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化學書籍讀書筆記（通用17篇）
當品味完一本著作后，相信大家都積累了屬于自己的讀書感悟，需要寫一篇讀書筆記好好地作記錄了。想必許多人都在為如何寫好讀書筆記而煩惱吧，以下是小編收集整理的化學書籍讀書筆記，希望能夠幫助到大家。
化學書籍讀書筆記 1
在暑假里，我認真的閱讀了《中國化學學科史》這本專業(yè)書，感覺收獲特別大。這部書追溯了化學學科在中國建立、成長和發(fā)展的歷程。它不僅關注化學知識的增長進程，更關注化學作為一個學科的體系、機構、制度在中國確立的過程。首先，在中國古代，確實存在很多與化學相關的實踐活動，并產(chǎn)生了豐富的化學知識。其次，20世紀現(xiàn)代化學作為一個獨立學科在中國的建立完全是西方化學學科體制移植的結果。另外，中國古代的化學實踐和知識，曾在一定程度上對現(xiàn)代化學做出了貢獻。
作為一門現(xiàn)代科學，中國現(xiàn)代化學是20世紀初從西方全面移植過來的。晚清民國時期是現(xiàn)代化學學科在中國落地生根的關鍵時期。本書對這段歷史進行了全面梳理，尤其是對中國化學學會等中國首批化學研究團體和研究機構建立、發(fā)展和演變的歷史，對于中文化學術語的制定以及學科化時期的學術研究情況進行了專門研究，再現(xiàn)了中國化學學科的早期制度化過程。
自新中國成立以來，中國化學學科取得了重大發(fā)展，無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等化學分支學科蓬勃發(fā)展。但以前對于中國化學學科在1949年以后的發(fā)展，還從未從學科史角度進行過全面的梳理。本書以1949年以后中國化學學科的發(fā)展情況作為全書的重點，填補了以前對于此段歷史研究不夠充分的缺陷。
《中國化學學科史》共分三大部分、共十七章。
第一部分包括前6章，對化學學科在中國得以建立的本土文化背景和國際學科背景進行了簡要探討，內(nèi)容包括中國古代的化學相關實踐和知識以及作為中國現(xiàn)代化學學科直接來源的西方現(xiàn)代化學學科的制度化過程。
主要論述了中國古代化學活動、知識及相應的社會和建制框架。在古代，無論是在中國，還是在西方，均不存在一個獨立的化學學科，古代化學活動和知識存在于古代自然哲學、煉金術（煉丹術）、金屬冶煉、醫(yī)學及藥物制備以及諸如制陶（瓷）、制酒等實用生活技術之中。這些實用性的技術一般都有官方和民間兩套系統(tǒng)，除去造幣為國家職能，冶鐵、釀酒等曾經(jīng)一度為國家壟斷之外，其余技術一般既有官辦場所又有民辦場所。此部分闡明了中國古代有代表性的化學實用活動、知識及其社會文化依托。
第二部分全面追溯19世紀末到20世紀初現(xiàn)代化學逐漸傳入中國，并作為一個獨立學科在中國逐漸確立的過程，內(nèi)容包括化學教科書的引進、名詞術語的翻譯、近代化學研究團體和研究機構的設置、中國近代化學工業(yè)體系的建立等。這部分包括三章。
第三部分、中國現(xiàn)代化學學科的發(fā)展，這部分包括后八章。是《中國化學學科史》的主體部分，這一部分對我國化學學科發(fā)展的基本情況進行了系統(tǒng)概括，彌補了以往對新中國建立以后的化學學科發(fā)展情況研究不夠充分的缺陷。這一部分分章介紹建國以來我國在無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等分支領域里的學科發(fā)展情況，內(nèi)容涉及這些分支學科中取得的'重大化學成就、杰出研究者以及學術機構發(fā)展概況。
通過對《中國化學學科史》的學習，有效地提升了我的專業(yè)素養(yǎng)，使我較全面了解化學學科發(fā)展的歷史進程，增強對化學學科的性質(zhì)、歷史定位、社會文化價值以及作用的認識，了解其發(fā)展規(guī)律或趨勢，而且對于我開拓知識視野、增強學科素養(yǎng)、把握學科發(fā)展趨勢有著十分重要的意義�；瘜W可以給人以知識，而化學史可以給人以智慧。在今后的化學教學中，我會主動地把化學史滲透于知識教學中，這樣可以激發(fā)學生的學習興趣；對學生進行科學方法論教育；向學生進行唯物史觀的教育；向學生進行不畏艱險、頑強探索的科學精神的教育；同時還可向學生進行愛國主義教育，訓練科學方法、培養(yǎng)科學態(tài)度以及加強誠信教育�！吨袊瘜W學科史》的確是化學教師必讀的一本好書。
