市場調(diào)查報(bào)告(必備)
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,報(bào)告十分的重要,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?下面是小編精心整理的市場調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。
市場調(diào)查報(bào)告1
一、調(diào)查背景:
進(jìn)入21世紀(jì)后,城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快,消費(fèi)市場被進(jìn)一步加快,消費(fèi)領(lǐng)域也進(jìn)一步擴(kuò)大。因此帶動(dòng)了住宅的產(chǎn)業(yè)化,當(dāng)住宅成為一種商品進(jìn)入市場,各類家具與其配套的潔具等裝飾產(chǎn)業(yè)也有了更大的發(fā)展空間。
隨著人們的生活水平日益提高,人們對(duì)潔具的需求也有了更高的要求。不僅僅是家庭室內(nèi),如火車站、飛機(jī)場等公共場所的潔具都有了相較于以前的更高的標(biāo)準(zhǔn),也更追求實(shí)用耐用、美觀、環(huán)保。針對(duì)衛(wèi)生潔具這一方面來講,人們需要更符合我們生活方式的產(chǎn)品。因此,我們需要進(jìn)一步了解潔具市場以及它的發(fā)展方向。
二、銷售市場分析:
①潔具市場概況:
20xx年的全國調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國潔具行業(yè)經(jīng)過了30多年的發(fā)展,生產(chǎn)與銷售已占領(lǐng)了世界總量的30%。在全國市場中,潮州、唐山、佛山、長葛等重要產(chǎn)地的平均產(chǎn)量月3500多件。近年來,潔具紅葉對(duì)國內(nèi)市場的關(guān)注逐漸提高,專業(yè)化的程度也越來越高,整體潔具的概念進(jìn)一步得到企業(yè)的追捧。
而零售市場則開始充斥促銷戰(zhàn)與價(jià)格戰(zhàn)的銷售戰(zhàn)略,各種x99
的廣告隨處可見。可是當(dāng)國際性的品牌加入促銷戰(zhàn)中后,消費(fèi)者們?cè)絹碓较蛑放破髽I(yè)聚集。各種品牌定價(jià)與定位決定了主要市場的方向。一些高端酒店、機(jī)場、代表型公共場所的工程領(lǐng)域主要是被科勒、TOTO、美標(biāo)等少數(shù)國際品牌壟斷。國產(chǎn)品牌則主要出現(xiàn)在學(xué)校。家庭旅館、經(jīng)濟(jì)型酒店等領(lǐng)域。
、跐嵕弋a(chǎn)品的主流分類:
、壑髁鞣诸愂袌龈艣r:
面盆市場:市場中面盆的種類、款式、造型非常豐富,不僅普通的臺(tái)上盆、臺(tái)下盆、柱盆隨處可見,而且還有嵌墻式面盆、幾座式面盆等。面盆價(jià)格相差懸殊,檔次分明,從100元到10000元以上的臺(tái)盆都有。影響面盆價(jià)格的主要因素有品牌、材質(zhì)與造型。普通陶瓷的
面盆價(jià)格較低,而用不銹鋼、鋼化玻璃等材料制作的面盆價(jià)格則比較高。但陶瓷面盆還是大多數(shù)消費(fèi)者的首選。面盆除了較為常見的圓形方形之外還有扇形、三角形等,風(fēng)格也多樣化,除了普通的純色系,還有中國風(fēng)、洛可可風(fēng)等特色個(gè)性的設(shè)計(jì)。
花灑:市場上花灑的外形其實(shí)差不多,但在價(jià)格上卻有著比較大的差距,150—3500的價(jià)格不等。相對(duì)于比較貴的一些知名品牌質(zhì)量更高,實(shí)用性更優(yōu),如TOTO的花灑,最低的標(biāo)價(jià)都是1000左右,而3000以上的這使從國外進(jìn)口的。
浴缸:家居建材市場銷售的浴缸把部分以質(zhì)輕耐用的亞克力材料為主,F(xiàn)在,還有不少人選擇木制的浴桶,賣場之中浴桶的銷量還比較可觀。
馬桶:在馬桶這方面,國產(chǎn)品牌尚高衛(wèi)浴、箭牌、東鵬等似乎都在利用大幅降價(jià)來吸引消費(fèi)者,打折前的馬桶以4800——10000這樣的價(jià)格居多,基本上會(huì)打六七折的樣子。但同類產(chǎn)品,進(jìn)口的就不會(huì)有很高的折扣。
就市場上的馬桶來講,其陶瓷配件其實(shí)差不多,但內(nèi)部排水工藝和品牌價(jià)值就拉開了價(jià)格。雖然,在功能方面現(xiàn)在出現(xiàn)了旋沖式、靜音式、斜沖式、直落式、虹吸式、噴射式,造型則出現(xiàn)了連體式、與臺(tái)盆系列、連體式坐便器、婦洗器、蹲便式器、小便器、拖布盆、柱式或臺(tái)式洗面器國產(chǎn)品牌也可以在基本型上做到形似,在內(nèi)在的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上往往存在缺陷和技術(shù)上的不足,使得許多國產(chǎn)品牌在使用壽命、節(jié)約用水、外觀細(xì)微處、使用舒適度等許多方面都和進(jìn)口衛(wèi)浴品
牌有不小的差距。雖然極具價(jià)格優(yōu)勢,但是國產(chǎn)衛(wèi)浴品牌的這些關(guān)系到使用耐久性的明顯不足,仍使得許多高檔消費(fèi)者不愿問津。 ④中外潔具品牌定位與銷售情況:
科勒:科勒的理念是“藝術(shù)品”,用戶定位是中高端用戶
TOTO:理念是節(jié)能環(huán)保、有效用水、達(dá)至完美,用戶定位為富有人群,產(chǎn)品定位以智能為導(dǎo)向。
美標(biāo):產(chǎn)品分為經(jīng)濟(jì)型、豪華型、基本型和超豪華型4種,用戶定位為中高端人群。
惠達(dá):理念是創(chuàng)意、品位、生活,以“質(zhì)量衛(wèi)浴”為核心,品牌定位為走差異化路線,打造適合農(nóng)村市場的建材產(chǎn)品。
恒潔:秉持“以客戶為中心”理念,全面推行“終身售后服務(wù),五年免費(fèi)保修”的服務(wù)承諾,定位為中偏低檔。
阿波羅:產(chǎn)品定位為奢華高貴,價(jià)格定位為高貴不貴。
通過周邊市場的銷售情況和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查信息來看,就一般群眾來說,大家普遍傾向于選擇國產(chǎn)品牌,如箭牌、尚高、惠達(dá)、阿波羅等品牌,基本上是本土的一線品牌,價(jià)格適中,設(shè)計(jì)符合中國國情,雖然進(jìn)口潔具經(jīng)久耐用,但相較于國產(chǎn)品牌來說價(jià)格偏高,多數(shù)消費(fèi)者表示,三五年換新加起來的.價(jià)錢也比國際品牌實(shí)惠。而且,現(xiàn)在的國產(chǎn)品牌也越做越好了,也有越來越多的人去關(guān)注國貨,這也推動(dòng)了國產(chǎn)潔具的發(fā)展。
隨著國內(nèi)市場的擴(kuò)大,國外衛(wèi)浴潔具品牌進(jìn)軍中國的步伐也明顯加快。由于國際品牌技術(shù)與產(chǎn)品質(zhì)量過硬,在沒有過多的宣傳的條件
下仍然能吸引很大一部分人群去選擇它們。以美國的科勒為例,其市場定位高檔,除零售外,它占據(jù)了一大部分五星級(jí)酒店的市場,而部分富裕的家庭也會(huì)因其耐用、上檔次選擇像科勒這樣的國際品牌。但由于國際潔具品牌的產(chǎn)品價(jià)格偏高,僅僅占領(lǐng)了高端市場,普通民眾的家庭基本不會(huì)選擇,機(jī)場和火車站這樣的公共場所也是大部分地選用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌。
三、發(fā)展趨勢:
從現(xiàn)在的市場上的潔具產(chǎn)品可以看出衛(wèi)浴潔具產(chǎn)品漸漸地家具化,越來越注意結(jié)局的外形,崇尚美觀的潔具。在美觀的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)師們也更傾向極簡主義,讓使用更加簡單、更加方便。消費(fèi)者們也不再追捧那些華麗、派頭十足的“大件”潔具。隨著科技的發(fā)展,衛(wèi)浴潔具也一步步智能化。由于資源的日益緊張,綠色環(huán)保、節(jié)水也是未來潔具設(shè)計(jì)的重要方向之一。顏色上,未來的潔具,還會(huì)將以淺色調(diào)為主,還是要給人干凈、清透的感覺。消費(fèi)者早已摒棄了原來衛(wèi)生間僅滿足單一洗浴功能的觀念,衛(wèi)浴設(shè)備日趨精致、完美并能體現(xiàn)健康,人們?cè)絹碓缴岬没ㄥX買衛(wèi)浴設(shè)施帶來的“舒心”和“安心”。因此“人文”衛(wèi)浴潔具,也將成為設(shè)計(jì)發(fā)展重點(diǎn)。現(xiàn)存的根據(jù)不同年齡階段的的人設(shè)計(jì)不同高度、寬度的坐便器就可以體現(xiàn)這樣的理念,所有的產(chǎn)品還是應(yīng)該按照人體的使用方式、使用習(xí)慣來設(shè)計(jì)研發(fā)的。
四、調(diào)查總結(jié):
就我們的國產(chǎn)品牌來說,近幾年的發(fā)展態(tài)勢還是很好的,一些具有品牌影響力和號(hào)召力的民族衛(wèi)浴品牌也逐漸走向國際,我們?cè)诋a(chǎn)品質(zhì)量上已經(jīng)具備了一定的實(shí)力。但是作為高端消費(fèi)市場的星級(jí)酒店和一些高端的個(gè)體消費(fèi)者,他們?cè)谶x擇衛(wèi)浴潔具產(chǎn)品時(shí)依然選擇國際品牌而不是本土產(chǎn)品,由此現(xiàn)狀可見,本土品牌的產(chǎn)品不能再一味地模仿,一味地打低價(jià)牌了。
在調(diào)查過程中,我發(fā)現(xiàn)國內(nèi)潔具行業(yè)還是比較混亂的,多數(shù)品牌沒有自己的核心技術(shù),沒有把握好產(chǎn)品設(shè)計(jì)的正確方向。有很多品牌店的產(chǎn)品做的很漂亮,但實(shí)用性欠缺。未來的潔具行業(yè)應(yīng)該晶塊形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)群,對(duì)資源進(jìn)行合理配置。按消費(fèi)者的需求來說,潔具在滿足了使用功能外,還要解決節(jié)水、節(jié)能、舒適、防老化等多項(xiàng)功能,這樣新一代的產(chǎn)品,就要利用生物技術(shù)、電子技術(shù)、感應(yīng)技術(shù)等綜合性高科技成果,將各種新功能進(jìn)行組合配套,以提高衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品的綜合功能與實(shí)物質(zhì)量。
作為潔具產(chǎn)品,本土品牌最應(yīng)提高的就是核心技術(shù),雖然我們的產(chǎn)品和進(jìn)口品牌看起來差別不大,但卻有大部分的差異存在與內(nèi)部的技術(shù)含金量上。以花灑為例,國產(chǎn)的花灑易塞孔,時(shí)間長后吐水無力,但國際品牌花灑內(nèi)的除垢針功能就能很好地解決這個(gè)問題,而且保修時(shí)間長。國產(chǎn)品牌還應(yīng)在人性化設(shè)計(jì)上更下功夫,比如馬桶使用時(shí)外濺的問題、冬天坐便器過涼、水龍頭出水面的問題等等,我們要將舒適度和核心技術(shù)作為發(fā)展的側(cè)重點(diǎn),而不是只做表面功夫。
從全球范圍來看,潔具逐漸功能化、實(shí)用化,中國本土的潔具品牌也應(yīng)該跟上世界的腳步,讓被銷售的產(chǎn)品真正能引領(lǐng)一種生活方式。
市場調(diào)查報(bào)告10
康師傅方便面的產(chǎn)品布局是以紅燒牛肉面為核心產(chǎn)品、發(fā)展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群!案M多”系列定位為農(nóng)村市場,“亞洲精選”定位為年輕人,“福香脆”則是針對(duì)中小學(xué)生消費(fèi)者的!
一:市場概況及營銷環(huán)境分析
數(shù)據(jù)顯示,康師傅在市場上所占份額約為42%,在方便面市場中占據(jù)這領(lǐng)導(dǎo)者地位。
而從近幾年的方便面銷售量走勢圖可以看出,方便面食品今年來的消費(fèi)量保持持續(xù)增長態(tài)勢,xx年達(dá)556.3億包,人均消費(fèi)量達(dá)42包。根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn),年人均消費(fèi)達(dá)4袋后,方便面市場的發(fā)展會(huì)趨于平穩(wěn)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)周期來判斷,一個(gè)行業(yè)的增長率維持在1%左右,即表明該行業(yè)進(jìn)入成熟期,F(xiàn)方便面行業(yè)增長率在1%左右,進(jìn)入了緩慢增長的階段。且方便面是一個(gè)高度市場化和成熟化的行業(yè),門檻本身就高,加之行業(yè)先天的利潤微薄,使得行業(yè)格局呈現(xiàn)穩(wěn)定。市場主要集中在幾家大型方便面制造企業(yè),康師傅、統(tǒng)一、白象、華龍、華豐等方便面廠家市場占有率超過了7%,行業(yè)集中度很高!
