最新超市調(diào)研報(bào)告范文
在日常生活和工作中,報(bào)告與我們的生活緊密相連,報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼,以下是小編整理的最新超市調(diào)研報(bào)告范文,希望對大家有所幫助。
超市調(diào)研報(bào)告1
一、調(diào)研項(xiàng)目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的唯一家的超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營:食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算,店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會虧本。
三、調(diào)研目的
本調(diào)研項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。
四、調(diào)研范圍與方法
。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進(jìn)行調(diào)研。
。ǘ┏闃臃绞较M(fèi)者問卷調(diào)研采取了簡單隨機(jī)抽樣方式
。ㄈ┱{(diào)研方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)研方式
五、調(diào)研內(nèi)容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運(yùn)營環(huán)境
一、調(diào)研結(jié)果分析
(一)消費(fèi)者基本情況
。ǘ┫M(fèi)者的購買力與購買水平
在被調(diào)研的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)研對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個人護(hù)理品。
。ㄈ┫M(fèi)者購物行為情況
二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)
有利的條件
。ㄒ唬┑乩砦恢脙(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭;顧客來源多且穩(wěn)定;
風(fēng)險(xiǎn)
。ǘ┰谛M膺有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中,在調(diào)研中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨,多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器,據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個,多數(shù)聽那個雪白哦是這個錢花不起,還不如去校外買個既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上
科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷;
總之,作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的.服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)研報(bào)告。
我個人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理,簡化超市的收費(fèi)模式,可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。
超市調(diào)研報(bào)告2
隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平和質(zhì)量不斷提高,社會上出現(xiàn)了大量各種形式、規(guī)模和內(nèi)容的超市。這些超市由于商品品種齊全、價(jià)格合理、便利優(yōu)勢,深受消費(fèi)者喜愛。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)安陽市的超市普遍采用自行購置的商業(yè)軟件,以前臺運(yùn)用微機(jī)收款、后臺使用服務(wù)器管理的基本模式進(jìn)行賬務(wù)處理,這種新的經(jīng)營模式對常規(guī)的稅收管理、檢查、取證都帶來了新的問題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。
一、商業(yè)超市目前經(jīng)營狀況及規(guī)律
。ㄒ唬┙(jīng)營形式主體成分多元化。目前,超市的經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化的趨向。各種經(jīng)濟(jì)成分參與到超市經(jīng)營之中,一般為個人出資,也有股份合資,外商投資、個體經(jīng)營等等,加入零售競爭行列,形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。
。ǘ┙(jīng)營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主,而現(xiàn)在則采取場地租賃、商家進(jìn)場進(jìn)店以及聯(lián)營等方式,經(jīng)營方式相當(dāng)靈活,自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租,主要是收取租金;對進(jìn)場進(jìn)店者,主要是收取進(jìn)場費(fèi);對聯(lián)營的商品,主要對銷售額進(jìn)行“提點(diǎn)”即按一定比例提取分成。
