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平凡的世界讀后感1000字【通用】
當賞讀完一本名著后，想必你有不少可以分享的東西，為此需要認真地寫一寫讀后感了。你想好怎么寫讀后感了嗎？下面是小編為大家整理的平凡的世界讀后感1000字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
平凡的世界讀后感1000字1
尊敬的XX領(lǐng)導：
一、調(diào)查對象
這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學生為調(diào)查對象。
二、調(diào)查時間：20xx年11月15日
三、調(diào)查方法
我和三位同學通過兩種方法進行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡調(diào)查（在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查）；第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調(diào)查。
四、調(diào)查的結(jié)果與分析
本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%；女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%；二年級學生有7人，占總?cè)藬?shù)的11。67%；三年級學生有3人，占總?cè)藬?shù)的5%；四年級學生有11人，占總?cè)藬?shù)的18。33%；五、六年級學生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的`地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
五、結(jié)論與建議
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學還是注重食品安全的，極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題；
2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題；
3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方；
4、學�？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵�，告訴學生不要購買零食；
5、同學們互相提醒注意食品安全問題。
總之，通過本次調(diào)查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。
特此報告
平凡的世界讀后感1000字2
一、前言
當前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”，學校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學校的工作、學習、生活秩序，也直接關(guān)系到學校和社會的穩(wěn)定。因此，我們展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學們的食品安全意識。
二、課題的展開
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
三、調(diào)查的結(jié)果及分析
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學生的食品安全意識，強化學生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于2月底3月初在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有%的學生一般選擇在食堂就餐，22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生占%，不滿意的占%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占%，不滿意的占%；覺得食堂的食材一般新鮮的占%，不新鮮的占%。
二、認為學校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學生占%，認為較差占%。認為學校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學生占%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的'就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學生不會注意，說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施(國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全(英文簡稱qs)”標志才能上市銷售。)。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意識，大多數(shù)學生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
五、調(diào)查反映的校園食品安全隱患主要表現(xiàn)在以下方面
1、學校周邊小飯店、商店和小雜貨攤點屢禁不絕
部分中小學校的管理不嚴格，有些學校食堂供應能力不足，默許就餐的學生到學校周邊的小吃店就餐，這些地方的食品質(zhì)量參差不齊，有些根本不具備經(jīng)營加工食品的資質(zhì)，食品衛(wèi)生情況不能令人滿意，增加了學生群體食物中毒的隱患。還有些學生課間到校外的雜貨攤點購買一些三無食品，這些攤點的食品衛(wèi)生情形極差，食品安全根本得不到保證。
2、進貨渠道混亂，食品質(zhì)量得不到保證
校園周邊食品經(jīng)營者進貨渠道主要有自購和配送兩種形式。從食品來源看，有的是從小食品市場批發(fā)的，甚至還有個別經(jīng)營者直接從小作坊或者小加工廠購進“三無”產(chǎn)品、過期食品和假冒偽劣食品。經(jīng)營者在進貨過程中只考慮價格因素，不注重對食品質(zhì)量和生產(chǎn)者資質(zhì)條件的審查，只要便宜就收，有利就賣，食品質(zhì)量難保證。
3、部分學校食堂承包后管理不善
目前，我市學校食堂均為市場運作，承包給個人經(jīng)營。個別承包人受利益驅(qū)動，在采購食品原輔料時追求最低價格，忽視食品衛(wèi)生問題，特別是在購買食用油、調(diào)味品時多為無商標散裝的不合格產(chǎn)品；采購索證意識不強，大部分學校食品采購三證不全，即：食品生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、出廠合格檢驗報告不齊全，個別采購人員對食品索證有關(guān)規(guī)定甚至一無所知，導致不合格食品流入學校食堂。有些學校食堂操作設(shè)施陳舊，餐具配備落后，加工過程中生熟用具、容器混用現(xiàn)象時有發(fā)生，不規(guī)范使用甚至不使用消毒設(shè)施和消毒藥品，食品加工過程中存在交叉污染。還存在原料隨意堆放，防蠅防鼠防塵設(shè)施
4、不能正常使用或有損壞，操作人員衛(wèi)生意識不足等多種問題。
六、校園食品安全問題突出的原因分析
1、學校周邊經(jīng)營戶的食品安全意識和責任意識不高。不少經(jīng)營戶為了獲取盈利，購進一些三無產(chǎn)品，以鮮艷的外包裝或附帶小卡片、小玩具吸引學生購買，嚴重影響學生身體健康，成為校園食品安全的隱患。
平凡的世界讀后感1000字3
企業(yè)人員培訓、體檢情況：我廠所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢，取得食品從業(yè)許可證書(健康證)，并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規(guī)、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓，并備有員工培訓記錄。
現(xiàn)如今，我們已邁入一個高度發(fā)達的時代。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質(zhì)生活充裕了以后，健康自然便成了大家最為關(guān)注的問題。而健康長遠意義上講并不是說你病了然后予以治療，而是從平時就開始防病，可是通過藥物來達到這一目的在現(xiàn)代人看來顯然是極其不可行的，常言說“是藥三分毒”嘛。我們最容易實施和控制的，我想應該莫過于食療了。只有平時注意營養(yǎng)的科學合理搭配，才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業(yè)和醫(yī)學在不斷進步著，于是功能性食品便應運而生了。
功能性食品譽為“21世紀的食品”，是當今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的了解程度，并在社會上普及功能性食品，我精心設(shè)計了一份調(diào)查問卷，隨機調(diào)查各種年齡層次、各消費水平的消費者，收到了較為滿意的結(jié)果。
一、社會調(diào)查
1、調(diào)查結(jié)果及分析
通過對隨機人群的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約15%的人根本就不知道什么是功能性食品，更不清楚功能性食品有什么功效;約62%的人對功能性食品不是很了解，對其功效不認可，覺得效果不明顯，同時對功能性食品的鑒別也缺乏相應的知識;只有23%的'人了解功能性食品，了解其功效，并且知曉很多種類的功能性食品和國內(nèi)外大品牌。以下為部分被調(diào)查者的問卷分析結(jié)果。
大學生：對于功能性食品不了解;其效果不明顯，開始有作用，后來就沒感覺;對于功能性食品不信賴;從廣告等媒體知道某些品牌的功能性食品。
20-30歲的男士：多少了解一點，不是很明白;其功能應是抗疲勞;用過腦白金，效果不錯;價格有點偏高，應有適當下調(diào)，仍需改進，要適合長期服用。
30-40歲的阿姨：不太了解，也不用;孩子用過清華同方的產(chǎn)品，家人用過海藻類的產(chǎn)品，使用過對腸胃有幫助的產(chǎn)品;看過產(chǎn)品說明書和廣告，但是仍然覺得對功能性食品的常識不了解。
30歲左右的知識分子：了解一點;功能性食品應補充微量元素，力量蛋白元素，蛋白質(zhì);用過如安利、完美等產(chǎn)品;覺得是無聊的消費;鑒定要有國家體系認證、說明、用法。
六七十歲的老人：了解;認為功能性食品純屬吵作;用過如深海魚油、螺旋藻、天然維E;不看宣傳;廣告要務實，可信度要提高。不能看廣告，要看療效。
目前人們知曉的市場上銷售的品牌主要有：鈣爾奇、蟲草烏雞精、腦輕松、血爾、血樂、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成長快樂等。同時，被調(diào)查者普遍認為，目前社會上對于功能性食品普遍常識的介紹幾乎沒有，消費者對起其處于零概念，也導致了虛假廣告活動猖獗。中國的功能性食品仍處在不成熟的階段，存在標識不規(guī)范，沒有統(tǒng)一的標準，功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規(guī)則，虛假、夸大廣告問題嚴重，造成消費群體視聽混亂，判斷失誤等。另外，保健食品的價格普遍偏高，對于其普及有很重要的影響。
2、調(diào)查建議
(1)盡快出臺完善的法律法規(guī)，完善和規(guī)范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場。
(2)、網(wǎng)上查找資料，了解“三無食品”、“垃圾食品”的含義，食品添加劑的種類、“膨化食品”、“洋快餐”等危害著人們的健康。
(3)普及功能性食品的普遍常識，讓消費者增強自身保護能力。
(4)提高功能性食品成分的穩(wěn)定性，提高其功效，爭取消費者的信任。
(5降低其成本，使價格降低，讓越來越多的人體會到功能性食品的優(yōu)勢。
二、功能性食品
1、定義及分類
我局對照本部門職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求，對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查�，F(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
(1)據(jù)國際生命科學學院對功能性食品的最新定義，將其定義為：已被證實具有令人滿意的一種或多種對人體有益的功能的食品，“功能性食品”除了要具有適當?shù)臓I養(yǎng)作用，還要在某種程度上具有改善人體健康狀況及降低患病風險的作用�！耙驯蛔C實具有令人滿意的功能”的解釋是：當以正常的日攝入量食用某種食品時，只有有證據(jù)證明它有益于人體健康，或者以有效攝入量攝入某種食品時，其有益作用是眾所周知的，這樣的食品才能被稱為功能性食品。
(2)分類：
日常功能性食品(日常保健食品)是根據(jù)各種不同的健康消費群(諸如嬰兒、老年人和學生等)的生理特點與營養(yǎng)需求而設(shè)計的旨在促進生長發(fā)育或維持活力與精力，強調(diào)其成分能充分顯示身體防御功能和調(diào)節(jié)生理節(jié)律的工程化食品。