方便面市場競爭日益加大:
1、價(jià)格競爭白熱化,渠道爭奪日益激烈。
2、品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3、地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。
4、一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。
5、工廠布點(diǎn)增加,合理化布局。
6、追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤最大化。
二:產(chǎn)品及競爭對(duì)手分析
從整體競爭格局上看,方便面市場的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場份額的7%。而在忠誠度上,康師傅高達(dá)76%,統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上,康師傅的強(qiáng)勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū),而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn),有效保證了市場占有率。
在品牌差異化上,個(gè)品牌都進(jìn)行差異化經(jīng)營,主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的差異化上?祹煾祻(qiáng)力推出具有各國風(fēng)味的“亞洲精選”也正是產(chǎn)品本身差異化的一種表現(xiàn)。各競爭對(duì)手廣告分析
康師傅在今后的廣告目標(biāo)為:
1、傳達(dá)未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會(huì)受到地域的限制。
2、迅速打入目標(biāo)市場,保持較高占有率,提高重度消費(fèi)者數(shù)量
3、提高指名購買率,塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
三:消費(fèi)者分析
1、方便面的主流消費(fèi)者是15—35歲的年輕群體,這部分人是方便面的忠實(shí)
消費(fèi)群體全時(shí)性固定工作的白領(lǐng)占了總消費(fèi)人群的46%,學(xué)生群體占了總消費(fèi)人群的17%。
2、如果每月消費(fèi)11袋者為重度消費(fèi)者,則男性群體重度消費(fèi)者占53.3%。
于此相對(duì)應(yīng)的是女性消費(fèi)者占46.7%。
3、隨著收入增加,消費(fèi)者對(duì)速食面的需求從以前的吃飽就行發(fā)展到現(xiàn)在的
開始關(guān)注營養(yǎng)成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,并經(jīng)過調(diào)研,發(fā)現(xiàn)七成消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)型速食面感興趣。
四:市場分析總結(jié)
通過分析,我們可以先給產(chǎn)品進(jìn)行定位:
1、口味的多元化
2、適合享受、需求
3、注重產(chǎn)品質(zhì)量和商品利益
4、包裝形式和材質(zhì)創(chuàng)新
5、建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制,通過建立產(chǎn)品銷售管道機(jī)制來經(jīng)營通路,使產(chǎn)
品在最短的時(shí)間內(nèi)與零售商見面、與消費(fèi)者見面。同時(shí)通過這種通路,
建立良性循環(huán)的反饋機(jī)制,不斷的聽取消費(fèi)者的感受和意見,這也是我們不斷創(chuàng)新的動(dòng)力源泉。
市場調(diào)查報(bào)告2
一、調(diào)查方案
。ㄒ唬 調(diào)查目的:通過了解大學(xué)生手機(jī)使用情況,為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考,同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場的開發(fā)提供一定的參考。
。ǘ 調(diào)查對(duì)象:在校生
。ㄈ 調(diào)查程序:
1. 設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2. 進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
3. 根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:
。1) 根據(jù)樣本的購買場所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);
(2) 根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的`不同要求,對(duì)手機(jī)市場進(jìn)行分析;
二、問卷設(shè)計(jì)
大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問卷
同學(xué)您好:
打擾一下,幫我填一個(gè)表可以嗎?為了了解在校大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)的需求,我特地展開了此次的調(diào)查活動(dòng),希望您在百忙之中抽出寶貴時(shí)間幫我完成這份市場調(diào)查.,將您的選項(xiàng)填入括號(hào)中。
1.您目前擁有手機(jī)嗎? ( )
a.有 b.沒有
2.您的手機(jī)牌子是什么?
a.諾基亞 b.摩托羅拉 c.三星 d.索尼愛立信 e.cect f.夏新 g.其他( )
3.您購買手機(jī)的場所是?
a.商場 b.專賣店 c.網(wǎng)上訂購 d.其他( )
4.您喜歡的手機(jī)牌子是什么?
a.諾基亞 b.摩托羅拉 c.三星 d.其他( )
5.購買手機(jī), 您認(rèn)為合適的價(jià)位是多少?
a.5001000元 b.10001500元 c.1500xx元 d..xx元以上
6.您購買手機(jī)的主要用途是用來什么?
a.發(fā)短信 b.打電話 c.打游戲 d.其他
7.您購買手機(jī)首先考慮的問題是?
a.外形 b.功能 c.價(jià)格 d.品牌 e.其他
8.若您要更換手機(jī),在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下,您最想使用下列哪種類型的手機(jī):
市場調(diào)查報(bào)告3
在過去的幾個(gè)世紀(jì)里,這家旅館一直在以不可估量的速度發(fā)展。
隨著客人的日益復(fù)雜和更富想象力的設(shè)計(jì)的出現(xiàn),出現(xiàn)了許多適合未來不斷發(fā)展和變化的特殊類型的酒店。與此同時(shí),隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的不斷提高,新型酒店正在世界各地涌現(xiàn)。
從以旅游、娛樂、休閑為主的假日酒店,到以商務(wù)、辦公為主的商務(wù)酒店,再到功能更為具體的會(huì)議酒店,由于市場定位不同,周邊環(huán)境不同,業(yè)主投資意向不同,每家酒店都有自己的專業(yè)設(shè)計(jì)。不同類型的酒店會(huì)有不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。比如度假酒店的整體風(fēng)格是輕松、跳躍、美觀、休閑,而商務(wù)酒店的功能性是第一位的,風(fēng)格一定要簡潔、明亮、醒目。
酒店內(nèi)部流線和內(nèi)部交通組織
流線和交通組織是公共建筑設(shè)計(jì)的命脈,在酒店設(shè)計(jì)中尤為突出。乘客、非住宅客戶、員工和貨運(yùn)是酒店四條截然不同的流線。在流線布局上,不僅要使交通順暢、便捷、有效,還要明確區(qū)分和有機(jī)結(jié)合四條不同的流線,從而在各個(gè)區(qū)域建立明確的相互關(guān)系。
1.流線形
流線形態(tài)決定了酒店組合的方式。設(shè)計(jì)中主要考慮的是客房住宿客戶和非住宿客戶在高峰使用期間對(duì)住宿服務(wù)設(shè)施、娛樂休閑設(shè)施等公共設(shè)施的使用要求。流線的形式和長度通常由三個(gè)方面決定:
。1)為了絕大多數(shù)乘客的健康和安全,有必要提出一定的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),如安全疏散、樓層負(fù)荷、通風(fēng)和舒適度要求等。
。2)根據(jù)高峰時(shí)段的荷載進(jìn)行設(shè)計(jì),同時(shí)考慮高峰時(shí)段的錯(cuò)位。
。3)可為設(shè)計(jì)設(shè)定合理的高峰延誤和等待時(shí)間。
鑒于酒店在綜合樓中的功能,在設(shè)計(jì)流線形態(tài)時(shí)必須考慮酒店在綜合樓中的位置,與綜合樓其他功能區(qū)的連接關(guān)系,以及抵離交通方式。
2.酒店內(nèi)部關(guān)系設(shè)計(jì)
酒店的各項(xiàng)使用功能必須明確其規(guī)模和位置,并有機(jī)地結(jié)合成一個(gè)整體。各部分之間的關(guān)系可以用流程圖或分析圖來表示。在圖表中,功能和設(shè)施應(yīng)按使用順序排列。在圖表中,層與層之間以及層內(nèi)各部分之間的流線按活動(dòng)順序進(jìn)行分析和總結(jié)。
3.走道和樓梯
人行道和樓梯是交通組織的基本要素。各層之間用走道連接,可以使各層清晰,減少相互干擾。同時(shí),走道對(duì)于有效的房間管理、清潔服務(wù)和維護(hù)也非常重要。所有交通走道還必須滿足安全疏散和安全控制的要求。
。3)酒店各功能單元的設(shè)計(jì)
1.入口和大堂
。1)主入口
主要人群及其周邊區(qū)域的`外觀應(yīng)體現(xiàn)酒店的整體設(shè)計(jì)風(fēng)格。入口處的標(biāo)志應(yīng)該清晰。從入口和入口兩側(cè)可以看到室內(nèi)景色。同時(shí),入口應(yīng)考慮無障礙設(shè)計(jì)。通常主入口至少要有5。5m的寬度,這樣在一輛車停下來的時(shí)候,其他車輛還是可以通過的。對(duì)于大量使用會(huì)議室和多功能廳的用戶,應(yīng)該有獨(dú)立的入口和直接進(jìn)入大廳的通道。沿街設(shè)置的餐廳、售貨亭、大眾酒吧、咖啡廳、蛋糕店、啤酒屋等應(yīng)有獨(dú)立的入口,還應(yīng)有通向大堂隱蔽場所的綜合通道。
(2)大堂
大堂是客人進(jìn)入酒店后體驗(yàn)的第一條路,通向酒店的全部或大部分公共設(shè)施和客房。各種流程、集散區(qū)、緩沖區(qū)、休息區(qū),大堂的每張桌子和服務(wù)臺(tái)都要定位準(zhǔn)確。前臺(tái)的接待、咨詢和結(jié)算服務(wù)應(yīng)明確定位。大型城市酒店需要吸引公眾興趣,營造獨(dú)特奢華的氛圍,往往會(huì)刻意擴(kuò)大酒店大堂的空間。在這種情況下,餐廳、休息室、咖啡館、售貨亭、蛋糕店、商業(yè)中心以及通向商店、地鐵和車站以外的商業(yè)區(qū)的出口通常設(shè)置在大堂。如果大堂在一樓,也可以沿街開設(shè)店面出租或自營,以建立酒店一樓周邊商業(yè)環(huán)境的匹配和形象一致性。
2.客房
客房是酒店的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容?头渴蔷频昀麧櫟闹匾皝碓础保?yàn)樗鼈兊倪\(yùn)營成本低,回報(bào)豐厚。因此,它也應(yīng)該成為酒店設(shè)計(jì)中最具挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)之一。房間通常分為單人房、標(biāo)準(zhǔn)間、套房和豪華套房。設(shè)計(jì)時(shí)尚應(yīng)考慮自然房間的靈活使用,以便根據(jù)實(shí)際使用情況方便地調(diào)整不同客房的比例。
●客房門和客房走廊:客房入口門五星級(jí)酒店客房門下方應(yīng)有自動(dòng)擋風(fēng)玻璃和隱門閉門器?头咳肟谔幍男∵^道寬度至少為900mm,一般在1050 mm左右,五星級(jí)酒店的小過道最大寬度可達(dá)1200mm,但不宜過寬。要保證客人不能直接看到小走廊里的床。另外,如果開間寬度不大,小走廊會(huì)影響衛(wèi)生間空間。
●工作空間:客人對(duì)房間內(nèi)的工作空間要求很高,不僅需要足夠?qū)挼呐_(tái)面和通訊傳輸設(shè)備,還需要各種必要且預(yù)留的電源插座和數(shù)據(jù)插座。以及充足的光線或照明,以及可以存放文件和整理文具的家具抽屜。
●娛樂休閑區(qū)、游客區(qū):以往商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)計(jì)中的游客功能逐漸弱化。從住客的角度,他希望客房私密,完全隨意。設(shè)計(jì)中可以增加閱讀、欣賞音樂等多種功能,改變了人們只能在房間里躺在床上看電視的單一局面。
●睡眠區(qū):這是整個(gè)客房最大的功能區(qū)。床頭柜和床頭柜成為設(shè)計(jì)的核心問題。為了讓客人在進(jìn)入客房后的短時(shí)間內(nèi)感覺良好甚至驚喜,需要將設(shè)計(jì)重點(diǎn)放在面向入口方向的“第一視點(diǎn)”位置。對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)客房,這個(gè)位置大概是在床屏和床頭區(qū)。
●衛(wèi)生間:衛(wèi)生間空間獨(dú)立,風(fēng)、水、電系統(tǒng)復(fù)雜。設(shè)備多,面積小。要遵循人機(jī)工程學(xué)原理,處處人性化設(shè)計(jì)。在這方面,干濕區(qū)和廁所區(qū)分開是國際趨勢,避免了功能重疊和相互干擾。
1.盆區(qū):臺(tái)面和化妝鏡是衛(wèi)生間設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。要注意盆上方的石英燈照明和鏡子兩側(cè)或一側(cè)的壁燈照明,兩者都最好。
2.衛(wèi)生間面積:首先要求通風(fēng),采光好。經(jīng)常被忽略的一個(gè)問題是電話和衛(wèi)生紙架的位置,經(jīng)常安裝在衛(wèi)生間的后墻上,不方便使用。此外,煙灰缸和小書架的設(shè)計(jì)也會(huì)體現(xiàn)出酒店的體貼。
3.洗浴區(qū):是否保留浴缸往往成為主人的“雞肋”問題。大多數(shù)客人不愿意使用浴缸,浴缸本身也帶來了負(fù)荷增加、投資增加、洗澡時(shí)間延長等諸多不利因素。除非酒店層和客房層需要浴缸,否則可以換成精致的淋浴房,節(jié)省空間,減少投資。
以上對(duì)商務(wù)酒店的門廳和客房進(jìn)行了分析總結(jié),其中有很多個(gè)人觀點(diǎn),不全面。對(duì)于酒店的其他功能部分,如會(huì)議、宴會(huì)、餐飲、娛樂等,每個(gè)部分都可以開發(fā)為一個(gè)話題,比較復(fù)雜。需要進(jìn)一步的研究、學(xué)習(xí)和探討,這里沒有辦法細(xì)說。
酒店是城市新技術(shù)的載體,是城市文明的窗口,是城市的呼吸器官。酒店設(shè)計(jì)這個(gè)課題空間廣闊,我的參與只是表面的,是我進(jìn)一步學(xué)習(xí)、研究、總結(jié)的動(dòng)力。