從經(jīng)營狀況看:成規(guī)模的超市一般經(jīng)營面積大、從業(yè)人員多,但倉庫存儲卻不大、一般上規(guī)模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右,從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營業(yè)區(qū)貨架上,顧客進(jìn)入營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意挑選,營業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監(jiān)控。其庫存商品大都在柜臺上陳列,一般倉庫很小,缺貨時(shí),通過電話聯(lián)系快速補(bǔ)缺。
從經(jīng)營范圍看:一般成規(guī)模的超市經(jīng)營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機(jī)電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個方面,品種多達(dá)上萬種。
從進(jìn)貨渠道看:一是采用聯(lián)手壓價(jià)采購方式,多地超市統(tǒng)一聯(lián)手采購,爭取以最低價(jià)位購入商品,毛利率可達(dá)15%—20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數(shù)量協(xié)議,按廠價(jià)直銷,廠價(jià)返還手續(xù)費(fèi)。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員(營業(yè)員)工資銷售。五是租賃柜臺,只收取租賃費(fèi),由租賃者自己采購。
從銷售情況看:主要以零售為主,費(fèi)用基本固定,主要是租賃費(fèi)、人員工資、電費(fèi)等其他經(jīng)營、管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用。一般來講,成規(guī)模的大型商業(yè)超市銷售量都比較大,一般年度銷售額在數(shù)百萬元以上。
。ㄈ┙(jīng)營分布廣泛化。大型超市不斷進(jìn)行經(jīng)營擴(kuò)張,以總機(jī)構(gòu)為立足點(diǎn),推進(jìn)其分支機(jī)構(gòu)遍布城鄉(xiāng),店面分布日益廣泛。形成了點(diǎn)多、線長的經(jīng)營格局。如我市華聯(lián)、萬源等大型商業(yè)超市,在多處設(shè)立分店,以設(shè)立“網(wǎng)點(diǎn)”來搶占市場。
。ㄋ模┙(jīng)營面積規(guī)模化。拋開一些以經(jīng)營煙酒副食為主的小超市不算,一些大型超市在經(jīng)營面積上做文章,以形成規(guī);(yīng)。龐大的經(jīng)營面積、良好的購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流,以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴(kuò)大了店面規(guī)模。
二、商業(yè)超市管理難點(diǎn)及存在的問題
。ㄒ唬┵~目設(shè)置不規(guī)范,難查賬。超市購進(jìn)貨物一般都不作手工明細(xì)賬,而是將貨物品名、數(shù)量、單價(jià)以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時(shí)由電腦收款機(jī)對商品條形碼進(jìn)行識別、結(jié)算收款和核算收入。按規(guī)定,電腦資料和賬簿、憑證都應(yīng)按規(guī)定年限進(jìn)行保存。但是,有些超市在經(jīng)營過程中有刪除電腦資料的問題,這實(shí)際上等同于銷毀了賬簿記錄,導(dǎo)致稅務(wù)人員無法對其銷售收入進(jìn)行核查。有的超市設(shè)置兩套帳或賬目設(shè)置不規(guī)范,有的沒有往來賬,有的沒有庫存商品賬,有的沒有銷售明細(xì)帳,造成原始單據(jù)不真實(shí)、不完整,日報(bào)單保存極不齊全,查賬時(shí)無從下手,稅務(wù)稽查無法取證。同時(shí)普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以,在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。
(二)賬務(wù)核算不正規(guī),銷售收入不實(shí)。一是遲記收入。按照規(guī)定,收到貨款,將購物券或提貨單交給購貨方,銷售就已實(shí)現(xiàn)。但是在實(shí)際操作中,不少超市將這部分收入先掛在往來賬上,過一段時(shí)間再記收入,造成稅款滯納,甚至可能造成人為調(diào)節(jié)應(yīng)納稅額等現(xiàn)象。二是損失不處理。對于開架售貨方式經(jīng)營方式,容易出現(xiàn)商品丟失或損失,像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短,腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。超市在盤點(diǎn)時(shí)沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理,或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機(jī)關(guān)也沒有能力為其盤點(diǎn)。三是存在將商品當(dāng)福利發(fā)給職工,開業(yè)時(shí)送出相當(dāng)數(shù)量贈品的現(xiàn)象,但是賬上均沒有記錄。
