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陳皮茶沖泡方法

時間:2024-06-27 20:12:09 鐘澄 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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陳皮茶沖泡方法

  用到劃開頂部的時候,不要全部劃斷,要留一小塊銜接著,以便放入茶葉后可封口。以下是小編為大家整理分享的陳皮茶沖泡方法,歡迎閱讀參考。

  方法一:

  材料:干橘子皮(10克)、白糖、茶葉

  做法:將干橘子皮洗凈,撕成小塊,和茶葉一起放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后就可以喝了。放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好哦。

  方法二:

  材料:柑桔10個、茶葉1包、水適量

  做法:

  1、柑桔用米水浸泡后,用清水清洗干凈,然后抹干表面;

  2、頂部用刀劃開,小心地取出里面的桔肉;

  3、往桔子皮中填入茶葉,可選擇普洱或者自己喜歡的,如果是烘烤過的茶葉,養(yǎng)生效果更好,當(dāng)然沒有烘烤也可以,只是效果差一點;

  4、將裝好茶葉的桔皮吊在通風(fēng)陰涼處吹干,吹至桔皮變成褐色的陳皮,就可以使用了。亦如陳皮,隨著年份的增加,陳皮茶會變得越來越醇香。

  小貼士:用到劃開頂部的時候,不要全部劃斷,要留一小塊銜接著,以便放入茶葉后可封口。

  看著陳皮茶如此簡單的做法,小編手又癢癢想做了。第一種方法比較快捷,辦公室的工作者和正在上學(xué)的學(xué)生們,自己也可以泡著放在辦公室或教室喝,既提神又開胃,保證回家吃飯香香的。

  紅豆陳皮茶制法

  材料:紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

  制法:先把紅豆及陳皮浸泡半小時,然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘,加入陳皮焗10分鐘後,再加少許幼鹽便可。

  功效:紅豆具有利水去腫的功效,陳皮可幫助消化、宣通五臟,與紅豆結(jié)合能減肥消腫,建議每日餐後飲用,2星期便見效果。

  綠豆陳皮茶

  材料:綠豆20克、陳皮茶10克。

  綠豆陳皮茶制法

  1、將綠豆洗干凈后放入鍋內(nèi),用大火煮開。

  2、鍋開后將煮綠豆的開水倒出,將陳皮加入綠豆水中,繼續(xù)煮20分鐘即可。

  功效:待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了,其原因是如果煮綠豆的時間過長,容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C,有退燥熱、降血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡單易學(xué)且減肥效果好的茶品。

  陳皮紅酒茶

  材料:陳皮10克、紅酒10克。

  陳皮紅酒茶制法

  1、將陳皮洗凈曬干,浸于紅酒中,三周后即成了陳皮酒。

  2、飲用時可和其他飲料兌飲,味道非常好。

  功效:本品味道清醇,可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度,還能促進血液循環(huán),具有一定的減肥排毒功效,和陳皮結(jié)合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。

  陳皮茶的功效

  1、 用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯,胸膈痞滿及脾胃氣滯,脘腹脹滿等癥。常與木香,枳殼等配伍應(yīng)用。

  2、 用于濕阻中焦,脘腹痞脹,便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦,脘腹脹悶,便溏苔膩等癥,可配伍蒼術(shù),厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺,痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏,茯苓同用。

  3、 用于脾虛飲食減少,消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,大便泄瀉等癥,常與人參,白術(shù),茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。

  此外,橘皮又能和中,可治胃失和降,惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹,黃連等藥同用。

  陳皮茶的作用

  具有理氣和中,燥濕化痰,利水通便的功效;

  理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。 主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。

  陳皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);氣香宣散,可升可降;

  主治脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆;痰濕阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈;水腫,小便不利,大便秘結(jié);乳癰疥癬,中魚蟹毒、酒毒。

  陳皮茶的適合人群

  1、 橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

  2、 氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者慎服。

  陳皮茶的做法

  將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。每次2~3次,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

  木瓜陳皮茶

  原料

  木瓜5g、陳皮3g、人參2g、桂心2g、檳榔2g、花茶3g。

  用法

  用350ml水煎煮木瓜、陳皮、人參、桂心、檳榔至水沸后,沖泡花茶5~10分鐘后飲用。也可直接沖飲。

  功能

  祛濕除痰。

  用途

  水濕腳氣上攻心胸、壅悶痰逆。

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