雅思詞匯：各種海產(chǎn)品的表達(dá)

　　今天我們來(lái)看看海鮮詞匯，如果你對(duì)海產(chǎn)品的英語(yǔ)表達(dá)有些陌生，不妨和小編一起來(lái)看看關(guān)行各種海產(chǎn)品的英文表達(dá)。希望對(duì)大家有所幫助。

　　Herring 鯡魚(yú)

　　Salmon(redfish) 鮭魚(yú)

　　Cod(codfish) 鱈魚(yú)

　　Tuna 鮪魚(yú)(金槍魚(yú))

　　Plaice 比目魚(yú)

　　Octopus 章魚(yú)

　　Squid 烏賊

　　Dressed squid 花枝

　　Mackerel 鯖魚(yú)

　　Haddock 北大西洋產(chǎn)的鱈魚(yú)

　　Trout 鱒魚(yú)、(適合蒸來(lái)吃 )

　　Carp 鯉魚(yú)(因?yàn)槭堑�水魚(yú),俺喜歡用來(lái)先炸一下,再紅燒, 或干扁,糖醋等)

　　Cod Fillets 鱈魚(yú)塊，(可做魚(yú)羹，或炸酥魚(yú)片都很好吃 )

　　Conger (Eel) 海鰻

　　Sea Bream 海鯉

　　Hake 鱈魚(yú)類

　　Red Mullet 紅鰹，(可煎或紅燒 來(lái)吃 )

　　Salmon 鮭魚(yú), (海外廣東人管它叫三文魚(yú), 中國(guó)北方人管它叫大馬哈魚(yú),光黑龍江里就多了去了.)

　　Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*

　　Herring roes 鯡魚(yú)子

　　Boiled Cod roes 鱈魚(yú)子

　　Oyster 牡蠣,生蠔

　　Mussel 蚌

　　Crab 螃蟹

　　Prawn 蝦

　　Crab stick 蟹肉條

　　Peeled Prawns 蝦仁

　　King Prawns 大蝦

　　Winkles 田螺

　　Whelks Tops 小螺肉

　　Shrimps 小蝦米

　　Cockles 小貝肉

　　Lobster 龍蝦

　　jelly fish  海蜇

　　oyster 蠔

　　salmon 三文魚(yú)/鮭魚(yú)

　　weever 鱸魚(yú)

　　eel 鱔

　　tuna 金槍魚(yú)

　　hairtail 帶魚(yú)

　　sea cucumber 海參

　　prawn 明蝦

　　peeled prawns 蝦仁

　　abalone  鮑魚(yú)

　　clam 蛤

　　razor clam 蟶子

　　shrimp’s egg  蝦子

　　roe 魚(yú)子

　　anchovy  鳳尾魚(yú)

　　cod 鱈魚(yú)

　　pomfret 鯧魚(yú)

　　herring 青魚(yú)

　　mackerel  鯖

　　pilchard/sardine 沙丁魚(yú)

　　whelk 海螺

　　jellyfish  海蜇

　　mussel  蚌

　　cockle 海扇

　　plaice 比目魚(yú)

　　cuttlefish 墨魚(yú)

　　swordfish 旗魚(yú)

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