有關(guān)飲料方面的調(diào)研報(bào)告

　　飲料調(diào)研報(bào)告篇一：飲料調(diào)查報(bào)告

　　1、 調(diào)查背景

　　（1）社會(huì)環(huán)境：

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的收入水平有了顯著提高，人們對(duì)生活的需求已經(jīng)不僅僅是“解決溫飽問(wèn)題”，在注重身心健康發(fā)展的同時(shí)，也開(kāi)始追求物質(zhì)上的滿足。作為物質(zhì)需求的一部分，飲料占有舉足輕重的地位。

　　（2）商家環(huán)境：

　　社會(huì)生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。

　　（3）個(gè)人環(huán)境：

　　大學(xué)生生活費(fèi)用相對(duì)較寬裕，具有一定的購(gòu)買(mǎi)力，飲料市場(chǎng)的多元化發(fā)展給了大學(xué)生更加多元化的選擇機(jī)會(huì)，此外，性別不同，飲料選擇的偏好可能也有所不同。

　　2、調(diào)查目的

　　此次調(diào)查旨在解決以下幾個(gè)問(wèn)題

　　1以天馬學(xué)生公寓全部學(xué)生問(wèn)總體進(jìn)行男女購(gòu)買(mǎi)飲料的類型比較

　　2以天馬學(xué)生公寓全體男生為總體，以所調(diào)查的部分男生為樣本進(jìn)行飲料支出比例的區(qū)間估計(jì)

　　3被調(diào)查者的居住地不同是否會(huì)對(duì)男女生的飲料支出情況造成影響

　　4首選因素對(duì)飲料類型選擇的影響

　　3、調(diào)查設(shè)計(jì)

　　1 研究飲料調(diào)研報(bào)告方法

　�。�1）調(diào)查地區(qū)：湖南師范大學(xué)（長(zhǎng)沙）天馬學(xué)生公寓

　�。�2）調(diào)查對(duì)象：此次調(diào)查選取調(diào)查對(duì)象二百名，男女生各一百名，調(diào)查對(duì)象年級(jí)不限，隨機(jī)抽取

　�。�3）調(diào)查方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查（問(wèn)卷見(jiàn)附錄）

　�。�4）調(diào)查情況：此次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷200份，回收率100%，經(jīng)檢驗(yàn)，有效回收率為85%，在調(diào)查問(wèn)卷所收集的原始資料的基礎(chǔ)上，我們對(duì)調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行編碼，數(shù)據(jù)錄入、統(tǒng)計(jì)和制表。然后再詳細(xì)深入分析得出結(jié)論。

　�。�5）資料處理及數(shù)據(jù)分析法：excel軟件

　　2 數(shù)據(jù)分析

　�。�1）性別對(duì)飲料類型選擇的影響，（注：列百分比表示選擇某種類型飲料的男生或女生占全體被調(diào)查者中選擇此種類型飲料的人數(shù)的百分比；行百分比表示選擇某種類型飲料的男生（女生）占所有男生（女生）被調(diào)查者人數(shù)的百分比）如圖所示（見(jiàn)列百分比），對(duì)于所有被調(diào)查者而言，男生選擇比例最高的飲料為其他非調(diào)查范圍內(nèi)的飲料類型，比例為66.67%，則女生選擇該范圍內(nèi)飲料類型的比例僅為33.33%，其次為礦泉水及碳酸飲料，男生選擇的比例分別為59.38%，57.14%，則女生選擇礦泉水的比例為40.63%，選擇碳酸飲料的比例為42.86%，就全體被調(diào)查者而言，男生選擇乳制品的比例比女生低，僅占全體被調(diào)查者的33.85%，而女生選擇的比例則為66.15%，從列百分比（男生或女生選擇某種類型飲料的人數(shù)占全體被調(diào)查人數(shù)的比例）可以看出，男生女生在選擇飲料類型上有明顯的差異，女生更傾向于選擇乳制品，而男生更傾向于選擇其他類型的飲料。

　　飲料調(diào)研報(bào)告篇二：飲料市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

　　一、背景

　　目前，我國(guó)飲料市場(chǎng)以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進(jìn)入成熟期，市場(chǎng)已被“兩樂(lè)”基本瓜分完畢，兩者合計(jì)占有率接近80％，其他競(jìng)爭(zhēng)者難以撼動(dòng)其市場(chǎng)地位；瓶裝水市場(chǎng)龐大，但由于生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，品牌繁多，市場(chǎng)格局變動(dòng)頻繁，尚未形成居穩(wěn)定統(tǒng)治地位的品牌；茶飲料市場(chǎng)即將進(jìn)入成熟期，“康師傅”、“農(nóng)夫山泉”占據(jù)相對(duì)優(yōu)勢(shì)，但娃哈哈、可口可樂(lè)與雀巢的冰爽茶、百事可樂(lè)與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場(chǎng)份額，格局仍在重塑；果汁飲料處于快速成長(zhǎng)期，尚未形成穩(wěn)定的市場(chǎng)格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處于市場(chǎng)導(dǎo)入期，雖然目前消費(fèi)量還不高，但前景十分看好�？梢哉f(shuō)，無(wú)論是從市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)潛力來(lái)看，還是從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局變動(dòng)的角度分析，我國(guó)飲料市場(chǎng)都充滿了生機(jī)，蘊(yùn)藏著大量的商機(jī)。為了更加詳細(xì)地了解西安的飲料市場(chǎng)，我們就對(duì)此展開(kāi)了一次市場(chǎng)調(diào)研。

