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營(yíng)養(yǎng)保健粥食譜推薦2017
人的骨骼大約可用200年，但中國(guó)人的心腦血管平均使用年限目前大約為75年，所以國(guó)人的平均壽命為75歲。要健康長(zhǎng)壽，首要任務(wù)是讓動(dòng)脈血管能多用幾年。那么，有沒(méi)有什么簡(jiǎn)單的方法能夠幫助我們遠(yuǎn)離動(dòng)脈硬化呢?當(dāng)然有，下面這些粥，每天喝一次，長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，血管年輕了，很多老年病也就離的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的了。
玉米木耳粥
防止血管壁沉積膽固醇
玉米油中含有不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇的吸收，有利于脂類的正常代謝，木耳能防止膽固醇沉積，有抗血小板凝聚作用。
原料：玉米150g，黑木耳10g。
制法：將木耳用冷水浸泡，待泡軟后將其撕碎，將玉米煮熟，然后加入木耳起煮成稀粥即可食用。此粥可經(jīng)常食用。
紅薯芝麻粥
降低血脂清血管
芝麻含有較多的亞油酸及四烯酸，有良好的降膽固醇作用，紅薯含有人體所必需的8種氨基酸，還能供給人體大量的粘液蛋白，是預(yù)防動(dòng)脈硬化的佳品。
原料：紅薯1000g，大米、芝麻各適量。
制法：將紅薯洗凈后切成片，與洗凈后的大米起煮成稀粥，將芝麻加適量的食鹽炒熟后碾碎，裝入瓶?jī)?nèi)備用。每次取一湯勺芝麻粉放八紅薯粥中拌勻后即可食用。
香菇冬瓜湯
清熱降脂、補(bǔ)脾益腎
冬瓜性味甘涼，具有利水消痰、清熱解毒的作用，與香菇同用，有補(bǔ)脾益腎、降低血脂之效。
原料：香菇15g，冬瓜500g，食鹽、蔥白各適量。
制法：冬瓜、香菇洗凈，冬瓜去皮切成片，香菇去根切片，鍋中放水，先放入冬瓜中火煮10分鐘，冬瓜快煮熟時(shí)，放入香菇再煮5分鐘左右，加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
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