夢想普羅旺斯讀書筆記
繁忙的工作日,晚上讀一本讓自己放松的書。《關于普羅旺斯的一切》是一本會經常拿出來翻翻的好書?催^彼得·梅爾關于普羅旺斯的系列作品《普羅旺斯的一年》《永遠的普羅旺斯》《重返普羅旺斯》,以前只要看到他出新書必買。他的生動優(yōu)美的文字帶著薰衣草的馨香,有法國人的懶散和浪漫,帶我徜徉在那片夢想中的土地。
“這里,時間很慢,生活很簡單,人們沒什么錢,但從不缺錢!
彼得·梅爾其實并不是法國人,他是位英國作家。曾在紐約麥迪遜大街從事廣告業(yè)15年之久,是名資深而成功的廣告人。1975年他開始專業(yè)寫作。1987年移居普羅旺斯,寫下了《普羅旺斯的一年》,沒想到這部無心之作立即成為了暢銷書,并在全球刮起了一股追求質感生活的風尚。除了關于普羅旺斯的系列作品他還著有小說《一只狗的生活意見》《簡單活著,真好》等。這位英國人還在2002年榮獲“法國榮譽騎士”的封號。
《關于普羅旺斯的一切》的編排非常有意思,如同一本關于普羅旺斯的詞典,按字母A到Z的順序,他用了180個法語單詞作為主題。這些內容都是作者在普羅旺斯的日常生活。雖然每個話題之間沒有相互的關聯(lián),但非常詳盡地給我們講述了這片美麗土地的風土人情。
作為吃貨,最喜歡他在這180個話題里關于美食的部分,大蒜,大蒜蛋黃醬,大蒜鳀魚糊,邦翁干酪,鱈魚醬,老酪鍋,茄子魚子醬,山羊奶酪,乳菇,松露,鳀魚杏仁醬,錫斯特隆羔羊肉,吉巴西耶甜餅……還有普羅旺斯悶肉的菜譜和橄欖醬的做法。一邊看,一邊咽著口水。想象在那個陽光溫暖的午后,或者星光滿天的夜晚。仔細地品嘗這些美味。普羅旺斯的美食注重保有食物的原味,大部分食材并不是很名貴,做法也不復雜,但搭配很有創(chuàng)意。最關鍵是,他們很認真地享受每一餐。
普羅旺斯的生活節(jié)奏非常緩慢。也許是因為這里的風景和氣候,都讓人不得不悠閑。人們祖祖輩輩從事的行業(yè)大多與土地季節(jié)有關,于是也養(yǎng)成了跟隨上天的時間表來安排生活的習慣!奥齺怼笔瞧樟_旺斯人的座右銘。想到去希臘和意大利時,當?shù)厝艘部偸钦f“慢慢來”。也許陽光會給人慵懶的`感覺,曬太陽是件讓人幸福的事。
書里面還有許多軼聞八卦,比如關于塞尚,這位被譽為“歷來最了不起的畫家”,66年的人生中,有46年在普羅旺斯度過。但是這位了不起的藝術家在家鄉(xiāng)并不為人待見。文中寫了他對侮辱他的人發(fā)脾氣的段子。他最喜歡的圣維克多山,畫了不下60次。據(jù)說在走的時候,也是倒在畫布之中。身為畫家,死得其所。還有大仲馬和他甜瓜的故事。阿維尼翁教皇的秘史。很好地滿足了讀者的好奇心,讀起來趣味盎然。
每次讀彼得梅爾的普羅旺斯?倳ツ瞧錆M著陽光和芬芳的土地神游一番。隨便翻一段就可以看到美麗的風景,有趣的人和地道的美食。希望自己退休以后,有機會可以去普羅旺斯住上一段時間。品嘗法國南部鄉(xiāng)村的美味,在兩棵樹之間懸上吊床,讀一本輕松的小說,慵懶地享受在樹蔭下午睡,清風徐來,舒適涼爽的幸福感。
人生是一場絢爛的花事。
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