超市調(diào)查報(bào)告

時(shí)間：2023-06-05 15:10:01 調(diào)查報(bào)告我要投稿

超市調(diào)查報(bào)告13篇

　　我們眼下的社會(huì)，報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。其實(shí)寫報(bào)告并沒(méi)有想象中那么難，以下是小編幫大家整理的超市調(diào)查報(bào)告，希望對(duì)大家有所幫助。

超市調(diào)查報(bào)告13篇

　　超市調(diào)查報(bào)告篇1

　　從20xx年8月份以來(lái)，關(guān)系民生的肉類、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升，給老百姓的日常生活帶來(lái)很大的不便。于是，我們做了一個(gè)關(guān)于“物價(jià)上漲”的，傾聽(tīng)一下老百姓的心聲。

　　以下是2月1日至5日我們?cè)诨ǘ几鞔笫袌?chǎng)、超市隨機(jī)對(duì)200名不同階層的市民所做的調(diào)查，以及對(duì)豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的統(tǒng)計(jì)。

　　一、主要物品價(jià)格上漲調(diào)查表

　　價(jià) 格物品 20xx年-20xx年

　　10月 11月 12月 1月 2月

　　豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

　　花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

　　煤氣/m3 13 13 15 18 18

　　二、月工資增加調(diào)查表

　　月工資增加（元） 0 0-100 100 ~ 400 >400

　　調(diào) 查人數(shù) 141 29 26 4

　　占總?cè)藬?shù)的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

　　三、物價(jià)上漲對(duì)居民生活的影響程度調(diào)查表

　　影響程度無(wú)影響有一定影響很大影響

　　調(diào) 查人數(shù) 60 72 68

　　占總?cè)藬?shù)的比例 30% 36% 34%

　　四、圖表分析：

　　由上圖觀察得知：在物價(jià)迅速上漲的今天，仍有許多市民的工資沒(méi)有增長(zhǎng)，約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的70.5%，并且工資上升幅度較大的人僅占總?cè)藬?shù)的2%！這是多么嚴(yán)峻的問(wèn)題��！關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升，而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度，同比例的上升。自然而然的就對(duì)百姓的生活造成了影響，也進(jìn)一步反映出我國(guó)正處于社會(huì)主義初級(jí)階段，主要矛盾是人民日益增長(zhǎng)的'物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾。

　　國(guó)家在物價(jià)上漲嚴(yán)重時(shí)就已經(jīng)出臺(tái)各種抑制物價(jià)飆升的規(guī)定，我們的則顯示民眾普遍認(rèn)為物價(jià)上漲對(duì)他們的生活造成了一定影響，只有少部分人認(rèn)為對(duì)他們的生活沒(méi)有造成影響。因此，可以體現(xiàn)出一些商家沒(méi)能嚴(yán)格按照國(guó)家出臺(tái)的政策辦事，同時(shí)也反映出有關(guān)部門執(zhí)法力度不強(qiáng)。

　　因此，我們現(xiàn)在需要做的是繼續(xù)推動(dòng)工資的增長(zhǎng)，讓民眾能夠坦然面對(duì)物價(jià)的持續(xù)上漲，而不是為他們構(gòu)筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺(jué)。里說(shuō)：國(guó)際經(jīng)驗(yàn)也表明，擴(kuò)大居民收入份額，使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內(nèi)濕度快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。因此，今后一段時(shí)期我國(guó)國(guó)民收入分配大格局應(yīng)適度向城鄉(xiāng)居民個(gè)人收入傾斜，保持居民收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)，應(yīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的基本政策取向。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇2

　　調(diào)查時(shí)間：

　　20xx年10月10日

　　調(diào)查地點(diǎn)：

　　實(shí)訓(xùn)超市

　　調(diào)查方法：

　　實(shí)地調(diào)查法

　　調(diào)查目的：

　　通過(guò)詢問(wèn)和實(shí)地考察的方式，對(duì)超市的月采購(gòu)量、采購(gòu)方式、庫(kù)存情況、供應(yīng)商情況等有一個(gè)初步的了解，發(fā)現(xiàn)目前超市在采購(gòu)方面所存在的問(wèn)題就此提出自己的建議，并作出的報(bào)告。

　　實(shí)訓(xùn)超市簡(jiǎn)介：

　　實(shí)訓(xùn)超市開(kāi)業(yè)于20xx年9月，位于鄂州職業(yè)大學(xué)本部4棟學(xué)生寢室之間，服務(wù)于約1300名學(xué)生，擁有較固定的消費(fèi)群。超市商品種類較齊全，能較好的滿足學(xué)生的日常需求，目前超市主要分為：食品區(qū)、生活用品區(qū)

