紅茶和綠茶口感區(qū)別

　　綠茶有抗老化，美容的良好保健品，而紅茶無(wú)，但是綠茶有時(shí)也有不好的地方，比如當(dāng)人空腹喝時(shí)，就會(huì)對(duì)胃起到不良的效果。有很多茶友對(duì)二者的口感比較感興趣，那么它們的口感有什么不一樣呢，看下面茶友的品鑒。

　　紅茶口感：

　　紅茶總的來(lái)說(shuō)以清飲口感清香醇和，香氣清高爽口，入口之后覺(jué)得茶湯“身骨”強(qiáng)勁而濃郁，飲后喉間有久久不去的回味感。不過(guò)紅茶種類(lèi)繁多，不同地區(qū)的紅茶的口感也是有所區(qū)別的，下面來(lái)看一些例子

　　祁紅工夫茶：條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱(chēng)“寶光”，內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長(zhǎng)，似蜜糖香，又蘊(yùn)藏有蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味雋永，葉底嫩軟紅亮。祁門(mén)紅茶品質(zhì)超群，被譽(yù)為“群芳最”。

　　滇紅工夫茶：內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(zhǎng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。

　　政和工夫：按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成，是閩紅三大工夫茶的上品，外形條索緊結(jié)肥壯多毫，色澤烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃，香氣高而鮮甜，滋味濃厚，葉底肥壯尚紅。

　　小茶系：用小葉種制成，條索細(xì)緊，香似祁紅，但欠持久，湯稍淺，味醇和，葉底紅勻。

　　坦洋工夫：外形細(xì)長(zhǎng)勻整，帶白毫，色澤烏黑有光，內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和，湯鮮艷呈金黃色，葉底紅勻光滑。

　　白琳工夫：外形條索緊結(jié)纖秀，含有大量的橙黃白毫，具有鮮爽愉快的毫香，湯色、葉底艷麗紅亮，取名為“桔紅”，意為桔子般紅艷的工夫，風(fēng)格獨(dú)特。

　　川紅工夫：外形條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。葉底厚軟紅勻。

　　綠茶口感：

　　綠茶總的口感是所有茶葉種相對(duì)比較清淡的，好的綠茶口感有鮮爽的,有甘甜的,有醇和的。不同的綠茶感覺(jué)都不同，因?yàn)橹袊?guó)的綠茶種類(lèi)很多產(chǎn)區(qū)很廣,口感各不相同，再加上采的標(biāo)準(zhǔn)不同,茶樹(shù)品種不同,采季不同味道又有差別很難講,說(shuō)不清。不妨我們來(lái)看幾種比較知名的綠茶口感是什么樣的吧，總有一款適合你！

　　龍井：明顯板栗味道。

　　鐵觀音：獨(dú)特的蘭花香

　　黃山毛峰：上品黃山毛峰清香四溢，茶涼之后任然香味存，所以古人稱(chēng)它"幸有冷香"，有冰清玉潔的美稱(chēng)。

　　普洱茶；優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘，舌根生津；質(zhì)次的則滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側(cè)感覺(jué)不適，甚至產(chǎn)生“澀麻”感。

　　碧螺春：碧螺春;茶湯翠綠,香氣清新,味道帶含苞待放的花香及新鮮水果味,含有豐富的維他命C。

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