市場調(diào)查報(bào)告4
為了解我國近幾年的物流市場運(yùn)作現(xiàn)狀,中國倉儲(chǔ)協(xié)會(huì)在《物流技術(shù)與應(yīng)用》編輯部等單位協(xié)助下,曾經(jīng)先后四次組織過全國范圍內(nèi)的物流供求狀況調(diào)查,調(diào)查范圍覆蓋全國的生產(chǎn)、商貿(mào)及物流企業(yè)。通過市場調(diào)查而形成的系列“中國物流市場供需狀況調(diào)研報(bào)告”已經(jīng)在國內(nèi)外引起了極大的反響,調(diào)查結(jié)果經(jīng)常被國內(nèi)外權(quán)威物流研究機(jī)構(gòu)及物流專家引用,成為分析中國物流市場的權(quán)威依據(jù),這一調(diào)查項(xiàng)目也成為國內(nèi)外物流界普遍關(guān)注的物流調(diào)查活動(dòng)。尤其是20xx年由中國倉儲(chǔ)協(xié)會(huì)主持、《物流技術(shù)與應(yīng)用》雜志承辦的第四次中國物流市場供需調(diào)查活動(dòng)的分析報(bào)告公布后,更引起業(yè)界巨大反響。
為了做好20xx年第五次中國物流市場供求狀況調(diào)查活動(dòng),在中國物流倉儲(chǔ)協(xié)會(huì)的主持下,我們還邀請(qǐng)了中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)、中國物流技術(shù)協(xié)會(huì)、中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、中國五金交電化工商業(yè)協(xié)會(huì)、中國家用電器商業(yè)協(xié)會(huì)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)、中國調(diào)味品協(xié)會(huì)、中國蔬菜流通協(xié)會(huì)、中國酒類商業(yè)協(xié)會(huì)等九家權(quán)威協(xié)會(huì)作為協(xié)辦單位,聯(lián)手共同組織了本次調(diào)查活動(dòng)。
在眾多的.權(quán)威協(xié)會(huì)的支持下,20xx年我們從上述各行業(yè)協(xié)會(huì)的主要會(huì)員及《物流技術(shù)與應(yīng)用》主要訂戶中定向遴選了物流企業(yè)、生產(chǎn)制造企業(yè)、商貿(mào)企業(yè)共3800多家企業(yè),發(fā)放調(diào)查問卷3800多份。回收有效問卷353份(其中物流企業(yè)150份,生產(chǎn)制造企業(yè)98份,商貿(mào)企業(yè)105份)。
根據(jù)此次調(diào)查問卷的處理結(jié)果,由中國倉儲(chǔ)協(xié)會(huì)秘書處與《物流技術(shù)與應(yīng)用》雜志社共同完成了此次調(diào)查的分析報(bào)告,報(bào)告描述了中國大中型企業(yè)物流的運(yùn)作水平,分析了主要的物流作業(yè)指標(biāo),揭示中國物流業(yè)的發(fā)展空間,重點(diǎn)分析了物流市場的供需狀況,找出物流市場中供需失調(diào)的主要方面,并對(duì)物流設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了專門的研究分析。
市場調(diào)查報(bào)告5
調(diào)查背景:隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展,作為社會(huì)特殊消費(fèi)群體的大學(xué)生的消費(fèi)觀呈現(xiàn)出多種特點(diǎn),這些特點(diǎn)不僅是其世界觀的反映,而且對(duì)世界觀的形成和發(fā)展有著重要的反作用,同時(shí)也在一定程度上影響著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展。因此,關(guān)注大學(xué)生手機(jī)消費(fèi)狀況,把握我大學(xué)生生活消費(fèi)的特征和行為導(dǎo)向,培養(yǎng)并不斷提升大學(xué)生的“財(cái)商”,在當(dāng)前社會(huì)便成為我們每個(gè)大學(xué)生應(yīng)面對(duì)的課題。
一、調(diào)查目的:了解大學(xué)生手機(jī)消費(fèi)情況
近年來,隨著手機(jī)在校園里的普及,越來越多的手機(jī)廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。為了了解手機(jī)在大學(xué)生中的普遍情況、使用效果以及消費(fèi)情況,掌握手機(jī)在大學(xué)的銷售情況和市場前景,我們決定以大學(xué)生為調(diào)查對(duì)象,對(duì)校園里的手機(jī)市場作一次調(diào)研,。
二、調(diào)查對(duì)象:
大學(xué)生
三、調(diào)查項(xiàng)目和調(diào)查表:
(見附件1――問卷)
四、調(diào)查時(shí)間:
20xx年10月01日——20xx年10月10日
五、調(diào)查方式:
網(wǎng)絡(luò)問卷
為了使調(diào)查具有普遍性,我們放棄了傳統(tǒng)的書面問卷形式,而采用制作電子版問卷在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行調(diào)查的方式。這樣做的好處是顯而易見的':
提高效率,減少調(diào)查工作量。我們制作的電子版調(diào)查問卷使用ASP.NET平臺(tái)開發(fā),并掛在朋友的個(gè)人主機(jī)空間上,無需印刷,無需人工分派問卷
2.調(diào)查范圍更廣,調(diào)查對(duì)象更具隨機(jī)性。
由于是在網(wǎng)上答卷,沒有空間和時(shí)間的限制,回答我們答卷的大學(xué)生朋友人數(shù)在9天左右的時(shí)間內(nèi)輕松突破100人,最后達(dá)到了123人,并且這些參加我們調(diào)查的朋友來自全國各地。這個(gè)數(shù)字是由調(diào)查頁面自動(dòng)跟蹤生成的。
3.數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)便捷。
我專門設(shè)計(jì)了一個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)頁面,對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)的跟蹤統(tǒng)計(jì),主要有人數(shù)統(tǒng)計(jì),占同類選項(xiàng)百分比統(tǒng)計(jì)等
六、調(diào)查方法:
1.由調(diào)查小組成員共同協(xié)商確定問卷內(nèi)容,以書面文件形式確定,交由本人進(jìn)行制作成電子版調(diào)查問卷。
2.電子問卷制作完成并通過無錯(cuò)測試后,我將其上傳到我朋友租用的虛擬主機(jī)空間。
3.動(dòng)員調(diào)查小組所有成員進(jìn)行廣泛宣傳,宣傳方式主要有二:一是讓自己的朋友上網(wǎng)回答調(diào)查,二是在論壇上發(fā)布信息,讓論壇上的網(wǎng)友幫忙回答
4.調(diào)查完成后,由全體小組成員對(duì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析
5.撰寫調(diào)研報(bào)告
七、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析:
本次調(diào)查共有123人參加并且完成了問卷,來自全國各高校,并且參加調(diào)查的朋友具有很高的隨機(jī)性,保證了本次大學(xué)生手機(jī)調(diào)研具有一定普遍意義。我們主要針對(duì)大學(xué)生手機(jī)擁有和需求狀況、學(xué)生手機(jī)的使用要求分析、學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動(dòng)力分析、學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動(dòng)機(jī)分析、學(xué)生手機(jī)族的目標(biāo)確立分析5個(gè)方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析并最后給出我們小組的營銷建議。
1、大學(xué)生手機(jī)擁有和需求狀況:
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在被訪者中有98%的學(xué)生擁有手機(jī)。同時(shí)26%的學(xué)生將會(huì)在近期更換手機(jī)。在沒有手機(jī)的學(xué)生中,61%學(xué)生將會(huì)在近期購買手機(jī)。從這些數(shù)據(jù)可看出:隨著人們生活水平的提高,手機(jī)在大學(xué)里已不再是新鮮事物了,已開始普及化了。大學(xué)生已經(jīng)成為手機(jī)市場中一個(gè)不容忽視的消費(fèi)者群。
2.學(xué)生手機(jī)的使用要求分析
、僮钪刭|(zhì)量
選擇手機(jī)時(shí),消費(fèi)者考慮的主要因素依次為:質(zhì)量21%,外型19%,價(jià)格18%,功能18%,品牌11%,售后服務(wù)9%,廣告宣傳2%,其它方面也占2%。其中,消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量的要求最高,手機(jī)是日常的通訊工具,如果質(zhì)量不好,將會(huì)給消費(fèi)者帶來極大的不便。
另外,部分消費(fèi)者對(duì)外觀款式要求也較高,手機(jī)廠商不斷推出新款很大程度上是迎合他們的口味,由于大學(xué)生都是年輕人。隨著人們生活水平的提高,以及持手機(jī)者年齡的下降,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度會(huì)降低,而對(duì)外觀款式的要求會(huì)更高。
②中低檔產(chǎn)品較受歡迎
在手機(jī)價(jià)格的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者比較傾向于1000元至1500元的價(jià)位,其比例高達(dá)44.5%。另外,有29%的消費(fèi)者表示會(huì)選擇1000元以下的手機(jī)。當(dāng)然,也有部分消費(fèi)者購買高價(jià)位手機(jī),其中,選1500至2000元的消費(fèi)者占15%,2000元以上的占12%。
、圪彊C(jī)地點(diǎn)較集中
對(duì)消費(fèi)者購買手機(jī)地點(diǎn)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購買手機(jī)的地點(diǎn)較為集中,大體上分布在手機(jī)大賣場和品牌專賣店,其比例分別為56%和38%,其它的只占6.5%。手機(jī)是高科技產(chǎn)品,普通消費(fèi)者難以了解其功能是否完善、質(zhì)量是否可靠,他們只好以銷售人員的信用和專業(yè)知識(shí)作為判斷標(biāo)準(zhǔn),而手機(jī)大賣場或品牌專賣店的銷售人員素質(zhì)相對(duì)較高,因而容易贏得消費(fèi)者的信任。此外手機(jī)大賣場的價(jià)格優(yōu)勢也是學(xué)生朋友們考慮的重要因素。
、苁謾C(jī)品牌比較復(fù)雜
在此項(xiàng)調(diào)查中我發(fā)現(xiàn),使用華為的最多,占46.25%,其他的如HTC占15.00%,索尼6.25%,小米6.25%,三星13.75%,中興5.00%,其他的有7.50%。
⑤手機(jī)用途比較統(tǒng)一
大學(xué)生使用手機(jī)用途較統(tǒng)一,在已有手機(jī)用戶中,多數(shù)用于上網(wǎng)娛樂,占67.7%。還有少數(shù)只是跟著大家走(受周圍人影響的)和追趕時(shí)尚的,各占9.8%。家長方面認(rèn)為,手機(jī)是用于方便和孩子聯(lián)系的,學(xué)生手機(jī)族的手機(jī)58.0%都是家長掏錢買的。同樣學(xué)生也認(rèn)為有了手機(jī)可以方便與親友進(jìn)行溝通,以維系家人及朋友的感情。
、奘謾C(jī)費(fèi)用普遍較低
在學(xué)生手機(jī)族中,每月手機(jī)費(fèi)用普遍較低。每月消費(fèi)在50元以下的占40%,在100元以內(nèi)的占88%。但也存在一些高消費(fèi)學(xué)生,在100―300元內(nèi)的占12%,其中200-300這一高消費(fèi)段也占6%。超過300元手機(jī)費(fèi)用的基本沒有。
、叱渲悼ǔ蔀橹饕⻊(wù)方式,手機(jī)費(fèi)用主要用于上網(wǎng)。
在被訪者中,有近82%的是采用充值卡方式。同樣,手機(jī)費(fèi)用用于短信服務(wù)的占87%。這充分說明了,學(xué)生的消費(fèi)能力有限。
市場調(diào)查報(bào)告6
一、市場概述
蘇州原稱吳,又稱姑蘇,素有“人間天堂”之美譽(yù)。蘇州市位于長江三角洲中部、江蘇省南部,現(xiàn)轄5縣(市)7區(qū),全市總面積8488平方公里,其中市區(qū)面積1650平方公里,古城區(qū)14.2平方公里。全市平原占54.8%,水面占42.5%,丘陵占3%,平均海拔4米左右。境內(nèi)河流縱橫,湖泊眾多,京杭運(yùn)河貫通南北,望虞河、婁江、太浦河等連接?xùn)|西,太湖、陽澄湖、昆承湖、淀山湖鑲嵌其間。
XX年末全市戶籍總?cè)丝?90.97萬人,地區(qū)生產(chǎn)總值2802億元,城鎮(zhèn) 居民人均可支配收入12361元,農(nóng)民人均純收入6750元。蘇州是著名的“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”、“工藝之都”。改革開放以來,國民經(jīng)濟(jì)加速發(fā)展,成為全國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)之一。
二、 商家格局
蘇州觀前街是蘇州經(jīng)濟(jì)文化中心,數(shù)百個(gè)中外商家毗鄰而設(shè),商品種類豐富,消費(fèi)層次鮮明。老字號(hào)風(fēng)光依然,新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬人次,節(jié)假日高峰時(shí)竟達(dá)35萬。這里的營業(yè)額以25%的增幅快速增長。
隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進(jìn)駐蘇州市場以來,蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化,改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長期以來在經(jīng)營家電領(lǐng)域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面,但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的.信譽(yù)、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品,仍是廣大消費(fèi)者的首選之地。另外一些小的家電商家,憑借其靈活的銷售方式及相關(guān)渠道也占有相當(dāng)?shù)囊恍┦袌龇蓊~。
