肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告

時(shí)間：2021-01-16 18:57:58 調(diào)研報(bào)告我要投稿

肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告范文

　　引導(dǎo)語(yǔ):調(diào)研報(bào)告主要包括兩個(gè)部分:一是調(diào)查，二是研究。調(diào)查，應(yīng)該深入實(shí)際，準(zhǔn)確地反映客觀事實(shí)，不憑主觀想象，按事物的本來(lái)面目了解事物，詳細(xì)地鉆研材料。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告范文，歡迎閱讀!

肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告范文

　　肉牛養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司《關(guān)于促進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展問(wèn)題調(diào)研方案》和國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系《關(guān)于促進(jìn)肉牛牦牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展問(wèn)題調(diào)研的緊急通知》精神, 崗位專家羅曉瑜、中衛(wèi)綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)張文華組織團(tuán)隊(duì)成員，深入寧夏肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域部分縣、區(qū)，開(kāi)展了肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖情況調(diào)研。具體情況如下：

　　一、發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的主要做法

　　(一)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作組織領(lǐng)導(dǎo)

　　成立了由寧夏農(nóng)牧廳主管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，相關(guān)處室和直屬單位負(fù)責(zé)人為成員的推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作領(lǐng)導(dǎo)小組。負(fù)責(zé)對(duì)全區(qū)推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作的監(jiān)督管理和組織協(xié)調(diào)，選聘技術(shù)推廣、科研、教學(xué)等單位專家組成專家組，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和評(píng)審驗(yàn)收等具體工作。

　　(二)加快標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)步伐

　　2009年以來(lái)，寧夏利用**農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金，在引黃灌區(qū)累計(jì)扶持建設(shè)年出欄200頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))48個(gè)。2012年，**采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的方式，扶持建設(shè)養(yǎng)殖規(guī)模300頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)65個(gè)。并將養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)置全混合日糧設(shè)備、飼草料加工設(shè)備等納入農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼范圍。寧夏中寧縣每年拿出縣財(cái)政收入1%的資金用于標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)補(bǔ)助,并在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的土地調(diào)整、水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施等方面給予優(yōu)先安排。

　　(三)開(kāi)展肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一部署，制定了《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見(jiàn)》和《畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)工作方案》，明確了畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作目標(biāo)和重點(diǎn)。組織專家團(tuán)隊(duì)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)初步篩選、技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)建指導(dǎo)等工作，及時(shí)完成農(nóng)業(yè)部下達(dá)的3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉牛場(chǎng)示范創(chuàng)建任務(wù)，為推進(jìn)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖樹(shù)立了榜樣。同時(shí)，通過(guò)政策優(yōu)惠、資金補(bǔ)助、項(xiàng)目?jī)A斜等措施，推進(jìn)規(guī)模肉牛場(chǎng)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

　　(四)加強(qiáng)培訓(xùn)，規(guī)范引導(dǎo)

　　按照**標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)工作安排，組織舉辦全區(qū)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建大型技術(shù)培訓(xùn)班2期，培訓(xùn)各市(縣、區(qū))業(yè)務(wù)部門主管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干以及企業(yè)負(fù)責(zé)人等300多人。各市縣舉辦不同類型培訓(xùn)班15次，培訓(xùn)技術(shù)人員和養(yǎng)殖大戶近1000人。同時(shí)，根據(jù)農(nóng)業(yè)部制訂的《肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》和肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)要求，制訂了寧夏地方標(biāo)準(zhǔn)《標(biāo)準(zhǔn)化肉牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》，進(jìn)一步規(guī)范、細(xì)化了全區(qū)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的技術(shù)要求。組織技術(shù)人員深入基層指導(dǎo)規(guī)模場(chǎng)示范應(yīng)用肉牛品種改良、短期快速育肥、高效日糧配制、全混合日糧飼喂、高檔肉牛生產(chǎn)等技術(shù)，提高標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。

　　二、取得的主要成效

　　(一)肉牛養(yǎng)殖規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化程度有效提高

　　2011年末，全區(qū)共有年出欄10頭以上的規(guī)模場(chǎng)(戶)9872個(gè)，年出欄肉牛33.5萬(wàn)頭，占全區(qū)出欄肉牛總數(shù)的37.5%，比2008年提高了7.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，有20個(gè)場(chǎng)年出欄肉牛500頭以上。有3個(gè)肉牛場(chǎng)被農(nóng)業(yè)部命名為“畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”，年出欄肉牛14200頭。有2個(gè)是集肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。有力推動(dòng)了肉牛業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，保障了畜產(chǎn)品穩(wěn)定供給。