(三)超市內(nèi)“店中店”難以區(qū)分。有些超市將柜臺或部分場地租賃給其他經(jīng)營者自主經(jīng)營,稅務(wù)機(jī)關(guān)難以區(qū)分哪些是超市自身經(jīng)營,哪些是租賃經(jīng)營。在納稅問題上,超市和“店中店”互定盟約,相互推諉,逃避納稅。而此部分經(jīng)營收入沒有通過超市的商業(yè)管理軟件記錄,也沒有被稅務(wù)機(jī)關(guān)所管理,形成稅收管理的“真空地帶”。不少大型連鎖超市經(jīng)營方式一般分為專柜經(jīng)營和自營。專柜經(jīng)營采取引進(jìn)手工作坊或者特色商品銷售,由超市統(tǒng)一收款。超市與專柜供應(yīng)商簽訂合同,規(guī)定供應(yīng)商每期應(yīng)達(dá)到的最低銷售額,如達(dá)不到則由該供應(yīng)商補(bǔ)足或者撤場。月末結(jié)算供應(yīng)商開具進(jìn)項(xiàng)票時(shí)增大扣點(diǎn),即供應(yīng)商按實(shí)際銷售額少開金額。因此一些供應(yīng)商為能繼續(xù)在超市經(jīng)營,在沒有達(dá)到最低銷售額的情況下,按照最低銷售額開具增值稅專用發(fā)票,造成虛假的銷售,無形中增加了超市的當(dāng)期進(jìn)項(xiàng)稅額,降低了稅負(fù)。
。ㄋ模⿻(jì)電算化和核算資料的集中管理導(dǎo)致稅務(wù)監(jiān)管難。在會計(jì)核算管理上,當(dāng)前連鎖超市采取購買或自行開發(fā)企業(yè)管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)來加強(qiáng)對企業(yè)經(jīng)營過程的控制。根據(jù)《征管法》規(guī)定,從事生產(chǎn)經(jīng)營的納稅人的財(cái)務(wù)、會計(jì)制度或者財(cái)務(wù)、會計(jì)處理辦法和會計(jì)核算軟件,應(yīng)當(dāng)報(bào)送稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。而在實(shí)際執(zhí)行中存在三個問題:一是企業(yè)使用的財(cái)務(wù)軟件以及各系統(tǒng)管理軟件種類多樣,各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)歸集及生成方法不一致,各類明細(xì)帳格式也不統(tǒng)一,給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)稽查帶來難度;二是會計(jì)核算軟件報(bào)送備案規(guī)定執(zhí)行不到位。在使用計(jì)算機(jī)記賬的納稅人中,很少有企業(yè)向稅務(wù)機(jī)關(guān)報(bào)送備案,而稅務(wù)機(jī)關(guān)對此的管理也比較薄弱;三是目前多數(shù)財(cái)務(wù)軟件都允許設(shè)置多個“帳套”,分別進(jìn)行加密,各“帳套”之間的會計(jì)資料(如記帳憑證)可相互傳遞、取舍,而且對各帳套文件的存儲無任何限制,既可存儲在本機(jī)硬盤中,也可通過網(wǎng)絡(luò)存儲在其它硬盤、光盤等存儲介質(zhì)中,并可在已知密碼的前提下,實(shí)行信息共享。這就為企業(yè)設(shè)置多套帳偷稅、逃避稅務(wù)檢查提供了便利。在財(cái)務(wù)帳冊數(shù)據(jù)管理上,目前連鎖超市實(shí)行高度集中化管理,稅務(wù)機(jī)關(guān)在稽查時(shí)不能及時(shí)掌握納稅人的資料,需要企業(yè)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),都能臨時(shí)生成。這樣,企業(yè)提供數(shù)據(jù)的真實(shí)性、全面性則取決于企業(yè)。此外,稅務(wù)機(jī)關(guān)在進(jìn)行納稅檢查時(shí),需要到核算地開展工作,增加了稅收成本。
。ㄎ澹┒愂展懿椴坏轿滑F(xiàn)象存在。當(dāng)前商業(yè)經(jīng)營形式靈活,而對五花八門的.商業(yè)促銷活動,稅務(wù)管理沒有明確的政策依據(jù),同時(shí),稅收管理員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,普遍缺乏商業(yè)管理知識,都給管理造成了一定困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線,受各種條件的限制,對商業(yè)企業(yè)特別是大型商業(yè)超市檢查面偏小,對商業(yè)營銷了解甚少,沒有有效地遏止偷稅行為的發(fā)生。
三、對加強(qiáng)商業(yè)超市管理的建議