　　采購(gòu)量：

　　受營(yíng)業(yè)額的影響，月采購(gòu)額大約5萬(wàn)元。為了避免商品出現(xiàn)過(guò)多積壓的情況，每次采購(gòu)的種類比較多，數(shù)量比較少，主要食品飲料為主。

　　采購(gòu)方式：

　　超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購(gòu)，直接向供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)，這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié)，有效的壓縮的采購(gòu)成本。通過(guò)電話向供應(yīng)商直接采購(gòu)，有效的縮短了采購(gòu)時(shí)間，有助于控制成本。

　　庫(kù)存情況：

　　超市由于受面積的制約、日常經(jīng)營(yíng)的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營(yíng)，超市為滿足日常經(jīng)營(yíng)只擁有少量的`庫(kù)存。

　　供應(yīng)商情況：

　　從產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、交貨、運(yùn)輸、包裝、服務(wù)等方面對(duì)眾多本地供應(yīng)商進(jìn)行分析和對(duì)比來(lái)選擇，從中本地幾個(gè)比較好的供應(yīng)商，他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽(yù)。

　　發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題：

　　1、商品很簡(jiǎn)單的堆放在角落，缺乏有效的防護(hù)措施；

　　2、缺乏與供應(yīng)商議價(jià)的能力；

　　3、有些商品在貨架上擺放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有很多灰塵，商品的保質(zhì)期也將至了，嚴(yán)重影響了商品的質(zhì)量，特別是牛奶。

　　建議：

　　1、畫出一小塊區(qū)域用來(lái)存放商品，做好防火、防潮措施；

　　2、由于無(wú)法通過(guò)大量采購(gòu)讓供應(yīng)商給予數(shù)量折扣，因此應(yīng)該與供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期供貨合同，讓供應(yīng)商給予優(yōu)惠的價(jià)格或優(yōu)惠的付款條件；

　　3、對(duì)于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品（尤其是奶制品）應(yīng)該按多次、少量的原則進(jìn)行采購(gòu)。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇3

　　第一部分調(diào)查的主要說(shuō)明

　　一、調(diào)查項(xiàng)目背景

　　全球第一家的超級(jí)市場(chǎng)誕生在1930年8月的美國(guó)。而在我國(guó)發(fā)展卻只有10多年，特別是近幾年來(lái)更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期�，F(xiàn)對(duì)大瀝鎮(zhèn)這個(gè)小范圍（合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝），到處都有大型超市，單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過(guò)6家的超市同時(shí)并存的局面：新一佳，信和，廣泰，好好多，好又多，康誠(chéng)……等等，而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個(gè)角度，從單個(gè)廣泰超市分析，就大瀝區(qū)與廣泰競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手就有好幾個(gè)。且我們面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手不只是大小型超市，還有便利店、小賣部，各大小商店及肉菜市場(chǎng)等。

　　二、企業(yè)現(xiàn)狀簡(jiǎn)介

　　廣泰超級(jí)市場(chǎng)自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開(kāi)設(shè)首家店以來(lái), 近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開(kāi)設(shè)2家新店（一間在城南，一間在鳳凰酒家對(duì)面，國(guó)道旁邊），每間廣泰超市80多個(gè)員工，60多個(gè)促銷員！總共就有500多人，經(jīng)營(yíng)品種過(guò)萬(wàn)。

　　廣泰有自己的經(jīng)營(yíng)特色。博采眾長(zhǎng)，中西合璧；經(jīng)營(yíng)方式多樣化。產(chǎn)品多樣化，商品本土化（因?yàn)槲覅^(qū)有各式的批發(fā)市場(chǎng)）

　　但是作為新生企業(yè)，在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問(wèn)題，再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰(zhàn)，以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感，如h5n1，豬鏈球菌，沙士等，還有越來(lái)越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊，改善原有的營(yíng)銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

　　三、調(diào)查目的

　　本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　四、調(diào)查范圍與方法

　　（一）抽樣范圍

　　本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對(duì)象主要為我身邊的朋友，家庭，同事，村民等進(jìn)行調(diào)查。

　　（二）抽樣方式

　　消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查采取了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式。

　�。ㄈ� 調(diào)查方法

　　消費(fèi)者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。

　　五、調(diào)查內(nèi)容

　　了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，掌握消費(fèi)者對(duì)廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評(píng)價(jià)。