市場調(diào)查報(bào)告7
隨著改革開放的深入和人民生活水平的不斷提高,我區(qū)餐飲業(yè)近年來得到了快速發(fā)展,已成為城區(qū)居民消費(fèi)需求中發(fā)展速度、增長幅度較快的行業(yè),也是我區(qū)目前消費(fèi)市場的一大亮點(diǎn)。為摸清我區(qū)餐飲業(yè)家底,全面掌握餐飲業(yè)所處的現(xiàn)狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢,從而進(jìn)一步擴(kuò)大開放,做大產(chǎn)業(yè),做強(qiáng)品牌,更好地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局,提升檔次,健康發(fā)展,培育雨湖區(qū)支柱稅源,鞏固商貿(mào)中心地位,雨湖區(qū)組織相關(guān)部門組成聯(lián)合調(diào)查組,于20xx年4月—6月對(duì)全區(qū)餐飲業(yè)進(jìn)行了一次全面的調(diào)查。通過上門走訪,召開座談會(huì)和問卷調(diào)查等形式,基本摸清了我區(qū)餐飲業(yè)狀況及發(fā)展需求等情況,現(xiàn)就餐飲業(yè)調(diào)查情況報(bào)告如下:
一、我區(qū)餐飲業(yè)現(xiàn)狀及呈現(xiàn)的特點(diǎn)
(一)基本現(xiàn)狀
從近年來統(tǒng)計(jì)和注冊(cè)登記情況來看,我區(qū)餐飲業(yè)總體呈快速增長態(tài)勢。此次被調(diào)查235家經(jīng)營戶中,20xx年以前開業(yè)經(jīng)營的占25%;20xx年—20xx年開業(yè)經(jīng)營的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我區(qū)餐飲業(yè)完成消費(fèi)總額為23170萬元,20xx年底為26108萬元,20xx年底為31050萬元?傮w每年經(jīng)營額和經(jīng)營戶個(gè)數(shù)按15%左右增長。截止20xx年底,我區(qū)共有餐飲業(yè)經(jīng)營戶2350戶,其中規(guī)模經(jīng)營戶63家占2.6%;個(gè)體經(jīng)營戶2200家占93.6%;企業(yè)法人單位61家,占2.59%;公司連鎖經(jīng)營26家,占1.1%。完成工商登記2100家,(其中市工商局登記注冊(cè)1820家,區(qū)工商分局登記注冊(cè)280家),享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營戶為1800多家,占76.5%;平均年上交稅金360萬元;安置就業(yè)人員14000多人。
(二)我區(qū)餐飲業(yè)快速發(fā)展呈現(xiàn)出幾大特點(diǎn)
1、經(jīng)營主體多元化。隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化,私營、股份合作、連鎖店、個(gè)體經(jīng)營企業(yè)迅速發(fā)展,市場份額不斷擴(kuò)大。同時(shí)國營企業(yè)、集體企業(yè)通過改制也得到了發(fā)展?傮w來說,個(gè)體餐飲業(yè)和私營企業(yè)整體規(guī)模和經(jīng)營檔次得到增強(qiáng),主體多元化趨勢逐漸明顯。
2、經(jīng)營品種齊全化。在我區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓,如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門”、“湘里人家”、“湘里我家”等,也有西式和融合中西文化于一體的如“萬利隆”、“多美麗”、“麥當(dāng)勞”;既有高檔傳統(tǒng)餐飲店,如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”,也有便民傳統(tǒng)飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚”、“多一鋒面館”,街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布。使市民在消費(fèi)種類上有了更多的選擇,可以吃飯、飲茶,也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧,還可以在商務(wù)會(huì)所進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),初步形成了百花齊放,百家爭鳴的局面。
3、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念和營銷方式也發(fā)生了明顯變化。 “三資”快餐企業(yè)早也已涉足我區(qū)餐飲市場,并得到迅速發(fā)展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當(dāng)勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發(fā)展多家連鎖經(jīng)營店;中式快餐也加快了發(fā)展,一些老牌的中餐店如“食為天”,“桂林人”等在激烈的市場競爭中,一方面保持和發(fā)揚(yáng)了經(jīng)營正餐傳統(tǒng),另一方面也積極發(fā)展快餐、西餐經(jīng)營,取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體,以適應(yīng)不同消費(fèi)群體的需求。
4、消費(fèi)對(duì)象大眾化。無論是高檔餐飲或個(gè)體經(jīng)營企業(yè),消費(fèi)的對(duì)象主要都瞄準(zhǔn)了大眾化群體。以大眾口味,大眾消費(fèi)為主,適當(dāng)配備特色飲食。如“凱旋門”、“越來越好”等個(gè)體店面主要是針對(duì)大眾消費(fèi),以實(shí)惠的價(jià)格、優(yōu)良的環(huán)境贏得大量回頭客。
5、“假日消費(fèi)”新增亮點(diǎn)。隨著居民收入的穩(wěn)定增長和消費(fèi)觀念的變化。餐飲消費(fèi)不斷升溫,特別是假日餐飲消費(fèi)快速增長,不僅活躍了市場,而且也成為消費(fèi)的一個(gè)亮點(diǎn)。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲企業(yè)在20xx年“春節(jié)”、“五一”黃金周期間,每天的營業(yè)收入遠(yuǎn)高于平時(shí)日均營業(yè)收入3-5倍。隨著假日餐飲消費(fèi)的升溫,節(jié)假日預(yù)訂餐飲已屢見不鮮,有時(shí)甚至要提前十多天。
二、我區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展存在的問題
本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴(kuò)大,銷售收入逐年增長,經(jīng)營方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營方式、網(wǎng)點(diǎn)布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問題。
1、產(chǎn)業(yè)布局不合理,成堆積式發(fā)展。通過對(duì)全區(qū)各地段和街區(qū)進(jìn)行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中高檔門店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處,如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周圍、小街小巷及河堤上主要是個(gè)體小業(yè)主經(jīng)營,自發(fā)形成一家連一家聚集點(diǎn)。而在人口相對(duì)密集的砂子嶺、火車站、韶山東路等地段和部分市場周圍,上檔次的餐飲企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營戶都很少,只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家,三輪車推著盒飯叫賣成了砂子嶺市場群內(nèi)經(jīng)銷商和顧客主體消費(fèi)。韶山東路沿線鋪面林立,但大中型餐飲企業(yè)只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護(hù)潭廣場金海水果批發(fā)大市場周邊幾乎沒有一家。其實(shí),砂子嶺市場群有很大的市場需求,若設(shè)立并發(fā)展中檔快餐門店經(jīng)營,必將獲得豐厚的回報(bào)。
2、環(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查我區(qū)餐飲經(jīng)營聚集點(diǎn)大多配套設(shè)施不全,管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營商業(yè)圈、高校周圍,經(jīng)營門店林林總總,但這些地方車輛亂停亂靠,污水煙氣沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些,但許多企業(yè)也難以達(dá)到排污標(biāo)準(zhǔn)。
3、規(guī)模不大,檔次不高。一是在我區(qū)范圍內(nèi)高檔次,大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。根據(jù)抽樣調(diào)查的235家經(jīng)營單位中,占地面積在500m2以上的只占10.25%;上交稅金在5萬元以上的只有21%;占地面積在100m2以下的為56%;上交稅金在2萬元以下的為52.3%。從業(yè)人員在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相對(duì)集中的校園周邊,絕大多數(shù)是家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營戶,只有幾個(gè)平方米的經(jīng)營面積,而數(shù)量卻占總體經(jīng)營戶的一半以上。二是管理沒上檔次,服務(wù)質(zhì)量不高。如我區(qū)有個(gè)別大中型餐飲企業(yè),不是專人主動(dòng)服務(wù)顧客,而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個(gè)體經(jīng)營門店,更是無服務(wù)意識(shí)可談。來也匆匆,去也匆匆,一切隨你,無人理睬。三是無序競爭自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業(yè)明爭暗斗挑起爭端,最后兩敗俱傷。不是靠信譽(yù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競爭來贏得人氣,而是采取原始的惡性無序競爭搶掠市場。
4、管理有漏洞,造成稅收大量流失和同行業(yè)間的不平等競爭。據(jù)調(diào)查,全區(qū)的2300多家經(jīng)營戶中,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營的不多,偷稅漏稅現(xiàn)象嚴(yán)重。除個(gè)體經(jīng)營門店具有普遍性外,我區(qū)幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏稅現(xiàn)象,如20xx年度在我區(qū)餐飲業(yè)經(jīng)營排名靠前的也有兩家被稅務(wù)部門查處。原因是多方面的:一是人群相對(duì)集中的校園周邊,以家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營戶為主,未辦理任何手續(xù),長期進(jìn)行非法經(jīng)營;二是部分經(jīng)營戶鉆“再就業(yè)綠色通道”政策的空子!霸倬蜆I(yè)綠色通道”是針對(duì)下崗職工出臺(tái)的鼓勵(lì)再就業(yè)政策,符合條件的可免除一切稅費(fèi),是政府執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)。自該政策實(shí)行以來,得到了社會(huì)的普遍歡迎。但由于管理存在漏洞,對(duì)申報(bào)和審核不嚴(yán),還有一些經(jīng)營戶通過不法渠道或采取“掛羊頭賣狗肉”方式,致使大量并不符合條件的經(jīng)營戶拿到了“綠色通行證”,堂而皇之逃避稅收。如“劉羅鍋食府”20多個(gè)就業(yè)人員,只有一個(gè)再就業(yè)優(yōu)惠證,就在“合法”地享受政策優(yōu)惠。還有的經(jīng)營戶聘用或借用他人再就業(yè)優(yōu)惠證免稅免費(fèi),甚至號(hào)稱全是下崗職工,希望政府給予更加優(yōu)惠的政策。據(jù)統(tǒng)計(jì),到6月底止,我區(qū)2200多家個(gè)私經(jīng)營戶享受綠色通道政策的約為1800多戶,根據(jù)抽樣調(diào)查,不符合或不完全符合政策的約占60%約為1100戶,占總經(jīng)營戶的'50%,20xx年,我區(qū)餐飲業(yè)消費(fèi)總額為31050萬元,折半計(jì)算為在此類經(jīng)營戶的消費(fèi)額為15525萬元,按餐飲業(yè)平均利潤率30%,平均稅率10%計(jì)算,每年流失稅收大約460余萬元。
稅收大量流失的同時(shí),也帶來了不平等競爭的不良后果,根據(jù)問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì),那些合法經(jīng)營、按章納稅、未享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營門店中有68.2%的經(jīng)營者要求公平競爭,規(guī)范經(jīng)營收費(fèi)和公平享受綠色通道優(yōu)惠政策。
5、行政中心東移,帶走一批較高檔次的消費(fèi)群體。一是市政機(jī)關(guān)和市直部門的消費(fèi)及相應(yīng)的接待、招待消費(fèi);二是由市里主辦的大型商務(wù)活動(dòng)、經(jīng)貿(mào)活動(dòng)消費(fèi)。由于上述消費(fèi)已轉(zhuǎn)移到河?xùn)|地區(qū),驅(qū)使我區(qū)內(nèi)的大型餐飲企業(yè)紛紛在河?xùn)|開設(shè)分店搶占市場。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河?xùn)|店投資力度,新增餐飲企業(yè)也主要立足河?xùn)|市場,這無疑給我區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展也造成了相當(dāng)影響。
三、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設(shè)想和措施
1、加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo),合理規(guī)劃網(wǎng)點(diǎn)