化學書籍讀書筆記 2
通過閱讀《化學教學論》我了解到了以下幾個問題，更深刻理解了中學化學教學的意義。
一、化學教學論課程的任務是為了改進和完善化學教育專業(yè)師范生的知識結構。
使其初步形成正確的化學教學思想和化學教學觀念，具備基本的教學、教育科研能力，成為比較有市場競爭能力有持續(xù)發(fā)展?jié)撡|(zhì)的優(yōu)秀化學教師。教師不僅是一種職業(yè)也是一種專業(yè)，性質(zhì)與醫(yī)生、律師和工程師相類似，教師必須經(jīng)過專門的培訓，化學教學論正是這樣一門進行化學教師基礎知識和基本技能培訓的課程。
二、更正了一些錯誤觀念。
1、只要有化學專業(yè)知識就能當好中學化學教師。持此觀點的人并未認識化學教師的全部職責和化學教學過程的內(nèi)在規(guī)律。首先，化學教師不僅要教學生學習化學知識，還要教學生學會如何做人，幫助學生形成正確的世界觀、人生觀。其次，化學教師不僅教學生化學知識，還要教學生學會如何求知、如何學習，幫助學生培養(yǎng)科學態(tài)度，掌握科學方法、形成科學精神。第三，即使教學生化學知識，也涉及到如何將科學知識轉化為學科知識并用學生易于接受和掌握的方式來教的問題。這就涉及到哲學、教育學、心理學、方法論等一系列非化學專業(yè)方面的知識。因此，要當好中學化學教師僅有化學專業(yè)知識是不夠的。
2、學了化學專業(yè)課，又學了教育學和心理學就不必再學化學教學論了。這個觀點也是不正確的�；瘜W教學需要化學專業(yè)知識也需要教育學、心理學知識，更需要教育學與心理學知識在化學數(shù)學中如何運用和實踐的知識。與化學教學內(nèi)容脫離的抽象的教育學、心理學條文是難以對化學教學產(chǎn)生具體指導作用的，化學教學論的學習過程，正是師生一起以教育理論為指導，緊密結合化學教學實際共同探究化學教育規(guī)律及其運用的過程。許多優(yōu)秀化學教師的成功經(jīng)驗告訴我們：正是化學教學論課程幫助他們在化學教學中較快地上了路、入了門。
中學化學教學特色如何產(chǎn)生：來自教師對教學思想、教學理念的理解以及對教學原則的'掌握。因此，從教師可持續(xù)發(fā)展的角度看，同學們應該在化學教學論的學習中努力掌握本課程的基礎知識和基本原理。注重培養(yǎng)教育教學的基本技能，深刻領會典型范例，使基本理論學習為與具體授課方式的學習相得益彰�；瘜W教學論是研究化學教育教學規(guī)律及其應用的學科。而化學教育教學過程是在學生和教師的雙邊活動中以課程內(nèi)容和教學設備為媒介進行的。因此，化學教學論中包括初步的課程理論、教學理論和學習理論�；瘜W教學理論側重從“教”的層面研究化學教育教學規(guī)律及其運用，涉及指導化學教學的基本理論、化學教學的一般原則�；瘜W教學方法及設計依據(jù)等較為理論化的問題的研究；也涉及包括化學教學設計的基本要求、原則、方法和程序，化學教學各環(huán)節(jié)設計與教案編寫，化學課堂教學的優(yōu)化，化學課外活動的設計和實施，化學教學基本技能及多媒體技術的使用等以化學教行教學過程為研究對象的較為具體的問題的探討。通過對化學教學理論不同層面的展開，展示化學教學理論的主要研究成果，介紹先進的教學思想和教學理念，揭示化學教學過程的主要矛盾和基本規(guī)律，示范化學教學的基本模式和常規(guī)方法。
化學書籍讀書筆記 3
今天，我把《化學故事》這本書看完了。
書里的內(nèi)容主要分七大類。有神奇的化學魔術、令人著迷的元素、豐富多彩的發(fā)明創(chuàng)造、趣味無窮的生活、奇怪的文體用品、奧妙的工業(yè)化學、神秘的軍事。
里面還有好多好多的好文章。比如，火焰寫字、守財奴被騙了、玻璃棒點冰……其中，這本書里還有幾篇我特別喜歡的文章，如小貓為何要自殺、“三父子”、喝水的房子、能治病的清泉、誰說柔弱等文章，都非常有意思。
《化學故事》中的化學魔術、元素演義、生活發(fā)現(xiàn)、發(fā)明創(chuàng)造、奧妙工業(yè)、神奇軍事，化學世界的無窮樂趣，帶我走出了枯燥的.課本，走出了抽象的數(shù)學公式，引領我走進了生活中無處不再的神奇的化學世界，跳出傳統(tǒng)學科學習的常規(guī)，讓學習變得輕松有趣!