特種功能性食品(特種保健食品)著眼于某些特殊消費群(如糖尿病患者，腫瘤患者，心臟病患者，便秘患者和肥胖癥患者等)的特殊身體狀況，強調(diào)食品在預防疾病促進康復方面的調(diào)節(jié)功能，以解決所面臨的“健康與醫(yī)療”問題。
2、功能因子
功能性食品中真正起生理作用的成分，稱為生理活性成分。富含這些成分的物質(zhì)則稱為功能性食品功能性食品基料或生理活性物質(zhì)，即功能因子。已確定的活性物質(zhì)主要包括9大類，具體品種有上百種。
(1)活性多糖：包括膳食纖維、抗腫瘤多糖和降血糖多糖等。
(2)內(nèi)能性甜味料(劑)：包括功能性單糖、功能性低聚糖、多遠糖醇和強力甜味劑。
(3)功能性油脂：包括多不飽和脂肪酸、油脂替代品、磷脂和膽堿等。
(4)自由基清除劑：包括非酶類清除劑和酶類清除劑等。
(5)維生素：包括維生素A、維生素E和維生素C。
進一步規(guī)范學校商店經(jīng)營行為。對學校校門口無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
(6)微量活性元素：包括硒、鍺、鉻、鐵、銅和鋅等。
(7)肽與蛋白質(zhì)：包括谷胱甘肽、降血壓肽、促進鈣吸收肽、易消化吸收肽和免疫球蛋白等。
(8)乳酸菌：特別是雙歧桿菌等。
(9)其他活性物質(zhì)：如二十八烷醇、黃酮類化合物，多酚類化合物和皂苷等。
3、功能性食品在促進健康方面的作用
增強免疫力、抗衰老、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、改善胃腸道功能(促進消化吸收，調(diào)節(jié)腸道菌群，潤腸通便，保護胃黏膜)、改善骨質(zhì)疏松、促進排鉛、抗突變、抗腫瘤、抗疲勞、提高應激能力、清咽潤喉、保護化學性肝損傷、減肥、美容、促進乳汁分泌、改善營養(yǎng)性貧血、改善睡眠、改善性功能、提高學習記憶力、增進智力、促進生長發(fā)育、改善視力、耐缺氧作用、抗輻射等。
4、市場上常見的功能性食品
對有關(guān)人員的處罰力度不夠，是食品安全問題的一個主要問題。因此，一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品，要嚴懲，讓他們沒辦法，也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。集公司根據(jù)上級領(lǐng)導的整體安排，組織開展了多種形式的宣教活動。一是深入開展普法教育，通過召開安全生產(chǎn)會議等形式，宣傳和學習《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)。二是豐富宣傳活動形式，通過組織職工進行安全知識教育，參加消防安全演練及氯氣泄露演練，并利用宣傳欄、橫幅、標語等宣傳各種安全知識、及安全法規(guī)。使廣大員工深入了解安全，廣泛重視安全，極大提高了全員安全生產(chǎn)意識。
自開發(fā)功能食品以來，各國各企業(yè)熱衷研究的課題包括抗衰老食品、抗腫瘤食品、防癡呆食品、糖尿病患者專用食品、心血管病患者專用食品、老年護發(fā)食品和護膚食品等。
現(xiàn)在國內(nèi)市場上主要的功能性食品是針對其作用而生產(chǎn)p銷售。常見的有補充微量元素、補血、補鈣等。
5、目前存在的問題
(1)總體問題
a、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理�，F(xiàn)有22類功能性保健食品，無論從審批數(shù)還是實際生產(chǎn)情況看，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都很不合理，導致市場競爭十分激烈。
b、企業(yè)分布不平衡。北京等6個沿海省(市)的保健食品企業(yè)的總數(shù)約占全國一半，而新疆等西部地區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)，還不到北京的五分之一，說明我國保健食品企業(yè)的地域分布及資源的開發(fā)利用都不合理。
c、科技投入少。20xx年，全國保健食品企業(yè)全年科研項目的經(jīng)費支出僅占銷售收入的1、55%;而廣告宣傳費平均占銷售收入的6、54%，由于科技投入少，所以技術(shù)水平高、保健功效好的新產(chǎn)品就很少。
(2)企業(yè)問題
a、保健食品不實宣傳問題十分嚴重：廣告用語明顯帶有功效性，甚至有的公司篡改的廣告中還以中國營養(yǎng)學會等機構(gòu)和組織的名義，為產(chǎn)品的功效做證明，違反了《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》，誤導了消費者。《食品廣告發(fā)布暫行規(guī)定》第九條明確規(guī)定：食品廣告中不得使用醫(yī)療機構(gòu)、醫(yī)生的名義或者形象。
b、非法添加違禁物品問題時有發(fā)生。添加違禁藥品比較突出的情況包括：在生產(chǎn)調(diào)節(jié)血糖保健品中加入降糖藥;在生產(chǎn)減肥保健品時添加興奮類藥物;在生產(chǎn)抗疲勞保健品時混入“偉哥成分”;在生產(chǎn)改善睡眠保健品時添加安定;在生產(chǎn)“增高”類保健品時摻進激素;在生產(chǎn)免疫調(diào)節(jié)保健品時添加一些中樞食欲抑制劑。
c、保健食品企業(yè)生產(chǎn)條件較差問題尚未得到根本性改變。
d、非法生產(chǎn)經(jīng)營保健食品的問題率禁不止。
平凡的世界讀后感1000字4
一、 前言
當前，國內(nèi)層出不窮的食品安全問題使得“食品安全”已成為了一個社會熱點詞匯，是人們談論的重點話題。俗話說“民以食為天”，學校食品安全更是重中之重，它不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到高校的工作、學習、生活秩序，也直接關(guān)系到高校和社會的穩(wěn)定。因此，我們課題小組展開了這一次關(guān)于校園食品安全的調(diào)查。希望通過這次調(diào)查，可以讓一些潛在的校園食品安全隱患暴露出來，也借此提高同學們的食品安全意識。
二、 課題的展開
本次調(diào)查以問卷法為主，實地考察、訪談法為輔。我們對學校的一些飲食場所進行了實地考察，來了解那些廣大師生常去的主要餐飲場所在確保食品質(zhì)量安全的方面所做的具體措施以及他們對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度，并希望借助我們的問卷調(diào)查反饋結(jié)果，使他們了解到目前師生們對他們的舉措提出的建議和看法，并且在未來有針對性的進行改進。此外，我們還通過問卷調(diào)查方式，了解同學們對我校食品安全現(xiàn)狀的認識和評價。另外為了保證結(jié)果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們結(jié)合身邊的實際情況，以及自己的所見所聞，來進行一個情況研究。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的'話題調(diào)查活動及論文作為參考。
三、 調(diào)查的結(jié)果及分析
調(diào)查問卷總結(jié)：
為進一步提高學生的食品安全意識，強化學生的自我保護能力，健全校園食品安全保障體系，推進校園食品安全文化建設(shè)，建設(shè)和諧校園。四川大學軟件學院20xx級3班的活動小組針對目前校園食品安全現(xiàn)狀及學生的消費特點，制作了關(guān)于校園食品安全問題調(diào)查表，于10月底11月在全校范圍內(nèi)進行抽樣調(diào)查，共發(fā)放調(diào)查問卷84份，收回84份，有效問卷84份。
根據(jù)問卷表所反映的內(nèi)容，有以下一些情況：
一、有74。6%的學生一般選擇在食堂就餐，22%的學生在學校周邊的小攤點或小餐館就餐。對學校食堂的的食品安全的總體評價滿意的學生占53。2%，不滿意的占30。7%。覺得食堂提供的餐具安全性一般的占80%，不安全的占10。2%；覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境滿意的占72。9%，不滿意的占10。3%；覺得食堂的食材一般新鮮的占65。5%，不新鮮的占30。2%。
二、認為學校周邊的小攤點或小餐館衛(wèi)生狀況一般的學生占58。7%，認為較差占27。2%。認為學校周邊有存在不衛(wèi)生的餐飲攤點的學生占89。8%。調(diào)查顯示，絕大多數(shù)學生未關(guān)注小攤點是否有衛(wèi)生許可證，看到哪兒有好吃的就坐下吃。許多學生同時還反映學校周邊攤點存在碗筷較油膩、不衛(wèi)生、好像沒有消毒等現(xiàn)象；蔬菜沒洗干凈、有黃葉；工作人員未穿工作服帽、指甲未剪、戴手飾等情況也比較多；基本衛(wèi)生設(shè)施不夠完善、操作不規(guī)范、管理不到位、飯菜質(zhì)量不高。
三、對于購買可存放的食品大多數(shù)同學會到比較正規(guī)的商店購買，并注意商品的價格、生產(chǎn)日期、廠名、保質(zhì)期等事項。也有少數(shù)學生并不重視商品質(zhì)量，走到哪里買到哪里圖個方便。由于大型超市有著相對比較嚴格的食品質(zhì)量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學生會注意保質(zhì)期和不去購買“三無”食品，但有部分學生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質(zhì)量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學生不會注意，說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經(jīng)對散裝或裸裝食品采取措施（國家質(zhì)監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質(zhì)量安全（英文簡稱QS）”標志才能上市銷售。）。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意
大多數(shù)學生很少關(guān)注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權(quán)意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關(guān)部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權(quán)觀念有待進一步提高。
實地調(diào)查總結(jié)：
1。調(diào)查時間：20xx年1月4日
2。調(diào)查地點：拉面館。超市
3。調(diào)查內(nèi)容：調(diào)查餐館的食材是否新鮮，飯菜制作過程是否衛(wèi)生，同學對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意，調(diào)查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生。
4�？傮w情況及分析
總的來說，學校食品安全問題是過關(guān)的
1。食堂篇
一餐食材都是新鮮的，制作環(huán)境相對衛(wèi)生，碗筷都經(jīng)過消毒處理。就餐時間會有工作人員及時清理餐桌上的剩飯，保持清潔
蘭州拉面館規(guī)模較小，人手不及一餐，所以難免清理餐桌不及時，但總體不錯。
2。商業(yè)街篇
私營餐館均有衛(wèi)生許可證。
在超市抽查的食品均未過期。
當前存在的問題
1。食堂工作人員不戴口罩，這樣不衛(wèi)生。
2。超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品。
平凡的世界讀后感1000字5
很興奮自己能有這次社會實踐的機會，通過這樣的實踐，我真正學習到了社會閱歷，它為我積累了一筆珍貴的人生財寶，它為我今后步入社會打下了牢實的根基。高校是一個教育我、培育我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的熬煉基地，能將學校學的學問聯(lián)系于社會。實踐是同學接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學學問實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增加了熟悉問題，分析問題，解決問題的力量。為熟悉社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！痹诙虝旱膶嵺`過程中，我深深的感覺到自己動手收獲勞動成果的樂趣。在實踐中成才，在調(diào)查中成長，并有效的對關(guān)系到自己切身利益的事進行調(diào)查，體現(xiàn)高校生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動閱歷的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培育人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結(jié)合，為國家與社會的全面進展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合，為地方經(jīng)濟的進展貢獻力氣為社會制造了新的財寶。
一、調(diào)查數(shù)據(jù)
這個寒假我走訪了常德部分的大小超市，在各個大小超市做一名小小調(diào)查員。一共做了三天的社會實踐調(diào)查。下面是我在這三天內(nèi)所做的調(diào)查數(shù)據(jù)。