　　(二)肉牛設(shè)施養(yǎng)殖現(xiàn)代化程度逐步提升

　　據(jù)調(diào)查，部分規(guī)模肉牛場(chǎng)在生產(chǎn)中采用了全混合日糧(TMR)攪拌車、青貯取料機(jī)、飼料加工機(jī)組、自動(dòng)通風(fēng)設(shè)備等機(jī)械設(shè)備，個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)還采用自動(dòng)牛體刷來(lái)改善牛群舒適度。先進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)備的應(yīng)用，減少了人力物力投入，有效提高了肉牛生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量，提高了養(yǎng)殖企業(yè)的收益。

　　(三)肉牛養(yǎng)殖整體技術(shù)水平明顯提高

　　示范場(chǎng)出欄肉牛平均胴體重達(dá)到270公斤以上，比全區(qū)平均水平高70公斤，出欄高檔肉牛A3等級(jí)達(dá)到55%以上。寧夏夏華肉食品有限公司肉牛場(chǎng)年育肥優(yōu)質(zhì)肉牛10000頭、高檔肉牛1000頭以上，引進(jìn)示范了安格斯、和牛、弗萊維赫肉牛新品種，示范應(yīng)用了高檔肉牛繁育、高檔肉牛育肥、全混合日糧飼喂、全株玉米青貯等技術(shù)，養(yǎng)殖全程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)現(xiàn)了肉牛生產(chǎn)由傳統(tǒng)粗放型向現(xiàn)代質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

　　三、主推的飼養(yǎng)模式、關(guān)鍵技術(shù)和需要攻關(guān)的重大難題

　　(一)主推飼養(yǎng)模式

　　目前，寧夏主推的是肉牛全舍飼標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)模式。即建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，飼養(yǎng)優(yōu)良肉牛品種，飼喂以青貯玉米+秸稈+配合飼料為基礎(chǔ)的全混合日糧，根據(jù)肉牛不同生長(zhǎng)發(fā)育階段和生理階段的營(yíng)養(yǎng)需求，進(jìn)行分群、分階段飼養(yǎng)管理。

　　(二)主推的關(guān)鍵技術(shù)

　　近年來(lái),按照肉牛規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展要求，重點(diǎn)推廣了6項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)：標(biāo)準(zhǔn)化肉牛場(chǎng)建設(shè)技術(shù)、肉牛品種改良技術(shù)、肉牛規(guī)范化育肥配套技術(shù)、母牛高效養(yǎng)殖配套技術(shù)、全混合日糧飼養(yǎng)技術(shù)和飼草料加工調(diào)制技術(shù)。在糞污處理方面，我區(qū)絕大部分肉牛場(chǎng)采用直接還田的處理方式。個(gè)別大、中型規(guī)�；�(chǎng)建設(shè)了沼氣工程，但運(yùn)行管理還存在許多問(wèn)題。

　　(三)需要科技攻關(guān)的.重大難題

　　根據(jù)寧夏肉牛業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展需求，當(dāng)前及今后一段時(shí)期，需要重點(diǎn)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)肉牛新品系培育、高檔肉牛新品種培育、高檔肉牛生產(chǎn)、肉用母牛標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖和非糧飼料資源開(kāi)發(fā)利用等方面技術(shù)研究與集成。

　　四、面臨的突出問(wèn)題

　　(一)生產(chǎn)方式仍然比較落后。肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、集約化水平不高，養(yǎng)殖場(chǎng)機(jī)械化程度較低，大、中型規(guī)�；�(chǎng)缺乏適宜的糞污處理技術(shù)，與發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的要求還有一定差距。

　　(二)先進(jìn)適用技術(shù)應(yīng)用率不高。全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)僅在10個(gè)肉牛場(chǎng)應(yīng)用，一些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)尚未應(yīng)用分階段飼養(yǎng)、日糧科學(xué)配制、飼草加工調(diào)制等技術(shù)。

　　(三)基礎(chǔ)母牛存欄嚴(yán)重不足。2011年，全區(qū)存欄能繁母牛40.66萬(wàn)頭，出欄肉牛80%依靠外購(gòu)。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)母牛養(yǎng)殖數(shù)量少，母牛養(yǎng)殖主要集中于農(nóng)戶，農(nóng)戶飼養(yǎng)一頭母牛年收入僅相當(dāng)于育肥牛的1/4，效益遠(yuǎn)低于短期育肥，積極性不高。自繁自育能力不足，對(duì)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