而且我假期期間還做了很多的化學實驗，比如自己培育細菌，觀察它們的分離，還有自己制作植物色素等試驗，都使我增加了很多對化學知識的了解。
這本《化學故事》不僅給了我很多的化學知識，而且也使我增加了自信，使我知道不僅只有專門搞化學研究的學者才可以進行化學試驗，只要喜歡化學都可以從試驗中體驗到無窮的樂趣……
我相信所有的人認真讀了這本書，都會喜歡它的。
化學書籍讀書筆記 4
我今天看了一本關于化學的課外書，書的名字有點怪，叫做《最酸甜可口的化學書》，是韓國的一位叫崔美華的教師編的。這本書告訴了我許多生活物品背后的秘密。
書中講了很多生活中的道理，比如米飯為什么變涼就會不好吃了呢？原來米的主要成份是淀粉，加熱后的淀粉結構松散，稱為α淀粉，淀粉與淀粉之間有規(guī)律地黏合在一起，稱為β淀粉，β淀粉加熱后就是α淀粉，燒好的米飯又香又軟，所以好吃，而等α淀粉冷卻之后，失去了水分變成了β淀粉，所以口感就差多了。因此如果不想失去米飯的.美味，就要盛在溫熱而密封的容器里，這也是我們保溫飯鍋的原理。
不知大家有沒有留意，運動員在比賽時常喜歡嚼口香糖，我也在書上找到了答案。原來吃口香糖可以讓大腦變得活躍，還可以消除緊張情緒，提高注意力，所以棒球選手等在比賽時常常嚼著口香糖。嚼著香糖還可以防止得癡呆癥，不過口香糖有一個壞處，就是會經(jīng)常放屁。
這本《最酸甜可口的化學書》里還講到了酸、甜、脆、辣并重的韓國泡菜制作的原理，看得我口水直流。哈哈，這本書圖文并茂是我看到過的科學書中最有趣的一本之一，你也想看看嗎？
化學書籍讀書筆記 5
今天我看完了《化學秘密》，雖然不太愛看英文小說，但這本看著看著就上癮了！
這部小說對我這種膽子小的人來說是一個thriller。這部小說講的是鄧肯先生的油漆廠職業(yè)生涯：從一個貧困潦倒的失業(yè)人民到一個腰纏萬貫的找到職業(yè)的富翁，到又回到居住在一個齷齪的小公寓中的失業(yè)人。整個劇情跌蕩起伏，本來是好的事情瞬間就能轉化成一個不利因素，真是塞翁失馬，焉知非福。
鄧肯是一個既讓人同情又讓人憎恨的人。他是一個能干的'生物學家，發(fā)現(xiàn)工廠油漆的毒性，但在老板的威逼利誘下卻自欺欺人的認為不會有人受到傷害，而向社會隱瞞了實情�？杀氖牵膽言信畠簽榱私衣墩嫦�，在調(diào)查中不幸掉入河中，被灌了這種含有毒液的河水。結尾部分，他走在去醫(yī)院的路上，心理忐忑不安的想著：胎兒是否畸形……這使得小說更具悲劇性和懸念。
這個里頭我最不喜歡戴維這個油漆廠的老板，戴維是一個只貪圖自己利益的人，他不顧別人的安危，只知道賺錢，真是損人利己的可恥行為！在明明看到被自己公司污染河水讓海豹喝上并中毒死亡，可他還說油漆很快排入海中，大家永遠不會喝上，就僅為了200萬美元的一筆凈化設備費。
大家都知道環(huán)境保護的重要，但在利益面前，你會選擇哪一個？
化學書籍讀書筆記 6
我看了《失聰?shù)幕瘜W家》之后，康福思那不畏艱辛，努力學習的精神大大鼓舞了我，我嚇決心要向他看齊。
康福思的父母發(fā)現(xiàn)康福思弱聽，便帶他去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說康福思患了無法治療的病——耳硬化癥！十年之后，將什么也聽不見了。當康福思知道了這一切，他很難過，這噩耗簡直像晴天霹靂。他知道，如果他不抓緊這十年的時間，十年之后他什么也聽不見了，將會一事無成。所以，從那以后，康福思更刻苦了。最后，他在酶催化反應和有機分子合成方面取得了突出貢獻，榮獲諾貝爾化學獎。
還有很多人和康福思一樣，在艱苦的.環(huán)境下，不氣餒，堅持刻苦讀書，獲得了舉世聞名的成績。張海迪就是這樣的一個人。她5歲時因患脊骨髓血管瘤，高位截癱，她因此沒有進過學校，童年時就開始以頑強的毅力自學知識，她先后自學了小學、中學、大學的專業(yè)課程，被譽為“當代保爾”。