二、數(shù)據(jù)分析
從以上數(shù)據(jù)中可以看出，超市里面的食品也不都是平安的，大家應當謹慎選擇食品。依據(jù)數(shù)據(jù)可以看出腌制類食品最是擔心全了，研制類食品在腌制的過程中，維生素C被大量破壞，大量吃腌制類食品會4 / 8
導致人體維生素C的缺乏。長期有用腌制類食品簡單引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，食用后會被大量汲取，在腸道內(nèi)形成草酸鈣不易被排出體外，草酸鈣會結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng)，形成結(jié)石。
腌菜如腌制不好，會直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外，腌制類食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽，可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺，導致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要，人為加入亞硝酸鹽，也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性，所以要掌握攝取。
三、平安購買食品的留意事項
1、留意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
2、留意看食品包裝標識是否齊全，留意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
3、留意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，留意食品是否超過保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標簽，留意區(qū)分認證標志。
5、看食品的色澤，不要被外觀過于艷麗、好看的食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，留意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。
7、看食品價格，留意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
8、購買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買，慎購游商（無固定營業(yè)場所、推車銷售）銷售的食品。
9、妥當保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠供應維權(quán)依據(jù)．
四、食品安全標準內(nèi)容
�。ㄒ唬┦称贰⑹称废嚓P(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的'限量規(guī)定；
�。ǘ┦称诽砑觿┑钠贩N、使用范圍、用量；
�。ㄈ⿲９⿱胗變旱闹鬏o食品的養(yǎng)分成分要求；
�。ㄋ模⿲εc食品安全、養(yǎng)分有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求；
�。ㄎ澹┦称飞a(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；
�。┡c食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；
�。ㄆ撸┦称窓z驗方法與規(guī)程；
�。ò耍┢渌枰贫槭称钒踩珮藴实膬�(nèi)容。
在社會上要擅長與別人溝通。經(jīng)過一段時間的調(diào)查讓我熟悉更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽取、急躁、虛心地接受。在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的力量做出確定。通過社會實踐，讓我們高校生提前了解社會，也懂得了很多做人的道理，為將來真正走上社會供應珍貴的閱歷和閱歷，也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。同時也使我更清晰地熟悉到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素養(yǎng)，在此感謝在暑期社會實踐中關(guān)心過我的叔叔阿姨們，感謝他們供應給我了暑期實踐的機會。
平凡的世界讀后感1000字6
對城市與農(nóng)村居民食品安全意識比較的調(diào)查報告--以海寧為個案xxx摘要：為全面客觀地了解當前城市居民與農(nóng)村居民的食品安全意識，我們暑期實踐隊在暑假期間在海寧范圍內(nèi)對居民進行了一次抽樣調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容主要涉及調(diào)查對象的基本情況;對食品安全的關(guān)注和認識;對食品安全知識的掌握情況;遇到的食品問題以及處理方式;問題產(chǎn)生原因及解決對策等幾個方面。
關(guān)鍵詞：食品安全意識;城鄉(xiāng)比較;
一、調(diào)查背景
近幾年，雖然我國不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但"從農(nóng)田到餐桌"的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機四伏。衛(wèi)生部的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我國食品安全問題更趨嚴重，頻頻見諸媒體和走進公眾視野的如廣東"毒大米"案件、"瘦肉精"豬肉中毒事件、安徽"阜陽劣質(zhì)奶粉事件"、"蘇丹紅一號事件"等。
我們進行此次關(guān)于居民食品安全的調(diào)查，主要目的就是為了對海寧各地區(qū)農(nóng)村居民和城市居民的食品安全意識觀念進行一次比較詳細的調(diào)查，了解在浙江這樣一個經(jīng)濟和教育都比較發(fā)達的省份，居民的食品安全意識狀況以及城市居民和農(nóng)村居民的差別。
二、調(diào)查方法
本次調(diào)查以問卷法為主，訪談法為輔。另外為了保證果的客觀性與準確性，我們還采用了觀察法與文獻法。觀察法主要是我們合身邊的實際情況，在農(nóng)村或城市生活獲得的感受，以及自己的所見所聞。除此之外，我們還用到文獻法，在瀏覽一些資料，文獻，尤其是網(wǎng)絡資源、報刊等二手資料，甚至直接查找了一些與食品安全有關(guān)的話題調(diào)查活動及論文作為參考。
本次調(diào)查對象基本包含了各個職業(yè)，包括學生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。被調(diào)查者年齡從20歲到70歲，以20-40歲為主;調(diào)查內(nèi)容主要包括：調(diào)查對象的基本情況(性別、年齡、職業(yè)等);對食品安全的關(guān)注和認識;食品安全知識的掌握情況;食品安全的消費意識;遇到的食品問題以及處理方式;問題產(chǎn)生原因及解決對策等。
三、調(diào)查果及分析
1、調(diào)查對象的基本情況本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷100份，回收100份，問卷回收率為100%，其中有效問卷98份，有效率為98%。參與調(diào)查的居民中，男42名，女58名，男女比例基本平衡;年齡在20歲以下的占24%，20-30歲的占30%，30-40歲的占26%，40歲以上的占20%。調(diào)查對象基本包含了各個職業(yè)，包括學生、工人、商人、農(nóng)民、教師、行政官員及其他等。
2、消費者眼中的食品安全狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，對于近幾年中國的食品安全環(huán)境，農(nóng)村居民中有35%認為是逐年好轉(zhuǎn)的，而城市居民中有高達59%的居民認為是逐年好轉(zhuǎn)的。20%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認為食品安全狀況的一年不如一年。
消費過程中曾遭遇到的食品安全問題：
食品安全問題農(nóng)村城市食品不清潔加工12%17%轉(zhuǎn)基因食品24%37%食品添加劑超量使用44%32%農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留8%10%食品過期變質(zhì)28%33%據(jù)調(diào)查現(xiàn)階段居民在食品安全方面最擔心的問題主要有食品過期變質(zhì)，農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留，食品添加劑超量使用，食品不清潔加工等。
在被問及已經(jīng)暴露的食品安全問題是否被解決的時候，有34%的農(nóng)村居民和46%的居民認為有一些食品安全問題得到了解決;只有3%的農(nóng)村居民和11%的城市居民認為產(chǎn)生的所有問題都得到了解決。
3、食品安全意識調(diào)查表明大多數(shù)居民都十分關(guān)注食品安全，其中64%和62%城市和農(nóng)村居民表示對食品安全十分關(guān)注。少部分的居民對食品安全的關(guān)注度一般，但是仍有35%的農(nóng)村居民和39%的城市居民表示無所謂，很多人認為只要吃不死人就無所謂。不少群眾還存在"不干不凈，吃了沒病"的落后觀念。尤其在農(nóng)村地區(qū)，衛(wèi)生意識缺乏的情況令人擔憂，農(nóng)家宴多而雜的剩菜剩飯等都"舍不得丟"，衛(wèi)生質(zhì)量難以保證，容易造成食物中毒。
一般來講，消費者對購買農(nóng)產(chǎn)品的地點選擇能夠在一定程度上反映出消費者對食品安全性的要求。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有35%的城市居民平時選擇在大型超市購物，而農(nóng)村居民為25%。有30%的城市居民選擇在小商店購物，而農(nóng)村居民高達38%。另外有小部分居民選擇在攤點等其他商店購買商品。
56%的農(nóng)村居民選擇在小商店、小攤點等購物，這與農(nóng)村的食品銷售方式以小型商場、各式的小賣部，小攤點等為主有關(guān)。這也導致農(nóng)村食品市場構(gòu)較為復雜，安全管理難度很大購買食品主要關(guān)注的方面：
農(nóng)村城市生產(chǎn)日期、保質(zhì)期82%92%品牌30%36%價格63%67%認證標志15%25%外觀1%2%凈含量0%0%通過上表我們可以發(fā)現(xiàn)，無論是城市居民還是農(nóng)村居民，在購買食品是最關(guān)注的是價格和保質(zhì)期。因為農(nóng)村整體文化水平不高，很少關(guān)注產(chǎn)品標識，容易形成對假冒偽劣等食品存在認知缺陷。
4、維權(quán)意識當被問道遇到食品安全問題會通過什么方式解決時，有46.7%的農(nóng)村居民和40.8%的城市居民表示會與生產(chǎn)經(jīng)營者協(xié)商解決;有17%的農(nóng)村居民和35.7%的城市居民表示會通過消費者協(xié)會解決;有12.7%的農(nóng)村居民和21%的城市居民表示會向行政部門申訴;有29%的農(nóng)村居民和35%的城市居民表示不嚴重的話則自認倒霉，以后小心(見下圖)。
可見，城市居民在遇到食品安全問題時的維權(quán)意識高于農(nóng)村居民。我們這一問題時多選題，但只有36%的城市居民會選擇請消費者協(xié)會調(diào)解，21%的'城市居民會向行政部門申訴。這主要是由于相關(guān)部門對消費者權(quán)益保護工作缺乏應有的重視，且程序復雜。在遇到食品質(zhì)量問題時，他們不愿去投訴，去索賠，更談不上追究生產(chǎn)者、經(jīng)營者的責任了，這在一定程度上給制假售假者以可乘之機。
5、消費者認為食品安全問題眾多的原因及解決方法造成目前食品安全問題眾多的原因：農(nóng)村城市不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心46%49%懲罰力度不夠26%35%主管部門職責不明21%25%各執(zhí)法部門溝通不暢13%11%購買者鑒別能力不高27%16%消費者維權(quán)意識落后29%25%近半成的城市居民和農(nóng)村居民認為不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個人利欲熏心是造成目前食品安全問題眾多的原因。政府因加強對不法加工企業(yè)的查處和取締，同時企業(yè)應加強自身的自律行為，重建和增強消費者對食品行業(yè)的信心。
政府及企業(yè)采取什么措施能夠提高民眾的消費信心：
經(jīng)調(diào)查，在政府及企業(yè)采取什么措施能夠提高民眾的消費信心這個問題上，47%的城市居民和41%的農(nóng)村居民認為政府和企業(yè)應當嚴格食品檢驗檢測。38%的城市居民和37%的農(nóng)村居民認為應當通過國家有關(guān)食品認證6、總通過這次調(diào)查，讓我們了解到了食品安全對人們的影響，同時也加深了群眾對有關(guān)食品安全的關(guān)注和了解。隨著社會的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，人們越來越關(guān)注自身的飲食衛(wèi)生及安全。食品安全的保證離不開政府，社會，以及廣大市民的共同努力。
