肉羊生產(chǎn)形勢調(diào)研報告
按照省局“關(guān)于開展肉羊生產(chǎn)形勢調(diào)研的通知”精神,我縣組織專業(yè)人員深入養(yǎng)殖場(牧業(yè)小區(qū))、飼養(yǎng)戶進行調(diào)研,現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
一、價格變化情況
當前我縣育肥羊的價格為11.5元/斤,經(jīng)產(chǎn)母羊價格為14元/斤,淘汰母羊價格為9—10元/斤,育肥羊去年同期為
9.5元/斤左右,從去年6月份開始漲到10元/斤,12月末至現(xiàn)在育肥羊價格保持在11.5元/斤左右。估計今年肉羊生產(chǎn)將繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)勢,價格繼續(xù)高位運行,生產(chǎn)效益穩(wěn)中有增。主要是因為日常飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整導致人們對蛋白質(zhì)含量高、膽固醇含量低、營養(yǎng)豐富的'羊肉需求量明顯增加。
二、養(yǎng)殖效益情況
1、目前市場活羊價格為10—11.5元/斤,我們按10元/斤計算,一般羔羊出生45天開始育肥,育肥90天,平均體重90斤,若按體重平均90斤計算。則:10元/斤×90元=900元。
2、一只肥羔育肥期成本207元
(1) 干草:每天平均2.5斤,每斤0.5元,需1.25元,
則:1.25元/天×90天=112.5元;
。2)精料:育肥期一只羔羊平均日需精料0.7斤,精料每斤1.5元,需1.05元,1.05元/天×90天=94.5元;
(3)總費用為:112.5元+94.5=207元
3、一只羔羊純收入為900—207=693元,一只經(jīng)產(chǎn)母羊按年出欄產(chǎn)4只羔計算,則純收入 693元/只×4只=2772元
4、除去大母羊一年的費用750元(一只母羊每天平均
3.5斤干草,每斤0.25元,0.25元/斤×3.5斤=0.875元,每天0.7斤精料, 每斤1.5元,1.5元/斤×0.7斤=1.05元,飼料費用每天需1.925元。1.925元/天×365天=702.625元,加上防疫費用,一只母羊年成本不能超出750元)。
一只經(jīng)產(chǎn)母羊年純收入為2772-750=2022元 。
這是按經(jīng)產(chǎn)母羊年產(chǎn)4只羔計算,如加強管理,一年產(chǎn)羔5—6只,則效益會更好。
三、發(fā)展數(shù)量變化情況
截止2012年3月,全縣肉羊存欄52.5萬只,母羊存欄31.3萬只,出欄14.6萬只,分別與去年期增長3.1%、3.3%和3.4%。由于羊肉價格的上漲和肉羊養(yǎng)殖效益高,今年肉羊養(yǎng)殖數(shù)量將會進一步增加。
四、生產(chǎn)方式情況
全縣肉羊養(yǎng)殖以自繁自育為主,全縣現(xiàn)有牧業(yè)小區(qū)73個,規(guī)模飼養(yǎng)戶4804戶,規(guī)模養(yǎng)殖比重為82.1%。規(guī)模養(yǎng)殖比例將進一步提高。
五、當前肉羊產(chǎn)業(yè)存在的主要問題
1、管理落后。大部分養(yǎng)殖戶目前還沿襲著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,管理粗放,繁殖率低,生產(chǎn)速度慢,羔羊發(fā)病率、死亡率高。同時由于肉羊市場價格較好,羔羊肉走俏,養(yǎng)殖戶不注重選備后備母羊,造成適齡母羊比例偏低,出欄率降低。
2、缺少資金。大部分養(yǎng)殖戶只是靠自繁自育發(fā)展,一些優(yōu)質(zhì)肉羊品種無法大量引進,高新技術(shù)難以實施。
六、對策與建議
1、要積極開展人工授精技術(shù),加強培訓,注重疫病防控、粗飼料調(diào)制,改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,提高科學飼養(yǎng)水平,促進產(chǎn)羔率和經(jīng)濟效益的雙增長。
2、資金扶持。加大對標準化肉羊養(yǎng)殖場(小區(qū))的資金扶持力度,引進優(yōu)良品種,加快改良步伐,促進標準化規(guī)模化養(yǎng)殖比例。
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