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農(nóng)村食品專項(xiàng)整治調(diào)研報(bào)告
省政府高度重視農(nóng)村食品安全，我縣積極響應(yīng)整治農(nóng)村食品不規(guī)范行為的號(hào)召，近期我縣開展了針對(duì)食品的安全整治工作，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
一、農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作情況
根據(jù)省政府農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神和市食品藥品安全委員會(huì)的要求，我縣從_月份開始，在全縣范圍內(nèi)組織開展了農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，針對(duì)社會(huì)上反映的農(nóng)村食品安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，開展了農(nóng)村食品源頭污染、農(nóng)村食品生產(chǎn)加工工業(yè)、農(nóng)村食品流通環(huán)節(jié)和農(nóng)村餐飲業(yè)的整治。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員****人次、執(zhí)法車輛****臺(tái)次，集中力量檢查食品生產(chǎn)廠家、小作坊****家次，各類食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)****家次，各類食品
經(jīng)營企業(yè)****家次，餐飲食堂和飲食攤點(diǎn)****家次;立案查處食品安全案件****起、涉案金額****萬元，沒收違法所得****萬元，罰款****萬元;取締無證生產(chǎn)企業(yè)****家、經(jīng)營企業(yè)****家、無衛(wèi)生許可證餐飲店(館)****家，責(zé)令整改食品企業(yè)****家，搗毀制假售假窩點(diǎn)****個(gè);食品抽檢****批次，查處不合格肉品****公斤，不合格食鹽****公斤，其他散裝食品****公斤，查獲包裝不規(guī)范玉米種****余公斤，引種范圍不適宜的****公斤，查處收繳高毒農(nóng)藥****件。
在農(nóng)村食品專項(xiàng)整治工作中，我們主要作法是：
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
_月**日召開了專題工作會(huì)議，研究部署農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作，下發(fā)了《****縣**_年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作方案》，進(jìn)一步明確了縣、鄉(xiāng)政府及職能部門食品安全監(jiān)管工作職責(zé)，明確了專項(xiàng)整治工作的重點(diǎn)、目標(biāo)、要求。在專項(xiàng)整治工作中，又_次召開職能部門碰頭會(huì)，要求各職能部門從食品的種養(yǎng)源頭、生產(chǎn)加工、經(jīng)營流通領(lǐng)域到消費(fèi)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位綜合整治，并根據(jù)省、市安委會(huì)要求，將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)延長到年底。**月**日，安委會(huì)又下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全工作的實(shí)施意見》，對(duì)農(nóng)村食品安全工作進(jìn)行再部署、再安排，提出新要求，組織各有關(guān)職能部門加大專項(xiàng)整治力度。
2、強(qiáng)化宣傳，營造氛圍
為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬戶，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我們?cè)趯ｍ?xiàng)整治活動(dòng)期間，組織各成員單位在全縣范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，在人員集中的鬧市區(qū)懸掛宣傳標(biāo)語**幅，設(shè)置宣傳專欄**個(gè)、咨詢臺(tái)**個(gè)，受理群眾投訴**次，解答群眾咨詢_萬余人次，并發(fā)放食品安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生、農(nóng)產(chǎn)品種植知識(shí)的宣傳單_._萬份，營造了濃厚的輿論氛圍。同時(shí)，圍繞優(yōu)質(zhì)糧油、蔬菜、水果及水產(chǎn)品生產(chǎn)，_月**日—_月_日在縣農(nóng)業(yè)中心電教室為**余名農(nóng)資經(jīng)營單位免費(fèi)舉辦了農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，同時(shí)利用午休、晚上時(shí)間，組織**余名農(nóng)業(yè)科技人員深入到全縣的六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小營工貿(mào)區(qū)的**個(gè)行政村，以走村入戶的形式開展了農(nóng)村食品安全生產(chǎn)培訓(xùn)，共舉辦培訓(xùn)班**期，受訓(xùn)農(nóng)民達(dá)_萬余人，通過發(fā)放培訓(xùn)效果調(diào)查表，群眾滿意率達(dá)**%以上，取得了較好的宣傳效果。
3、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管