"食品安全是消費者最基本的權(quán)益，只有懂得理性消費、文明消費理念，善待農(nóng)民，食品安全才有保障"。廣大市民是食品消費的主體，能否保障他們"吃"得安全，是政府各級部門關(guān)心的重大問題之一。政府應采取有效措施盡快提高農(nóng)村居民的食品安全意識，并力求使人們從觀念的轉(zhuǎn)變到他們的行為意識上去，以引導人們健康消費，糾正不良飲食習慣，促進全民健康發(fā)展。
在實踐中我們也了解到了居民的無助和無奈，了解到他們的現(xiàn)狀和真實想法。很多居民對于食品安全的現(xiàn)狀十分不滿，但苦于沒有反應的途徑，他們希望我們能把他們的想法和建議帶給相關(guān)部門，我們也希望居民們的疑慮最終能依靠某些部門得到落實。
平凡的世界讀后感1000字7
“民以食為天”，食品是人類賴以為生存的基本物質(zhì)，是人們生活中最基本的必需品。在存在著各種各樣的食物，為了生存，我們離不開食品。而正因為食品市場的巨大潛力，隨著人們生活水平的不斷提高，近幾年來我國的食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展，食品工業(yè)一躍成為我國的一大產(chǎn)業(yè)，各種新式食品層出不窮。與此同時，中國的食品安全問題也日益增加，頻頻出現(xiàn)的重大食品安全問題，一次次地傷害了民眾的生命健康，也一次次地損壞了公眾對食品市場的信心。這嚴重制約了中國食品工業(yè)的發(fā)展，更對我國的食品資源造成了嚴重的浪費。因此，如何保障食品安全問題成為我們的當務之急。
調(diào)查方式：本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。發(fā)出調(diào)查問卷25份，實際收回25份，調(diào)查人數(shù)為100人，回收率100% 。
調(diào)查對象：醫(yī)學院20xx級學生
調(diào)查內(nèi)容及調(diào)查結(jié)果：
1、請問你平常比較關(guān)心的食品安全問題有哪些方面？（多選）
A、食品中藥物殘留超標（76%）B、食品中違規(guī)使用添加劑（93%）
C、非食用原料加工食品（73%）D、生產(chǎn)與存儲過程中的衛(wèi)生狀況（61%）
E、轉(zhuǎn)基因食品的安全問題（20%）F、激素問題（28%）
G、相關(guān)檢驗證明（25%）
2、選購食品時關(guān)心：
A、價格（17%）
B、品牌、生產(chǎn)家及廠址（27%）
C、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期（56%）
3、對當前食品安全形勢的看法：
A、問題太多，令人失望（86%）
B、形勢向好發(fā)展（0%）
C、有些問題，但可以解決（14%）
D、問題不大，無所謂（0%）
4、你所遇到食品安全問題有：
A、包裝不合格（21%）
B、虛假或錯誤標簽標識（36%）
C、三無產(chǎn)品（39%）
D、無產(chǎn)品圖案（3%）
E、其他（1%）
5、是否關(guān)注食品安全問題？
A、非常關(guān)注（60%）
B、一般（35%）
C、從不關(guān)注（5%）
D、無所謂（0%）
6、從什么渠道獲得辨別問題商品的方法？
A、電視媒體（78%）
B、政府公共教育（12.5%）
C、雜志、報刊等（9%）
D、親人朋友等（0.5%）
7、你認為政府該如何減少食品問題的發(fā)生？
A、提高市民的食品安全意識（14%）
B、加強對商家產(chǎn)品抽查、監(jiān)控（35%）
C、嚴格處理食品安全的問題（32%）
D、嚴格限制食品行業(yè)的準入資格（19%）
8、你認為出現(xiàn)那么多食品安全問題最大責任在于誰？
A、食監(jiān)局（47%）
B、公司廠家（47%）
C、群眾（6%）
9、目前，最令你感到不安全的是哪類食品？（多選）
A、奶、豆制品（36%）
B、海鮮（42%）
C、腌制品（78%）
D、速食、膨化食品（69%）
E、蔬菜水果（22%）
F、飲料（41%）
10、是否會有想吃而卻不敢吃的現(xiàn)象？
A、有（77%）
B、沒有（23%）
11。是否關(guān)注相關(guān)食品安全的新聞？
A、經(jīng)常（48%）
B、偶爾（44.6%）
C、很少（7%）
D、從不（0.4%）
調(diào)查分析：在上述調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以知道，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活的提高，人們對食品安全問題愈來愈關(guān)注，絕大數(shù)人都會關(guān)注與我們生活息息相關(guān)的食品安全問題�，F(xiàn)在食品安全的各種各樣問題，已到了相當嚴峻的程度，令大部分市民失望。電視媒體的揭露成為打擊問題食品的`重要工具。人們對食品進行選擇時更多的是食品本身的安全問題，而不會去進行盲目采購。大多數(shù)人認為食品安全問題的主要責任在于食監(jiān)局的監(jiān)督不力與商家自身不自覺。
調(diào)查總結(jié)：
商家
食品安全問題的發(fā)生事件中，不法產(chǎn)商及商人是最大的驅(qū)動者。這暴露了這些不法分子的不誠信及只為謀取私利等不道德行為。若要控制食品安全問題的發(fā)生，則須先把這些不法分子的道德拉入正途。每位經(jīng)營者在從事經(jīng)營前應簽訂誠信規(guī)則以一種硬手段的方式要求自己不出售有問題產(chǎn)品，更為甚者，經(jīng)營者需將每位顧客當成自己的家人那樣珍惜，而不是只把盈利放在眼中，只顧吸取顧客的金錢，而將他人的生命安全及健康置之度外，倘若他們制造或出售的問題商品回流到他們家人的手中，當事故發(fā)生后，他們會有如消費者般經(jīng)歷的萬分痛苦。這循環(huán)的道理及弊處，相信每位商人都懂，因此，他們都應該將這把警惕量尺放在自己心中以時刻提醒著自己。當食品安全問題不再發(fā)生時，這一切就變得兩全其美，消費者買得值，吃得安心，商家得到更多信任，更多顧客，更多利潤。
政府
為了能夠更好地解決食品安全問題，政府及其其他機關(guān)有著不可推卸的責任，因為他們是為了給人民謀取利益，讓人民過上更好的生活而存在的。因此，只有政府把食品安全問題放在高度重視的位置上，且各職人員明確職務，盡職盡責，嚴格執(zhí)行相關(guān)制度，努力協(xié)調(diào)好各有關(guān)部門間的關(guān)系，最重要的是要加強監(jiān)管工作，提高食品監(jiān)管的準確性及增強食品監(jiān)管的權(quán)威性。對于那些不作為或亂作為的人員要嚴肅處理，同時也要聽聽百姓們的聲音，對他們的意見和建議多進行一些真正有益的反饋，要積極宣傳及傳播食品科普知識，使大家了解食品安全的重要性和在食品安全問題上我們該如何處理解決，也要開展一些食品安全教育活動，使食品安全意識能更深入民心。只有這樣做，才有可能更好地解決食品安全問題。
當然，作為國家強硬的手段及體現(xiàn)公民權(quán)利的法律，那是不可缺的，為的就是能夠通過這強硬的手段將那因一己私利而謀取暴利而造成食品安全問題的違法生產(chǎn)者和經(jīng)營者得以繩之于法，并且打擊那些欲違法犯罪的犯罪分子和在執(zhí)法過程中的腐朽官員，才可讓那些食品安全問題遠離咱們的生活圈。
唯有政府及其人員與法律相輔相成，才能使執(zhí)行制度真正的履行而不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過程，才能使政府做得更好、執(zhí)法更有力、管理更嚴，食品安全問題才更少。
而人的觀念也是影響此類問題的一大因素，因此當人們觀念意識更高時，政府及法律更好地運作時，食品安全問題才可能從根本上解決，此類問題才會越來越少。
消費者
隨著食品安全問題的嚴峻化，以食為天的我們對問題食品的恐懼也逐步加深，對廠商的信任度也江河日下，甚至發(fā)展到對眾多的食品都出現(xiàn)不敢吃、不敢買的程度。同時我們也希望食監(jiān)局能加大對問題食品打擊的力度，與廠商能夠用良心與信用去制造商品。因為從調(diào)查中看出，我們對食監(jiān)局抱有很高的期望，但卻總有失望的情況，對于廠商我們盡是痛斥他們對食品對人民生命安全的不負責。所以廣大的消費者都希望食監(jiān)局與廠商能歸還一個既安全又有保障的食品市場給我們。除了對食監(jiān)局與廠商的期望，我們消費者也應該加強對問題食品的辨別能力，多關(guān)注食品方面的新聞，了解多一些食品添加劑的限量及其作用與副作用。進而從自身的知識層面上減少對問題商品的購買，同時也減少了問題商品的銷售。除此之外，我們還應該配合食監(jiān)局的整理，遇到問題商品時盡快舉報，以盡早扼殺問題商品的進一步泛濫。
總而言之，我們消費者不但要加強自我對問題食品的防范意識，而且還要配合食監(jiān)局的治理方案。
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這周，本校老師布置給我們一個任務——進行有關(guān)食品安全的社會調(diào)查。作為本校學生的我和三名同學在一天時間內(nèi)進行了一次社會調(diào)查。
一、調(diào)查對象
這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全市60名小學生為調(diào)查對象。
二、調(diào)查時間
20xx年xx月xx日
三、調(diào)查方法
我和三位同學通過兩種方法進行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡調(diào)查（在爸爸的幫助下，制作成網(wǎng)絡版調(diào)查問卷，通過qq群發(fā)動調(diào)查）。第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調(diào)查。
四、調(diào)查的結(jié)果與分析
本次參與調(diào)查的男生有33人，占總?cè)藬?shù)的55%。女生27人，占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學生有15人，占總?cè)藬?shù)的25%。二年級學生有7人，占總?cè)藬?shù)的11.67%。三年級學生有3人，占總?cè)藬?shù)的'5%。四年級學生有11人，占總?cè)藬?shù)的18.33%。五、六年級學生都是12人，各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的，女生比男生注重食品安全的地方多一些，國為少數(shù)（9名）男生愛在小店吃，其中竟有人愛在路邊吃，而女生只有少數(shù)（3名）愛在小店吃，并沒有人在路邊吃。其次，男生較愛在小灘小販購買食品，只有少數(shù)男同學不在小店里買食品，女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品，只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食，女生只有個別去購買零食，可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃，就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的，這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全，只要好吃，方便，就顧上食品安全性了。
五、結(jié)論與建議
從上面的結(jié)果與分析可以看出，多數(shù)同學還是注重食品安全的，極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議：
1、 請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題。
2、 請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題。
3、 各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上，貼于教室醒目的地方。
4、 學�？勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵埃嬖V學生不要購買零食。
5、 同學們互相提醒注意食品安全問題。
總之，通過本次調(diào)查可以看出同學們的食品安全意識是高的，不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。
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一、問題的提出
現(xiàn)在我們學校門口有許多賣小吃、辣條的小店，可是大部分小店沒有“衛(wèi)生安全許可證”，同學們還是瘋狂地購買。辣條安全嗎？怎么做的呢？吃了會中毒嗎？對此，我對辣條的食品衛(wèi)生安全問題展開了一次調(diào)查。
二、調(diào)查方法
1、訪問同學、老師以及爸爸媽媽。
2、上網(wǎng)查閱。
3、閱讀有關(guān)書籍。
三、調(diào)查情況以及資料整理
1、同學們說，辣條怎么做的我不在意，只要好吃，我喜歡就行！
2、老師說，辣條不衛(wèi)生，它們都是用變質(zhì)的`油、爛肉等做成的，所以我希望同學們以后不要再吃辣條。
3、爸爸媽媽認為，辣條賣得便宜，說明其成本極低，因此，衛(wèi)生和安全問題也難以保障。
四、結(jié)論
大家都看到了，只有我們小學生不懂，還在吃辣條，大人和了解事情的人都說辣條是個“健康殺手”，而且辣條中含鉛很多，一不小心就會中毒。所以我希望大家不要再吃辣條，也希望小店在賣食品時能夠嚴格把關(guān)。還希望有關(guān)部門加強檢查，不要讓不健康的東西來傷害我們幼小的身體！