　　六、調(diào)查表（見(jiàn)第8頁(yè)）

　　第二部分廣泰超市市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告

　　一、調(diào)查結(jié)果分析

　�。ㄒ唬┫M(fèi)者基本情況

　　調(diào)查結(jié)果表明，88.75%的調(diào)查對(duì)象都去過(guò)廣泰超級(jí)市場(chǎng)。表明去過(guò)廣泰超市的71個(gè)對(duì)象中，會(huì)員僅占了不到十分之一的比例。無(wú)論調(diào)查對(duì)象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次，90.4%的人每次去超市的消費(fèi)額都在20―100元之間。

　　（二）消費(fèi)者的購(gòu)買力與購(gòu)買水平

　　在被調(diào)查的對(duì)象中，有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購(gòu)買食品，而有46.6%消費(fèi)者是為了購(gòu)買日用品與個(gè)人護(hù)理品。

　　（三）消費(fèi)者購(gòu)物行為情況

　　1．影響消費(fèi)者選擇超市的因素

　　在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價(jià)格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中，45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購(gòu)物最重要的因素是地理位置，而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如廣泰相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言，交通十分方便（廣泰的一間分店在城南市場(chǎng)附近，附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區(qū)，還有好幾個(gè)村莊），價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的`最主要因素。

　　2．資料顯示，促銷活動(dòng)對(duì)于調(diào)查對(duì)象是比較有效的手段，13.7%的消費(fèi)者會(huì)因促銷而去廣泰，有47.9%的消費(fèi)者認(rèn)為他們有時(shí)候會(huì)去，32.9%認(rèn)為促銷活動(dòng)對(duì)他們一點(diǎn)用也沒(méi)有。

　　3．有三分之二的消費(fèi)者是通過(guò)朋友介紹認(rèn)識(shí)廣泰的，而廣告對(duì)廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。

　　4．46.6%的對(duì)象去廣泰主要購(gòu)買的是糧油雜貨，購(gòu)買個(gè)人護(hù)理類的占26.8%，說(shuō)明商場(chǎng)更注重食品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對(duì)象是會(huì)在超市購(gòu)買熟食的，近70%的人認(rèn)為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問(wèn)題（*注：我就曾經(jīng)買到過(guò)變味的食物）。

　�。ㄋ模┵�(gòu)物狀況評(píng)價(jià)

　　根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，有63.0%的對(duì)象認(rèn)為廣泰能滿足他們的主要購(gòu)物要求，他們主要在商場(chǎng)購(gòu)買的商品為食品以及日用品。

　　1．有57.5%的對(duì)象最偏好的超市是廣泰，而有39%的對(duì)象偏好的是信和，所以廣泰最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是信和，因?yàn)樾藕陀兄冗M(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化，以及優(yōu)秀的服務(wù)，而且在商品價(jià)格上有著相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。

　　2．在我們的抽查總體中，12.8%的人是廣泰的會(huì)員，而有39.7%的人不知道有會(huì)員制，30.3%的人對(duì)會(huì)員制度是不滿的，他們認(rèn)為會(huì)員制度帶有歧視性，對(duì)大眾不公平。

　　3．對(duì)于廣泰的內(nèi)部布局，有61.6%消費(fèi)者是不滿意的，首先，比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒(méi)有明顯的分隔，是給他們帶來(lái)極大的不方便；而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問(wèn)題，只有5.5%的消費(fèi)者認(rèn)為商品擺放合理；而有30%的人覺(jué)得擺放不合理，不方便他們的選購(gòu)；更有一部分消費(fèi)者提出超市內(nèi)部象迷宮，沒(méi)有明顯的導(dǎo)向指示牌，給他們帶來(lái)不便。

　　4．對(duì)于服務(wù)的評(píng)價(jià)，65.8%的人對(duì)于廣泰的評(píng)價(jià)是一般，他們覺(jué)得廣泰的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低，尚存在缺陷；有23.3%的人對(duì)廣泰的服務(wù)是滿意的；其余人對(duì)服務(wù)很不滿意。（見(jiàn)表）他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢，甚至結(jié)帳時(shí)候算錯(cuò)；以及保安的服務(wù)態(tài)度差，對(duì)顧客不甚友好。對(duì)于售后服務(wù)，有54.8%的消費(fèi)者不知道售后服務(wù)；而對(duì)售后服務(wù)好評(píng)的只有1.3%；34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般；8.2%的人覺(jué)得它不好。對(duì)于購(gòu)物后檢查購(gòu)物單的行為，有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的，耽誤顧客的時(shí)間，同時(shí)有18.2%的人對(duì)檢查單據(jù)是反感的，認(rèn)為超市不信任顧客（*注：曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視），其余的人表示可以原諒，這樣方便超市的管理。

