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食堂承包協(xié)議書

時(shí)間:2023-01-07 08:13:34 合同范本 我要投稿

食堂承包協(xié)議書范本

  在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,很多地方都會(huì)使用到協(xié)議,簽訂協(xié)議可以解決現(xiàn)實(shí)生活中的糾紛。想寫協(xié)議卻不知道該請(qǐng)教誰?下面是小編幫大家整理的食堂承包協(xié)議書范本,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

食堂承包協(xié)議書范本

食堂承包協(xié)議書范本1

  甲方:_______________ 乙方: _______________

  身份證號(hào):_______________ 身份證號(hào):_______________

  為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則:自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營,福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:

  一、承包期限:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用,其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。

 、茝N房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。

 、墙邮芄竞蜕霞(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

 、瘸霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

  二、員工評(píng)價(jià)

  在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見的收集,當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同,對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。

  三、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

  四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)

 、偶追綖槭故程玫娘埐藘r(jià)格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)

 、茷橐曳介_設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營場(chǎng)所一處,小買部的盈虧由承包者自負(fù),到期時(shí)的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。

  ⑶公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),并對(duì)用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。

  ⑷為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營業(yè)款。

 、勺龊闷髽I(yè)上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

 、什坏酶缮娉邪程玫膬(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  ⑺負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。

 、淌程靡蛏霞(jí)衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購置。

 、徒(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

 、纬邪WC金,在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。

  五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)

 、乓曳叫柘蚬窘怀邪WC金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在 0天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。

 、剖程孟M(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

 、敲坎凸⿷(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),允許職工只買飯不買菜。

 、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。

 、墒程矛F(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。

 、试趶S區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

 、耸程玫墓ぷ鲬(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

 、绦≠u部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營活動(dòng),不得賣買國家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

 、驮、夜餐的開設(shè)應(yīng)在承包合同生效后, 5天內(nèi)開設(shè)運(yùn)營。

 、问程秘浳锏倪M(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

 、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來水,禁止用地下水用作可食水源。

  六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核

  1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣_______元。

  2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,扣500元位。

  3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。

  4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣_______元天。

  5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

  6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的,甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。

  七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。

  八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁,一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方:_____________________(代表簽字) 乙方(_____________________承包人簽字)

  簽約時(shí)間:_______年_______月_______日 簽約時(shí)間:_______年_______月_______日

食堂承包協(xié)議書范本2

  甲 方: 食堂承包的發(fā)包企業(yè)(以下簡稱“甲方”)

  乙 方: 有限公司 (以下簡稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營方式

  1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

  2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

  3 、乙方自行采購、加工,自負(fù)盈虧。

  4 、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  5 、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù)

  1 、甲方權(quán)利義務(wù):

  1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  2) 甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

  2 、乙方的`權(quán)利義務(wù):

  1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  3) 乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

  4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。

  經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

  6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

  7) 乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。

  其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  四、結(jié)算方式

  甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  試用期為1個(gè)月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。

  合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

  七、違約責(zé)任

  1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2 、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。

  3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10% 。

  八、其它

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:

  乙方:

  甲方代表:

  乙方代表:

  簽約日期: 年 月 日。

食堂承包協(xié)議書范本3

  甲方:__________

  乙方:昆山美味團(tuán)膳有限公司。

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

  2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合同范本。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

  雙方權(quán)利和義務(wù)

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

  3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

  6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

  二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結(jié)算方式

  1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  2、乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

  五、爭(zhēng)議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章)乙方(蓋章)

  代表:__________代表:__________

  日期:__________日期:__________

食堂承包協(xié)議書范本4

  甲方:__________________________

  乙方:__________________________

  ____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達(dá)成如下協(xié)議:

  第一條

  承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。

  第二條

  承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。

  第三條

  承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計(jì)________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎(jiǎng)金。

  第四條

  雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:

  一、乙方責(zé)任

  1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù);

  2.任期目標(biāo):

  (1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度,責(zé)任落實(shí)到人;

  (2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;

  (3)千方百計(jì)增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿意。

  3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康;

  4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價(jià)賠償;

  5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個(gè)),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進(jìn)工作;

  6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報(bào)經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。

  二、甲方責(zé)任

  1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;

  2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查;

  3.按照實(shí)際需要,做好水、電供應(yīng);

  4.建立職工伙食管理委員會(huì),每季度召開一次會(huì)議,伙委會(huì)成員要廣泛征求職工意見,評(píng)議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達(dá)乙方,以便改進(jìn)工作。建立職工評(píng)議職工食堂制度,每________月隨機(jī)抽取________名職工對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)議。

  第五條

  發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任

  1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;

  2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問題;

  3.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;

  4.職工評(píng)議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。

  第六條

  終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn),乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞,負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。

  第七條

  本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

  本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)

  簽訂日期:_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日

食堂承包協(xié)議書范本5

  簽約地:

  甲方:

  乙方:

  為對(duì)職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

  承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途。

  二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

  甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):

  管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

  三、承包期限:

  自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

  四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用

  1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。

  2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

  3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸 元,電每千瓦時(shí) 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

  4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。

  五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

  1、 飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

  2、 憑 進(jìn)餐每餐價(jià)格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。

  3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。

  4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

  5、 膳食供應(yīng)時(shí)間:

  早餐 : — : ;

  午餐 : — : ;

  晚餐 : — : ;

  夜宵 : — : ;

  通宵餐 : — : ;

  甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。

  6、 夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。

  7、 乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。

  六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

  1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

  2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。

  3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

  4、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

  5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

  七、制度的建立

  1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。

  2、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

  3、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不可抗力的不在此限。

  八、 結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

  九、違約責(zé)任

  1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

  2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

  3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

  4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

  5、 甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

  6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

  十、仲裁

  本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。

  十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

  十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

  十三、附件《 》與本合同一同生效。

  十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

  甲方(章): 乙方(章):

  代表人: 代表人:

  簽約日期: 年 月 日

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