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班級：姓名：學號：
(1)調(diào)查背景
食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，當前，我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀，食品安全已成為社會關(guān)注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問題和原因，我展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。
(2)調(diào)查時間
1月16日―1月21日
(3)調(diào)查地點
吉林省通化市得順泉酒業(yè)有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮(zhèn) 北關(guān)村)
(4)調(diào)查認識
很久以來我就渴望去工廠實踐，我希望能在社會實踐中進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐心，韌性，毅力。因為對于大學生來說，我們的社會實踐實在是太少了，感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰，都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園，走進社會大染缸去，想到畢業(yè)后將面對社會嚴峻的就業(yè)壓力，內(nèi)心總是感覺不安，總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作，整天就為就業(yè)發(fā)愁，更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著，成為“啃老族”。
酒廠建于在鎮(zhèn)上，就在我家附近，專門燒酒。我是在老廠工作的，
在白酒那邊，除了白酒，還有食品廠，生產(chǎn)棗脯之類的東西。酒廠的生產(chǎn)方式是流水線，有兩個車間，每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子，拾瓶子，沖瓶，灌裝，燈檢，壓蓋，燈檢，烘干，貼標，總檢，裝盒，折盒，打鉚，噴碼，裝箱，打包，裝車，入倉。另外，還有掛鑰匙，掛牌，貼獎的工作。每個工作，都有專門的人來完成。雖然規(guī)定不能串活，但是阿姨們覺得干一樣干累了的話，還是會互相換一換的。
其中，灌裝，壓蓋，烘干，噴碼都是機器完成的，打鉚卻是很累的話，對臂力的要求比較大，所以，我沒干過那個。仔細算算，我干的其實不多，燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質(zhì)，壓蓋就是把蓋子放到瓶子上，自然會有壓蓋機來完成，折盒雖然挺難，但是熟了也就沒什么了，只是連續(xù)幾個小時重復一樣的動作會有點麻木的感覺。另外，我還撿過幾回鑰匙，有很多線頭都要弄掉，然后一百個放一起，說起來簡單，但是做起來才知道原來也挺麻煩，更何況，還要一直蹲在地上，腿都麻了。
工廠里也是有廠規(guī)的，因為工廠生產(chǎn)酒，所以對火的規(guī)定十分嚴格，不能帶煙火，不能吸煙，發(fā)現(xiàn)一次，就要扣1000元。另外，在工廠里，不能開機。
通過在工廠的實踐，我真的是長了不少的見識，增長和很多社會經(jīng)驗，我感受頗多，也明白了很多道理。那些工人干著枯燥乏味的工作，工資卻還低。而我們許多大學生整天那就知道玩游戲，而不去好好學習，還抱怨生活得無聊。身在福中不知福是我們很多大學生的通
病，跟工人們一比，我們的生活，實在太好�！皩殑︿h從磨礪出，臘梅香自苦寒來”，我們大學生應該好好利用假期的時間，走出校園，走出小家庭，深入到全國各地的基層群眾中去，去廣泛的實踐、調(diào)查、走訪。身為大學生，了解最真實的社會、生活；了解最真實的`人，明確當代青年的歷史使命與責任。
在以后的歲月里，我還是會記住這一次實習的，雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識，但是我從這次實踐中學到了很多，知道了我自己的很多不足之處，這是我人生路上最寶貴的時刻！
基于我自己的社會實踐體驗，我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動，在社會鍛煉中尋找自我價值，我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務社會，所以我們更應該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì)，當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務。
其實我們只要了解了社會的需求和自己所長，就會很快找到自己社會中的位置�，F(xiàn)代大學生缺少社會知識和信息，在學校時從不關(guān)注社會中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會鍛煉，所以當他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡歷不知何去何從，只知道自己學的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學生畢業(yè)后都找不到工作；因為大學生缺少社會鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘應屆畢業(yè)生，都愿吸取有工作經(jīng)驗者，因此大學生的就業(yè)率也越來越低！有的學生辛辛苦苦學了數(shù)十年的專業(yè)當走進社會時卻找不到任何與所學專業(yè)有關(guān)的工作，這是
多么可悲的事情，這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會當中去，為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值，為了能夠更順利的工作用自己的所長服務于社會，積極投入到社會實踐中去！
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1.1目的
為建立健全我旗突發(fā)重大食品安全事故的應急救援體系，有效預防、及時控制和消除可能發(fā)生的食品安全事故的危害，最大限度地保障人民群眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序，特制定本預案。
1.2工作原則
重大食品安全事故的應急處置應遵循預防為主、常備不懈的方針，堅持統(tǒng)一領(lǐng)導、分級負責、條塊結(jié)合、加強合作、屬地管理的原則，建立反應及時、措施果斷、依靠科學、系統(tǒng)聯(lián)動的突發(fā)食品安全事故的應急工作體系。
1.3編制依據(jù)
本預案依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《食物中毒事故處理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、等法律、法規(guī)制定。
1.4現(xiàn)狀
隨著《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》在我旗的進一步貫徹實施，我旗各類食品抽檢合格率逐年上升，近年來無食品中毒事件發(fā)生。但是，近年來，全國和我盟也曾經(jīng)發(fā)生多次較大的食物中毒和學校食品安全事故，各類有毒有害、假冒偽劣食品在我旗也時有出現(xiàn)，全旗食品衛(wèi)生安全形勢不容樂觀。
1.5適用范圍
本預案適用于我旗范圍內(nèi)可以預見的各類重大、特別重大的食品安全事故。各類食品、飲用水衛(wèi)生安全突發(fā)事件的專項預案是總體預案的組成部分。
2.組織體系
2.1組織機構(gòu)與職責
2.1.1旗重大食品安全事故應急處理指揮部
根據(jù)食品安全事故應急處理需要設(shè)立指揮部，總指揮由旗政府分管副旗長擔任，副總指揮由旗政府辦公室分管副主任、食品藥品監(jiān)督管理局局長、衛(wèi)生局局長、經(jīng)貿(mào)局局長擔任，成員由旗衛(wèi)生局、經(jīng)貿(mào)局、食品藥品監(jiān)管分局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)局、財政局、公安局、民政局、交通局分管領(lǐng)導組成。
負責研究建立重大食品安全事故應急處理系統(tǒng)和保障體系；啟動重大食品安全事故應急處理預案的命令；全面協(xié)調(diào)和指導重大食品安全事故的應急處理工作；研究解決重大食品安全事故應急處理中的重大問題；及時向上級和相關(guān)主管部門報告事故應急處理的進展情況。
2.1.2旗重大食品安全事故應急處理指揮部辦公室
指揮部下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在旗衛(wèi)生局，是指揮部的日常辦事機構(gòu)。負責全旗重大食品安全事故信息的收集、分析；建立和管理全旗重大食品安全事故應急處理專家?guī)欤唤M織對重大食品安全事故的評估、提出應急處理建議和應急處理措施；傳達指揮部的各項命令，協(xié)助指揮部組織應急處理預案的實施；協(xié)調(diào)解決重大食品安全事故應急處理中的具體問題；檢查督促各部門、各鎮(zhèn)、蘇木（街道）迅速開展重大食品安全事故的各項應急處理工作，及時有效控制事態(tài)的蔓延擴大；及時匯總、報告重大食品安全事故應急處理的進展情況；分析、總結(jié)事故發(fā)生的起因、經(jīng)過，明確責任并提出處理意見。
2.2組織體系框架
指揮部下設(shè)事件處理組、醫(yī)療救護組、后勤保障組、警戒保衛(wèi)組等應急處理部門。
2.2.1事故處理組設(shè)在旗衛(wèi)生局，由衛(wèi)生局局長任組長，衛(wèi)生局副局長任副組長，成員由衛(wèi)生監(jiān)督所職能科室、相關(guān)業(yè)務科室負責人及疾病預防控制中心檢驗人員組成。其職責為：調(diào)查事件發(fā)生原因，做出調(diào)查結(jié)論，為醫(yī)療救護提供依據(jù)；查明中毒食品的來源、去向，并作出處理。
2.2.2醫(yī)療救護組設(shè)在衛(wèi)生局，由衛(wèi)生局分管醫(yī)療的副局長任組長，旗人民醫(yī)院院長為副組長，成員由人民醫(yī)院、中蒙醫(yī)院分管院長及業(yè)務骨干組成。其職責為：迅速組織搶救隊伍，緊急調(diào)用各類醫(yī)藥物資，指導急救人員展開搶救工作，力求將人員傷亡降到最低程度，準確統(tǒng)計人員傷亡數(shù)字，及時向應急處理指揮部報告情況。
2.2.3后勤保障組設(shè)在旗財政局，由財政局分管局長任組長，成員由財政局、經(jīng)貿(mào)局、食品藥品監(jiān)管分局、交通局等部門的相關(guān)科室負責人組成。其職責為：負責應急處理工作的經(jīng)費和應急物資購買的費用，保證應急物資的供應和運輸，組織應急處理藥品、器械和相關(guān)物資的生產(chǎn)、儲備和調(diào)度。
2.2.4警戒保衛(wèi)組設(shè)在旗公安局，組長由旗公安局分管治安的副局長擔任，成員由公安局治安、內(nèi)保、交警等部門的負責人組成。其職責為：組織事故現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導，預防和制止各種破壞活動，組織營救受害人員，協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施，開展對事故涉嫌刑事犯罪的偵查、鑒定等工作。
2.3應急聯(lián)動機制
根據(jù)旗重大食品安全事件應急處理指揮部的統(tǒng)一部署，有關(guān)鎮(zhèn)、蘇木（街道）政府以及財政、公安、民政、交通、藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門在職責范圍內(nèi)開展應急處理工作。其他有關(guān)部門、社會團體、武警、企事業(yè)單位，根據(jù)指揮部的要求，做好重大食品安全事故的應急處理工作。
3.預測、預警
3.1信息監(jiān)測與報告
各醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)和有關(guān)部門應當按照《食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》的有關(guān)規(guī)定,開展突發(fā)食品安全事故的監(jiān)測、報告工作。
按照早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置的原則，一旦發(fā)生重大食品安全事故時，診治病人的各級醫(yī)療機構(gòu)以及所在單位和個人必須以最快通訊方式逐級報告衛(wèi)生局，最遲不得超過2小時。旗衛(wèi)生局立即啟動事件調(diào)查和醫(yī)療救護工作，初步核實突發(fā)事件后，在2小時內(nèi)將事故的有關(guān)情況向旗委、政府報告。
3.2預警
各醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)及發(fā)生事故的單位為重大食品安全事故報告的責任人。衛(wèi)生局是我旗突發(fā)公共衛(wèi)生事故的受理單位，衛(wèi)生監(jiān)督所是衛(wèi)生局的執(zhí)行機構(gòu)，負責具體處置發(fā)生在我旗的常規(guī)食品安全事故，作為我旗處置重大食品安全事故的第一響應隊伍。