一要根據(jù)市場需求加強(qiáng)業(yè)態(tài)布局引導(dǎo),克服分布不均的缺陷。如砂子嶺市場群、韶山東路護(hù)潭市場周邊,可引導(dǎo)進(jìn)行快餐經(jīng)營,滿足流動(dòng)人員就餐需要。二是要在傳統(tǒng)的以提供各種中式炒菜和主食為主,加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài),以品種繁多、色彩繽紛,味道多樣,極具地方特色贏得眾多消費(fèi)者就餐。根據(jù)我區(qū)大眾化消費(fèi)比例較高的特點(diǎn),可在平政路、中山路等街段建設(shè)開發(fā)“小吃一條街”,形成風(fēng)味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產(chǎn)開發(fā)等市場建設(shè)中,對(duì)餐飲經(jīng)營等配套設(shè)施進(jìn)行前期規(guī)劃,從而使我區(qū)餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存局面,均衡分布,平衡發(fā)展。
2、加強(qiáng)管理、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營
一方面要組織工商、稅務(wù)、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等執(zhí)法部門加強(qiáng)管理,徹底取締無條件經(jīng)營和不合標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營門店。嚴(yán)格取締居民區(qū)影響市民居住環(huán)境的家庭門店經(jīng)營戶。嚴(yán)格按照法律和政策要求對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行規(guī)范管理,依法辦理好一切手續(xù)。另一方面,要規(guī)范綠色通道。要嚴(yán)格按照省、市文件精神和相關(guān)就業(yè)政策,加強(qiáng)對(duì)再就業(yè)優(yōu)惠證辦理工作的管理和清理,對(duì)不符合條件的不得發(fā)證,對(duì)已發(fā)證但經(jīng)查實(shí)不符合政策的要及時(shí)收回證件。同時(shí),對(duì)已享受“綠色通道”的也要實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,不能“一勞永逸”。
3、尊重地方傳統(tǒng),促進(jìn)中西融合
要充分利用長株潭三市融城的契機(jī),發(fā)揮我區(qū)商貿(mào)中心優(yōu)勢,使餐飲服務(wù)做到與時(shí)俱進(jìn),適應(yīng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。要在滿足不同消費(fèi)需求上,在特色和便捷上有所突破和創(chuàng)新。在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉,主餐、快餐兼營的道路。中餐要學(xué)習(xí)西餐的便捷優(yōu)點(diǎn),注重飲食環(huán)境,引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)方式和服務(wù)理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型,有益健康,綠色環(huán)保。在經(jīng)營方式上,菜品要一目了然,便于選購,店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營菜品的特點(diǎn),營造一種個(gè)性化就餐氛圍。西餐要結(jié)合中國人的飲食習(xí)慣,在就餐的形式、菜品的結(jié)構(gòu)上要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在經(jīng)營定位上既要西式大餐,也要有西式快餐,以滿足不同消費(fèi)層次的需求。
4、發(fā)揮優(yōu)勢,向連鎖、品牌經(jīng)營的方向發(fā)展
雨湖是老商貿(mào)中心和古城區(qū),占有天時(shí)、地利、人和及交通四通八達(dá)之優(yōu)勢。在弘揚(yáng)地方名菜和傳統(tǒng)名菜的基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步加大力度,加快吸收其他菜系之長,要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫,還要力創(chuàng)湘菜品牌,并使之在全國有較大影響。另外,要進(jìn)一步鞏固改制結(jié)果,逐步向連鎖經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集約化經(jīng)營發(fā)展,在我區(qū)形成餐飲業(yè)的多種所有制形式,多種經(jīng)濟(jì)類型和多種業(yè)態(tài)并存的共同發(fā)展的新格局。要借鑒“凱旋門”、“湘里我家”的連鎖經(jīng)營理念,學(xué)習(xí)“肯德基”、“麥當(dāng)勞”的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
5、引進(jìn)品牌大店,鼓勵(lì)公平競爭
要更新發(fā)展理念,打破區(qū)域界限,大膽引進(jìn)戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過大量的市場調(diào)查,在全國餐飲界選擇引進(jìn)幾家品牌餐飲大店,激活我區(qū)餐飲市場,鼓勵(lì)公平競爭,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進(jìn)的同時(shí),既要注意保護(hù)好地方餐飲業(yè)主積極性,又要切實(shí)保障合作伙伴的投資權(quán)益,真正做到相得益彰,共同發(fā)展。
市場調(diào)查報(bào)告8
尼爾森媒體研究公司近日發(fā)布研究報(bào)告稱,本土品牌正在主導(dǎo)中國廣告市場,它們?cè)陔娨暫推矫婷襟w上的廣告投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國外消費(fèi)品巨頭。
就在中國市場的廣告支出而言,中國品牌在前10名中占據(jù)8席。5年前該趨勢逐漸顯現(xiàn),本土公司開始對(duì)營銷和推廣投入巨資。
寶潔公司旗下護(hù)膚品牌之一玉蘭油,排在中國市場廣告支出榜首位,共投入人民幣16億元。排行榜的另一外資品牌為寶潔公司的飄柔洗發(fā)水,排名第10位。
然而根據(jù)該調(diào)查,排行榜中的其他品牌都是中國品牌,諸如青島健特生物投資控股有限公司的腦白金,該品牌去年廣告支出為人民幣15億元。國內(nèi)主要移動(dòng)電話運(yùn)營商中國移動(dòng)(香港)有限公司以人民幣13億元的廣告支出排在第5位。
該調(diào)查沒有包括諸如售點(diǎn)促銷和戶外廣告牌等其他形式的廣告投放,也沒有考慮廣告客戶按常規(guī)從媒體公司獲得的`折扣。
專家表示,許多國外公司的廣告投放更為集中。它們的許多成功都來源于對(duì)細(xì)分市場的專注。
但是,他指出許多當(dāng)?shù)仄放七\(yùn)營良好是因?yàn)橄鄬?duì)于國外公司而言國內(nèi)品牌擁有更為廣泛的分銷網(wǎng)絡(luò)。國內(nèi)品牌在廣告上投入巨資是因?yàn)樗噲D將自己的產(chǎn)品由分銷主導(dǎo)轉(zhuǎn)為品牌主導(dǎo)。
中國公司的大量廣告支出正在影響外資廣告公司的經(jīng)營戰(zhàn)略。外資廣告公司也期待在中國快速發(fā)展的消費(fèi)市場中分得一杯羹。大多數(shù)外資廣告公司的國際客戶依然多于中國本土客戶,這意味著它們還未能從一些當(dāng)?shù)毓緭]金如土的廣告投入中占據(jù)完全優(yōu)勢。根據(jù)尼爾森媒體研究稱,上次外資品牌稱霸中國電視和平面媒體市場是在1998年期間。
據(jù)尼爾森稱,整個(gè)中國廣告市場價(jià)值逾100億美元,今年前8個(gè)月該市場較上年同期增長35%。
市場調(diào)查報(bào)告9
一、摘要:為深入貫徹落實(shí)“消費(fèi)與責(zé)任”主題精神,深化“文明消費(fèi)、健康飲食”理念的宣傳教育,了解當(dāng)前市民在餐飲方面的消費(fèi)狀況,進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營行為,倡導(dǎo)誠信經(jīng)營,不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費(fèi)運(yùn)動(dòng)”深入開展。更好地為消費(fèi)者營造規(guī)范、健康、和諧的消費(fèi)環(huán)境,促進(jìn)消費(fèi)者樹立理性、責(zé)任、文明的消費(fèi)新風(fēng)尚,F(xiàn)如今人們的生活水平逐漸提高,各種各樣的餐館屹立于大街小巷,人們到餐館去就餐的機(jī)會(huì)也逐漸增多,他們對(duì)飲食的安全、飲食環(huán)境等各個(gè)方面的要求也在發(fā)生著翻天覆地的變化,本小組基于此,對(duì)本次石河子市區(qū)的餐飲消費(fèi)情況進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查。本次調(diào)查采取了問卷調(diào)查的方式,對(duì)各個(gè)餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調(diào)查,通過對(duì)他們的調(diào)查,深刻的了解到了石河子市區(qū)的飲食消費(fèi)的相關(guān)情況。
二、導(dǎo)語:為了了解石河子市區(qū)市民的飲食消費(fèi)情況,我們小組五人于20xx年7月25日至8月10日對(duì)石河子部分餐館進(jìn)行了問卷調(diào)查和訪談。通過我們做出來的調(diào)查問卷發(fā)放于消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,對(duì)餐館管理者主要采用訪談的形式,對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查,本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問卷400份回收378份,回收率94、5%,且回收的每一張調(diào)查問卷都切實(shí)有效。通過這些人的反饋情況以及大家對(duì)這些情況的匯總,我們對(duì)石河子市的飲食消費(fèi)情況有了一定的了解,達(dá)到了我們本次調(diào)查的目的,現(xiàn)將本次調(diào)查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結(jié),其相關(guān)情況如下:
三、(一)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)
1、被調(diào)查者的身份、年齡的相關(guān)結(jié)果的統(tǒng)計(jì)
在本次的調(diào)查結(jié)果中,有75、4%的餐飲消費(fèi)為男性,而女性只占了24、6%的比例。在15歲到20歲的消費(fèi)者占的比例為12、1%、21歲到30歲的占了35、2%、31到40歲的人群占了35、6%、41歲到50歲的消費(fèi)者擁有15、3%,51歲到60歲的消費(fèi)這占有的比例相對(duì)較小,為1、8%,而其他年齡階段的消費(fèi)者,在本次的調(diào)查結(jié)果中所占有的比例就為0。在去餐館消費(fèi)的人群之中,自己的收入在20xx到5000的消費(fèi)者在被調(diào)查者中所占有的比例為48、2%,而20xx以下的人群所占有的比例為17、6%,有28、2%的消費(fèi)者目前是沒有收入的,而較高的收入人群5001到8000的消費(fèi)者所占的比例只有6、0%,而在本次的調(diào)查活動(dòng)中月收入在8000以上的消費(fèi)者是沒有的。具體情況根據(jù)表一
2、被調(diào)查者在餐館的消費(fèi)實(shí)際情況統(tǒng)計(jì)
在被調(diào)查的顧客之中,有53、5%的顧客會(huì)選擇不確定的時(shí)間去外面餐廳就餐、有5、6%的消費(fèi)者會(huì)選擇3個(gè)月才去一次、有11、3%的顧客會(huì)在一個(gè)月之內(nèi)就去外面的餐館就餐一次、每周或每天都到餐館消費(fèi)的人在本次的調(diào)查中占了29、6%。消費(fèi)者平時(shí)在外面就餐時(shí)有38、8%的顧客都不確定有多少個(gè)人和他們一起去,有38、3%的消費(fèi)者會(huì)選擇在3個(gè)人以內(nèi)共同去消費(fèi),而有9、4%的顧客會(huì)有七、八個(gè)人一起到餐館消費(fèi),還有13、5%的人會(huì)選擇4到5個(gè)人一起到外面的餐館去吃飯。在這些到外面消費(fèi)的顧客之中,有40、9%的客人會(huì)在一個(gè)月內(nèi)在外面餐館消費(fèi)100元到500元,有34、5%的消費(fèi)者會(huì)在一個(gè)月內(nèi)給出500到1000元用于外出就餐,每月消費(fèi)1000以上的消費(fèi)者在本次調(diào)查中占了16%的比例,其余的消費(fèi)者為一個(gè)月內(nèi)用于外出吃飯的錢僅為100元。而這些顧客23、2%的客人會(huì)議商務(wù)應(yīng)酬為目的而吃飯,也有10、2%的人也遠(yuǎn)朋來訪為目的,也有35、2%的人會(huì)選擇在節(jié)日慶賀是外出吃飯,情侶約會(huì)也是他們目的之一,家庭聚會(huì)、生日聚會(huì)等都逐漸成為餐館用餐的目的。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見表二
3、顧客對(duì)餐館的相關(guān)期望
在被調(diào)查者中,消費(fèi)者認(rèn)為人均消費(fèi)(不含酒水)的價(jià)格30元的比例占到了27、8%、還有34、1%的人會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)多少是無所謂的,有21、4%的客人會(huì)覺得人均消費(fèi)50元是較為合適的,而也有9、3%的人認(rèn)為人均消費(fèi)在80元較為合理,也有7、4%的消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為人均消費(fèi)100元是很平常的。顧客也對(duì)餐館的風(fēng)格有一定的期望:有9、1%的消費(fèi)者會(huì)非常喜歡古典風(fēng)格,有25、8%的客人覺得現(xiàn)代風(fēng)格是他們的首選,當(dāng)然也有23、1%的消費(fèi)者會(huì)選擇淳樸一點(diǎn)的風(fēng)格,更有20、9%的消費(fèi)者會(huì)選擇藝術(shù)類的風(fēng)格,還有一些消費(fèi)者會(huì)選擇其他類型的餐館風(fēng)格。消費(fèi)者中有37、2%的人會(huì)在乎食物的味道,有45、3%的客人會(huì)在意產(chǎn)品的價(jià)格,也有35、7%的消費(fèi)者會(huì)非常追求餐館的環(huán)境衛(wèi)生狀況,其中有42、1%的人會(huì)非常注重餐館的服務(wù)質(zhì)量,當(dāng)然也有24、6%的人為非常在意裝修風(fēng)格,當(dāng)然品牌形象和地理位置也是顧客所看重的。當(dāng)然目前菜的價(jià)格也是他們所看重的有73、6%的消費(fèi)者覺得價(jià)格不合理,有62、7%的客人認(rèn)為應(yīng)該下調(diào)菜的價(jià)格。具體調(diào)查數(shù)據(jù)見表三
