油品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
隨著成品油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,大型成品油企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的成品油企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的研究。以下是油品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，歡迎閱讀。
1品牌與寡頭競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代
行業(yè)的快速成長(zhǎng)和豐厚的利潤(rùn)空間造就了中國(guó)食用油市場(chǎng)上的多品牌，出現(xiàn)了“金龍魚(yú)”、“胡姬花”、“福臨門(mén)”和“魯花”等著名品牌，以及“嘉里”、“中糧”等產(chǎn)業(yè)巨頭。國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)占有率主要集中在這幾個(gè)主要的品牌企業(yè)，中國(guó)的食用油消費(fèi)進(jìn)入了品牌時(shí)代，品牌競(jìng)爭(zhēng)仍然相當(dāng)激烈，而且在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)會(huì)繼續(xù)下去。
中國(guó)食用油市場(chǎng)已逐步進(jìn)入寡頭壟斷的競(jìng)爭(zhēng)階段，市場(chǎng)份額將越來(lái)越集中，一些無(wú)品牌、不知名的小企業(yè)必然被市場(chǎng)淘汰。由于收入和消費(fèi)口味的不同，一些區(qū)域性品牌也有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
2主要品牌與產(chǎn)業(yè)巨頭
金龍魚(yú) 福臨門(mén)(國(guó)產(chǎn)) 魯花(國(guó)產(chǎn)) 是中國(guó)三大食用油品牌，2009年占據(jù)了42%的市場(chǎng)份額。胡姬花，紅蜻蜓，多力，口福 ，海獅 ，元寶等也是中國(guó)食用油的知名品牌。
中糧集團(tuán)是中國(guó)最大的糧油食品進(jìn)出口公司和實(shí)力雄厚的`食品生產(chǎn)商，連續(xù)十年進(jìn)入世界五百?gòu)?qiáng)，擁有雄厚的資本。旗下的主打的食用油品牌為福臨門(mén)系列食用油，以及高端品牌“滋采”。2009年福臨門(mén)綜合占有率為16.05%，銷(xiāo)量居于第二位。
嘉里糧油(中國(guó))有限公司是著名跨國(guó)集團(tuán)——馬來(lái)西亞郭氏集團(tuán)為開(kāi)展中國(guó)糧油業(yè)務(wù)而設(shè)立的投資公司，集團(tuán)成員還包括香格里拉酒店、嘉里建設(shè)、嘉里物流、南華早報(bào)等。
嘉里糧油在中國(guó)擁有“金龍魚(yú)”、“元寶”、“胡姬花”、“鯉魚(yú)”、“巧廚”、“花旗”、“手標(biāo)”和“香滿園”等16個(gè)小包裝食用油品牌。十多年中，嘉里糧油不僅占據(jù)了中國(guó)糧油市場(chǎng)的半壁江山，而且增長(zhǎng)較快，年銷(xiāo)量在我國(guó)小包裝食用油中名列第一，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)導(dǎo)著中國(guó)整個(gè)小包裝食用油行業(yè)的發(fā)展潮流。
3 高端食用油市場(chǎng)升溫眾品牌爭(zhēng)搶份額
高端之路，三足鼎立
第一梯隊(duì)：以國(guó)外橄欖油為代表
以西班牙和意大利等橄欖油原料產(chǎn)地為代表，利用本國(guó)優(yōu)勢(shì)原料資源搶占中國(guó)劣勢(shì)資源空間，占領(lǐng)著高端食用油的最高端，250ml售價(jià)在30-40元之間，品牌有：卡波納、卡拉佩利、橄欖世家、帆船等。
第二梯隊(duì)：以中國(guó)式原料作基礎(chǔ)的高端食用油為代表 。如紅花籽油、山茶籽油、核桃油、芥花油、玉米油、葡萄籽油等
從目前的品牌分布來(lái)看，既有傳統(tǒng)食用油大鱷，如金龍魚(yú)、福臨門(mén)，擴(kuò)充產(chǎn)品線;還有新興品牌，如刀嘜、多力等，借力高端原料，空降高端市場(chǎng)。在這一梯隊(duì)，競(jìng)爭(zhēng)最為激烈，而且已經(jīng)出現(xiàn)原料混合油的趨勢(shì)，如多力橄欖葵花籽油，假日棕櫚橄欖雙果油，以原料混合降低成本，打消價(jià)格障礙，擴(kuò)充市場(chǎng)。
第三梯隊(duì)：以特種油為代表
所謂的特種油是指由特種油料生產(chǎn)的油脂，在這些油脂中，含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是人體必需的亞油酸、亞麻酸，還富含多種微量元素和生物活性物質(zhì)，具備一定的營(yíng)養(yǎng)保健特性。
特種油開(kāi)發(fā)即繞開(kāi)第二梯隊(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)又占領(lǐng)高端。但特種油開(kāi)發(fā)需要巨大的資金支持，同時(shí)也面臨巨大市場(chǎng)考驗(yàn)，目前只有中糧 嘉里等少數(shù)巨頭在做開(kāi)發(fā)。
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