3.3預測預警支持系統(tǒng)
重大食品安全事故報告系統(tǒng)依托《國家救災防病與突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告管理信息系統(tǒng)》，由疾病預防控制中心負責管理維護，衛(wèi)生監(jiān)督所具體負責相關(guān)信息的傳遞及反饋。
3.4預警級別及
按照食品安全事故的嚴重性和緊急程度，預警級別分為一般（Ⅳ級）、較重（Ⅲ級）、嚴重（Ⅱ級）和特別嚴重（Ⅰ級）四級，并依次用藍色、黃色、橙色和紅色表示。預警級別內(nèi)容如下：
一級（紅色）：一次中毒事故造成5人以上死亡或中毒人數(shù)50人以上。
二級（橙色）：一次中毒事故造成3人以上、5人以下死亡或中毒人數(shù)30人以上、50人以下。
三級（黃色）：一次中毒事故造成3人以下死亡或中毒人數(shù)20人以上、30人以下或雖無死亡病例報告，但事故發(fā)生在學校或全自治區(qū)性、全國性重要活動期間。
四級（藍色）：一次中毒事故造成10人以上20人以下中毒，但無死亡病例；中毒人數(shù)少于10人，但引起中毒的原因尚未查明，擴散未得到控制，中毒人數(shù)仍在增加。
預警級別由市衛(wèi)生局提出建議，報旗政府批準同意，由衛(wèi)生局負責。
4.應急響應
4.1分級響應
按一般（Ⅳ級）、較重（Ⅲ級）、嚴重（Ⅱ級）和特別嚴重（Ⅰ級）四級啟動相應預案：
Ⅳ級響應：
一般（Ⅳ級）突發(fā)事件發(fā)生后，立即啟動Ⅳ級響應。
發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位和接收食物中毒或者疑似食物中毒病人進行治療的醫(yī)療衛(wèi)生單位應當及時向衛(wèi)生局報告發(fā)生食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、可疑食物等內(nèi)容。
衛(wèi)生局（食品安全事故應急處理指揮部辦公室）立即啟動事故調(diào)查和醫(yī)療救護工作，并在2小時內(nèi)將疑似重大食品安全事故上報旗委、政府。
�、蠹夗憫�
在Ⅳ級響應的基礎(chǔ)上，做好以下工作：
1、重大食品安全事故應急處理辦公室（衛(wèi)生局），立即組織有關(guān)人員和專家到現(xiàn)場調(diào)查核實，對事故的類別、性質(zhì)、危害程度和波及范圍進行科學評估和確認。并立即上報旗重大食品安全事故應急處理指揮部。
2、重大食品安全事故應急處理指揮部立即召開緊急會議，成立臨時機構(gòu)，組織實施應急處理方案。
3、公安、民政、工商、質(zhì)監(jiān)、鎮(zhèn)、蘇木（街道）政府等部門各司其職，做好可疑食品查處和人員安置工作。
�、蚣夗憫�
在Ⅲ級響應的基礎(chǔ)上，做好以下工作：
1、衛(wèi)生局根據(jù)事故處理需要調(diào)集技術(shù)、人員、物資，并成立醫(yī)療專家救治小組，動員所有醫(yī)療機構(gòu)做好收治病人的準備。
2、重大食品安全事故應急處理指揮部立即召集工商、公安、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)等部門，組織實施各項應急處理具體措施。
3、必要時請求上級衛(wèi)生行政部門派遣專家指導應急處理工作。
Ⅰ級響應：
在Ⅱ級響應的基礎(chǔ)上，做好以下工作：
1、各有關(guān)部門服從指揮部的.統(tǒng)一指揮，各司其職、分工協(xié)作,共同做好事故處理和中毒人員的救護工作。
2、請求上級衛(wèi)生行政部門派專家指導處理工作。
4.2信息共享和處理
各有關(guān)醫(yī)療衛(wèi)生單位根據(jù)食品安全事件的發(fā)生、發(fā)展情況，分初次報告、階段報告、總結(jié)報告三種類型按照規(guī)定時限向政府、衛(wèi)生局報告。若事故涉及港澳臺或外籍人員，由旗衛(wèi)生局逐級上報國家衛(wèi)生部。
4.3基本響應程序
4.3.1基本應急
按照分級響應的要求開展應急工作。
4.3.2擴大應急
重大食品安全事故難以控制、中毒人數(shù)仍在不斷增加時，由衛(wèi)生局向旗政府提出提高響應級別的建議，并作好相應級別應急響應的準備工作。
4.4指揮與協(xié)調(diào)
各有關(guān)部門根據(jù)旗政府的指令，在職責范圍內(nèi)做好有關(guān)事故處理工作。為增強應急處置決策的科學性，設(shè)立重大食品安全事件應急處置專家咨詢小組。
4.5新聞報道
新聞按照實事求是、有利穩(wěn)定的原則，具體內(nèi)容由衛(wèi)生局負責審核，由重大食品安全事故應急處置領(lǐng)導小組把關(guān)，由指揮部辦公室負責向社會。
4.6應急結(jié)束
重大食品安全事件應急機處理工作結(jié)束后，本次應急處理工作程序自行終止。
5.后期處置
5.1善后處置
物資征集、交通工具征用補償、污染物收集處置、現(xiàn)場清理消毒、人員勞務等由各有關(guān)部門按照職責范圍提出方案，經(jīng)后勤保障組審核，由財政部門結(jié)合財政實力予以撥付。
5.2社會救濟
民政部門根據(jù)各有關(guān)鎮(zhèn)蘇木（街道）政府上報的救濟申請，結(jié)合實際情況予以劃撥。民政部門負責社會捐助物品、資金的發(fā)放，審計部門做好審計工作。
5.3保險
保險機構(gòu)在最短的時間內(nèi)履行賠付手續(xù)。
5.4調(diào)查和總結(jié)
衛(wèi)生監(jiān)督所要做好事件調(diào)查的有關(guān)總結(jié)工作，寫出調(diào)查報告，提出處理意見。衛(wèi)生局根據(jù)調(diào)查處理意見，做出對相關(guān)責任人的處理決定。
6.保障措施
6.1應急隊伍保障：衛(wèi)生局負責組建一支由衛(wèi)生行政部門、衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、疾控中心人員參加的應急事件處理隊伍，確保及時趕赴事故現(xiàn)場，調(diào)查事件發(fā)生的原因，緊急封鎖現(xiàn)場。
6.2醫(yī)療衛(wèi)生保障：衛(wèi)生局負責組建一支由醫(yī)療單位人員參加醫(yī)療救護隊伍，迅速進行現(xiàn)場急救，力求將人員傷亡降到最低程度。
6.3經(jīng)費保障：財政部門根據(jù)衛(wèi)生局的預算，保障常規(guī)應急物資、醫(yī)療器械、藥品、試劑和人員培訓等所需經(jīng)費。
6.4物資保障：由衛(wèi)生局牽頭建立突發(fā)事件應急物資儲備庫，儲備應急器械、消毒藥品、檢測試劑、防護用品等物資。
6.5治安保障
公安部門要根據(jù)重大食品安全事件指揮部的意見，負責維護應急事故現(xiàn)場治安秩序，組織營救受害人員，協(xié)助有關(guān)部門采取必要的控制措施。
7.宣傳、培訓和演習
7.1公眾宣傳教育
旗食品安全事件應急處理指揮部辦公室(衛(wèi)生局)應設(shè)置24小時值班電話，并向社會公布。要求各醫(yī)療衛(wèi)生單位負責突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告的人員牢記值班報告電話號碼和聯(lián)系方式。衛(wèi)生局應組織有關(guān)醫(yī)療衛(wèi)生單位，采用多種形式、利用各種渠道開展食品衛(wèi)生知識健康教育，普及食品安全知識。各級食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要組織從業(yè)人員開展相關(guān)基本知識培訓。
7.2培訓
旗重大食品安全事件應急處理指揮部的各級領(lǐng)導要定期聽取衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生情況通報，掌握食品衛(wèi)生安全的最基本知識及法律知識，衛(wèi)生監(jiān)督和應急醫(yī)療救援隊伍的各級人員要定期參加業(yè)務培訓。
平凡的世界讀后感1000字12
“民以食為天”，食品是人類賴以為生存的基本物質(zhì)，是人們生活中最基本的必需品。在存在著各種各樣的食物，為了生存，我們離不開食品。而正因為食品市場的巨大潛力，隨著人們生活水平的不斷提高，近幾年來我國的食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展，食品工業(yè)一躍成為我國的一大產(chǎn)業(yè)，各種新式食品層出不窮。與此同時，中國的食品安全問題也日益增加，頻頻出現(xiàn)的重大食品安全問題，一次次地傷害了民眾的生命健康，也一次次地損壞了公眾對食品市場的信心。這嚴重制約了中國食品工業(yè)的發(fā)展，更對我國的食品資源造成了嚴重的浪費。因此，如何保障食品安全問題成為我們的當務之急。
調(diào)查方式：
本次調(diào)查采取的是隨機問卷調(diào)查。發(fā)出調(diào)查問卷25份，實際收回25份，調(diào)查人數(shù)為100人，回收率100% 。
調(diào)查對象：
xx醫(yī)學院20xx級學生
調(diào)查內(nèi)容及調(diào)查結(jié)果：
1. 請問你平常比較關(guān)心的食品安全問題有哪些方面？（多選）
A.食品中藥物殘留超標 （76%） B.食品中違規(guī)使用添加劑 （93%）
C.非食用原料加工食品 （73%） D.生產(chǎn)與存儲過程中的衛(wèi)生狀況（61%） E.轉(zhuǎn)基因食品的安全問題 （20%） F.激素問題（28%）
G.相關(guān)檢驗證明（25%）
2.選購食品時關(guān)心：
A.價格（17%） B.品牌、生產(chǎn)家及廠址 （27%） C.生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、有效期(56%)
3.對當前食品安全形勢的看法：
A.問題太多，令人失望 (86%) B.形勢向好發(fā)展( 0%) C.有些問題，但可以解決(14%) D.問題不大，無所謂（0%）
4.你所遇到食品安全問題有：
A.包裝不合格(21%) B.虛假或錯誤標簽標識(36%) C.三無產(chǎn)品 (39%) D.無產(chǎn)品圖案(3%) E.其他(1%)
5.是否關(guān)注食品安全問題？
A.非常關(guān)注(60%) B.一般(35%) C.從不關(guān)注(5%) D.無所謂(0%)
6.從什么渠道獲得辨別問題商品的方法？
A.電視媒體(78%) B.政府公共教育(12.5%) C.雜志、報刊等(9%)
D.親人朋友等(0.5%)
7.你認為政府該如何減少食品問題的發(fā)生？
A.提高市民的食品安全意識(14%) B.加強對商家產(chǎn)品抽查、監(jiān)控(35%) C.嚴格處理食品安全的問題(32%) D.嚴格限制食品行業(yè)的準入資格(19%)
8.你認為出現(xiàn)那么多食品安全問題最大責任在于誰？
A.食監(jiān)局(47%) B.公司廠家(47%) C.群眾(6%)
9.目前，最令你感到不安全的是哪類食品？(多選)
A.奶、豆制品(36%) B.海鮮(42%) C.腌制品(78%) D.速食、膨化食品(69%) E.蔬菜水果(22%) F.飲料(41%)
10.是否會有想吃而卻不敢吃的現(xiàn)象？
A.有(77%) B.沒有(23%)
11.是否關(guān)注相關(guān)食品安全的新聞？
A.經(jīng)常(48%) B.偶爾(44.6%) C.很少(7%) D.從不(0.4%)
調(diào)查分析：
在上述調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以知道，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活的提高，人們對食品安全問題愈來愈關(guān)注，絕大數(shù)人都會關(guān)注與我們生活息息相關(guān)的食品安全問題�，F(xiàn)在食品安全的各種各樣問題，已到了相當嚴峻的程度，令大部分市民失望。電視媒體的揭露成為打擊問題食品的重要工具。人們對食品進行選擇時更多的是食品本身的安全問題，而不會去進行盲目采購。大多數(shù)人認為食品安全問題的主要責任在于食監(jiān)局的監(jiān)督不力與商家自身不自覺。
調(diào)查總結(jié)：
商家
食品安全問題的發(fā)生事件中，不法產(chǎn)商及商人是最大的驅(qū)動者。這暴露了這些不法分子的不誠信及只為謀取私利等不道德行為。若要控制食品安全問題的發(fā)生，則須先把這些不法分子的道德拉入正途。每位經(jīng)營者在從事經(jīng)營前應簽訂誠信規(guī)則以一種硬手段的方式要求自己不出售有問題產(chǎn)品，更為甚者，經(jīng)營者需將每位顧客當成自己的家人那樣珍惜，而不是只把盈利放在眼中，只顧吸取顧客的金錢，而將他人的生命安全及健康置之度外，倘若他們制造或出售的問題商品回流到他們家人的手中，當事故發(fā)生后，他們會有如消費者般經(jīng)歷的萬分痛苦。這循環(huán)的道理及弊處，相信每位商人都懂，因此，他們都應該將這把警惕量尺放在自己心中以時刻提醒著自己。當食品安全問題不再發(fā)生時，這一切就變得兩全其美，消費者買得值，吃得安心，商家得到更多信任，更多顧客，更多利潤。
政府
為了能夠更好地解決食品安全問題，政府及其其他機關(guān)有著不可推卸的責任，因為他們是為了給人民謀取利益，讓人民過上更好的生活而存在的。因此，只有政府把食品安全問題放在高度重視的位置上，且各職人員明確職務，盡職盡責，嚴格執(zhí)行相關(guān)制度，努力協(xié)調(diào)好各有關(guān)部門間的關(guān)系，最重要的是要加強監(jiān)管工作，提高食品監(jiān)管的準確性及增強食品監(jiān)管的權(quán)威性。對于那些不作為或亂作為的人員要嚴肅處理，同時也要聽聽百姓們的聲音，對他們的意見和建議多進行一些真正有益的反饋，要積極宣傳及傳播食品科普知識，使大家了解食品安全的重要性和在食品安全問題上我們該如何處理解決，也要開展一些食品安全教育活動，使食品安全意識能更深入民心。只有這樣做，才有可能更好地解決食品安全問題。