　　(四)資金短缺、養(yǎng)殖貸款難等問(wèn)題仍然制約著肉牛生產(chǎn)發(fā)展。肉牛業(yè)發(fā)展資金短缺，政策性金融支持力度不夠，融資渠道狹窄，難以滿足規(guī)�；l(fā)展需要。

　　五、已采取的有效措施

　　(一)加大標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉牛場(chǎng)建設(shè)力度

　　2009年以來(lái)，**每年都制定出臺(tái)《推進(jìn)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的若干政策意見(jiàn)》，對(duì)引黃灌區(qū)新建年出欄200頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))，每個(gè)以獎(jiǎng)代補(bǔ)5-15萬(wàn)元。2012年，**財(cái)政設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)(園區(qū))建設(shè)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”資金，對(duì)2011年-2013年建成投入使用，符合寧夏地方標(biāo)準(zhǔn)《標(biāo)準(zhǔn)化肉牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》要求，肉牛養(yǎng)殖規(guī)模300頭、500頭、800頭和1000頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)(園區(qū))，分別給予20萬(wàn)元-65萬(wàn)元的一次性補(bǔ)助。

　　(二)建立基礎(chǔ)母牛保護(hù)補(bǔ)貼機(jī)制

　　2009年以來(lái)，寧夏實(shí)施中南部設(shè)施養(yǎng)殖項(xiàng)目，連續(xù)3年對(duì)中南部地區(qū)新增基礎(chǔ)母牛每頭補(bǔ)助700元，每年補(bǔ)助2萬(wàn)頭。補(bǔ)助采取2+2+3方式，分3年兌付。第一、二年分別補(bǔ)助200元，第三年補(bǔ)助300元。

　　(三)大力推廣肉牛高效養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)

　　2011年以來(lái)，**財(cái)政廳、農(nóng)牧廳先后實(shí)施了“優(yōu)質(zhì)(高檔)肉牛生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”、“優(yōu)質(zhì)飼草及非常規(guī)飼料資源開(kāi)發(fā)利用技術(shù)推廣”、“肉牛品種改良技術(shù)推廣”等重大技術(shù)推廣項(xiàng)目，累計(jì)投入項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)671萬(wàn)元，示范推廣了肉牛品種改良、母牛高效飼養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)(高檔)肉牛規(guī)范化生產(chǎn)、飼草綜合加工調(diào)制、全混合日糧加工飼喂等技術(shù)。

　　六、政策措施建議

　　(一)加大財(cái)政扶持力度。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)新建(改擴(kuò)建)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)棚圈、飼草料加工調(diào)制設(shè)施、防疫消毒設(shè)施等進(jìn)行財(cái)政扶持。棚圈每平方米財(cái)政補(bǔ)貼不低于100元，青(黃)貯池每立方米不低于50元。加強(qiáng)基礎(chǔ)母牛群建設(shè)，提高規(guī)模化良種母牛養(yǎng)殖場(chǎng)扶持標(biāo)準(zhǔn)。

　　(二)全方位開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建和技術(shù)推廣服務(wù)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部制訂的《肉牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)驗(yàn)收評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》和地方標(biāo)準(zhǔn)要求，組織有關(guān)人員深入基層，指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行合理規(guī)劃布局，完善基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)備，規(guī)范生產(chǎn)管理。啟動(dòng)實(shí)施一批標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)，加快肉牛養(yǎng)殖新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝引進(jìn)、示范和普及推廣，提升肉牛業(yè)整體生產(chǎn)水平。

　　(三)合理規(guī)劃和安排規(guī)模場(chǎng)生產(chǎn)用地。全面落實(shí)畜牧養(yǎng)殖用地有關(guān)政策，保障養(yǎng)殖用地。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))土地利用總體規(guī)劃應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地實(shí)際情況預(yù)留安排畜禽養(yǎng)殖用地。按照鄉(xiāng)(鎮(zhèn))土地利用總體規(guī)劃建立的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)用地按農(nóng)業(yè)用地管理。

　　(四)建立多元化的現(xiàn)代肉牛業(yè)金融支持體系。運(yùn)用貼息等方式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)各類金融機(jī)構(gòu)增加對(duì)肉牛業(yè)的貸款。鼓勵(lì)社會(huì)資本參與現(xiàn)代肉牛業(yè)建設(shè)，建立多元化的融資渠道。金融部門要結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，探索創(chuàng)新信貸擔(dān)保抵押模式和擔(dān)保手段，對(duì)肉牛業(yè)發(fā)展提供貸款支持。(信息源自寧夏畜牧工作站，具體補(bǔ)助措施請(qǐng)大家到當(dāng)?shù)匦竽辆至私饩唧w情況)

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