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韓國留學(xué)不能錯過的幾大特色美食
1、旋風(fēng)土豆
近期首爾明洞中心街道異常熱鬧。在這邊排隊!大叔,請您快點給我!排成長龍等候的人群吸引住了我,我便擠到人群前面探個究竟。天哪,眼前出現(xiàn)了溜溜轉(zhuǎn)的形狀奇特的美食。其別名為旋風(fēng)土豆。
將用特型刀片切好的土豆放入油鍋中炸得酥酥的,上面再撒上一層調(diào)味料。價格為1000韓元一串。位置在首爾明洞中央路Dunkin' Donuts前。
2、米釀飲料
氣溫達(dá)到30攝氏度的炎炎夏日,惺忪的眼簾映入了米釀飲料的招牌?诟缮嘣锏奈掖罂诤认铝怂诘拿揍勶嬃。與市面上銷售的罐頭裝米釀飲料不同,里面的米粒非常筋道。用吸管吸入時,米粒爭相吸入到吸管內(nèi)。
米釀飲料盛在一次性咖啡杯端給客人。淡淡的甜味正是其獨具一格的魅力。打算再去品嘗一下附近刨冰店里的米釀刨冰。一杯價格為1000韓元。位于仁寺洞中央路荷包街內(nèi)。
3、超級大卷
是一種放入辣椒絲和青菜后煎炸的魚糕魚丸串的改良產(chǎn)品。價格為3000韓元,堪稱奢華的街邊小吃。名字起的也夠大氣。在魚糕里面夾入打糕、蟹肉、香腸,再切成一塊一塊的,然后在上面撒上一層芥末和沙拉醬、酸辣芥末醬,外表非常華麗。
典雅的放在瓷碟中再端給客人。容量是原先魚丸串的兩倍。位于仁寺洞首都藥店附近。
4、冰棍
嘴唇主義,讓人有點可怕的招牌,旁邊還有非常堅固的警告語。走進(jìn)一看,形形色色的能夠勾起回憶的冰棍正在冒著涼涼的冷氣,整齊地擺放著。有甜橙味的、葡萄味的、菠蘿味的。店主推薦說:甜橙的最好吃。冰冰涼涼,又不是過于甜膩,是夏季最好不過的冰點。價格是一根1000韓元。地址是仁寺洞中央路荷包街入口。
既然來到明洞,那應(yīng)該也嘗一嘗土耳其冰淇泠。濃眉大眼的土耳其男士給你盛的滿滿的。雖然在韓國制作,但利用土耳其特有的工藝來制成,因此非常有嚼頭,仿佛在咀嚼年糕。價格為一個2000韓元。
5、32公分長的冰淇泠
嚴(yán)格來說,絕對達(dá)不到32公分。但店主阿姨開玩笑說:如果量到盒子頂端應(yīng)該達(dá)到32公分。但這只是玩笑話而已。店主阿姨死纏住要2000韓元,但砍價只付了1500韓元。
香子蘭和巧克力的味道充滿在口腔里,令人回味無窮。缺點就是化的太快。位于明洞明洞服裝店附近。
6、蜂蜜龍須面
形狀像發(fā)絲。將硬硬的糖稀不斷用手拉扯,再揉上白面,這樣就完成了像白發(fā)魔女披散頭發(fā)似的龍須。欣賞制作的過程比吃到嘴里更有一番趣味。
里面放入核桃和花生。放入核桃的龍須一盒價格是5000韓元。店主說,如果冷凍后再吃,會更加好吃。地址在明洞中央路末端維尼熊前。
7、生魚片
肉類、魚貝類、蔬菜類生蘸或熟蘸醋醬油、醋辣椒醬、芥末、鹽油醬等,分為 生魚片和Sughwoe(熟膾)兩種。蔬菜熟膾就多采用西芹、小蔥、刺嫩芽等為原料。 而深受韓國人喜愛的Ssam就充分體現(xiàn)了其獨特的飲食習(xí)慣。將飯與調(diào)料醬包在紫菜、生菜、白菜葉、南瓜葉、芝麻葉、裙帶菜等的寬葉中,一起吃的食物就叫Ssam。此外,與西方果凍制做原理相似的食物則有牛肉凍和涼粉。
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