国产激情久久久久影院小草_国产91高跟丝袜_99精品视频99_三级真人片在线观看

紅茶的泡法

時(shí)間:2024-07-22 04:28:21 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

紅茶的泡法推薦

  紅茶是人們喜愛(ài)的茶類(lèi)之一,紅茶的功效有很多,因此夏季我們可以多多飲用,但是在飲用前,你需要了解一些紅茶的泡法以及紅茶的喝法,這樣可以幫助你更好的品味紅茶,今天就從紅茶的儲(chǔ)存方法及泡法進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

  怎樣沖泡紅茶味道更好

  1、選好茶

  好茶才會(huì)泡出好的茶香,茶葉應(yīng)避潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈。沖泡一杯紅茶的份量,約需一個(gè)茶包、一茶匙或3公克的茶葉。

  2、水質(zhì)好

  一般而言,無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水最適宜用來(lái)泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,市售的礦泉水若是純水或天然水亦可代替。

  自來(lái)水由于多添加有氧,適合在大容器中放置一夜,等到氯氣散失之后再以此來(lái)煮沸。同時(shí)水龍頭流出的自來(lái)水,含有充分的空氣,可以引發(fā)紅茶內(nèi)蘊(yùn)的香氣。

  3、茶具好

  紅茶芬芳的味道,必需用適當(dāng)?shù)牟杈叽钆洌瑏?lái)襯托出紅茶獨(dú)特的優(yōu)美。

  按使用的茶具不同,可分為杯飲法和壺飲法。一般情況下,工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶等大多采用杯飲法。

  即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水沖泡后飲。紅碎茶和片未紅茶則多采用壺飲法。即把茶葉放入壺中,沖泡后為使茶渣和茶湯分離,從壺中慢慢倒出茶湯,分置各小茶杯中,便利飲用。

  4、溫度好

  將適量的紅茶加入壺中,然后立刻注入適量沸騰的開(kāi)水。水溫宜保持在90~100度即可,同時(shí),將茶壺與茶杯用熱水燙一下,這道手續(xù)被稱為溫壺(杯)。

  若溫度難以控制,另有方便之法為“高沖法”,即將熱水壺高舉,如此熱水注入壺中時(shí)會(huì)有一段緩沖,亦有降溫效果。

  5、時(shí)間好

  放入茶葉,注入熱水,將壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分的在熱水中釋放出來(lái)。

  葉片細(xì)小者約浸泡2至3分鐘,葉片較大則宜悶置3至5分鐘,當(dāng)茶葉綻開(kāi),沈在壺底,并不再翻滾時(shí),即可享用。

  紅茶的儲(chǔ)存方法

  1.避光

  陽(yáng)光直接照射,會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

  紅茶最好放在茶葉罐里,移至陰暗、干爽的地方保存,開(kāi)封后的茶葉最好盡快喝完,不然味道和香味會(huì)流失殆盡,不同茶葉不宜混合飲用,以免不能欣賞到該種茶的原味。

  2.低溫

  溫度升高,會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快,也就促使了茶葉有效成分的分解,使茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,茶葉要低溫保存。

  3.干燥

  水分的存在,是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件,而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件,所以,如果茶葉水分過(guò)大,不僅茶葉易喪失營(yíng)養(yǎng),而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此,茶葉一定要干燥保存。

  4.密封

  茶葉和空氣直接接觸,易被空氣中的氧所氧化;失去原有的風(fēng)味,因此,茶葉的容器要密封。

【紅茶的泡法】相關(guān)文章:

紅茶的泡法 紅茶的常見(jiàn)泡法與技巧06-11

紅茶的泡法與技巧07-06

紅茶的泡法介紹09-25

關(guān)于紅茶的泡法與喝法07-19

紅茶的泡法與品飲08-17

香醇紅茶的泡法詳解05-10

姜紅茶的泡法及功效04-18

紅茶的功效與作用-泡法07-27

紅茶的常見(jiàn)泡法與技巧09-23

紅茶的飲用禁忌和泡法08-27