　　二、 調(diào)研概述

　　1、 調(diào)研目的：

　　為了提高飲料行業(yè)廠家的競(jìng)爭(zhēng)力，了解西安市民對(duì)飲料產(chǎn)品的消費(fèi)心理及需求，以便廠家生產(chǎn)更適合消費(fèi)者的產(chǎn)品，做到品種齊全，特征突出，特對(duì)西安市民進(jìn)行調(diào)查。

　　2、調(diào)查對(duì)象：

　　以西安市市民為調(diào)查對(duì)象，主體為16-30歲間；我們分為16歲以下、16-30歲、31-50歲、50歲以上做為調(diào)查區(qū)間。

　　3、調(diào)研過(guò)程：

　�。�1）、首先經(jīng)過(guò)小組討論我們快速制定出調(diào)研計(jì)劃，側(cè)重調(diào)研消費(fèi)者對(duì)飲料價(jià)格區(qū)間、現(xiàn)有飲料的品牌喜好、對(duì)新品牌樹(shù)立的看法、及對(duì)未來(lái)飲料的期望。

　�。�2）、根據(jù)調(diào)研方案我們?cè)O(shè)計(jì)出調(diào)查問(wèn)卷、我們共進(jìn)行300份問(wèn)卷調(diào)查；并進(jìn)行人員分工：鐘樓、長(zhǎng)安大學(xué)城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區(qū)進(jìn)行調(diào)查。

　　（3）、我們用一天的時(shí)間到各個(gè)指定的目的地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查，通過(guò)努力我們調(diào)查小組保質(zhì)保量地完成了任務(wù)。

　�。�4）、調(diào)查方式、方法：采用問(wèn)卷調(diào)查、人員定點(diǎn)訪問(wèn)的調(diào)查方式；采用自填式問(wèn)卷發(fā)放形式。

　　三、調(diào)研結(jié)果及分析

　　1、飲料產(chǎn)品分析

　　（1）茶飲料分析

　　現(xiàn)有市場(chǎng)的茶飲料可分為：純茶、調(diào)味茶和含汽茶三類，像康師傅、農(nóng)夫山泉、樂(lè)百氏、娃哈哈、可口可樂(lè)等廠家就多以調(diào)味茶打主力。具體而言，又可分為冰紅茶、冰綠茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗參花、葡萄茶、冬瓜茶、檸檬茶等。從消費(fèi)者對(duì)不同種類茶飲料的購(gòu)買(mǎi)情況來(lái)看，消費(fèi)者最喜歡的三種茶飲料是綠茶、紅茶、冰茶、

　　（2）碳酸飲料分析

　　根據(jù)產(chǎn)品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低于2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由于含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營(yíng)養(yǎng)作用，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種碳酸飲料，現(xiàn)在我國(guó)市場(chǎng)上果汁型碳酸飲料產(chǎn)品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達(dá)、非常檸檬、非常蘋(píng)果等產(chǎn)品，以年輕人消費(fèi)為主�？蓸�(lè)型含有焦糖色、可樂(lè)香精或類似可樂(lè)果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無(wú)色可樂(lè)不含焦糖色。主要產(chǎn)品有可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、非�？蓸�(lè)等產(chǎn)品，以年輕人消費(fèi)為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可樂(lè)、蘇打水等產(chǎn)品，適合老年人、肥胖人飲用。 其他產(chǎn)品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電解質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、運(yùn)動(dòng)汽水等，適合運(yùn)動(dòng)后飲用。

　　（3）水飲料分析

　　水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營(yíng)養(yǎng)的健康之水，能給人帶來(lái)生命和活力。純凈水最早源于"太空水"，即宇航人員經(jīng)過(guò)凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內(nèi)循環(huán)使用的水，這種水被用于商業(yè)開(kāi)發(fā)后，增加了一些工序，但在去除細(xì)菌等雜質(zhì)、品質(zhì)純凈的同時(shí)，也剔除了水中對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用易造成人體礦物質(zhì)缺乏，引起疾病，絕大多數(shù)專家對(duì)其持否定態(tài)度。

　　（4）功能性飲料分析

　　凡是通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品統(tǒng)稱為‘功能性飲料’，包括運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內(nèi)都統(tǒng)稱功能性飲料�！惫δ苄燥嬃霞�(xì)致區(qū)分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質(zhì)類、運(yùn)動(dòng)平衡類、益生菌類、低能類飲料。

　　（5）果汁飲料

　　我國(guó)果汁飲料消費(fèi)人均消費(fèi)量為世界人均消費(fèi)量的1/7，不到世界發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)量的2%。隨著人們對(duì)健康和時(shí)尚的追求，作為天然飲品的.果汁飲料無(wú)疑成為消費(fèi)者的首選，中國(guó)果汁飲料市場(chǎng)潛力巨