當然，作為國家強硬的手段及體現(xiàn)公民權(quán)利的法律，那是不可缺的，為的就是能夠通過這強硬的手段將那因一己私利而謀取暴利而造成食品安全問題的違法生產(chǎn)者和經(jīng)營者得以繩之于法，并且打擊那些欲違法犯罪的犯罪分子和在執(zhí)法過程中的腐敗官員，才可讓那些食品安全問題遠離咱們的生活圈。
唯有政府及其人員與法律相輔相成，才能使執(zhí)行制度真正的履行而不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過程，才能使政府做得更好、執(zhí)法更有力、管理更嚴，食品安全問題才更少。
而人的觀念也是影響此類問題的一大因素，因此當人們觀念意識更高時，政府及法律更好地運作時，食品安全問題才可能從根本上解決，此類問題才會越來越少。
消費者
隨著食品安全問題的嚴峻化，以食為天的'我們對問題食品的恐懼也逐步加深，對廠商的信任度也江河日下，甚至發(fā)展到對眾多的食品都出現(xiàn)不敢吃、不敢買的程度。同時我們也希望食監(jiān)局能加大對問題食品打擊的力度，與廠商能夠用良心與信用去制造商品。因為從調(diào)查中看出，我們對食監(jiān)局抱有很高的期望，但卻總有失望的情況，對于廠商我們盡是痛斥他們對食品對人民生命安全的不負責。所以廣大的消費者都希望食監(jiān)局與廠商能歸還一個既安全又有保障的食品市場給我們。除了對食監(jiān)局與廠商的期望，我們消費者也應該加強對問題食品的辨別能力，多關(guān)注食品方面的新聞，了解多一些食品添加劑的限量及其作用與副作用。進而從自身的知識層面上減少對問題商品的購買，同時也減少了問題商品的銷售。除此之外，我們還應該配合食監(jiān)局的整理，遇到問題商品時盡快舉報，以盡早扼殺問題商品的進一步泛濫。
總而言之，我們消費者不但要加強自我對問題食品的防范意識，而且還要配合食監(jiān)局的治理方案。
平凡的世界讀后感1000字13
食品安全一直是人們關(guān)注的話題，眾所周知，民以食為天。食品是我們賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì)，是大家日常生活中最基本的必需品。其安全問題的重要性不言而喻。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。而最近一段時間接連曝光的食品安全問題，諸如雙匯“瘦肉精”事件，“回爐面包”、“牛肉膏”事件、“染色饅頭”、“有毒豆芽”、“燒堿毛肚”、、“毒血旺”肯德基“豆?jié){門”事件、“過期芝麻”，使得這個話題迅速成為焦點。食品安全問題可以說是由來已久卻難以根治的痼疾，中國的食品安全似乎已走到了不得不解決的境地。食品添加劑的濫用、農(nóng)產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥的超標、飼料中屢屢出現(xiàn)的違禁物質(zhì)、假冒偽劣食品的禁而不絕、食品包裝材料中出現(xiàn)的大量有毒有害物質(zhì)、食品和保健品的低劣質(zhì)量、某些餐飲企業(yè)的不規(guī)范操作等接二連三的問題，使得公眾對相關(guān)監(jiān)管部門的信任感逐漸消失的同時，對日常的食品質(zhì)量除了惶恐不安，只能無可奈何。以前，人們在飯桌前總是會說“吃飽吃好”，但現(xiàn)在，大家首先考慮的問題卻是否能吃得安全……
在這樣的背景下，我們小組在暑期專門針對食品安全問題展開了相關(guān)調(diào)查，我們首先制定了相應的調(diào)查問卷，然后由各個小組成員在各自家鄉(xiāng)附近發(fā)放問卷，由于大家來自不同的省份，這使得我們的調(diào)查具有相當?shù)拇硇浴Ｎ覀児苍O(shè)52個題目，這次調(diào)查共發(fā)放問卷100份，實際收回100份，有效問卷100份，調(diào)查對象涵蓋了20歲以下，20歲到30歲，30歲到50歲，50歲以上等四個年齡階段的群體，包含有初中及以下，高中或中專，大專或本科，研究生及以上四種學歷水平，主要是以20歲到50歲得人群為主，調(diào)查取樣具有很好的廣泛性。下面就三個方面對食品安全問題進行相關(guān)討論。
一、調(diào)查問卷分析
大部分的調(diào)查對象，不是經(jīng)常關(guān)注食品安全問題，只有32%的調(diào)查人群對此經(jīng)常關(guān)注，多數(shù)人只是偶爾關(guān)注食品安全，達到了65%（見圖一），但是也有少數(shù)3%從未關(guān)注過食品安全，這表明政府還是有必要加強對食品安全知識的普及力度；
圖一
通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們對食品安全問題的關(guān)注程度與學歷程度的高低有比較明顯的聯(lián)系，具有較低學歷的人群對此的關(guān)注相對較少，而高學歷的人群普遍對食品安全問題關(guān)心或密切關(guān)注。對食品安全問題比較關(guān)心和密切關(guān)注的人群中，初中及以下的占12.8%，高中或中專占18.5%，大�；虮究普�45.6%，研究生以上的占23.1%（見圖二）。
圖二
經(jīng)過匯總，所有被調(diào)查對象都或少的知道一些食品安全事件，如“染色饅頭”事件，“龍鳳”“思念”速凍食品檢查出致病菌，“xx”事件，雙匯“瘦肉精”事件，“自殺西瓜”（膨大增甜劑），石蠟拋光的毒大米事件，回爐面包事件，火鍋底料摻有化學試劑，牛肉膏事件，臺灣塑化劑事件，“毒血旺”、“燒堿毛肚事件，肯德基“豆?jié){門”事件等，特別是“xx”事件和雙匯“瘦肉精”事件，幾乎達到了無人不知，無人不曉的地步，這個從側(cè)面也反映了媒體對此類事件的曝光力度是很大的，但這也充分說明了我國的食品安全問題正在變得日趨嚴重，對人們的日常生活問題造成了巨大的負面影響。
而經(jīng)過這一系列的食品安全事件之后，我們發(fā)現(xiàn)大家對自己每天使用的食品是否安全已經(jīng)比較懷疑。匯總之后數(shù)據(jù)如下：非常放心的占5%，比較放心的占23.8%，不太放心的占49.6%，而非常擔心的占21.6%（見圖三）。
圖三
大部分被調(diào)查者都遇到過食品安全問題，這表明我國食品安全問題確實存在，而且現(xiàn)狀是比較嚴重的。同時發(fā)現(xiàn)有一小部分人群沒有遇到過此類問題，而這個情況也許是一部分人對食品安全問題不怎么關(guān)注的一個比較重要的原因。
當人們遇到食品安全問題時，大部分（76.7%）的人會和商鋪理論并不再購買有問題的食品，這說明大部分人有維權(quán)意識，也有相當一部分人（12.5%）會自認倒霉，但是同時也很少有人（10.8%）會通過消費者協(xié)會保護自己合法權(quán)益（見圖四），這說明消費者整體上的法律意識還是比較薄弱，還有待于提高，而這種情形也在一定程度上助長了不法分子制造不安全食品的膽量，應該加強相關(guān)法律的宣傳力度，使人們學會用法律武器來維護自己的`權(quán)益。
圖四
關(guān)于發(fā)生食品安全問題的原因，26.2%的人認為相關(guān)部門監(jiān)管不力，這部分人認為監(jiān)管部門責任重大，他們應該嚴守質(zhì)量環(huán)節(jié)，這樣才能不讓不合格的食品流向市場。35.4%的調(diào)查者認為是生產(chǎn)者謀取暴利，大家都知道，食品的最初源頭是生產(chǎn)方，如果生產(chǎn)環(huán)節(jié)不出問題那么食品的質(zhì)量應該符合標準。30.7%的受訪者則認為是食品方面法律不健全，還有極少部分人（7.7%）認為是生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)人為的各種因素以及各種不確定的自然因素（見圖五），圖五
他們認為即使其他都運行到位，但是流通時沒有安全的保障那么食品問題依然非常嚴重。各種選項綜合起來說明食品安全在生產(chǎn)，銷售環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了問題，而監(jiān)管部門執(zhí)法力度又不夠，所有這些共同變成了食品安全問題滋生的土壤。
二、食品安全問題原因分析
我們收集、查閱多方資料，綜合我們的調(diào)查結(jié)果，我們認為食品安全問題多發(fā)的原因主要有以下幾點：
1、產(chǎn)業(yè)鏈過長
眾所周知，在食品生產(chǎn)的起始環(huán)節(jié)，生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)企業(yè)分散、生產(chǎn)程序混亂，并且很多為小作坊，這一切都為食品安全監(jiān)管帶來了極大的挑戰(zhàn)。據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示，全國農(nóng)村的種養(yǎng)殖戶有2億多，獲得證照的食品加工企業(yè)44.8萬多家，銷售企業(yè)438萬多家，餐飲單位是210多萬家，小作坊、小餐飲、小攤點難以計數(shù)。實現(xiàn)對所有這些實現(xiàn)監(jiān)管，是一項極其浩大的工程，加上我國現(xiàn)階段的國情，需要耗費較長的時間。
現(xiàn)在食品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈條長且復雜，使得企業(yè)同樣面臨上游供貨商質(zhì)量控制的難題。我國食品產(chǎn)業(yè)鏈較長是大家有目共睹的，而這幾次的食品安全事件在經(jīng)過曝光和深刻調(diào)查后，可以在某種程度上說，這些安全隱患都不是大企業(yè)有意縱容的，而是在供貨源頭上標準控制不嚴，長久以往，局面就變得難以控制了。
2、國民的食品安全意識薄弱
從調(diào)查問卷總體看來，大部分的調(diào)查對象都有熱情關(guān)注與自身息息相關(guān)的食品安全問題，但相當一部分人并沒有深刻認識到產(chǎn)生食品安全隱患的根源，一次事件過后，往往不會去思考它深層次的原因，眼光不長遠，對于解決方法也只是泛泛地認為對自身危害不嚴重便可息事寧人。還有一部分人甚至認為“事不關(guān)己高高掛起”，功利主義思想比較嚴重，缺乏主人翁的心態(tài)。比較缺乏維權(quán)意識，一定程度上反映出整社會群體法律意識較為薄弱，需要加大宣傳力度來提高大眾的法律素養(yǎng)。
平凡的世界讀后感1000字14
一、背景
“王者以民為天，民以食為天，能如天之天者，斯可以�！薄苤�
“民以食為天”，然而，在“食”文化至上的中國，在社會主義的中國，竟然屢次出現(xiàn)食品安全問題！“食品安全問題”，這幾個字在目前的中國卻早已經(jīng)是屢見不鮮了。近年來在中國發(fā)生的食品安全事件數(shù)不勝數(shù)：毒豬油事件、多寶魚、奶粉事件、雙匯瘦肉精等。中國工程院院士鐘南山曾經(jīng)這樣說過：“食品安全日趨嚴重，50年后廣東的大多數(shù)人將喪失生育能力�！边@說的難道僅僅是廣東嗎？僅僅是生育能力嗎？
中國作為世界上的人口大國，有義務和責任去抓好國內(nèi)的食品安全問題，彰顯大國風范。食品安全問題頻發(fā)的原因有很多，錯綜復雜。但食品安全關(guān)系到國計民生，關(guān)系到中國人民的未來，關(guān)系到國家的穩(wěn)定和發(fā)展。為了更深入的了解食品安全問題的現(xiàn)狀、原因和解決措施，本小組展開了此次關(guān)于食品安全問題的調(diào)查和研究。
二、目的
食品安全問題近年來在中國愈演愈烈，受到了愈來愈多的人的關(guān)注。通過調(diào)查研究來進一步了解老百姓面對如今的食品安全形勢和問題有什么反應；如何面對不安全食品；面對侵害時如何應對；在日常生活中我們對食品安全又該注意些什么。
三、意義
法律貫穿于我們的社會、生活和交際，它讓我們理想思考、公正判斷和正確選擇。通過這次調(diào)研，希望人們能夠多關(guān)注身邊的社會問題。在面對社會上的眾多問題時，要有清醒的認識途徑，同時還要具備維護自己的合法權(quán)益的能力，培養(yǎng)自己的法律意識和法律觀念，在法律知識的基礎(chǔ)上分析現(xiàn)象、解決問題。
四、方法
1.問卷調(diào)查
實發(fā)問卷110份，實際收回105份，有效問卷100份，無效問卷5份，問卷回收率95.45%，問卷有效率95.24%，問卷無效率4.76%。
2.數(shù)據(jù)的處理和分析
在得到可靠的樣本數(shù)據(jù)后，根據(jù)樣本數(shù)據(jù)，統(tǒng)計各項選項的數(shù)量及所占百分比，并結(jié)合實際，以此分析其中的現(xiàn)象和原因。
五、時間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
六、調(diào)查問卷數(shù)據(jù)分析
1.您認為近年來中國的食品安全環(huán)境怎么樣？
A.問題太多，令人失望 B.有些問題，但可以解決 C.問題不大D.形勢向好的方向發(fā)展
2.您了解《食品安全法》嗎？
A.了解 B.聽過，但不了解 C.沒聽過
3.你有沒有買到過不安全食品？
A.經(jīng)常遇到 B.有，但很少 C.幾乎沒遇到過
4.您購買食品時，經(jīng)常留意食品的哪些信息？
A.包裝 B.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 C.生產(chǎn)加工企業(yè)的名稱和地址D.防偽標志 E.配料表
5.下列各種不誠信的食品生產(chǎn)或經(jīng)營現(xiàn)象中，您遇到最多的是?
