普洱保健

　　普洱保健

　　千百年來(lái)，普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味，還與其有個(gè)自然轉(zhuǎn)化的過(guò)程有關(guān)，轉(zhuǎn)熟后的普洱茶，經(jīng)過(guò)特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團(tuán)，置于干燥處自然陰干。再按運(yùn)輸要求，包裝入簍，運(yùn)住外地。云南地處祖國(guó)邊疆，西雙版納地處云南邊睡，山高水險(xiǎn).在古代交通極為艱難，茶葉的外運(yùn)全靠馬幫牛幫，山路上耽擱的時(shí)間很長(zhǎng)，有的路段馬幫一年只能走兩趟，牛幫則一年只能走一轉(zhuǎn)，茶在馬背、牛背上長(zhǎng)時(shí)間顛簸， 日曬風(fēng)吹雨淋，使其內(nèi)含物質(zhì)徐徐轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致普洱茶的獨(dú)特澤更明、陳香風(fēng)味更濃。 藥效功能倍增。柴萼著于公元1925年的《梵天盧叢錄》、清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遣》《思茅采訪》、《物理小識(shí)》、《百草鏡》、《滇南聞見(jiàn)錄》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外對(duì)普洱茶的生理、藥理功能進(jìn)行了更加深入的研究，普洱茶的功能也進(jìn)一步的得到了開(kāi)發(fā)。新進(jìn)的研究發(fā)現(xiàn)普洱茶具有美容的效果，被譽(yù)為是“美容新貴”，可以.深層排毒。普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特別適合有便秘困擾的MM，借助普洱茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問(wèn)題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環(huán)，解決 因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn);可以纖體緊膚。法國(guó)巴黎圣東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任埃米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱茶作臨床試驗(yàn)證明：“云南普洱茶對(duì)減少脂類化合物、膽固醇含量有良好效果”因此，堅(jiān)持飲用普洱茶，可以達(dá)到減肥、降脂、降壓的療效。

　　普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，確有“不可承受之輕”的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人，在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會(huì)。所以普洱茶特別適合應(yīng)酬多多的朋友。多數(shù)飲酒過(guò)度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶獨(dú)有的暖胃功效，讓家人每天飲用特別好，也可以讓他感受到一份貼心關(guān)懷。

　　云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹(shù)王，也是茶的原產(chǎn)地，早在明末清初至同治年間，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此時(shí)也是普洱茶的興盛時(shí)期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，具有“長(zhǎng)壽茶”的美稱，亦稱“可以喝的古董”，可長(zhǎng)期存放、愈陳愈香。

　　普洱茶降血糖功能研究成果通過(guò)鑒定

　　云南省普洱市27日公布：普洱茶降血糖功能的機(jī)理研究成果日前通過(guò)云南省科技廳的鑒定，這為科學(xué)飲用普洱茶，預(yù)防和治療Ⅱ型糖尿病提供了強(qiáng)有力的理論支持。

　　據(jù)了解，糖尿病是最常見(jiàn)的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病約占糖尿病病人總數(shù)的90%以上，我國(guó)肥胖者中有30%患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病與人體內(nèi)一種生物酶活力的異常(增高)密切相關(guān)，這種生物酶也逐漸成為治療Ⅱ型糖尿病的重要靶標(biāo)之一。國(guó)內(nèi)外一些研究機(jī)構(gòu)和公司開(kāi)始尋找這種生物酶的抑制劑，但目前尚無(wú)一種安全無(wú)毒副作用的抑制劑應(yīng)用于臨床。

　　據(jù)普洱市委副書(shū)記朱飛云介紹，目前，由普洱市普洱茶研究院、吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院以諾貝爾獎(jiǎng)得主命名的實(shí)驗(yàn)室——費(fèi)舍爾細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室、長(zhǎng)春理工大學(xué)共同合作完成的一項(xiàng)課題初步解釋了普洱茶降血糖功能的機(jī)理。日前，這項(xiàng)成果通過(guò)了云南省科技廳的鑒定。專家認(rèn)為，這項(xiàng)成果將為科學(xué)飲用普洱茶預(yù)防和治療Ⅱ型糖尿病提供強(qiáng)有力的理論支持，為普洱茶降血糖的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供了理論依據(jù)，為最終開(kāi)發(fā)出治療Ⅱ型糖尿病和肥胖癥的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的功能普洱茶產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。

　　研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用。以云南大葉種為原料生產(chǎn)的普洱熟茶，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代提取技術(shù)精制的固態(tài)速溶普洱茶粉，對(duì)糖尿病相關(guān)生物酶抑制率達(dá)90%以上。糖尿病動(dòng)物模型試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著普洱茶濃度增加，其降血糖效果越發(fā)顯著，而正常老鼠血糖值卻不發(fā)生變化。與不喝普洱茶水對(duì)照組動(dòng)物相比，連續(xù)喝42天普洱茶水試驗(yàn)動(dòng)物組血糖下降42%，而口服降血糖藥羅格列酮灌胃組下降36%。連續(xù)11個(gè)月喝普洱茶(熟茶)水的糖尿病模型老鼠全部存活，并且無(wú)長(zhǎng)瘡、無(wú)感染，而飲用11個(gè)月的普通水組動(dòng)物存活2只，死亡率為80%。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，使用口服降血糖藥組動(dòng)物血糖雖然顯著下降，但有30%的老鼠出現(xiàn)了糖尿病特有并發(fā)癥。

　　動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中觀察到，兩個(gè)月連續(xù)喝普洱茶(熟茶)水組糖尿病老鼠體重下降28.3%，而引用口服降血糖藥組糖尿病老鼠體重增加，說(shuō)明普洱茶具有顯著減肥的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，普洱茶飲用方式對(duì)降血糖效果影響較大，在普洱茶定量飲用情況下，分次連續(xù)飲用比一次飲用效果更好。

　　在對(duì)120名糖尿病患者普洱茶體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，對(duì)注射胰島素和口服降血糖藥嚴(yán)重抵抗的患者，在不停用藥和不改變飲食習(xí)慣的情況下，飲用定量普洱茶水的體驗(yàn)者，70%糖尿病患者血糖下降至7以下，血糖值平均下降35%。其中，40%飲用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者(不停用藥)血糖降至正常值，而參與體驗(yàn)的正常人血糖值無(wú)改變。

　　專家評(píng)價(jià)，科學(xué)飲用普洱茶有助于預(yù)防或輔助治療Ⅱ型糖尿病，并減少Ⅱ型糖尿病導(dǎo)致的并發(fā)癥。目前，普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，已經(jīng)申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利5項(xiàng)。

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