夏至防暑降溫養(yǎng)生保健法
夏至,二十四節(jié)氣之一,在每年公歷6月21日或22日。此時(shí),太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長,也是一年中正午太陽高度最高的一天。下面是小編為大家整理的夏至防暑降溫養(yǎng)生保健法,歡迎大家閱讀瀏覽。
盛夏飲食“營養(yǎng)經(jīng)”
均:營養(yǎng)攝入要均衡
夏天炎熱,人體出汗多,水分和礦物質(zhì)流失大,同時(shí)人體活動(dòng)增加,對能量的需求也較冬天為多,因此應(yīng)注意膳食營養(yǎng)攝入的兩個(gè)均衡:
一是各種營養(yǎng)成分的均衡。對大多數(shù)人而言,只要不偏食、不挑食,注意好飲食中葷素、粗精的搭配,使蛋白質(zhì),維生素B、E、C,碳水化合物,以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)得到全面均衡的攝入,一般就能避免營養(yǎng)失衡。特別是可以多吃瓜果類應(yīng)季蔬菜,維生素和礦物質(zhì)的攝入會比較好。同時(shí),夏季飲食應(yīng)以清淡為主,少食肥膩。
二是進(jìn)、出的均衡。夏季飲食的秘訣,同樣就是進(jìn)、出平衡的原則,身體消耗多少熱量,就需要補(bǔ)充多少熱量,熱量不足會降低人體機(jī)能,而攝入過量則會造成脂肪堆積導(dǎo)致肥胖,對健康不利。同樣,夏季人體活動(dòng)多,生理機(jī)能旺盛,消耗的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)也相應(yīng)增多,這就需要了解自己缺乏哪些成分,進(jìn)行針對性的飲食和營養(yǎng)添加劑補(bǔ)充。
堿:多進(jìn)食堿性食物
人體正常狀態(tài)下,機(jī)體的PH值應(yīng)維持在7.3~7.4之間,即略呈堿性。機(jī)體PH值若較長時(shí)間低于7.3,就會形成酸性體質(zhì),使身體處于亞健康狀態(tài),其表現(xiàn)為機(jī)體不適、易疲倦、精神不振、體力不足、抵抗力下降等。這種狀況如果得不到及時(shí)糾正,人的機(jī)體健康就會遭到嚴(yán)重?fù)p害,從而引發(fā)心腦血管疾病和癌癥、高血壓、糖尿病、肥胖等嚴(yán)重疾患。
需要提醒網(wǎng)友的是,夏天人體新陳代謝旺盛,體內(nèi)產(chǎn)生的酸性廢物較冬春季節(jié)為多,所以就特別需要注意一點(diǎn):多進(jìn)食堿性食物,以保證人體正常的弱堿性。這里的堿性食物不是指其本身酸堿度為堿性,而是在人體內(nèi)分解代謝后呈堿性,例如水果含果酸,呈酸性,但進(jìn)入人體分解后就呈堿性,這才是我們需要的堿性食物。
堿性飲品包括新鮮蔬菜鮮榨汁,大部分水果鮮榨汁。堿性食品包括各種蔬菜和大部分水果。它們除了增高體內(nèi)堿性,還供給各種營養(yǎng)素,包括多種維生素、礦物質(zhì)、酶、抗氧化劑、纖維素等,非常值得夏季多多進(jìn)食。而可樂和各色汽水、酒類、牛奶和各色奶制食品、含糖分的甜品、點(diǎn)心、肥肉、紅肉(如牛、羊、豬肉)等,大多屬于酸性食品,不宜過多食用。
水:補(bǔ)水要及時(shí)正確
夏季氣溫高,人體汗液分泌旺盛,水分自然會流失比較大,因此必須及時(shí)補(bǔ)充水分。但是補(bǔ)充水分光及時(shí)還不夠,尚需注意“正確”二字。專家指出,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的礦泉水是夏季補(bǔ)水的理想來源,除了補(bǔ)充組織細(xì)胞喪失的水分外,它還能夠給人體補(bǔ)充一些隨汗液排出而流失的無機(jī)鹽礦物質(zhì),可謂一舉兩得。
對符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的純凈水,特別渴的時(shí)候是不錯(cuò)的補(bǔ)水來源,但因?yàn)槠渲袨槿梭w所必需的礦物質(zhì)被過濾掉了,沒法給人體補(bǔ)充汗液中流失的無機(jī)鹽,所以暫時(shí)止渴可以,長期依賴則不利于健康。此外,補(bǔ)水的量也要正確。通常說的“每天要喝8大杯”其實(shí)不科學(xué),因?yàn)槊總(gè)人失水量不同,需要補(bǔ)充的量自然各異。基本的標(biāo)準(zhǔn)是讓自己不口渴、眼瞼豐潤有光澤。如果過量飲水,一來加重腎臟負(fù)擔(dān),二來飲水過多反而會造成水中毒,損傷健康。
夏至要多吃“苦”
炎炎夏日,容易“上火”。營養(yǎng)專家提醒說,夏至?xí)r節(jié),要多吃苦味食物,能清泄暑熱,增進(jìn)食欲。
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲說,一年四季均應(yīng)適當(dāng)吃些苦味的食物,而夏季尤為適宜,尤其是夏至過后,盛夏來臨之際。