　　飲料調(diào)研報(bào)告篇三：飲料調(diào)研報(bào)告

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，我國(guó)居民對(duì)飲料品的消費(fèi)需求日益高漲，并且呈現(xiàn)多元化的趨勢(shì)，人們已不再將飲料簡(jiǎn)單地定位于解渴的功能．消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康型飲料的 需求，促進(jìn)了新品種的崛起。大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費(fèi)群體，在整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)中占有很大一部分的比例，從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到，絕大部分的飲料在推向市場(chǎng)時(shí)，都主要是定位在年輕的顧客群體中，因此，只有充分掌握、準(zhǔn)確分析年輕人對(duì)飲料品的消費(fèi)態(tài)度方可控制消費(fèi)者 的消費(fèi)習(xí)慣，引導(dǎo)其購(gòu)買(mǎi)決策，從而提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，品種不斷涌現(xiàn)，飲料消費(fèi)市場(chǎng)成為典型的買(mǎi)方市場(chǎng)，人們的選擇范圍越來(lái)越大。大學(xué)生要做如何的選擇呢？在消費(fèi)日益冷靜的今天，廠家又將如何面對(duì)呢？帶著這些問(wèn)題，對(duì)大學(xué)生的飲料市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查研究。

　　二．調(diào)查目的

　　1、了解大學(xué)生的飲用喜好。

　　2、了解大學(xué)生在選購(gòu)飲料品牌時(shí)的決定要素。

　　3、通過(guò)對(duì)種種因素的分析，幫助企業(yè)有針對(duì)性的改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、 改變營(yíng)銷(xiāo)策略。

　　三、調(diào)查方法

　　1、網(wǎng)絡(luò)搜尋，上網(wǎng)查閱有關(guān)資料 2、問(wèn)卷調(diào)查 定點(diǎn)訪問(wèn) （教室）

　　四、調(diào)查過(guò)程

　　五．分析工具Spss、Excel

　　六、分析過(guò)程

　　（一）基本信息

　　1.大學(xué)生性別比通過(guò)Spss分析的頻率表和Excel分析的餅形圖可知，性別比顯而易見(jiàn)，在被調(diào)查的200名大學(xué)生中，有74名男生，占總?cè)藬?shù)的37%,有137名女生，占總?cè)藬?shù)的63%。

　　2.大學(xué)生生活費(fèi)您的月生活費(fèi)有效500元以下 500-1000元 1000-1500元 1500元以上 合計(jì)頻率百分比 有效百分比，累積百分比在被調(diào)查的大學(xué)生中，生活費(fèi)在500元以下的有17人，500-1000元的有108人，在1000-1500元的有57人，1500元以上的有18人。

　　（二）調(diào)查內(nèi)容

　　1.飲料種類偏好的分析

　　（1）您喜愛(ài)的飲料種類（）

　　4通過(guò)Spss分析的交叉列聯(lián)表可知，男生偏愛(ài)碳酸飲料和果汁飲料，有13%的男生喜歡碳酸飲料，11.5%的男生喜歡果汁飲料；女生主要偏愛(ài)果汁飲料，喜歡果汁飲料的占女生總?cè)藬?shù)的23.5%；總體分析可知，無(wú)論男生女生，果汁飲料最受大家喜歡。

　　（2）您一般選擇什么價(jià)位的飲料（）

　　通過(guò)Spss分析生活費(fèi)不同對(duì)飲料價(jià)位選擇的交叉列聯(lián)表可知，生活費(fèi)在500元以下的同學(xué)一般會(huì)選擇2-3元的飲料，生活費(fèi)在500-1500元的同學(xué)一般會(huì)選擇3-4元的飲料，而生活費(fèi)在1500元以上的同學(xué)一般會(huì)選擇5-6元的飲料，說(shuō)明隨著大學(xué)生生活費(fèi)的增多，選擇飲料的價(jià)位也就越高；而大學(xué)生普遍接受3-4元的飲料，占被調(diào)查大學(xué)生總?cè)藬?shù)的53.5%。我們可以知道大學(xué)生會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些價(jià)格實(shí)惠不貴的飲料，而高價(jià)格的飲料就無(wú)人問(wèn)津，給零售商一個(gè)更好的價(jià)格定位。

【有關(guān)飲料方面的調(diào)研報(bào)告】相關(guān)文章：

學(xué)校方面的調(diào)研報(bào)告12-31

有關(guān)學(xué)校調(diào)研報(bào)告05-29

有關(guān)物業(yè)方面的述職報(bào)告01-12

有關(guān)學(xué)校的調(diào)研報(bào)告06-26

有關(guān)學(xué)校體育調(diào)研報(bào)告06-19

有關(guān)企業(yè)調(diào)研報(bào)告范文05-19

有關(guān)農(nóng)村集體調(diào)研報(bào)告04-30

有關(guān)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告04-22

2021有關(guān)會(huì)計(jì)方面的實(shí)踐報(bào)告11-03

有關(guān)飲料俄語(yǔ)詞匯11-18