　　5．對(duì)于廣泰的環(huán)境方面，有41.1%的人認(rèn)為廣泰的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈；有52.1%的人沒(méi)有留意。表明廣泰在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí)，對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)，有56.4%的人認(rèn)為廣泰應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，讓他們更舒暢地購(gòu)物；而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會(huì)比較好。

　　6．有72.6%的對(duì)象希望定期地得到廣泰的無(wú)償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息，這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為廣泰的特價(jià)商品較少，且很大部分只是給予會(huì)員，而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)什么明顯優(yōu)勢(shì)。

　　二、經(jīng)營(yíng)有利條件及風(fēng)險(xiǎn)

　　從上述情況我們可以看到，廣泰有許多有利的條件和機(jī)遇，因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。

　　1．超市的有利條件

　　對(duì)于我的調(diào)查對(duì)象，廣泰相對(duì)于這附近的其他超市來(lái)說(shuō)，地理位置優(yōu)越；商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢(shì)；在環(huán)境方面，廣泰也有很大的優(yōu)勢(shì)；而就城南的廣泰分店而言，這一帶的人口密度較大。

　　2．企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)

　　在城南一帶，除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場(chǎng)，巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場(chǎng)以及高檔物品專場(chǎng)店；而且，廣泰是新生的企業(yè)，在經(jīng)營(yíng)管理上還存在一定的劣勢(shì)。

　　第三部分對(duì)廣泰超市經(jīng)營(yíng)的幾點(diǎn)建議

　　（一）在服務(wù)方面上，首先，應(yīng)該開(kāi)設(shè)培訓(xùn)課程，對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

　�。ǘ┰谏虉�(chǎng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，賣場(chǎng)之間的連結(jié)是十分重要的，所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌，方便人民選購(gòu)物品；科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購(gòu)不同的商品。

　�。ㄈ┰趶V泰的宣傳方面，采用了公共汽車的接送服務(wù)，這樣可以考慮再添加廣告宣傳車，在各大學(xué)校，小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價(jià)單等方法。

　�。ㄋ模⿲�(duì)部分必需品的價(jià)格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費(fèi)者。

　�。ㄎ澹┰O(shè)立消費(fèi)者服務(wù)投訴點(diǎn)，以及投訴電話，在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗(yàn)及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng)；投訴處理要迅速；投訴案例要詳細(xì)記錄。

　�。┮ＷC超市內(nèi)的食品（包括熟食和水果）的新鮮，增加熟食的種類和改善熟食的口感。

　�。ㄆ撸﹫�(chǎng)內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售，令有些顧客本想購(gòu)買，但最終還是放棄購(gòu)買，所以建議把捆綁的商品拆散零售，提高超市的銷售額。

　�。ò耍┖芏囝櫩蛯�(duì)會(huì)員制度不滿意，應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。

　　總之，作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長(zhǎng)期努力才能取得。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇4

　　xx市是國(guó)家級(jí)歷史化名城和對(duì)外開(kāi)放城市，是偉大的史學(xué)家、學(xué)家司馬遷的故鄉(xiāng)，是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的能化工城市，農(nóng)業(yè)的發(fā)展穩(wěn)定對(duì)于促進(jìn)全市社會(huì)和諧穩(wěn)定有著重要意義。目前，我市農(nóng)業(yè)以畜牧業(yè)、果業(yè)、蔬菜、花椒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，果品業(yè)是我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，發(fā)展果業(yè)是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然，是充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村面貌的戰(zhàn)略舉措。為了全面了解和掌握我市蘋果國(guó)內(nèi)超市銷售情況，更好地做好技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，充分發(fā)揮我站服務(wù)職能，提高廣大果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我市的果業(yè)生產(chǎn)再上新臺(tái)階。根據(jù)市果業(yè)局的安排部署，我們對(duì)我市蘋果國(guó)內(nèi)超市銷售情況進(jìn)行了一次全面的普查，以便充分掌握我市蘋果銷售情況，為果業(yè)的發(fā)展提供可靠的依據(jù)。

　　一、調(diào)查方法

　　為了保證我市蘋果國(guó)內(nèi)超市銷售工作取得具有真實(shí)性的第一手資料，我站從7月20日開(kāi)始，對(duì)全市登記注冊(cè)的24家蘋果專業(yè)合作社的'蘋果銷售情況進(jìn)行了為期20天的全面細(xì)致調(diào)查，我們調(diào)查了蘋果專業(yè)合作社的年產(chǎn)量、銷售品種、銷往地以及冷庫(kù)存量等情況。

