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新西蘭留學品味特色菜肴
新西蘭，白云的故鄉(xiāng)，一個雖然小卻令人羨慕的國度。由于過去是英國殖民地以及移民國家的關系，這里并沒有一個專門的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中國餐館、韓國餐館、印度餐館、中東餐館，甚至是土耳其和摩洛哥餐館。而今天所講的就是新西蘭一些比較有特色的菜。
首先要講的是煎炸魚塊和薯條，這其實是個地道的英國小吃。由于新西蘭坐落在澳大利亞和南極之間的太平洋上，擁有豐富的漁業(yè)資源，所以這里的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這種魚肉質地富有彈性且爽口，煎炸之后更是脆而有韌性，甚是好吃。而且所有的煎炸魚塊和薯條炸完之后皆用報紙包裹，別有風味。
早餐涂面包要用一種醬，叫瑪麥脫。第一次吃的時候覺得味道有點怪，像是在舔生銹的鐵門。不過，據說這種瑪麥脫醬是一種含有豐富鐵質和其他許多豐富維生素的營養(yǎng)食品，而且和花生醬和果醬相比，它不含脂肪，非常健康。這里很多孩子的早飯就是冰牛奶加涂了瑪麥脫的吐司。
提到其他早餐，自然是麥片當道。麥片要用冰牛奶泡才好吃，一旦熱了，那種滿口脆香的感覺也就沒有了，吃麥片的樂趣也隨即消失。麥片自然也是分好多種，有一種叫muesli，是一種被包裹在一層酸奶里的干果組成的瑞士風味的早餐食品，還有玉米片，這個上海的很多超市都有賣，適合減肥人士，可以隨個人口味加入水果。此外，還有各式各樣水果口味的麥片，主要是為了吸引小孩。也有比較高級的有機麥片，賣價自然高些，可是依然有不少人對此趨之若鶩。有一種特別的麥片，把花瓣似零碎的麥片壓縮成一塊華夫餅干的形狀，無論是干吃還是泡在牛奶里，或者加蜂蜜都特別香脆。
在新西蘭吃午飯，大家都挺對付的，或者吃三明治，或者吃壽司，也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之類的。此處也就略過了。也有很多人喜歡中午吃派，那是一種酥殼里面有陷的餅，陷料主要是肉類，有點像是中國的鮮肉月餅。
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