4、餐館老板的情況
有35、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營特色小吃,也有36、2%的經(jīng)營者會(huì)選擇火鍋店,也有25、1%的老板會(huì)選擇經(jīng)營洋快餐或西餐自助餐,當(dāng)然還有特色餐飲店或者其他的類型。餐館的盈利在50%到100%的為30、0%,10%到20%的為45、1%,而20%到30%的占有34、5%,100%以上的就只有4、6%。具體數(shù)據(jù)見表四
5、回頭客人的來源
40、2%的客人認(rèn)為分量充足是他們作為回頭客的必要條件,45、6%的人認(rèn)為價(jià)格實(shí)惠是其首要條件,還有服務(wù)質(zhì)量好壞、人多、安全衛(wèi)生也是他們考慮的內(nèi)容之一。是否排隊(duì)也是其考慮的因素,65、0%的人經(jīng)常去沒有排隊(duì)的地方。
(二)調(diào)查結(jié)果分析:
參與本次調(diào)查的人員組成可以看出,在調(diào)查的75、4%為男性消費(fèi)者,從中可以看出,男性消費(fèi)者更習(xí)慣于到外面餐館就餐,減少在家里自己做飯的機(jī)會(huì)。其中31-40歲的人習(xí)慣于在餐館就餐,一部分原因是基于在家做飯的麻煩性或者其他方面。隨著人們社會(huì)的進(jìn)步,消費(fèi)者的收入也在逐漸提高,由統(tǒng)計(jì)得出:現(xiàn)在石河子地區(qū)絕大部分的人的工資在20xx至5000,這為該部分人群到外面的餐館就餐提供了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),這部分人的消費(fèi)的逐漸帶動(dòng)了石河子地區(qū)餐飲也的發(fā)展更推動(dòng)了石河子市經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。
有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),人們也逐漸在生活中、工作中不時(shí)的到餐館去就餐,消費(fèi)者在外就餐的頻率更高了,而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分,例如商務(wù)應(yīng)酬、生日宴會(huì)、情侶約會(huì)等,餐飲也的發(fā)展也推動(dòng)了各個(gè)方面的進(jìn)步。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們每月用于在外就餐的費(fèi)用也在逐漸的提高,從而說明了人們的消費(fèi)水平在隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中在逐漸的提高,人們更加追求在外的享受。
在消費(fèi)之中,每次花多少錢,對(duì)石河子現(xiàn)在的消費(fèi)者來說已經(jīng)無所謂,但是他們?cè)谙M(fèi)的過程中,也為對(duì)餐飲提出了較高的要求,消費(fèi)者不再只注重食品的分量多少,而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛(wèi)生等各個(gè)方面提出較高的要求,在裝修風(fēng)格上,現(xiàn)代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求,說明現(xiàn)在的消費(fèi)者在品味等各個(gè)方面得到了提高,展現(xiàn)出石河子市地區(qū)的人更愿意接近于現(xiàn)代生活,跟上社會(huì)的發(fā)展步伐。但有一點(diǎn)值得注意,雖說社會(huì)發(fā)展了但是人們還是在消費(fèi)的時(shí)候非常關(guān)心價(jià)格問題,價(jià)格的高低是他們考慮的.重要因素,希望自己能夠消費(fèi)到既便宜又可口的食物。這些都體現(xiàn)了石河子地區(qū)消費(fèi)者的重大轉(zhuǎn)變,同時(shí)也更關(guān)注民生問題。
在通過和餐館的管理者交流的過程中,也得到了許多有價(jià)值的信息,大部分管理者都認(rèn)為現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀有了很大的變化:家庭、同學(xué)、同事就餐多了,消費(fèi)也比以前多很多;以前很多消費(fèi)者會(huì)根據(jù)價(jià)錢點(diǎn)菜而現(xiàn)在更多的是根據(jù)菜的味道來選擇;索要發(fā)票的人也增加了說明消費(fèi)者法律法規(guī)意識(shí)和對(duì)自己的保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)了。
隨者國內(nèi)物價(jià)的逐漸上漲,成本的提高給餐館經(jīng)營者帶來了很大的壓力。餐館的盈利率越來越低,10%-20%所占的比例太高,而100%以上的餐館所占的比例過于少,這讓普通的經(jīng)營者在經(jīng)營一些較為小的餐館是顯得比較吃力。應(yīng)此,降低物價(jià),降低CPI是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問題,急需快速解決日益上漲的成本價(jià)格。雖說是這樣,但是餐飲經(jīng)營者在選擇經(jīng)營的種類時(shí),還是會(huì)選擇許多不同的類型,特色小吃、快餐、西餐等都是他們的首選,說明石河子地區(qū)的餐飲也出現(xiàn)了多元化發(fā)展,提升了石河子地區(qū)多元化的形象。
在消費(fèi)以后,很多顧客會(huì)根據(jù)該餐館的實(shí)際情況選擇是否再一次光臨,現(xiàn)在石河子地區(qū)的人在消費(fèi)的時(shí)候,分量的多少是他們考慮回頭的主要因素,同時(shí)價(jià)格上的優(yōu)惠也給了他們更多的誘惑,還有就是一個(gè)餐館人是否多,是否需要排隊(duì)也是他們的考慮因素。
(三)看法與建議
今年來,隨著石河子地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,給各行各業(yè)注入了新鮮血液,推動(dòng)了各方面的發(fā)展,其中石河子地區(qū)的餐飲業(yè)也出現(xiàn)較為快速的發(fā)展同時(shí)也出現(xiàn)了一下問題,對(duì)此提出以下觀點(diǎn)與意見:
1、調(diào)查的情況來看,石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了許多新的狀況,例如:物價(jià)的上升,給餐飲也的利潤帶來了很大的打擊,很多餐館的利潤出現(xiàn)較低的情況,對(duì)石河子地區(qū)餐飲的發(fā)展起到了一定的阻礙作用,因此,控制物價(jià)是當(dāng)前的首要任務(wù),物價(jià)降下來才能推動(dòng)石河子地區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展。
2、從顧客對(duì)飲食的要求來看,餐飲企業(yè)應(yīng)該在經(jīng)營的過程中考慮在裝修時(shí)裝修不同類型的風(fēng)格,有利于顧客不同的需求。同時(shí)在經(jīng)營的時(shí)候,提高自己的服務(wù)質(zhì)量以及食物分量和衛(wèi)生質(zhì)量,這樣有利于吸引回頭客,提升自己餐館的品牌形象,以此吸引更多的消費(fèi)者光臨。
3、現(xiàn)在的石河子地區(qū)的餐館的品牌形象還為完全建立,應(yīng)該通過更多的廣告、傳單等方式來提升品牌形象。借此推動(dòng)整個(gè)石河子地區(qū)的餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。
市場調(diào)查報(bào)告10
為了改造、提升玉林城區(qū)各大專業(yè)市場,重塑玉林商貿(mào)形象,促進(jìn)玉林商貿(mào)業(yè)進(jìn)一步繁榮發(fā)展,根據(jù)區(qū)委、區(qū)政府的部署,由區(qū)建設(shè)局牽頭,工商、>稅務(wù)派員參與組成建材市場調(diào)研工作組,于11月25日—27日對(duì)玉林市建材市場進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)研。調(diào)研以走訪、實(shí)地考察等形成進(jìn)行。兩天來調(diào)研組分別走訪了玉州區(qū)國家稅務(wù)局第三分局、玉州區(qū)地方稅務(wù)局第三所、玉州區(qū)工商局環(huán)北工商所、玉林市市場開發(fā)服務(wù)中心環(huán)北市場服務(wù)部、以及搪瓷瓷磚、衛(wèi)生潔具、建筑鋼材、水暖器材等業(yè)主各十戶,實(shí)地考察了玉林市建材市場,F(xiàn)將調(diào)研情況匯報(bào)如下:
一、市場的基本情況
玉林市建材市場,原名玉林建材家具市場,由玉林市市場開發(fā)服務(wù)中心于一九九五年五月>投資興建,并負(fù)責(zé)管理。市場是集建筑材料、摩托車銷售于一體的大型綜合性市場,是玉林市人民政府規(guī)劃建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一。
市場位于玉林市一環(huán)北路中段(一環(huán)北路307號(hào)),地理位置優(yōu)越,交通便利,南、北能便捷通達(dá)廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地,進(jìn)入市區(qū)乘坐15路公交車可直接到達(dá)。
綜合市場總占地面積10萬平方米,其中建材市場部分約6萬平方米,摩托車市場部分約4萬方米。建材市場有圍墻包圍,呈封閉式,內(nèi)部道路寬暢,建設(shè)和安裝有衛(wèi)生保潔、倉儲(chǔ)保管、金融、通訊、消防等一流的配套設(shè)施,聘請(qǐng)有治安保衛(wèi)、運(yùn)輸裝卸隊(duì),大小貨車24小時(shí)可以裝卸貨物,服務(wù)周到,治安狀況良好。
市場建筑面積29108平方米(包括:商住面積4020平方米,倉庫面積3060平方米,經(jīng)營面積22028平方米),共有門店500間。市場最初為經(jīng)營副食、五金、舊貨、獸藥等行業(yè)的綜合性市場,到一九九六年最終發(fā)展成為專業(yè)性的建材市場。市場開業(yè)之初,已有廣東、福建、浙江、南寧、柳州、貴港、欽州、北流等省市的經(jīng)營戶180多戶進(jìn)場經(jīng)營,雖有的經(jīng)營業(yè)主在中途轉(zhuǎn)手,但門店出租率始終保持在99%以上。市場經(jīng)營的產(chǎn)品主要有產(chǎn)于廣東佛山等地的塘瓷瓷磚、水暖器材、衛(wèi)生潔具、廚具、五金制品、防盜門、建筑涂料、石材,和產(chǎn)于柳州、江西萍鄉(xiāng)、貴州水城、云南昆明等地的建筑鋼材等,共有上千個(gè)品種,商品門類廣泛,品種齊全。商品的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)玉林市,部分的商品銷售還輻射附近的地區(qū),如貴港、桂平、岑溪、合浦、浦北、靈山等縣市。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前市場的日客流量在10000人以上,年成交額約達(dá)3億元,年上繳稅金310萬元,其它征費(fèi)約70多萬元。
經(jīng)調(diào)查,建材市場目前鋪面利用率達(dá)99%以上,銷售量基本能滿足玉林附城地區(qū)的居民需要,但由于其面積有限,規(guī)模小、檔次低,周邊缺乏擴(kuò)展空間,進(jìn)一步發(fā)展?jié)摿τ邢蕖?/p>
二、市場當(dāng)前存在的主要問題
經(jīng)全面調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)建材市場在建設(shè)和管理中存在四個(gè)方面的突出問題:
(一)市場發(fā)展定位不夠高,不適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。作為中南地區(qū)的商貿(mào)集散地,玉林有著悠久的商貿(mào)歷史和較好的商業(yè)發(fā)展前景。而建材市場的建立和發(fā)展,由于認(rèn)識(shí)上的局限性,其發(fā)展戰(zhàn)略定位不是很高。表現(xiàn)在二個(gè)方面:一是市場建設(shè)檔次不高,大部分建材經(jīng)銷商雖能夠歸行入市,但是經(jīng)營方式仍停留在攤位式經(jīng)營,商品以低、劣居多;二是市場銷售覆蓋面不廣,目前市場上的商品多銷在本地,及周邊一些縣城,知名度低,輻射范圍不廣,銷售量有限,影響力低下。
(二)政策法規(guī)配套跟不上,進(jìn)一步發(fā)展受阻。表現(xiàn)為:一是行政引導(dǎo)不力,造致了市場分散。當(dāng)前玉林市區(qū)內(nèi)還有很多建筑材料店鋪未能歸行入市。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店,工業(yè)品市場附近的管材店和燈飾店,清寧路上的鋁合金(不銹鋼)窗(門)店等等。市場的分散既不利于市場的管理,也不利于市場的良性發(fā)展,更不利于市場品位的提升。二是征費(fèi)政策過緊,各種征費(fèi)過高。行內(nèi)業(yè)主普遍反映,本市場與廣東的佛山、東莞、順德、珠海、湛江、茂名以及區(qū)內(nèi)百色、欽州等地的同類市場相比,同類征費(fèi)偏高,這無疑會(huì)打擊業(yè)主的投資信心,很大程度上阻礙了市場的進(jìn)一步發(fā)展。
(三)市場設(shè)施不配套,服務(wù)質(zhì)量不高。主要表現(xiàn)在:一是門店(貨位)面積大小不一,不合適。業(yè)主普遍反映是小戶不夠用,大戶用不完。二是鋼材貨位場地沒有硬化,場地沆洼不平,積水疏排不暢,雨天一身泥,晴天一身灰。三是無地磅設(shè)施。四是倉儲(chǔ)設(shè)施不配套,倉庫容量遠(yuǎn)不能滿足業(yè)主的需要。五是缺乏對(duì)裝運(yùn)隊(duì)的有效管理。六是生活設(shè)施不配套。
。ㄋ模┑乩砦恢靡巡幌噙m應(yīng)城市發(fā)展要求。市場建成之初,其地理位置尚屬城郊。隨著二環(huán)路的建成以及城區(qū)的擴(kuò)展,目前市場已進(jìn)入市區(qū)之中。承載建材商品的重(大)型貨運(yùn)車輛將不再適宜進(jìn)出市區(qū)內(nèi)的市場,在市區(qū)內(nèi)設(shè)置建材市場,一方面對(duì)其自身發(fā)展是一個(gè)限制,另一方面影響到城區(qū)居民的正常生活,影響到城市的品位和檔次。
三、建議
根據(jù)當(dāng)前建材行業(yè)的發(fā)展形勢以及我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要,調(diào)查組結(jié)合調(diào)查到的情況認(rèn)為必須重新建設(shè)我市建材市場,這是因?yàn)椋?/p>
1、鑒于當(dāng)前二環(huán)路的建成、城區(qū)的擴(kuò)展,現(xiàn)在的建材市場已進(jìn)入了市區(qū)之中,承載建材貨物的重(大)型車輛將不能再在市區(qū)內(nèi)自由進(jìn)出市場以及現(xiàn)有的建材市場離鐵路和公路交通要道太遠(yuǎn),運(yùn)輸不方便。