A.以次充好 B.缺斤少兩 C.虛假或錯誤標簽標志 D.銷售過期食品E.利用大眾傳媒虛假宣傳
6.在您遇到食品安全的問題時是怎么處理的呢？
A.自認倒霉，就此作罷 B.與生產(chǎn)經(jīng)營者協(xié)商 C.向有關(guān)行政部門反映D.其他途徑
7.若您不投訴，主要原因是？
A.不知道如何投訴 B.投訴了也不能解決問題 C.投訴需要太多時間和精力
8.您覺得目前最應該采取何種措施來保證食品安全？
A.國家立法 B.嚴格執(zhí)法 C.輿論監(jiān)督 D.提高國民食品安全意識
9.您對政府的食品安全監(jiān)督工作力度的看法是？（單選題）
A.很到位 B.一般 C.不到位
10.在國產(chǎn)貨頻頻出現(xiàn)問題后，您是否更傾向于購買外國貨？
A.是 B.否 C.無所謂
11.你在流動攤販處購買快餐的頻率一般是？
A.每天吃 B.每周2-3次 C.每月2-3次 D.從不
七、總結(jié)
通過調(diào)查顯示，有78%的人認為中國食品安全環(huán)境問題太多，令人失望�？梢娭袊斀袷称钒踩珕栴}頻發(fā)已經(jīng)使太多的人失望，這也是在大多數(shù)人的意料之中。但是有88%的人表示聽過，但不了解《食品安全法》，8%的人連聽都沒聽過，只有4%的人表示比較了解《食品安全發(fā)》�？梢姡蠖鄶�(shù)的人對于食品安全方面的法律不甚了解，甚至參加問卷調(diào)查的人中不乏是相關(guān)法律專業(yè)人士。由此可見，很多時候我們即使權(quán)益受到了侵犯，也不知道如何運用法律、運用哪些法律來保護自己的利益。所以，有62%的受訪者在遭遇食品安全的問題時，會自認倒霉，就此作罷。
那么為什么會出現(xiàn)這種大多數(shù)人不了解食品安全的法律的情況呢？究其原因，大致有以下幾個方面：
1.中國在食品安全方面的法律不是特別完善。中國法律起步比較晚，雖然改革開飯30來年，經(jīng)過大量引進外國法律，中國社會主義法律體系已經(jīng)日益完善，但在食品安全方面的法律還欠佳�！妒称钒踩ā吩�20xx年6月1日起才正式實施。這的確是民主與法制健全的一次勝利。它的生效與落實，讓人民得益于法律的保護。法制社會日益健全，但我們還老是感覺不到法律政策給老百姓帶來的溫暖，反而活的越來越感壓抑與不安，那又是什么原因呢？社會主義中國的發(fā)展與進步給我們帶來的是什么呢？是與日俱增的'緊張、壓力與負擔，這樣的發(fā)展有什么好處呢？和諧的真正含義又應該是怎樣的呢？不管怎么說，亡羊補牢是需要的，也是必須的！但要及時有效！等事發(fā)了才出臺法律，豈不是有了犧牲者？
2.宣傳力度不夠到位。法律離國民好像是比較的遠，這是為什么呢？原因之一就是法律的宣傳力度不夠到位。首先，我國尚未完全普及法律知識，對法律的宣傳力度不夠，因而人們對《食品安全法》了解比較少。其次，人們對法律的重視程度不夠。一旦遇到了什么事情，第一想到的不是運用法律手段解決問題，而是運用自己的人際網(wǎng)和一些所謂的“關(guān)系”來解決問題。最后，還因為《食品安全法》出臺不是特別久，人們對其了解比較少。
那么為什么很多時候我們遇到了食品安全問題，但是對此卻不作追究，自認倒霉，就此作罷呢？
1.人民的法律意識淡薄。就是因為人民的法律意識淡薄，才會有這種問題。第一，人們遇到了食品安全問題，不會想到運用法律手段去解決，而是運用之前談到的“關(guān)系”去解決。第二，就算是想到了要運用法律手段去解決，但是卻不知道運用哪些法律去解決，去怎么解決。
2.食品安全現(xiàn)象發(fā)生太過頻發(fā)，國人見怪不怪。由于國內(nèi)食品安全問題頻發(fā)，一件接連一件的食品安全問題使國人見怪不怪了。每次聽到又有食品安全問題發(fā)生，人們只是搖搖頭，嘆聲氣，互相告知不要再買該商品，并沒有去為自己受損的利益討個說法。就算有人有維權(quán)的想法，但食品安全問題的發(fā)生令人應接不暇，哪有那么多的精力去每一件都追究呢？
3.追究也不一定能有結(jié)果。目前中國法律尚不健全，人們對法律并沒有該有的畏懼的態(tài)度，政府部門也是如此，企業(yè)也是如此。因此即使有人想要去討個說法，但也不一定有結(jié)果。忙忙碌碌、跑東跑西，到最后卻什么結(jié)果都沒有。這種例子其實已經(jīng)到處都是。正是這樣，才會有那么多的人表示，即使碰到了食品安全問題，也就自認倒霉了。
那么，中國食品安全問題的頻發(fā)，加上大多數(shù)人不了解食品安全方面的法律，而且人們對此也不想多去追究，所以有相當一部分的人表示他們更傾向于購買外國貨。這是國家食品業(yè)的悲哀，是中國食品業(yè)行業(yè)的信任危機。
在這里還要提下的是，人們喜歡去購買流動攤販處的快餐，原因可能如下：第一，人們可能認為在流動攤販處購買快餐比較方便，比之去食堂用餐節(jié)約時間。其次，人們可能會認為小攤販們制作的快餐的味道比食堂飯菜更鮮美。再次，小攤販制作的快餐的價格比之食堂飯菜低廉。最后，畢竟吃了多年的食堂飯菜，購買小攤販的快餐可能會滿足人們的獵奇心理。
那么，既然中國食品安全問題頻發(fā)，到底該如何去解決這個“老大難”的問題呢？
1.加強國家立法。在調(diào)查中，有相當部分的人認為有必要加強國家立法�？梢姡覈谑称贩矫娴牧⒎ú⒉煌晟�。所幸在09年通過了《食品安全法》，又有了刑法最新修正案中加大了對生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪的刑罰力度，在這方面的法律有了一定的完善。但是，在實際生活中，這方面的法律還是遠遠不夠、不完善的。因此，國家有必要加強食品安全方面的立法，做到執(zhí)法部門有法可依。
2.加大執(zhí)法力度，建立長效的監(jiān)管體制。在調(diào)查中，多數(shù)人認為目前最應該采取來保證食品安全的措施是加大執(zhí)法力度。而且，多數(shù)人表示我國政府食品安全監(jiān)督的工作不到位�？梢�，在執(zhí)法力度這一方面，執(zhí)法部門有待提高。比如，目前好多的城管去執(zhí)法，一般都只是過過場子，走走形式而已。并且，這些執(zhí)法的方式粗暴、不合情理。所以，在加大執(zhí)法力度以保證食品安全的同時，還要規(guī)范執(zhí)法方式。必須記得，問題食品確須“堅決查處”，姑息養(yǎng)奸必將使食品安全問題愈演愈烈!與此同時，還必須建立長效的監(jiān)督體制。只有完善、長效的監(jiān)督體制，才能真正的減少食品安全問題的發(fā)生。
3.加深輿論監(jiān)督。當今大眾傳媒發(fā)展迅速，新聞、網(wǎng)絡網(wǎng)民等輿論監(jiān)督的方式已經(jīng)日益展現(xiàn)出其強大的威力。加深輿論監(jiān)督，不僅可以監(jiān)督國家政府機關(guān)，也可以監(jiān)督食品生產(chǎn)企業(yè)。同時，還可以創(chuàng)造一個安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營的社會輿論環(huán)境，減少食品安全問題發(fā)生的頻率。
4．呼喚道德的回歸，構(gòu)建社會主義精神文明。要知道食品生產(chǎn)也有著相當多的潛規(guī)則：板栗要用工業(yè)桐油起光、雞蛋要注水增重、豆芽要用尿素和漂白水催胖、饅頭要用大白粉來增白、油條要用面團和洗衣粉發(fā)泡等等，可見那是多么的沒有道德。道德的回歸是減少食品安全問題發(fā)生的一大重要因素。如果沒有道德的回歸，即使我們今天在三聚 氰胺上下足了功夫，就能保證今后不會再出現(xiàn)“四聚氰胺”、“五聚氰胺”嗎？所謂吃一塹長一智，否則我們就會落入頭疼醫(yī)頭，腳疼醫(yī)腳的困境。所以，我們有必要呼喚企業(yè)、人民道德的回歸。
平凡的世界讀后感1000字15
尊敬的XX領(lǐng)導：
調(diào)查目的：體察民情，了解人們的社會生活情況，關(guān)注民眾身體情況。
調(diào)查形式：通過走訪各大小超市，對個超市的部分商品仔細調(diào)查。上網(wǎng)查找相關(guān)資料。
調(diào)查時間：20xx-01-10——20xx-01-12
調(diào)查地點：常德市個大小超市（家潤多、沃爾瑪）
調(diào)查人：柳詩穎
前言
很高興自己能有這次社會實踐的機會，通過這樣的實踐，我真正學習到了社會經(jīng)驗，它為我積累了一筆寶貴的人生財富，它為我今后步入社會打下了牢實的根基。 大學是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地，能將學校學的知識聯(lián)系于社會。實踐是學生接觸社會，了解社會，服務社會，運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題，分析問題，解決問題的能力。為認識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行�！痹诙虝旱膶嵺`過程中，我深深的感覺到自己動手收獲勞動成果的樂趣。在實踐中成才，在調(diào)查中成長，并有效的對關(guān)系到自己切身利益的事進行調(diào)查，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務社會相結(jié)合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
一、調(diào)查數(shù)據(jù)
這個寒假我走訪了常德部分的大小超市，在各個大小超市做一名小小調(diào)查員。一共做了三天的社會實踐調(diào)查。下面是我在這三天內(nèi)所做的調(diào)查數(shù)據(jù)。
二、數(shù)據(jù)分析
從以上數(shù)據(jù)中可以看出，超市里面的食品也不都是安全的，大家應該謹慎選擇食品。根據(jù)數(shù)據(jù)可以看出腌制類食品最是不安全了，研制類食品在腌制的過程中，維生素C被大量破壞，大量吃腌制類食品會導致人體維生素C的缺乏。長期實用腌制類食品容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，食用后會被大量吸收，在腸道內(nèi)形成草酸鈣不易被排出體外，草酸鈣會結(jié)晶沉積在泌尿系統(tǒng)，形成結(jié)石。
腌菜如腌制不好，會直接產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸胺。此外，腌制類食品中的硝酸鹽和亞硝酸鹽，可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺，導致胃癌。香腸、腌制火腿為了發(fā)色、增香、防腐等需要，人為加入亞硝酸鹽，也增加了產(chǎn)生亞硝酸胺的可能性，所以要控制攝取。
三、安全購買食品的注意事項
1、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。
2、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。
3、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。
4、看產(chǎn)品標簽，注意區(qū)分認證標志。
5、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的'食品所迷惑。
6、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。
7、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
8、購買肉制品、腌蠟制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買，慎購游商（無固定營業(yè)場所、推車銷售）銷售的食品。
9、妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù)．
四、食品安全標準內(nèi)容
�。ㄒ唬┦称�、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；
�。ǘ┦称诽砑觿┑钠贩N、使用范圍、用量；
�。ㄈ⿲９⿱胗變旱闹鬏o食品的營養(yǎng)成分要求；
�。ㄋ模⿲εc食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求；
（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；
（六）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；
�。ㄆ撸┦称窓z驗方法與規(guī)程；
�。ò耍┢渌枰贫槭称钒踩珮藴实膬�(nèi)容。
結(jié)束語
在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的調(diào)查讓我認識更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。通過社會實踐，讓我們大學生提前了解社會，也懂得了許多做人的道理，為將來真正走上社會提供寶貴的經(jīng)驗和閱歷，也為將來從事任何工作打下良好的基礎(chǔ)。同時也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點，所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己，提高自己的素質(zhì)，在此感謝在暑期社會實踐中幫助過我的叔叔阿姨們，謝謝他們提供給我了暑期實踐的機會。
特此報告
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XXXX年XX月XX日
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