雖然殘疾人身上有些部位殘疾了，但他們不會因此覺得自己沒有用了，而是繼續(xù)發(fā)奮讀書，創(chuàng)造出了奇跡。我們正常人應該學習殘疾人不畏艱辛，奮發(fā)向上的精神，要有自信，不怕困難，也能成為創(chuàng)造出奇跡的人！
化學書籍讀書筆記 7
三年級語文書里有一篇文章，它的作者的作品我到現(xiàn)在都還在讀，他就是法國著名作家法布爾。三年級下學期，我無意中看到他的著作之一——《昆蟲記》，從而對他的作品產(chǎn)生了濃厚的興趣�，F(xiàn)在我想特別介紹他的`另一套著作，《趣味科普系列》中的一本，《趣味化學》。
《趣味化學》是《趣味科普系列》中最新的一本，最新的科普書肯定是會根據(jù)最新的科學理論來寫，所以也會是最接近我們現(xiàn)在的科技水平。
《趣味化學》這本科普書，特別通俗易懂。例如書中其中的一個實驗是化合與混合，其他的化學書只會講它們的概念，混合是把兩個事物放在一起；化合是把兩個事物合在一起�！度の痘瘜W》不單單講它們的概念，還會舉這個概念在我們生活中常見的例子，例如化合是燃煤后化合的渣子和給煤通風時溢出來的化合的氣體；例如混合是貼完膜后的混合的手機。
這個實驗后面還有一個比喻特別形象：兩個物體化合像一次婚姻，不容易分離；兩個物體混合像一對朋友，較容易分離。其他的化學書，即使在舉過生活中常見的例子后，也幾乎不可能還寫這么一句通俗對仗的比喻了。
《趣味化學》總共有十五章，還有更多與其他的化學書不一樣的特點，我就不一一列舉了。
《趣味化學》，因為通俗易懂，我一開始就特別喜歡讀它，天天讀、月月讀，看的次數(shù)多了，理解了一些不那么易懂的地方后，我更喜歡它了，簡直愛不釋手。
化學書籍讀書筆記 8
我選讀《項目化學習設計》，讀這本書之前，我也常常想項目化到底能創(chuàng)造怎樣的教育結果和價值?在中國實施下去能否有明顯的意義?看了這本書之后我找到了一些答案。
對于單一的為應試教育而學而教的傳統(tǒng)而言，項目化需要以多元視角投入其中，我們并不是培養(yǎng)分數(shù)高的孩子，而且綜合素養(yǎng)好的孩子。有關做事、做人的教育，中西方有著豐富的經(jīng)驗和資源，項目化學習就是其中之一。這種方式就是要突破主要重視讀書所造成的弊端，強調(diào)通過一個個經(jīng)過設計的項目學習去"做事"!
我們要組織和推進活動的真實問題，最終形成的`問題解決的方案。如通過合作解決真實情景中的復雜問題，培養(yǎng)學生的合作交流能力，動手操作能力，創(chuàng)造力和批判性思維，學會讀書、做事既是階段性目的，又是終極性目的的手段，學會做人才是最終目的!所以會做人，會真實的生活，才是項目化學習的本質(zhì)目標�！俄椖炕瘜W習設計》讀書感悟。
在我上學的時候，學習就是學知識，然后去考試，讀中學，讀大學。但是自從當了老師，我才發(fā)現(xiàn)，我完全曲解了教育的意義，教育是以知識為載體，實現(xiàn)核心素養(yǎng)的落地，從而培養(yǎng)全面發(fā)展的人。那身為老師，我們該如何去實現(xiàn)核心素養(yǎng)的落地?《項目化學習設計》給了我想要的答案。
化學書籍讀書筆記 9
因為媽媽之前總跟我說化學是多么有意思，還說一瓶白的溶液加一滴什么東東，就可以立刻變成紅的，或黃的，什么和什么不能放在一起，要不然會爆炸，所以我喜歡做一些化學小實驗，也對化學充滿了興趣。這本書終于可以讓我大飽眼福，過個癮了！