　　二、調(diào)查的結(jié)果

　　截止目前，全市登記注冊(cè)的蘋果專業(yè)合作社有24家，主要形式是專業(yè)大戶領(lǐng)辦型。即由農(nóng)村能人和專業(yè)戶帶頭領(lǐng)辦，它的特點(diǎn)是示范帶動(dòng)作用強(qiáng)，對(duì)周邊農(nóng)戶具有較強(qiáng)的吸引力，號(hào)召力和帶動(dòng)力，在冊(cè)社員26人，帶動(dòng)果農(nóng)1176人，注冊(cè)了“神農(nóng)、春泥、金秋”個(gè)果品商標(biāo)，其中xx春豐果業(yè)專業(yè)合作社被評(píng)定為“陜西省百?gòu)?qiáng)示范社”；xx市亨通果業(yè)專業(yè)合作社、東彭共裕果業(yè)專業(yè)合作社被評(píng)定為渭南市級(jí)示范社；論功果業(yè)專業(yè)合作社、張莊紅蘋果果業(yè)合作社等6家合作社具有完善的規(guī)制度，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地，專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)隊(duì)伍和農(nóng)資倉(cāng)庫(kù)以及廣州、北京等地的蘋果營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，是xx市目前試點(diǎn)培育的果業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，果業(yè)合作組織的產(chǎn)生與發(fā)展，滿足了果農(nóng)產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品銷售等迫切的、多樣化的服務(wù)需求，有效降低了果農(nóng)生產(chǎn)成本，提高了果農(nóng)組織化程度和抵御市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，我市的蘋果主要銷往湖北、河北、四川、云南、貴州、上海、北京、東等省市，全市果業(yè)專業(yè)合作社年?duì)I銷果品量在9900噸以上，銷售額在190萬(wàn)元以上，其中，xx市亨通果業(yè)專業(yè)合作社主要銷售以紅富士為主的晚熟品種，年?duì)I銷果品20xx噸，銷售額在400萬(wàn)元以上，主要銷往貴州的凱麗果品超市，安順果品超市等；xx市仲德蘋果專業(yè)合作社擁有600噸的冷藏庫(kù)，主要銷售紅富士、嘎啦，年銷售蘋果40噸，銷售額在162萬(wàn)元以上，主要銷往云南金馬超市、四川的盤溪果品超市；xx市鴻昌金鼎果業(yè)專業(yè)合作社擁有100噸的冷藏庫(kù)主要銷售紅富士年銷售蘋果100噸，銷售額在400萬(wàn)元以上，主要銷往上海超市、云南曲靖超市等，這些果業(yè)專業(yè)合作社與各大城市的超市對(duì)接，率先使我市蘋果走向國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，促進(jìn)了我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　三、蘋果企業(yè)與超市的對(duì)接存在的問(wèn)題。

　　1、蘋果質(zhì)量不夠高

　　蘋果質(zhì)量是農(nóng)超對(duì)接中存在的最大問(wèn)題，在實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制和超市對(duì)商品質(zhì)量要求本就比較高的情況下，一些農(nóng)民合作社的產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法滿足這樣的高要求，這會(huì)直接影響超市的銷售。

　　2、物流配送相對(duì)滯后

　　如何把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品快速運(yùn)輸?shù)匠�，降低損耗，完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對(duì)接，這就考驗(yàn)著物流配送的水平，農(nóng)超對(duì)接發(fā)展至今，物流的落后與高質(zhì)量的配送需求仍然是一對(duì)矛盾，目前看，農(nóng)民合作社幾乎沒(méi)有配送能力。

　　3、結(jié)算方式困擾雙方

　　由于超市是企業(yè)化的系統(tǒng)運(yùn)作，超市對(duì)供應(yīng)商的貨款結(jié)算一般采用銀行結(jié)算支付方式，但這往往難以被習(xí)慣了現(xiàn)金交易的農(nóng)民接受，更為重要的是，對(duì)于一些小型合作社說(shuō)，不能及時(shí)拿到貨款，資金周轉(zhuǎn)就會(huì)出現(xiàn)困難，從而影響合作社的運(yùn)營(yíng)。

　　四、擴(kuò)大蘋果超市銷售的措施和建議

　　1、完善果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)蘋果銷售力度。

　　果業(yè)是我市繼花椒之后農(nóng)業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收的又一支柱產(chǎn)業(yè)。果業(yè)的成敗關(guān)系到我市大多數(shù)農(nóng)民的切身利益，所以必須進(jìn)一步加強(qiáng)果業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織和領(lǐng)導(dǎo)、完善工作機(jī)制，建立果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，利用網(wǎng)絡(luò)與外界聯(lián)系銷售蘋果，加強(qiáng)對(duì)外蘋果銷售力度。