李艷玲介紹說,苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。夏季吃苦味食物,能清泄暑熱,增進(jìn)食欲。但要適量,否則傷胃。
如芹菜、苦瓜,性味甘苦,微寒,具有清熱利濕、平肝涼血的作用。經(jīng)常食用,對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具有較好的輔助療效。此外,芹菜還具有降低膽固醇和血壓的作用。
如絲瓜,性味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜清涼微寒,瓜肉鮮嫩,做湯或炒肉均可,具有清熱化痰的作用。
如萵筍,具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用,對兒童來說,還能起到幫助長牙、換牙的作用。
夏至還要多喝三葉茶
中醫(yī)認(rèn)為夏至?xí)r人體的.陽氣達(dá)到鼎盛,氣血上升,容易出現(xiàn)心腦血管問題和中暑,因此夏至的養(yǎng)生十分關(guān)鍵,要特別注重保養(yǎng)心氣,預(yù)防中暑。
夏至養(yǎng)心清暑,首先推薦夏至三葉茶,分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。夏至的時(shí)候可以三葉合泡(每種3-5克)或者任選其中的一種(荷葉、竹葉用5-10克,薄荷葉5克即可)泡茶喝,有非常好的清心火、養(yǎng)心和消暑的作用。難以接受苦味茶的人,可以用綠豆西瓜飲代替,即在煮好的綠豆湯里加入小塊的鮮西瓜。
夏至來臨,人體的氣血往頭部升發(fā),很多人會出現(xiàn)頭昏腦漲,對于腦血管脆弱的人,夏至前后出現(xiàn)腦血管破裂的危險(xiǎn)也比較大,所以就需要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行降氣,一個(gè)簡單的方法是用芹菜和蘿卜煮湯喝。
對于心氣虛的人,出汗多了以后會有心慌、呼吸短促、乏力癥狀,建議這類人夏至這天開始喝西洋參麥冬茶,具體做法是每天取3克西洋參、5克麥冬,開水泡代茶飲,不過這道茶只適合心氣虛的人群。
營養(yǎng)專家還提醒說,夏季人們出汗較多,不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料,啤酒、綠茶、苦丁茶都是不錯(cuò)的選擇。
防暑養(yǎng)生十三法
一、清淡飲食多吃蔬果雜糧
夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。
二、冬至餃子夏至面
民間的百姓們在這一天吃夏至面(冬至吃餃子)。為什么同樣是面食,卻有餃子和面之分?這些其實(shí)也是有講究的。專家稱,面食是高熱量的,餃子用面包裹起來,這也就意味著把熱量也包裹了起來,這就符合冬至主藏的意思。而夏至節(jié)氣,與冬至相反,要把陽氣放出來,同樣是面食,可面切成條后,就意味著把熱適當(dāng)?shù)胤懦鰜砹恕A硗,面湯最好要放鹽,吃面要學(xué)會喝面湯。
三、要清涼
這個(gè)多指穿著及生活環(huán)境。夏季不要穿得太厚,很多年輕人喜歡穿牛仔服飾,夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主,這樣才能少吸熱。衣服的布料盡量選用棉質(zhì)及亞麻,這樣容易吸汗和透氣。居室宜清涼,早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開,通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),宜將門窗緊閉,拉好窗簾。陰涼的環(huán)境,會使人心靜神安。
四、忌夜食生冷
夏季夜短,年事稍長之人,或體質(zhì)稍弱者,腹中常冷,不易消化飲食,生菜、瓜類等,本為夏季忌食之品,夜間尤其要注意食用此類食物。夜間亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘膩之物,否則可見腹脹、吐瀉交作等病癥。
五、晚睡早起睡午覺
此時(shí)節(jié),公眾起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應(yīng)早睡早起,盡量保持每天7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。從這天開始,一定要睡午覺。夏至陰生,在中醫(yī)理論中,午覺是以陽養(yǎng)陰,子覺是以陰養(yǎng)陽。只要能合上眼睛一會,就能達(dá)到很好的養(yǎng)陰效果。
六、補(bǔ)充水份防頭痛頭暈