這本書的'內(nèi)容十分有趣，作者是個化學天才，化學成績連續(xù)兩年獲得全市化學聯(lián)考第一名，真是讓人羨慕啊。全書共分為兩大部分，金屬和非金屬。其中金屬部分又分為十八章，從堿金屬、密度、活動性、柔軟性、穩(wěn)定性、用途等全方面介紹了金屬的性質(zhì)，特別是把各個金屬當成活潑的人物來描寫，語言幽默，故事懸念不斷，引人入勝，經(jīng)�？吹梦夜笮Α７墙饘俨糠址譃槎�，從非金屬的體重、顏色比較、熔點比較、特殊金屬、毒性比較、重要性比較、與水反應強弱、特殊反應、氧化性和還原性等方面來介紹了非金屬的特性�？吹轿覍懙倪@么多內(nèi)容，你是不是有點頭暈了呢？其實你看了這本書，就會發(fā)現(xiàn)，雖然這本書內(nèi)容豐富，但讀起來一點都不吃力哦，因為作者寫的真的是特別有趣，你會發(fā)現(xiàn)元素周期表走進了我們的生活，就在我們身邊。
如果你對化學也有興趣，向你隆重推薦這本好書《沒錯，我是化學元素周期表》！套用一句廣告詞，此書是學霸的枕邊書，學渣逆襲的必備書�！稕]錯，我是化學元素周期表》書評
化學書籍讀書筆記 10
莎士比亞說過：“生活里沒有了書籍，就像沒有了陽光；智慧里沒有了書籍就像鳥兒折斷了翅膀�！被瘜W既是基礎研究創(chuàng)新性的學科，又是與國計民生相關的實用創(chuàng)造性學科，最近閱讀了著名作家被譽為“科學詩人”法布爾著的《趣味化學》，讓我體會到要真正走進絢麗的化學世界，最需要的就是對化學本身的興趣。
《趣味化學》一書仿佛就是一本小說，講述的是兩個少年跟他們的'叔叔保羅學習化學的故事，作者用淺顯明白的對話和簡單生動的實驗，將化學的基本知識有系統(tǒng)、有步驟地一一呈現(xiàn)給讀者，讓讀者不知不覺中就跟保羅叔叔一起，一邊聽他親切地講解，一邊看他忙碌地做實驗，最終你會發(fā)現(xiàn)，化學其實是一個非常有趣迷人的學科，進而喜歡上或迷上化學這門學科。
作為一本化學入門科普書籍，也很適合中學生閱讀，文中有很多介紹和描述實驗的文字和插圖，尤其在實驗現(xiàn)象的描述更是細致，讀的時候仿佛身臨其境，就像你站在實驗桌前做實驗一樣。例如其中描寫金屬鎂燃燒的片段是這樣的：“那鎂條一經(jīng)燃燒，便發(fā)出極耀目的強光，把屋子里所有的東西都照得雪亮，正如日光一樣，燃燒時沒有噪音，四周也沒有火星�！弊屓擞∠笊羁蹋幌伦泳陀涀×�。
在介紹空氣的時候，作者通過對兩只麻雀惟妙惟肖的描寫將這兩只麻雀處于兩種不同環(huán)境下的樣子擺在了我們的眼前，從兩個明顯的現(xiàn)象差異不難得出結論，氮氣是一種不可供生物呼吸的氣體，而氧氣是一種可供動物呼吸的氣體。書中有很多生活中我們經(jīng)常遇到的場景，比如一片面包發(fā)霉了，一根鐵絲生銹了，這本書從生活的各個常見的情景出發(fā)，詳細的為我們講述了“霉”、“銹”這些東西的由來與成因，帶我們領略大自然的神奇之處，為我們解答了許多壓在心底多年的疑惑。
這本書通過許多生活中的趣味實驗，帶我們走入了另一個新鮮，充滿樂趣的化學世界，擺脫復雜無聊的概念和方程式，從實驗的角度學習化學，在生活中感受化學愛上化學。
化學書籍讀書筆記 11
這次，學校開展了閱讀長跑計劃。對我們這樣忙于學習，很少去靜下心來看書的中學生有很大好處�，F(xiàn)在，每天晚上留出半小時來看書已漸漸形成了我的習慣。即使時間并不充足，但這半小時中我還是毫不含糊。
我這次拿到的書是《化學也瘋狂》。這本書確實完全顛覆了以前我對化學的認識。雖然還未開始正式學化學，但是心中一直對它有種莫名的恐懼。那些拗口的化學式，和看也看不懂的化學符號，簡直讓我頭暈�？墒沁@本書告訴我：化學也可以很有趣。以前看到著名的編輯學家葉至善老先生說過一句話：只有枯燥的講述，沒有枯燥的科學。書中有趣的`圖片和搞笑的故事讓我在不知不覺的笑聲中學到了很多。真是讓人愛不釋手！