　　2、加快貯藏基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高蘋果質(zhì)量，擴(kuò)大銷售。

　　充分調(diào)動(dòng)果農(nóng)及貯藏企業(yè)的積極性，盡快提升蘋果貯藏水平，實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)業(yè)向商品轉(zhuǎn)變，由分散生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向集約經(jīng)營(yíng)、大規(guī)模銷售轉(zhuǎn)變，以確保蘋果質(zhì)量，提高蘋果產(chǎn)業(yè)整體效益。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇5

　　這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過(guò)由于只有一家所以他的生意還是很不錯(cuò)的。始終沒(méi)有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，且在學(xué)校對(duì)面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會(huì)到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。

　　超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營(yíng)：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價(jià)格的打算，店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會(huì)虧本。

　　本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。

　�。ㄒ唬┏闃臃秶鷮�(duì)一到三號(hào)宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。

　　（二）抽樣方式消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查采取了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式

　�。ㄈ┱{(diào)查方法消費(fèi)者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式

　　了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，了解消費(fèi)者對(duì)福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評(píng)價(jià)。

　　第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運(yùn)營(yíng)環(huán)境

　�。ㄒ唬┫M(fèi)者基本情況

　�。ǘ┫M(fèi)者的購(gòu)買力與購(gòu)買水平

　　（三）消費(fèi)者購(gòu)物行為情況

　　有利的條件

　�。ㄒ唬┑乩砦恢脙�(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營(yíng)無(wú)人競(jìng)爭(zhēng)；顧客來(lái)源多且穩(wěn)定；

　　風(fēng)險(xiǎn)

　�。ǘ┰谛Ｍ膺€有一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手且，學(xué)校對(duì)面的閩江學(xué)院的超市競(jìng)爭(zhēng)力度更加強(qiáng)大，不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。

　　由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對(duì)校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)查中有學(xué)生反映說(shuō)在校超市買的食物有發(fā)霉的和過(guò)期的。因此對(duì)學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購(gòu)買雜貨，多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無(wú)所謂的態(tài)度。百分之五的`同學(xué)不再校超市內(nèi)購(gòu)買電器，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè)，多數(shù)聽(tīng)那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢花不起，還不如去校外買個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。

　　第三部分校超市的幾點(diǎn)建議

　　首先，應(yīng)該開(kāi)設(shè)培訓(xùn)課程，對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

　　二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上

　　科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購(gòu)不同的商品。

　　三、對(duì)部分商品進(jìn)行降價(jià)處理，薄利多銷；

　　總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長(zhǎng)期努力才能取得。

　　因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。

　　比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

　　這樣可以增加學(xué)生對(duì)超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會(huì)在第一時(shí)間想到回超市去買東西這樣無(wú)形中就相當(dāng)于給超市做廣告。

　　在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì)因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。

　　以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。

　　我個(gè)人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理，簡(jiǎn)化超市的收費(fèi)模式，可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。

　　經(jīng)營(yíng)超市的幾個(gè)關(guān)鍵如何去經(jīng)營(yíng)好一家超市要做好超市的生意，關(guān)鍵是要了解超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并能找出相應(yīng)的對(duì)策。本文總結(jié)了超市的八大特點(diǎn)和超市經(jīng)營(yíng)管理的二十四條對(duì)策。

　　特點(diǎn)1：價(jià)格是超市渠道的敏感話題，消費(fèi)者來(lái)這里期望能低價(jià)購(gòu)物，超市之間的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)也是價(jià)格。

　　超市經(jīng)營(yíng)管理對(duì)策：

　�。�1）產(chǎn)品盡可能多、盡可能醒目的明碼標(biāo)價(jià)；

　�。�2）特價(jià)促銷；

　�。�3）加強(qiáng)陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費(fèi)者覺(jué)得物有所值；

　�。�4）合理降低經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，強(qiáng)化成本優(yōu)勢(shì)。