夏至?xí)r節(jié),大多數(shù)人會有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀,嚴(yán)重者可影響日常生活和工作。究其原因,首先是由于這一時(shí)節(jié)氣溫高,人體只能通過排汗來散熱,使人體內(nèi)的水分大量流失,此時(shí)若不及時(shí)補(bǔ)充水分,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足,進(jìn)而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時(shí)體表血管會擴(kuò)張,更多的血液會流向體表,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發(fā)生頭痛頭暈。
七、靜息調(diào)心
根據(jù)中醫(yī)五行理論,夏天是養(yǎng)心的季節(jié)。三國琴師嵇康是著名的養(yǎng)心學(xué)家,他認(rèn)為夏季炎熱,更宜調(diào)息靜心,應(yīng)“常如冰雪在心”,即“心靜自然涼”。聽慢音樂是一個(gè)調(diào)息的好方法。音樂中的音符也含有陰陽五行的元素,和節(jié)奏快的音樂能增強(qiáng)體內(nèi)陽氣、助人興奮的效果相反,舒緩音樂可以幫助呼吸慢下來,讓心臟得到休息。
八、溫水洗澡
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施,不僅可以洗掉汗水、污垢,使皮膚清潔涼爽消暑防病,而且能起到鍛煉身體的目的。因?yàn),溫水沖澡時(shí)的水壓及機(jī)械按摩作用,可使神經(jīng)系統(tǒng)興奮性降低,體表血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),改善肌膚和組織的營養(yǎng),降低肌肉張力,消除疲勞,改善睡眠,增強(qiáng)抵抗力。
九、忌夜臥貪涼
不可晚上睡覺整夜開空調(diào)冷氣,這種習(xí)慣易導(dǎo)致傷風(fēng)、面癱、關(guān)節(jié)疼痛、腹痛腹瀉,對身體的損傷是嚴(yán)重的。對小兒甚至不要在其睡著之后扇風(fēng)取涼,否則,易于罹患手足抽搐、口噤不開、風(fēng)痹等病癥,人們往往不知其害,所謂愛之深,則害之甚。諺語有“避風(fēng)如避箭,避色如避亂,加減逐時(shí)衣,少餐申后飯”的養(yǎng)生口訣,均可以理解為夏季的養(yǎng)生要求。
十、綠豆勝冰消暑煩
中國人在夏天的時(shí)候喜歡喝傳承了成百上千年的綠豆粥,那就是一劑消暑的好方。綠豆性甘寒,能入心經(jīng)和胃經(jīng)。夏天體熱小便黃赤的時(shí)候喝起來效果最好。很多人不知道煮綠豆的時(shí)候要不要把豆衣去掉。其實(shí)綠豆衣也是一味中藥,藥效跟綠豆一樣,只是稍弱而已。所以作為一般清熱消暑之品的話,不用特意將豆衣去掉。喜歡吃甜的人還可以加些蜂蜜,對熱毒的癰腫也有很好的效果。但綠豆畢竟是寒性的,體質(zhì)虛弱的人不宜多食。久服會把體內(nèi)的虛寒坐實(shí),這樣以后就更不容易調(diào)理了。
十一、適當(dāng)鍛煉身體
鍛煉的時(shí)間最好選擇在清晨或傍晚天氣較為涼爽的時(shí)候進(jìn)行,場地可選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方,鍛煉的項(xiàng)目以散步、打太極拳、做廣播體操為好,劇烈的運(yùn)動(dòng)不宜做。
十二、外出采取防曬措施
此時(shí)節(jié),公眾應(yīng)避免在強(qiáng)烈的陽光下暴曬,外出時(shí),應(yīng)采取防曬措施,如打傘、戴遮陽帽、涂防曬霜等;隨身要備有人丹、藿香正氣水、十滴水、清涼油等。另外,從服裝的顏色上來講,最好穿紅色的衣服,因?yàn)榧t色的衣服可大量吸收日光中的紫外線,進(jìn)而保護(hù)皮膚,防止皮膚老化甚至癌變。
十三、節(jié)氣針灸
“冬病夏治”并非只有“三伏貼”一種療法,夏至的節(jié)氣針灸也是很有效的“冬病夏治”手段,對于冬季易發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病和骨關(guān)節(jié)病效果不錯(cuò)。根據(jù)中醫(yī)學(xué)天人相應(yīng)理論,夏至是人體陽氣最旺的時(shí)候,因此夏至的養(yǎng)生要注意保護(hù)陽氣,慢性呼吸道疾病患者,夏天容易因吃寒涼食物導(dǎo)致胃痛、腹痛、腹瀉的患者,可以在夏至前后15天適當(dāng)開展夏至節(jié)氣針灸治療。
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