不管我們意識到與否，化學都是我們?nèi)粘３Ｉ畹囊徊糠郑瘜W滲透到生活的每一方面。烹飪技術高超的家庭主婦從某種意義上說就是一名化學家。怎樣將食品中的化學成分調(diào)配好是一門藝術。比如，燒烤完全是化學反應，你燒烤的食物好壞在于化學成分的調(diào)配，而蔗糖受熱熔化會變成焦糖。熟練地了解這些，就能簡單地做出使人食欲頓開的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物也是化學在現(xiàn)實生活中應用的典范。我們懂得食用油和醬油會因為氧化反應而變質(zhì)同時顏色發(fā)生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。 我們用特氟龍鍋來油煎食物，用鐵鍋來做湯……這些生活中看似普通平常的小事全都包含著化學原理。 總而言之，化學在我們身邊。我們呼吸的空氣，我們吃的食物，我們周圍的一切無一不滲透了化學的原理。了解化學就是在了解我們身邊的世界。
這本書讓我在初三之前初步了解了有趣的化學。學校開展的這次活動更是讓我受益匪淺。希望學校繼續(xù)開展下去，讓我們都成為在閱讀中長大的孩子。
化學書籍讀書筆記 12
最近看了幾本有關化學教學方面的書，從中也找到一些有關化學概念原理教學方面的文章，從中也看到很多對化學概念教學的方法，這些方法對以后我的教學工作有很大的幫助，很多技巧傎得借鑒。
化學是一門以實驗為基礎的學科，好多概念的講述都是用實驗來說明的。教師可以靈活應用演示實驗、學生實驗和家庭小實驗，對實驗現(xiàn)象的分析引導學生正確的推理，引出概念，形成概念。比如初三化學緒言部分的實驗，既是激發(fā)學生學習化學興趣，又是使學生形成“物理變化”、“化學變化”概念的好例子。如水的沸騰，引導學生觀察水轉化為水蒸汽再冷凝成液態(tài)水，學生總結出變化特點，僅僅是物質(zhì)狀態(tài)上變化，無其他物質(zhì)生成。演示“鎂帶燃燒”實驗，引導學生觀察發(fā)出耀眼白光及生成白色固體。這個變化特點是鎂帶轉變?yōu)椴煌阪V的白色物質(zhì)——氧化鎂。學生很容易就可以總結出：“沒有生成其它物質(zhì)的變化叫物理變化”，如水的沸騰，燈泡通電發(fā)光等。“生成了其它物質(zhì)的變化叫化學變化”，如鎂帶燃燒，堿式碳酸銅受熱分解，二氧化碳使澄清石灰水變渾濁等。再如 “飽和溶液”、“不飽和溶液”概念的形成，可以讓學生自己動手，在室溫的條件下，在一定量的水中加入不同質(zhì)量的`硝酸鉀，再通過對實驗現(xiàn)象分析、引導、歸納得出其概念。
除了實驗外，教師還可以通過模型、圖表和多媒體演示等直觀手段幫助學生形成化學基本概念。比如在學習同素異形體的概念時，我們可以借助金剛石、石墨的球棍模型，讓學生直觀的看到兩者都是由碳原子構成的單質(zhì)，所不同的是兩者之中碳原子的排列順序不同因而導致了的物理性質(zhì)不同。再比如學習分子和原子的概念時，學生對微觀概念比較難于理解，這時借助多媒體動畫來演示，形象逼真，易于掌握。
化學學科的實踐性很強，如果在平時的教學中我們重視從直觀教學中幫助學生形成化學基本概念，引導學生把注意力放在觀察現(xiàn)象上，那么學生形成概念就會變的容易而又直觀。
化學概念教學的方法很多，需要我們用心發(fā)現(xiàn)，尋找方法，不斷總結經(jīng)驗，教學水平一定會提高。
化學書籍讀書筆記 13
暑假期間，我認真拜讀了夏雪梅博士的著作《項目化學習設計：學習素養(yǎng)視角下的國際與本土實踐》，通過這本書，讓我從理論的高度上來理解如何設計高效課堂，如何通過項目化學習來提升教師素養(yǎng)和學生的學習素養(yǎng)。