　　特點(diǎn)2：自選式購(gòu)物，場(chǎng)地大、陳列面大。

　　對(duì)策：

　�。�1）許多消費(fèi)者是沖動(dòng)性消費(fèi)，因此生動(dòng)化（陳列、店頭廣宣）是業(yè)務(wù)要點(diǎn)；

　　（2）盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列；

　　（3）陳列模范店；

　�。�4）生動(dòng)化比賽（業(yè)務(wù)員之間、超市之間）。

　　特點(diǎn)3：超市管理正規(guī)，倉(cāng)儲(chǔ)、財(cái)務(wù)、店面營(yíng)運(yùn)、產(chǎn)品定價(jià)均為分部門、分權(quán)執(zhí)行。且絕大多數(shù)超市對(duì)供應(yīng)商實(shí)行月結(jié)政策，大賣場(chǎng)霸氣十足，隨時(shí)可找個(gè)理由（如節(jié)日、店慶等）要求供應(yīng)商贊助。

　　對(duì)策：

　　（1）倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理、營(yíng)業(yè)經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長(zhǎng)、庫(kù)管、財(cái)務(wù)出納是超市運(yùn)作的關(guān)鍵人物，跑超市的業(yè)務(wù)代表應(yīng)具備相當(dāng)?shù)墓P(guān)、人際協(xié)調(diào)能力，受過(guò)專門業(yè)務(wù)知識(shí)訓(xùn)練，技能良好；

　　（2）多與超市搞聯(lián)合SP，增進(jìn)雙方合作關(guān)系（促銷應(yīng)注意考慮雙方利益）；

　　（3）在連鎖超市評(píng)選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍店，給予該店經(jīng)理及員工獎(jiǎng)勵(lì)；

　�。�4）特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)）為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹(shù)、燈塔、拱門等飾物；

　　（5）消費(fèi)者在該超市購(gòu)物滿′′元送本公司禮品一份；

　　（6）超市慶典（如店慶）提供特價(jià)、免費(fèi)產(chǎn)品等；

　�。�7）盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)；

　　（8）合同簽訂要專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)；

　�。�9）吸納超市運(yùn)作的專業(yè)人才，進(jìn)行現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員專題培訓(xùn)；

　�。�10）教育并要求超市業(yè)務(wù)人員（包括理貨員、促銷員、業(yè)代）工作過(guò)程中須考慮超市的利益，避免給店方制造麻煩，如：

　　A、促銷、理貨人員須統(tǒng)一著裝、注意儀表、規(guī)范行為舉止；

　　B、產(chǎn)品、促銷品碼放整齊有序、手繪POP整潔美觀；

　　C、較大量的生動(dòng)化任務(wù)（如打堆頭）避免在超市高峰期進(jìn)行，如有需要可執(zhí)行夜間生動(dòng)化工作。

　�。�11）在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

　　特點(diǎn)4：超市多有相對(duì)較大的庫(kù)存面積，存貨品種多、數(shù)量大，容易混亂，超市送貨接貨的時(shí)效性很強(qiáng)，入庫(kù)手續(xù)較正規(guī)、較復(fù)雜。

　　對(duì)策：

　　（1）與庫(kù)管、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理保持良好的合作關(guān)系，把自己的產(chǎn)品擺在倉(cāng)庫(kù)最外邊——最容易拿到的地方，請(qǐng)倉(cāng)儲(chǔ)人員多加關(guān)照；

　�。�2）高頻率回訪、做庫(kù)存管理，防止斷貨，促成超市倉(cāng)儲(chǔ)人員對(duì)本公司產(chǎn)品庫(kù)存量投入更多關(guān)注；

　�。�3）與柜組長(zhǎng)保持良好關(guān)系，促使他們及時(shí)向超市總配部門調(diào)貨并上貨，保證貨架的安全庫(kù)存；

　�。�4）了解、掌握超市的收貨習(xí)慣，如有需要，提供夜間送貨服務(wù)。

　　特點(diǎn)5：到超市購(gòu)物時(shí)消費(fèi)者90%以上是準(zhǔn)備買回去作家庭消費(fèi)（或店外；未來(lái)消費(fèi)），多為定期采購(gòu)生活用品。

　　對(duì)策：

　�。�1）既然是家庭消費(fèi)——我們就要力推大包裝，方便消費(fèi)者全家共享；

　�。�2）既然是計(jì)劃性定期購(gòu)買——我們就要力推多支產(chǎn)品包裝（如：半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等），以方便他們攜帶，又可以促成他們的擴(kuò)張性消費(fèi)（家里放的產(chǎn)品越多，就消費(fèi)得越多）；

　�。�3）制訂多包裝的促銷價(jià)——鼓勵(lì)消費(fèi)者一次性購(gòu)買多一點(diǎn)。

　　特點(diǎn)6：采購(gòu)者多以女性、主婦、家屬為主。

　　對(duì)策：

　　POP、告知牌的宣傳風(fēng)格應(yīng)和這一部分消費(fèi)者的心理特點(diǎn)相符（如卡通式POP、生動(dòng)有趣的搖搖牌、醒目搶眼的促銷價(jià)與原價(jià)的對(duì)比等）。