。ㄒ唬┤嫱菩卸惪匮b置。《征管法》明確規(guī)定:國家根據(jù)稅收征收管理的需要,積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機(jī)關(guān)要切實(shí)加強(qiáng)稅控裝置的推廣力度,強(qiáng)制性要求所有超市必須納入稅控管理,所有業(yè)務(wù)通過稅控機(jī)具開票,所有數(shù)據(jù)進(jìn)入稅控存儲。在稅控收款機(jī)中添加能準(zhǔn)確記錄納稅人經(jīng)營情況,對納稅人銷售出去的貨物,無論是否開具發(fā)票,稅控收款機(jī)都能自動存儲銷售額的“稅控黑匣子”,稅控收款機(jī)的密碼由稅務(wù)機(jī)關(guān)掌握,稅務(wù)機(jī)關(guān)按月將其存儲的信息和納稅人申報(bào)的信息進(jìn)行核對,確保銷售收入的準(zhǔn)確性。稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督,促使超市全面使用稅控裝置,并強(qiáng)化日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定使用、損毀或擅自改動稅控裝置的,可依照《征管法》進(jìn)行處罰。同時(shí)加大對稅控裝置的檢查力度,對不按規(guī)定安裝使用稅控裝置的,實(shí)行從嚴(yán)查處,以糾其過。
(二)加強(qiáng)超市日常稅收征管。一是依據(jù)原始單據(jù)記錄,突出對商品購進(jìn)和銷售情況進(jìn)行監(jiān)管;建立定期盤點(diǎn)報(bào)告制度,對非正常損失及時(shí)進(jìn)行處理。二是依據(jù)每日銷售記錄,突出核查購銷明細(xì)情況。稅務(wù)人員依據(jù)日銷售記錄,進(jìn)行“兩簿一表”對照,核實(shí)其實(shí)際經(jīng)營狀況,掌握銷售額。三是依據(jù)銀行和進(jìn)貨單據(jù),突出對資金與貨物的流向和流量進(jìn)行雙項(xiàng)比對管理。
。ㄈ┲匾暺髽I(yè)會計(jì)軟件的報(bào)送備案制度。企業(yè)報(bào)送財(cái)務(wù)軟件資料包括財(cái)務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)來源等具體內(nèi)容,當(dāng)財(cái)務(wù)軟件升級或主要功能改變時(shí),應(yīng)及時(shí)向稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。對未按規(guī)定報(bào)送的,應(yīng)嚴(yán)格按照《征管法》規(guī)定進(jìn)行處罰。同時(shí),企業(yè)必須保管好紙質(zhì)帳簿,以備稅務(wù)機(jī)關(guān)審計(jì)或檢查。稅務(wù)人員要加強(qiáng)對企業(yè)財(cái)務(wù)軟件的學(xué)習(xí),掌握財(cái)務(wù)軟件的操作和審閱方法,提高管理能力。
(四)加強(qiáng)稅收管理力度,規(guī)范超市財(cái)務(wù)管理行為。一是加強(qiáng)對超市納稅人的稅法宣傳,輔導(dǎo)納稅人建帳建制,引導(dǎo)并規(guī)范其財(cái)務(wù)管理行為。二是對納入增值稅一般納稅人管理的,要責(zé)成其分品種、分柜組建立各種明細(xì)帳。必要時(shí)可以突擊盤點(diǎn)某種或某類商品庫存,查看其進(jìn)、銷、存是否相符,堵塞稅收征管漏洞。三是深化超市稅收分析。稅收管理員要加強(qiáng)對超市稅收的調(diào)查分析,掌握其“銷售額變動率”、“成本毛利率”,定期開展納稅評估。對評估異常戶采取“登點(diǎn)核查”等方式,核實(shí)真實(shí)銷售額;對于“店中店”采取實(shí)地勘察、暗訪、長期跟蹤管理等方法,摸清租賃柜臺或場地的真實(shí)情況;對承租承包人,按規(guī)定辦理稅務(wù)登記,納入稅務(wù)管理。
(五)加強(qiáng)商業(yè)超市發(fā)票管理。一是把超市的pos機(jī)銷售記錄與發(fā)票開票系統(tǒng)相連接,做到小票即發(fā)票。二是電腦版發(fā)票必須通過電腦開具,開具發(fā)票必須使用稅務(wù)機(jī)關(guān)開發(fā)或認(rèn)可的開票軟件。三是發(fā)票開具必須內(nèi)容完整。按照發(fā)票管理辦法的規(guī)定,逐欄逐項(xiàng)填寫完整,對將發(fā)票品名籠統(tǒng)地開為勞保、辦公用品、日用品的,必須附列具體明細(xì)清單。四是加強(qiáng)對超市發(fā)票的審核,對其開具的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向進(jìn)行追蹤,防止稅款流失。五是加強(qiáng)普通發(fā)票的日常管理和監(jiān)督。稅收管理員定期對超市pos機(jī)的收銀數(shù)據(jù)、上傳數(shù)據(jù)、申報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、評估,對超市pos機(jī)機(jī)打發(fā)票的使用情況進(jìn)行抽查、核對,掌握其真實(shí)情況。
。┘訌(qiáng)對獨(dú)立納稅人的稅務(wù)管理。一是由超市管理者提供超市內(nèi)獨(dú)立納稅人的名單、經(jīng)營面積、租金及經(jīng)營狀況,并定期提供變化情況,加強(qiáng)稅源監(jiān)管。二是超市內(nèi)的獨(dú)立經(jīng)營者,必須按規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記,否則不允許其在超市內(nèi)經(jīng)營。三是定期清理超市內(nèi)獨(dú)立納稅人,對漏征漏管戶要依法進(jìn)行處理,對定額偏低的個體戶調(diào)整定額。
超市調(diào)研報(bào)告3
一、調(diào)查對象:
二、調(diào)查地點(diǎn):
三、調(diào)查時(shí)間:
四、調(diào)查團(tuán)隊(duì)成員:
五、調(diào)查目的與意義:
1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解,為超市布局分析提供條件。
2.觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。