夏雪梅博士曾經(jīng)這樣提問過：“語文、數(shù)學學科可以進行項目化學習嗎？在這些學科進行項目化學習是否會降低學生的學習成績？在這些學科進行項目化學習的課時夠嗎？一線教師有能力開發(fā)這樣的項目化學習嗎？”這些問題幾乎是語文、數(shù)學基礎學科學與教變革的“標配問題”，也可以看出來自方方面面的改革阻力。有時候，上級教育部門往下進行任務布置的時候，落實到學校、班級、老師、學生等具體單位和個人身上，就會出現(xiàn)各種各樣的問題。并且有時因為對上層設計沒有理解透徹，在實行環(huán)節(jié)就會出現(xiàn)虛假現(xiàn)象。比如學生活動看似豐富，其實在主要學習領域、學習方式上還是趨于傳統(tǒng)，沒有發(fā)生質(zhì)的變化；
拓展型或研究型課程的項目化學習質(zhì)量不高，活動熱鬧而思維含量不足，這其實是得不償失的。
作為語文學科教師，在我們的日常教學中，根據(jù)觀察總結發(fā)現(xiàn)，學生有可能知道了很多知識，但解決不了問題；
學生有可能很會吸收知識，但提不出自己感興趣的有價值的問題；
學生有可能學習了很多解題方法，但情境一換就不知道如何處理了等等。這些現(xiàn)實存在的問題是驅動我們對自己課堂進行變革的原動力。
在細致地研讀了這本書后，我制定了一個初步的教學設計，決定在新學期進行項目化學習設計課程教學。結合暑期進行的統(tǒng)編語文教材培訓，根據(jù)新教材單元性強、易于整合的特點，采取項目化學習單元探究的方式，有機地、模塊式地組織教學。而且項目化學習的單元設計要比一般的單元設計更凸顯探究性與高階思維的特征，對基礎知識和基本技能的'包容、整合程度更高。因此我希望在新學期的語文教學中進行新的嘗試，通過實踐探究來驗證項目化學習設計的真實與高效。
項目化學習可以基于學科而又超越學科。在中國背景下，以一個學科為主要載體，聚焦學科關鍵概念和能力，進行學科與學科、學科與生活、學科與人際的聯(lián)系與拓展，用項目化的形式呈現(xiàn)出來，既是中國課程改革的可行道路之一，也是國家課程校本化實施的可行道路之一。
化學書籍讀書筆記 14
你聽說過化學嗎?你知道有那些稀奇古怪的科學家嗎？如果你在廚房里進行化學實驗，你會發(fā)現(xiàn)尖叫的清潔劑嗎？恐怖的原子會是混亂的元素，還是奇妙的化學變化？能殺人的金屬會是氣體嗎？腐蝕反應會是討厭的酸引起的嗎？重要的晶體會爆炸和燃燒嗎？化學也瘋狂！如果你想知道答案就到《化學也瘋狂》這本科普作品里面欣賞這些“瘋狂測試”吧！
如果用一個字來形容我看《化學也瘋狂》的反應，那就是：�。。�！在所有的科學門類中，與化學元素和試管打交道的化學家真是太神奇！里面的實驗太恐怖了！
它為什么會這么嚇人呢？如果你發(fā)現(xiàn)科學是令人迷茫的，那么化學就和爛泥巴一樣混賬，他會讓你的大腦一片混沌。
對于初學者來說，化學中有些令人頭疼的專有名詞，像聚甲基丙烯酸甲酯，你雖然不認識它，可事實上，你的衣服里面可能就有這種材料。
這些又長又臭的詞主要源于希臘語或拉丁文。除了古羅馬人，我們誰見了它們都很頭疼。當我們這些化學盲用那些術語交談時，化學就會變得亂七八糟，一塌糊涂。只有懂化學或化學家用那些術語交談時，才心領神會。
我日常的口語翻譯一下這些科學術語：“H2O沒有達到100度”你知道是什么意思嗎？原來是說水還沒開�！�
不過科學家的腦子大概也清醒不到哪兒去，要不他們怎么會去研究浸過水的玉米片呢？據(jù)化學家稱，含奶量超過百分之18的玉米過于膩了，沒法研究。
讀了這篇科普作品后，我正確地了解到了化學的`緣由和其正確的使用方法；讓我真正地了解到化學的奇妙。書中多用了作比較的方法，這讓人跟深刻的體會到了化學的奇妙和學化學的困難。其中也有許多化學產(chǎn)生的美妙的效果，以及它其中許許多多讓人無法相信的結果。但同時化學也十分危險，如果你沒有把握好分寸，你會危險萬分！例如：聚甲基丙烯酸甲酯等的這些原料的分量，或者是兩個不可以相結合的材料你把它們?nèi)诤系搅艘黄�，就會發(fā)生大爆炸。如果你也想了解化學知識，就去看《化學也瘋狂吧》?