2、現(xiàn)有建材場建設(shè)的不規(guī)范、不集中,倉儲(chǔ)保管、生活辦公設(shè)施不配套,遠(yuǎn)不能滿足業(yè)主的需求。
3、經(jīng)營戶在市場內(nèi)切割瓷磚和切割鐵制管材時(shí)的噪聲污染和塵粉污染超標(biāo),嚴(yán)重
影響了城區(qū)居民的正常生活。
4、目前現(xiàn)有的建材市場銷售狀況已飽和,規(guī)模小、檔次低,周邊缺乏發(fā)展空間,已不適應(yīng)當(dāng)前城市建設(shè)速猛發(fā)展的需求。
因此現(xiàn)有的建材市場已不宜再繼續(xù)留在鬧市區(qū)中,必須重新選址,整體搬遷。
。ㄒ唬┙ㄔO(shè)新的建材市場應(yīng)該考慮的幾個(gè)問題
1、市場定位。新建市場應(yīng)按照立足現(xiàn)在,著眼未來的要求,建設(shè)成為玉林城區(qū)范圍內(nèi)唯一的'綜合性建材經(jīng)營地,成為專門、集中、門類廣泛、品種齊全、管理統(tǒng)一、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)市場,成為憑借玉林傳統(tǒng)的區(qū)位優(yōu)勢,充分展現(xiàn)嶺南商貿(mào)都會(huì)魅力,有品位、上檔次、有影響力的專業(yè)建材市場;進(jìn)一步建設(shè)成為兩廣及中南地區(qū)以建筑材料為主,集展示、交易、信息、倉儲(chǔ)、服務(wù)為一體的建材貿(mào)易集散中心。
2、新建市場選址。建議選擇設(shè)置在二環(huán)路北流路口至秀水收費(fèi)站之間路段的北側(cè)或在苗園路石子嶺附近。主要是因?yàn)榻ú漠a(chǎn)品多屬體重量大產(chǎn)品,對(duì)運(yùn)輸條件要求較高,而該地段鐵路和公路運(yùn)輸交通方便,空地較多,便于建設(shè)和使用,同時(shí)也可拉動(dòng)該地段的經(jīng)濟(jì)繁榮和勞動(dòng)就業(yè)。此外,新建市場近鄰的新體育館,對(duì)今后組織開展商品會(huì)展活動(dòng)也相當(dāng)有利。
3、建設(shè)規(guī)模。新建材市場占地15萬平方米,其中營業(yè)面積4.5萬平方米,倉庫面積3萬平方米,營業(yè)門店設(shè)計(jì)為二層,上面為辦公室、住房,下層為經(jīng)營門店,倉庫設(shè)計(jì)為單層。新市場經(jīng)營門店為1500個(gè),年銷售額為5億元人民幣,產(chǎn)品主要銷往桂南及粵西地區(qū)。
4、新建市場投資。新市場預(yù)計(jì)總投資4500萬元,其中置地費(fèi)用約1100萬元,建筑費(fèi)用約3400萬元,建設(shè)資金可由市場服務(wù)中心獨(dú)立投資興建,也可通過招商引資,實(shí)行股分制進(jìn)行經(jīng)營。
5、市場的管理和經(jīng)營。市場的管理既可保持原有模式,繼續(xù)由市場服務(wù)部負(fù)責(zé),或是實(shí)行股份制,由股東董事會(huì)負(fù)責(zé)實(shí)施經(jīng)營管理。經(jīng)營方式采取先進(jìn)的敞開式、超市式經(jīng)營,里面經(jīng)營商品齊全,基礎(chǔ)設(shè)施配套齊備,實(shí)現(xiàn)“一站式”采購,提供細(xì)致周到的售后服務(wù)。
。ㄈ┙ㄔO(shè)新的建材市場政府應(yīng)加強(qiáng)宏觀調(diào)控
1、加強(qiáng)協(xié)調(diào),組建市場管理體制。主要由市政府牽頭,協(xié)調(diào)規(guī)劃、建設(shè)、市政、工商、稅務(wù)、玉州區(qū)政府以及市場服務(wù)中心等部門,組建市場建設(shè)管理委員會(huì),進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)市場建設(shè)總體規(guī)劃和建設(shè)的領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)市場內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)和管理。
2、加大行政引導(dǎo)和管理力度,擴(kuò)大市場規(guī)模。加大行政引導(dǎo)力度,將城區(qū)范圍內(nèi)與建筑業(yè)相關(guān)的、分散的專業(yè)門類店歸行納市,遷入建材市場之內(nèi)。如公園路上的建筑涂料店和其它各種裝修材料店,工業(yè)品市場附近的管材店和燈飾店,清寧路上的鋁合金
。ú讳P鋼)窗(門)店??等等所有分散的經(jīng)營戶一律引進(jìn)市場內(nèi)經(jīng)營,進(jìn)一步擴(kuò)大市場規(guī)模,增強(qiáng)市場競爭力,擴(kuò)大市場影響力,提高市場活力。
3、營造良好經(jīng)營環(huán)境。幫助建立建材行業(yè)協(xié)會(huì),充分發(fā)揮協(xié)會(huì)幫助協(xié)商解決經(jīng)營業(yè)主之間的矛盾,協(xié)助組建專業(yè)的裝卸、搬運(yùn)、運(yùn)輸隊(duì)伍的作用。制訂出臺(tái)統(tǒng)一管理和統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),除按服務(wù)內(nèi)容收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)外,在征費(fèi)上免收業(yè)主地(鋪)租,降低經(jīng)營戶的經(jīng)營成本。出臺(tái)相適應(yīng)的優(yōu)惠政策,以優(yōu)惠的政策和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)穩(wěn)定和吸引廠家直銷商和其他經(jīng)銷商進(jìn)駐市場。
市場調(diào)查報(bào)告11
通過中國專業(yè)服裝項(xiàng)目市場調(diào)查報(bào)告生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、有效客戶和潛在客戶,為研究競爭對(duì)手的市場定位,產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據(jù)。抽樣調(diào)查基本情況分析:
1.現(xiàn)代大學(xué)生在服裝類型的選擇上,更追求服裝的舒適度,并非只注重潮流。其中有63.4%的男生和65.59%的女生都偏好運(yùn)動(dòng)休閑型,而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。
2.就購買服裝的場所而言,58.6%的女生和47.37%的男生選擇在專賣店購買。而具體在廈門,均有超過半數(shù)的男、女生選擇到中山路選購服裝。到廈大一條街,沃爾瑪及萊雅百貨的購物者則依次減少。
3.價(jià)格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數(shù)的購買者只愿接受5-1元/的服裝價(jià)位?梢,攀比之風(fēng)在校園里逐步蔓延,但大部分青年學(xué)生并未隨波逐流。
4.以款式為購買服裝的首選因素的男、女生各占33.59%和43.12%。質(zhì)量因素以29.58%位列其次,而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠商應(yīng)在款式的'設(shè)計(jì)上注重新奇,以迎合現(xiàn)代大學(xué)生著衣的不同品位與風(fēng)格。
5.最后,通過此次調(diào)查調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對(duì)校服的滿意程度較低,希望各系在選擇校服方面多參考學(xué)生意見。
調(diào)查顯示,人們普遍認(rèn)為,當(dāng)今服裝批發(fā)市場普遍存在的問題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明,采購者的要求在不斷提高,他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場采購服裝。
市場調(diào)查報(bào)告12
一、調(diào)查樣本信息
在本次針對(duì)麥芽市場環(huán)節(jié)的調(diào)查中,中藥材天地網(wǎng)信息中心共搜集市場調(diào)研問卷30份,其中無效樣本5份,調(diào)查有效的成功樣本25份,樣本有效率為84%。有效樣本能夠反映調(diào)查總體實(shí)際情況。
二、調(diào)查結(jié)果詳述
1、麥芽經(jīng)營思路分布
在本次調(diào)查獲取的25個(gè)有效樣本中,選擇“以銷定進(jìn)”的樣本共1個(gè),占4%;選擇“正常經(jīng)營”的樣本共23個(gè),占92%,選擇“倉儲(chǔ)為主”的樣本共1個(gè),占4%。對(duì)于麥芽的經(jīng)營思路,選擇“正常經(jīng)營”的人數(shù)占比最大,整體來看,選擇“以銷定進(jìn)”的比重高于選擇“倉儲(chǔ)為主”的,說明該品種當(dāng)前在亳州市場上,除選擇“正常經(jīng)營”的人之外,受訪者更傾向于以銷定進(jìn)的經(jīng)營方式。
2、麥芽當(dāng)前市場環(huán)節(jié)的貨物走動(dòng)情況分布
市場環(huán)節(jié)中的貨物走動(dòng)情況,一定程度上反應(yīng)了麥芽的行情變動(dòng)趨勢,在本次對(duì)麥芽在市場貨物走動(dòng)情況的調(diào)查中,認(rèn)為當(dāng)前貨物走動(dòng)快的商戶占0%;認(rèn)為當(dāng)前貨物走動(dòng)一般的商戶占92%;認(rèn)為當(dāng)前貨物走動(dòng)慢的商戶占8%。對(duì)于目前市場走貨的快慢,大部分受訪者認(rèn)為當(dāng)前走貨速度處一般水平,選擇走貨“快”、“慢”的比重?zé)o明顯差異,可以推測出當(dāng)前麥芽在亳州市場的走貨速度相對(duì)于往年同期屬于正常水平。
3、麥芽目前行情評(píng)價(jià)
在本次對(duì)麥芽目前行情的調(diào)查中,認(rèn)為目前行情比預(yù)期好的商戶占8%;認(rèn)為麥芽目前行情比預(yù)期差的商戶占4%;認(rèn)為麥芽目前行情和預(yù)期差不多的商戶占88%。市場上經(jīng)營麥芽的商戶中,對(duì)于目前行情的評(píng)價(jià),亳州市場受訪者認(rèn)為目前行情與預(yù)期差不多的占比最大,認(rèn)為“比預(yù)期好”的`與“比預(yù)期差”的比重相差不大,市場對(duì)目前行情的整體評(píng)價(jià)趨于一般。
4、麥芽后市行情預(yù)期
在本次對(duì)麥芽后市行情的調(diào)查中,對(duì)麥芽后市行情看漲的商戶占8%;對(duì)后市行情看平的商戶占88%;對(duì)后市行情看跌的商戶占4%。對(duì)于該品種后市行情的預(yù)期,是決定中間商市場行為的最重要因素,根據(jù)調(diào)查結(jié)果來看,對(duì)于未來行情看法,亳州市場受訪者持看平觀點(diǎn)的比重最大,大部分人認(rèn)為未來行情與目前相同,行情無較大波動(dòng)。
市場調(diào)查報(bào)告13
隨著音樂手機(jī)的不斷發(fā)展,而今擁有一部音樂手機(jī)早已不再是奢求。內(nèi)存變大、大屏幕、揚(yáng)聲器等也已不再新鮮,由此音樂手機(jī)的全面發(fā)展迫在眉睫。
未來,我們的產(chǎn)品將不僅僅是一部音樂手機(jī),更是一個(gè)功能全面的影音相結(jié)合的多媒體相結(jié)合的手機(jī)。音樂手機(jī)在普及,會(huì)逐漸面向低端市場,在低端市場中國際與國產(chǎn)品牌的競爭也會(huì)越加激烈。
綜上所述,音樂手機(jī)在市場中也將會(huì)被分成等級(jí),高端上要求影音結(jié)合,低端上要求平衡經(jīng)營,只有這樣,我們才能在未來功能化手機(jī)的發(fā)展上占有一席之地甚至更上一層樓。
OPPO手機(jī)市場規(guī)模和趨勢分析
OPPO手機(jī)作為國產(chǎn)手機(jī)的.代表,在這幾年的發(fā)展越來越好,逐漸成為國產(chǎn)手機(jī)的“”。其市場占有率也是比較高的,幾乎每一家手機(jī)賣場都會(huì)有OPPO手機(jī)的身影,并且OPPO在有的地方開了專賣店,其銷售量也很不錯(cuò),F(xiàn)在OPPO開始做智能手機(jī),努力提升品牌知名度,未來的將有很好的發(fā)展趨勢。
OPPO手機(jī)產(chǎn)業(yè)大背景狀況分析
隨著現(xiàn)在人們愛國情操的不斷提高,人們對(duì)國產(chǎn)品牌的鐘愛程度也不斷的提高。在今后的日子里,購買國貨將會(huì)成為一種風(fēng)尚,一種愛國的表現(xiàn),所以國產(chǎn)手機(jī)勢必會(huì)有很大的市場。OPPO手機(jī)在性能和外觀上面的不斷創(chuàng)新、不斷超越,加上OPPO公司大力投放廣告和宣傳,OPPO的產(chǎn)業(yè)狀況會(huì)越來越理想,技術(shù)會(huì)越來越成熟。
影響消費(fèi)的環(huán)境分析
人口環(huán)境分析
中國的人口眾多,而從OPPO的市場定位來看,OPPO一直走青春、時(shí)尚的路線,其目標(biāo)客戶群體就是時(shí)尚的都市青年人,所有產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售都圍繞著具體的目標(biāo)客戶群體展開。
市場調(diào)查報(bào)告14
一、背景分析
隨著第三次人口生育高峰的到來,作為服裝市場組成之一的童裝市場已成為企業(yè)的一個(gè)新的競爭焦點(diǎn)。據(jù)最新的人口統(tǒng)計(jì)資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數(shù)占全國人口的25.4%,同時(shí)每年新增的嬰兒數(shù)約為XX多萬,再加上兒童生長發(fā)育的速度快,因而每個(gè)兒童每年對(duì)于服裝都會(huì)有新的需求,由此可見,我國童裝的市場潛力是多么驚人。但是,在我國的整個(gè)童裝行業(yè)中,童裝市場與日益擴(kuò)大的消費(fèi)需求還不能很好的融合,童裝市場還存在一些弊端。主要表現(xiàn)在以下幾方面:1.童裝的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理;2.童裝設(shè)計(jì)水平比較低;3.國產(chǎn)童裝品牌缺乏競爭力。
二、調(diào)研對(duì)象:0歲至12歲的兒童
三、調(diào)研時(shí)間:20xx年1月~2月
四、企業(yè)概況
小天使服飾有限公司是一家專業(yè)兒童服裝公司:集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷推廣、市場管理為一體的綜合性的公司,公司以完善的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),積極開拓和發(fā)展中國童裝市場,將最佳、最新穎的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者全新的感受。以其系列化、專業(yè)化、精致化的商品伴隨著兒童度過快樂的童年。
公司旗下主打品牌xx秉承以促進(jìn)兒童快樂過童年為核心的企業(yè)宗旨,積極倡導(dǎo)兒童健康穿著新觀念,我們堅(jiān)持”以誠待人、以信為本、以勤創(chuàng)業(yè)”的企業(yè)宗旨,展望未來,我們將致力于xx品牌的全面升值!