一是加強(qiáng)食品源頭治理。對(duì)全縣農(nóng)藥、化肥及農(nóng)業(yè)投入品的市場(chǎng)組織開展了拉網(wǎng)式打假工作，集中力量，重點(diǎn)對(duì)**大蔥生產(chǎn)基地，****蔬菜基地，****食用菌生產(chǎn)基地，特別是日光溫室、塑料大棚蔬菜、食用菌水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)戶進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤督導(dǎo)和整治，堅(jiān)決禁止、杜絕劇毒、高殘留農(nóng)藥的使用，禁用硝態(tài)氮肥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、化肥的使用量，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品的要求，規(guī)范了無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營秩序。同時(shí)大力整治畜產(chǎn)品市場(chǎng)，切實(shí)抓好飼料獸藥、“瘦肉精”等違禁藥品的整治、強(qiáng)化動(dòng)物檢疫和監(jiān)督，嚴(yán)格做到欄前檢疫、欄前出證、欄前收費(fèi)和動(dòng)物防疫條件審核，共排查豬場(chǎng)**家、雞場(chǎng)**家、牛場(chǎng)**家，查處不合格肉品**公斤，私屠濫宰豬肉**公斤，確保屠宰檢疫率和上市畜禽產(chǎn)品持證率達(dá)到**%。
二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。以糧、肉、蔬菜、果品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等食品為重點(diǎn)品種，以廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲查處和打擊生產(chǎn)假冒偽劣和食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格的食品行為。
三是加強(qiáng)流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。對(duì)涉及人體健康和危害人身安全的、上級(jí)工商部門公布的不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)省局“三項(xiàng)制度”《重要商品入市備案制度》、《商品入市索證索票制度》、《嚴(yán)重不合格商品召回制度》，組織開展商場(chǎng)、超市食品索證、索票監(jiān)督檢查，確保達(dá)到**%以上。
四是加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們組織縣衛(wèi)生局的食品衛(wèi)生監(jiān)督員組成專項(xiàng)治理工作組，按區(qū)域分組劃片，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)中重點(diǎn)食品和各類食堂餐飲業(yè)以及飲食攤點(diǎn)的監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步保證了食品安全衛(wèi)生。
4、互助聯(lián)動(dòng)，信息共享
我們?cè)趯ｍ?xiàng)整治中，積極發(fā)揮縣食品藥品安全委員會(huì)的組織協(xié)調(diào)作用，每月匯總上報(bào)一次專項(xiàng)整治情況，并反饋到各有關(guān)職能部門，抓好落實(shí)和整改。同時(shí)為了及時(shí)受理和查處農(nóng)民群眾關(guān)于食品衛(wèi)生的投訴舉報(bào)，在各有關(guān)部門設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，認(rèn)真受理群眾的投訴舉報(bào)。如衛(wèi)生部門實(shí)行全縣聯(lián)動(dòng)執(zhí)法;工商部門，實(shí)行縣指揮中心、工商所兩級(jí)聯(lián)動(dòng)，**小時(shí)受理消費(fèi)者投訴舉報(bào);縣食品藥品監(jiān)管部門成立了舉報(bào)中心，設(shè)立了舉報(bào)電話，健全完善了舉報(bào)投訴各項(xiàng)規(guī)章制度，保證食品質(zhì)量安全的投訴舉報(bào)渠道和處理回告機(jī)制暢通、高效，初步形成了“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各司其責(zé)，互助聯(lián)動(dòng)，信息共享”的格局。目前，全縣共接受投訴和舉報(bào)**件次，全部進(jìn)行了查處。
二、存在問題及今后打算
盡管我們?cè)谑称繁O(jiān)管工作中取得了一定成績(jī)，但工作仍有不盡人意的地方，一是部門間的協(xié)調(diào)與配合還需要加強(qiáng);二是部門間相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善。
今后，我們將進(jìn)一步加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：
一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為;
二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。組織多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)農(nóng)村小食品攤點(diǎn)、小餐飲企業(yè)和農(nóng)村學(xué)校的檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品分子;
三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠信體制，通過建立監(jiān)督檢查檔案、群眾評(píng)議評(píng)比等形式，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場(chǎng);
四是通過采取設(shè)立舉報(bào)電話、完善執(zhí)法部門接待制度、加強(qiáng)部門之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全縣監(jiān)管無盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大群眾的飲食安全。
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