　　很多新手父母都不會(huì)沖奶粉的正確方法，常常會(huì)落入以下5種沖調(diào)誤區(qū)：

　　1.用沸水沖嬰兒奶粉

　　從日常習(xí)慣來看，成人飲用的奶粉、豆?jié){粉、果汁粉等產(chǎn)品，常用沸水沖調(diào)，這樣可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸媽也主觀地認(rèn)為嬰兒奶粉也要用沸水沖。甚至還認(rèn)為高溫可以殺菌，保證寶寶的健康安全。

　　實(shí)際上，沖嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，開水的水溫很高，會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩(wěn)定的維生素也會(huì)被破壞，特別是添加了免疫活性物質(zhì)的奶粉，免疫物質(zhì)的活性也會(huì)被破壞。

　　2.先加奶粉后加水

　　是最多見的一種錯(cuò)誤沖調(diào)方法，按照日常習(xí)慣，大多數(shù)人都會(huì)將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中，然后用水沖。但是嬰兒奶粉不能這樣做，正確的沖調(diào)次序應(yīng)是，量取量的溫水，按照沖調(diào)比例倒入相應(yīng)量的奶粉。

　　每款奶粉的沖調(diào)比例都是特定的，如先加奶粉后加水，仍加到原定刻度，奶就加濃了；而先加水后加奶粉，會(huì)漲出一些，但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶，胃腸消化能力難以負(fù)擔(dān)，腎臟的排泄能力也難以承受。

　　3.奶粉沖得太濃

　　每款配方奶粉都會(huì)在包裝上標(biāo)注明確的沖調(diào)比例，標(biāo)注形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”，而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。

　　但很多家長會(huì)認(rèn)為，按標(biāo)示沖調(diào)比例沖的奶粉太稀，寶寶容易餓，就擅自將奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的后果是寶寶便秘、上火，嚴(yán)重時(shí)會(huì)促使幼兒腦部毛細(xì)血管破裂，導(dǎo)致出血，最后影響寶寶智力發(fā)育。因?yàn)槟谭壑泻�有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，寶寶飲用后會(huì)使血管壁壓力增加，最后導(dǎo)致毛細(xì)血管破裂出血。

　　4.用礦泉水沖奶粉

　　給寶寶沖奶粉的水也有講究，但有些父母就會(huì)太講究了。他們會(huì)選擇礦泉水或純凈水去給寶寶沖奶粉，這都是錯(cuò)誤的。

　　礦泉水富含礦物質(zhì)，磷酸鹽、磷酸鈣過多，而嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖牛奶會(huì)引發(fā)嬰兒消化不良和便秘。

　　純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上，所以也宜用來沖奶粉。

　　5、大力攪拌或搖晃奶瓶

　　通常給寶寶沖奶粉都是直接用奶瓶沖的，在水中加入正確量取的奶粉量后，為使奶粉溶解更加均勻不結(jié)團(tuán)，我們需要稍微進(jìn)行搖晃助溶。但很多爸爸會(huì)很粗魯?shù)膿u晃奶粉，上下左右前后各個(gè)方向搖晃，最后使得奶粉產(chǎn)生很多氣泡，寶寶喝了之后就會(huì)不斷的打嗝。

　　正確搖晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉(zhuǎn)。速度不宜太快，不產(chǎn)生氣泡為宜。若產(chǎn)生氣泡，應(yīng)靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。

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