五、調(diào)研目的
通過對(duì)xx品牌詳細(xì)的市場調(diào)查,分析出xx童裝的特點(diǎn)及其競爭優(yōu)勢以及競爭中的不足,提出合理化的建議。
六、品牌競爭對(duì)手分析
隨著人們生活水平的提高,童裝消費(fèi)正日益成為當(dāng)前國內(nèi)家庭生活消費(fèi)的重要支出之一,尤其對(duì)高檔童裝前景看好,因此xx童裝面臨著許多的競爭對(duì)手,例如zz童裝,紅黃藍(lán)童裝,博士蛙童裝,嗒嘀嗒童裝,其中以zz童裝的競爭最為激烈,但是在這種激烈的競爭之下,xx童裝亦能占有一定的市場,說明xx童裝與zz相比存在著自己獨(dú)特的一面。在競爭中xx童裝的優(yōu)勢有:
1、產(chǎn)品系列化:xx童裝不僅僅滿足于童裝的美觀功能,更適用于各種著裝場合要求的童裝。擁有時(shí)尚裝、休閑裝、運(yùn)動(dòng)裝、校園裝等不同場合的童裝多個(gè)系列。
2、崇尚自然:迎合消費(fèi)者返樸歸真、崇尚自然的心理,xx童裝采用了自然化的款式設(shè)計(jì)自然,藝術(shù)與實(shí)用相結(jié)合。
3、款式與色彩豐富:滿足消費(fèi)者對(duì)各種流行和個(gè)性的自然結(jié)合。xx童裝不僅款式眾多,色彩的運(yùn)用也相當(dāng)豐富?钍叫路f眾多、色彩純正亮麗和對(duì)流行元素的準(zhǔn)確把握等特點(diǎn)造就了xx在童裝領(lǐng)域異軍突起。
4、準(zhǔn)確定位:隨著消費(fèi)水平的提高和現(xiàn)代信息技術(shù),家長們對(duì)品牌童裝顯得尤為熱衷。xx品牌童裝定位于中高檔消費(fèi),有一定文化修養(yǎng)內(nèi)涵的群體,有穩(wěn)定的家庭收入,追求時(shí)尚、個(gè)性的80后媽媽家庭。
5、綠色環(huán)保:環(huán)保是童裝生產(chǎn)技術(shù)的嶄新話題,顯示人們對(duì)生存環(huán)境與安全的重視,xx品牌童裝倡導(dǎo)健康童裝新理念,面料輔料均通過國家質(zhì)檢總局檢驗(yàn),打造的是最貼心的兒童服飾品牌。
但是與zz比較,xx童裝依然存在著不足的一面,其主要表現(xiàn)在:
1zz建立了一支國際水準(zhǔn)的'設(shè)計(jì)師隊(duì)伍,并與世界一流的服裝設(shè)計(jì)公司合作,實(shí)時(shí)獲取國際服飾潮流資訊,每季度開發(fā)數(shù)百個(gè)經(jīng)典款式,引領(lǐng)著中國兒童服飾時(shí)尚。這是xx童裝現(xiàn)在無法相比的。
2zz是國內(nèi)率先在央視進(jìn)行大規(guī)模廣告投放的童裝品牌之一,廣告效應(yīng)深刻的影響著消費(fèi)者的消費(fèi)觀,尤其是把孩子看的很中重的媽媽們,而xx并無這樣的條件。
七、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃
為把xx童裝打造為知名品牌,我公司從以下幾方面進(jìn)行了xx品牌的戰(zhàn)略規(guī)劃:
首先創(chuàng)市場,市場競爭就如逆水行舟,企業(yè)應(yīng)始終瞄準(zhǔn)市場的制高點(diǎn),圍繞著市場不斷創(chuàng)新、激發(fā)和維護(hù)自己的競爭優(yōu)勢;其次把品牌的建設(shè)貫穿在研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。通過科學(xué)的宏觀調(diào)控,形成統(tǒng)一形象、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)的運(yùn)作模式,使“xx”的品牌在瞬息萬變的時(shí)尚領(lǐng)域中永遠(yuǎn)領(lǐng)先一步;再次,建立一支擁有自己特色的設(shè)計(jì)師隊(duì)伍,并且從品牌形象,產(chǎn)品設(shè)計(jì),市場拓展,銷售服務(wù)和信息化管理等反方面進(jìn)行全面提升。
八、結(jié)語
童裝將進(jìn)一步加大品牌引進(jìn)和運(yùn)作的力度,以質(zhì)量求市場,以服務(wù)求發(fā)展,擴(kuò)大規(guī)模,致力于成為國際知名品牌,請(qǐng)大家敬請(qǐng)期待!
市場調(diào)查報(bào)告15
(一)市場概況
有數(shù)據(jù)顯示,xx珠寶業(yè)目前正處于一種不斷上升的趨勢,每年都以15%左右的速度增長。20xx年xx市珠寶銷售量在全國排名前十,珠寶商店單位面積銷量在全國屬較高水平。正是有如此大的市場空間,很多國內(nèi)外的著名珠寶品牌都紛紛進(jìn)入xx,比較知名的有周大福、謝瑞鱗、周大生、ARTINI等國際品牌和明牌、老鳳祥、萬隆、華友、潮宏基等一些國內(nèi)品牌,使xx珠寶市場形成了品牌林立、諸侯爭雄的格局。
xx珠寶市場的另一個(gè)顯著變化是,之前一直是大商場一枝獨(dú)秀的局面自20xx年開始風(fēng)云突變,專賣店奇軍突起,萬隆珠寶開進(jìn)xx商業(yè)心臟武林地區(qū),瑞祥珠寶引進(jìn)意大利美地亞品牌并增設(shè)上海老鳳祥銀樓門店,其三家專賣店面積總和超過江漢路上五家大商場中珠寶占地面積的總和。大商場和珠寶專賣店兩種業(yè)態(tài)并存,客觀上起到了一個(gè)互補(bǔ)的作用,xx珠寶市場這塊蛋糕開始越做越大,競爭也開始越來越激烈。
(二)商圈分布
目前xx市場幾乎所有的珠寶品牌全部集中在江漢路和體育場路繁華地段的武林商圈,競爭半徑不超過100米,對(duì)于消費(fèi)者來說,購買的時(shí)間成本、交通成本和體力成本幾乎完全一樣,因此選擇彈性很大,而對(duì)于珠寶商家而言,在同一個(gè)地方爭奪同一個(gè)客群,無疑提高了競爭難度。
(三)營銷組合策略
1、產(chǎn)品策略:從各店陳列的產(chǎn)品來看,無論是品種、款式,產(chǎn)品基本無任何差異,材質(zhì)也趨于統(tǒng)一,在專家的眼里可能會(huì)有不同,但是我相信在顧客的眼里完全一樣。值得一提的是,萬隆的產(chǎn)品里面彩鉆、異型鉆的比例較大,鉆戒主要經(jīng)營30分以上的品種,美地亞店陳列有凈度為LC的極品鉆戒,而翡翠物語全部經(jīng)營翡翠、玉石,這都是追求產(chǎn)品差異化的一種努力。
2、價(jià)格策略:由于珠寶產(chǎn)品太多,無法對(duì)更多的產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行收集和對(duì)比,我隨意找了一款0.198ct/I-J/VVS的K金鉆戒進(jìn)行了對(duì)比,各品牌價(jià)格大致如下:明牌約4000元(實(shí)價(jià))、雷迪森約7000元(實(shí)價(jià))、萬隆約4000元(折扣價(jià))、金兄弟約4000元(折扣價(jià))、老鳳祥約6000(實(shí)價(jià))+1300元贈(zèng)品?梢钥闯,除雷迪森價(jià)格比較懸殊外,其他品牌的價(jià)格差距不大,在一個(gè)合理的范圍內(nèi)浮動(dòng)。
值得注意的是,明牌雖然大部分商品均以實(shí)價(jià)銷售,但采取了專柜陳列特價(jià)商品,萬隆和金兄弟采取的是折扣銷售,而雷迪森和老鳳祥所有商品均以實(shí)價(jià)銷售。
3、渠道策略:受消費(fèi)者傳統(tǒng)購買習(xí)慣的影響,目前xx珠寶市場的終端形式還是以商場專柜為主,在xx廣場里面有周大福、周生生、老鳳祥、明牌、萬匯、千喜之星、普柏琳、翡翠物語等品牌,在王府井百貨里面有周大福、明牌、六福、萬匯、皇室太古、蒂爵等品牌,在xx百貨里面有周大生、皇室太古等品牌,而位于體育場路和江漢路同一商圈的專賣店有明牌、雷迪森、萬隆、金兄弟和老鳳祥等。
從這里可以看出兩點(diǎn):
1、眾多珠寶品牌目前還是主要集中在商場里面;
2、同時(shí)走兩種終端路線的品牌并不多,除老鳳祥外還沒有發(fā)現(xiàn)第二家。
4、促銷策略:從店堂服務(wù)和推銷手法來看,除明牌外,幾乎所有的品牌都如出一轍。而明牌明顯有所欠缺,估計(jì)主要與明牌是國營企業(yè)、在管理和觀念上不足有關(guān)。售后服務(wù)方面,明牌的售后服務(wù)承諾是最差的,只有6天的更換期,除此之外沒有任何服務(wù),而其他品牌幾乎一樣,終身免費(fèi)維護(hù)、終身等值掉換。在此特別要說明的是,老鳳祥開展了現(xiàn)金回購業(yè)務(wù),顧客購買老鳳祥的黃鉑金和鉆石產(chǎn)品可以在購買后2年內(nèi)以原價(jià)8折的價(jià)格回收,而你如果在2年內(nèi)等值更換其他產(chǎn)品,那這個(gè)2年的期限又可以從你更換之日起計(jì)算,也就是說,只要你做到了2年內(nèi)按時(shí)更換老鳳祥的產(chǎn)品,你就可以在任何你需要的時(shí)間里去換回你原價(jià)80%的現(xiàn)金,F(xiàn)金回購的意義在于給了消費(fèi)者一個(gè)保值的承諾,提供了一個(gè)消費(fèi)的安全性,免除了消費(fèi)者的后顧之憂,我相信這一點(diǎn)對(duì)消費(fèi)者的影響是非常積極的.。
另外,在SP的設(shè)計(jì)上,各品牌均沒有突出的亮點(diǎn),幾乎千篇一律是在價(jià)格和贈(zèng)品上做文章,對(duì)消費(fèi)者的購買決策影響甚小。
(四)媒體調(diào)查
由于時(shí)間的關(guān)系,對(duì)于很多的媒體還沒有來得及進(jìn)行更多的了解,資料也很不完整。不過,從我掌握的情況來看,目前xx市的廣告媒體很多,但是也很雜,在投放的時(shí)候,必須具體根據(jù)企業(yè)的廣告目的、受眾對(duì)象進(jìn)行分析,組合運(yùn)用,方可用最小的成本達(dá)到最好的傳播效果。
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