3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足,取長補(bǔ)短,為超市更好的發(fā)展提供條件。
六、調(diào)查內(nèi)容:
1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。
2、購物整體環(huán)境的布置。
3、將各種商品分成幾大類。
4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。
5、消費(fèi)者購物的便利性。
6、超市位于都勻市的哪個位置。
7、超市的配套實(shí)施。
七、調(diào)查方法:
1、以實(shí)地觀察法為主,結(jié)合問卷調(diào)查法。
2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。
3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
八、調(diào)查實(shí)施流程:
1、明確調(diào)查目的與意義
2、制定調(diào)查計(jì)劃
3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)
4、各成員明確分工,分配調(diào)查地點(diǎn)
5、實(shí)地調(diào)查
6、整理調(diào)查材料,數(shù)據(jù)處理與分析
7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)
8、撰寫調(diào)查報(bào)告
九、調(diào)查結(jié)論:
1、收入水平影響在超市的購買力。
通過100份的問卷調(diào)查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū),調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。
2、超市選址。
富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有,需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區(qū)。
3、超市的外在布局對比。
富萬家位于人民廣場地下,有至少五個出入口,進(jìn)出十分方便。有地下停車場,方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個進(jìn)出口,大門顯得狹小,停車場與寫字樓合用,大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進(jìn)出口,超市大門小,沒有停車場,這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
4、超市的內(nèi)在布局對比。
富萬家在廣場地下,沒有復(fù)層,營業(yè)面積較小,商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲,所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對于特價(jià)商品,擺于顯眼的位置,侵占了過道,阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層,種類齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬,由于兩條電梯中間是隔開的,所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯,非常不方便。當(dāng)然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的.商品買了,那超市就更賺了。
5、通過100份的問卷調(diào)查,35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價(jià)格便宜。
6、通過100份的問卷調(diào)查,44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻噘I了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。
7、通過100份的問卷調(diào)查,39%較喜歡賓隆,認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
8、實(shí)質(zhì)性問題:對于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆,應(yīng)該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊(duì)。注意到一個細(xì)節(jié),在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。
9、受訪人士回饋:大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市,并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費(fèi)者理想的超市是:商品種類齊全、價(jià)格合理,結(jié)賬不用排那么久的隊(duì),購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導(dǎo)購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān),不能是假貨或者過期食品。
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