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服裝企業(yè)如何加強(qiáng)采購(gòu)管理
總結(jié)來講，服裝企業(yè)要提升采購(gòu)對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的貢獻(xiàn)，就要從上面這幾條入手，從管理和業(yè)務(wù)的各個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化和監(jiān)控。yjbys小編下面為你整理了服裝企業(yè)如何加強(qiáng)采購(gòu)管理，希望對(duì)你有所幫助。
1.選擇合適的供應(yīng)商，進(jìn)行嚴(yán)格管理
對(duì)品牌的定位是服裝企業(yè)的戰(zhàn)略基礎(chǔ)，也是供應(yīng)商評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)制定的基礎(chǔ)。企業(yè)目標(biāo)消費(fèi)者的需求，將決定企業(yè)實(shí)際應(yīng)該去做什么，而這將引導(dǎo)服裝企業(yè)考慮如何選擇供應(yīng)商，以便更好地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的要求。
供應(yīng)商的資質(zhì)直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量、交期、服務(wù)水平和對(duì)重大產(chǎn)品問題的處理等，甚至重大質(zhì)量問題、售后產(chǎn)品問題的處理態(tài)度、對(duì)問題反應(yīng)的及時(shí)性等都和供應(yīng)商的資質(zhì)、能力有很大關(guān)系。因此，企業(yè)必須嚴(yán)格篩選、考核供應(yīng)商，對(duì)不合格的供應(yīng)商要制定相應(yīng)的終止合作辦法。
在選擇供應(yīng)商時(shí)，除了前面談到的幾點(diǎn)，對(duì)服裝企業(yè)來講，還必須增加很重要的一點(diǎn)，那就是供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的保密性，因?yàn)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì)是很多服裝品牌的生命線，產(chǎn)品設(shè)計(jì)尤其是某些主導(dǎo)款式被模仿將直接打擊終端銷售。
確定供應(yīng)商后，為全面掌握公司所有供應(yīng)商的情況，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行相應(yīng)的資質(zhì)考評(píng)，應(yīng)對(duì)所有供應(yīng)商建立供應(yīng)商檔案，并在采購(gòu)過程中對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格管理。
2.制定采購(gòu)工作流程和職責(zé)
就服裝企業(yè)而言，每個(gè)企業(yè)的采購(gòu)流程基本都是一致的，相對(duì)來講，規(guī)模比較大的公司流程可能會(huì)有更多控制點(diǎn)，流程也相應(yīng)較長(zhǎng)，而小公司的流程雖然相對(duì)短，但應(yīng)該更加高效。采購(gòu)流程最關(guān)鍵的是確定采購(gòu)中的審核控制點(diǎn)，這樣做有兩個(gè)好處，一方面能弱化管理者的個(gè)人作用，另一方面是避免決策中的個(gè)人行為。
采購(gòu)流程有了，采購(gòu)人員的職責(zé)也相應(yīng)確定，公司就需要對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行考核，比如同一種面料、同樣的品質(zhì)、同一個(gè)品牌，是否能夠以更加合理的價(jià)格買到。一個(gè)好的采購(gòu)人員，不但要會(huì)花錢，還要花好每一分錢，盡力做到物超所值，物美價(jià)廉。對(duì)采購(gòu)人員的考核應(yīng)定期進(jìn)行，對(duì)于服裝企業(yè)來講，可以在每季采購(gòu)結(jié)束后進(jìn)行，人力資源部和采購(gòu)部主導(dǎo)，財(cái)務(wù)部同時(shí)參與。對(duì)考核結(jié)果優(yōu)良、按時(shí)完成公司采購(gòu)任務(wù)的采購(gòu)員，可以按公司規(guī)定進(jìn)行精神和物質(zhì)的雙重獎(jiǎng)勵(lì)，以提高采購(gòu)人員的積極性。對(duì)于考核結(jié)果不合格、不能按時(shí)完成規(guī)定任務(wù)，或經(jīng)查證確有違規(guī)行為的采購(gòu)員，應(yīng)按公司規(guī)定視不同情節(jié)進(jìn)行懲罰，如果必要毫不猶豫地辭退。
3.建立管理制度完善、流程合理高效的生產(chǎn)采購(gòu)部
國(guó)內(nèi)的很多知名服裝企業(yè)(如李寧)，都打造了自身強(qiáng)大的采購(gòu)部門和完善、精密的采購(gòu)制度。對(duì)服裝企業(yè)來講，采購(gòu)部門不僅僅是一個(gè)購(gòu)入面輔料和成衣的部門，同時(shí)也是企業(yè)的利潤(rùn)中心之一。
4.設(shè)立采購(gòu)監(jiān)管部門
一般來說，目前設(shè)立采購(gòu)監(jiān)管部門有兩種方法，一種是由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)相關(guān)采購(gòu)政策的制定和采購(gòu)事務(wù)的監(jiān)督工作，還有一種是設(shè)立一個(gè)獨(dú)立的部門承擔(dān)該職能。不管哪種方法，關(guān)鍵是要能監(jiān)控采購(gòu)部門的職能，防范采購(gòu)操作中的風(fēng)險(xiǎn)。
5.讓采購(gòu)規(guī)模優(yōu)勢(shì)最大化，成本最小化
服裝企業(yè)會(huì)有一些用量比較大的面輔料，比如有的服裝企業(yè)雖然有幾個(gè)定位不同的品牌，但會(huì)有一些通用的底料，對(duì)這些面輔料可以集中采購(gòu)，由此可以獲得更多的談判籌碼、價(jià)格折扣和行政支出減少等優(yōu)勢(shì)。
6.增加生產(chǎn)采購(gòu)部門對(duì)市場(chǎng)需求的反應(yīng)速度
雖然終端消費(fèi)者越來越挑剔，但對(duì)很多服裝品牌來講，在終端出現(xiàn)暢銷款的情況還是會(huì)經(jīng)常發(fā)生的，暢銷款對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的貢獻(xiàn)往往有著舉足輕重的地位，但能否抓住這樣的銷售機(jī)會(huì)則是考驗(yàn)一個(gè)服裝企業(yè)生產(chǎn)采購(gòu)能力的重要指標(biāo)。管理比較好的企業(yè)能敏銳發(fā)現(xiàn)終端的暢銷款并準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來銷量，然后迅速把終端的需求轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)采購(gòu)需求，延長(zhǎng)暢銷款的有效生命期，為企業(yè)爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)。我們?cè)趯?duì)服裝企業(yè)運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)的研究中，也發(fā)現(xiàn)一些比較好的做法，比如對(duì)于暢銷款，如果發(fā)生補(bǔ)單則會(huì)有相應(yīng)的快速反應(yīng)通道，整個(gè)流程會(huì)與普通流程有很大的差別，保證產(chǎn)品能快速上柜滿足旺盛的終端需求。
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