書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。希望看了這本書之后你也能成為化學天才。
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讓我們知道食物也是有知識的，比如說：味道因溫度而異的米飯，涼飯因淀粉老化現(xiàn)象而變得不好吃，利用跳舞的水分子來加熱食物的微波爐，冰不含有可以跳舞的分子，酸甜脆辣并重的韓國泡菜，泡菜的鼻祖是韓國泡菜。
而韓國泡菜里的成分對我們來說也很有益，纖維素可以預防便秘，辣椒粉中的辣椒素可以分解脂肪，辣椒可以提供維生素，利用白菜，大蒜，辣椒粉等低熱量原料。
食醋也有用，醋是殺菌劑，醋可以守護我們的'健康。大蒜或洋蔥經(jīng)過醋腌后即可長時間儲存，水果醋，冷面和醋腌黃瓜。用處多多的醋：醋有助于皮膚美容，將醋灑在切菜板上，可以起到殺菌的作用......
這本書讓我感到食物是多么奇妙��！
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這是一本介紹化學元素的書，里面主要講了十八種元素。千萬不要覺得很枯燥，看完書你會覺得有意思極了！
我最喜歡的元素是硒，它有一個別稱——“長壽元素”�？吹剿鼤r我很疑惑，后來才知道硒之所以被稱為長壽元素，是因為它的本領非常大：可以治療肝病、心臟病，人體通過補硒，病情逐漸好轉甚至痊愈。補硒的好處多到你想都想不到，因此硒也有“生命的火種”“抗癌之王”“心臟守護神”“天然解毒劑”等美譽。
我國知名的“長壽之鄉(xiāng)”是廣西巴馬、新疆和田以及重慶江津，這幾個地方的土壤中硒含量遠高于其他地區(qū)。
看到這你是不是蠢蠢欲動，恨不得立刻多吃一些硒元素補補身體。千萬不要沖動，凡是物極必反！
書中指出，硒的攝入量必須適當，如果超過人體需要，就可能引起肺炎，腎、肝功能退化等病癥。一個成年人每天要補50克硒，比如我們常吃的`稻米就是一種富硒食物。難怪大人們總是讓我們多吃米飯才能長高長大。
近年來富硒食物在一定程度上能預防以及抗擊癌癥，不過這一點效果有待論證。也許不久以后的將來，真的能實現(xiàn)。
硒不僅有醫(yī)療用途，對我們的生活幫助也很大。比如可以用于玻璃工業(yè)，原料中如果含亞鐵離子，玻璃會呈現(xiàn)淺綠色，此時加上一些硒就會變成紅色。紅與綠互補，玻璃就會變成無色的了，真神奇！
我這些豐富而有趣的知識從哪兒來？當然是從這本有趣的書中得來的。我迫不及待要去研究下一個化學元素啦！
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今年暑假，我看了《趣味化學》這本書，本書的作者是著名的昆蟲學家法布爾，他取得了數(shù)學、物理學、博物學學位，他的學術成果及著作也是多種多樣，領域涉及物理學、化學、植物學、昆蟲學等等�！度の痘瘜W》是他的優(yōu)秀作品之一。
本書講的是兩個好學的少年向他們的保羅叔叔學習化學的故事，法布爾把做實驗的過程寫得十分有趣、逼真。如第八章燃金屬，法布爾把金屬鎂燃燒時描寫的非常生動：“那條鎂一經(jīng)燃燒，便發(fā)出極耀目的強光，把屋子里所有東西都照得雪亮，正如日光一樣，燃時沒有噪音，四周沒有火星”。第九章兩只麻雀，法布爾把盛在氮氣里的麻雀描寫的十分逼真：“麻雀搖擺著身體，張大了口轉動著胸脯，似乎剩下最后一口氣的樣子。然后是一陣的抽搐，它全身撲倒，開合著它的嘴，無目的地掙扎著，終至木然不動。”但是盛在氧氣里的麻雀卻是截然不同的'，法布爾把盛在氧氣里的麻雀描寫的同樣十分逼真：“這麻雀的行動反而比平時更活潑起來，它跳躍著，拍著翅膀，頓著腳，用嘴啄著瓶壁，像患了熱病而發(fā)狂的樣子。后來，它的嘴急促地喘著氣，胸部猛烈地搏動，顯得已精疲力盡了，但它的發(fā)狂一般的動作還是有增無減�！边@兩個實驗說明，氮氣是一種不可供動物呼吸的氣體，氧氣是一種可供動物呼吸的氣體，但是如果氧氣的濃度過高，就會像麻雀一樣發(fā)狂。
讀完了這本書，我感覺化學非常有趣，書里面講的化學實驗非常的不可思議，也讓我懂得了許多知識。像法布爾這樣的科學家，文章寫得這么好，我長大以后也要當科學家，我也得把作文寫好。
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