　　特點(diǎn)7：超市對(duì)產(chǎn)品期望的不僅是利潤(rùn)，更重要的是對(duì)店內(nèi)客流量的帶動(dòng)，以及本超市低價(jià)形象的樹(shù)立。超市周末人流量是平時(shí)的1.7—2.5倍，周五—周日是超市的“促銷期”。

　　對(duì)策：

　　與超市談判的利器——本廠在貴店的促銷活動(dòng)排期表。

　　促銷主題與促銷費(fèi)用控制

　�。�1）、新品推廣——作為廣告、市場(chǎng)費(fèi)用的一種投入方式，A&;P比在15%—30%之間；

　　（2）、成熟品牌推廣——依據(jù)預(yù)估銷量列支促銷費(fèi)用（以5%—15%為界）。

　�。�3）、例：預(yù)估在′′超市作促銷期間可銷售1000箱飲料（每箱45元）。

　　特點(diǎn)8：每個(gè)超市都有他自己或多或少的特點(diǎn)。

　　對(duì)策：

　　對(duì)重點(diǎn)超市投入更多關(guān)注，設(shè)立具體的營(yíng)銷策略，包括內(nèi)容如下：

　�。�1）配送體制：根據(jù)該超市的倉(cāng)儲(chǔ)、流速、收貨習(xí)慣等決定該超市的個(gè)案配送方式，如：一周三次、夜間送貨；

　　讓經(jīng)銷商送貨（經(jīng)銷商與該超市采購(gòu)經(jīng)里有良好關(guān)系，無(wú)帳款風(fēng)險(xiǎn)）

　�。�2）設(shè)備計(jì)劃：根據(jù)該超市具體情況決定設(shè)備投入計(jì)劃。如：某超市地處大學(xué)區(qū)，且店內(nèi)快餐區(qū)較大，則應(yīng)重點(diǎn)投入立式展柜、現(xiàn)調(diào)機(jī)等設(shè)備。

　�。�3）產(chǎn)品與包裝計(jì)劃：如：某超市地處鬧市，60%以上的購(gòu)買者是步行的，我們供的包裝就應(yīng)該方便他們步行攜帶。

　�。�4）其他：包括定價(jià)、促銷品、廣宣品投入計(jì)劃。

　　還可以常招商投標(biāo)方式引進(jìn)更多更實(shí)會(huì)的商品，為利潤(rùn)與實(shí)惠民眾創(chuàng)造更好的平臺(tái)。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇6

　　市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告怎么寫？市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，就是根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查、收集、記錄、整理和分析市場(chǎng)對(duì)商品的需求狀況以及于此有關(guān)的資料的文書。換句話說(shuō)就是用社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律去分析，進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查研究，透過(guò)市場(chǎng)現(xiàn)狀，揭示市場(chǎng)運(yùn)行的規(guī)律、本質(zhì)。主要包括以下幾種：市場(chǎng)需求調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括產(chǎn)品銷售對(duì)象的數(shù)量與構(gòu)成，消費(fèi)者家庭收入水平，實(shí)際購(gòu)買力，潛在需求量及其購(gòu)買意向，如消費(fèi)者收入增加額度、需求層次變化情況，消費(fèi)者對(duì)商品需求程度的變化、消費(fèi)心理等。市場(chǎng)供給調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括商品資源總量及構(gòu)成，商品生產(chǎn)廠家有關(guān)情況，產(chǎn)品更新?lián)Q代情況，不同商品市場(chǎng)生命周期的階段，商品供給前景等。商品銷售渠道調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括渠道種類與各渠道銷售商品的數(shù)量、潛力，商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)、路線、倉(cāng)儲(chǔ)情況等。商品價(jià)格調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括商品成本、稅金、市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格變動(dòng)情況的反映等。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況調(diào)查報(bào)告主要內(nèi)容包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，競(jìng)爭(zhēng)手段，競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品質(zhì)量、性能、價(jià)格等。寫法和要求1。標(biāo)題。一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題沒(méi)有嚴(yán)格的格式。它要求與文章的內(nèi)容溶為一體．是文章內(nèi)容的高度概括，用精練簡(jiǎn)潔的文字去表現(xiàn)文章的中心思想。市場(chǎng)調(diào)查的標(biāo)題有：在標(biāo)題里直接寫明市場(chǎng)調(diào)查的地區(qū)、調(diào)查的項(xiàng)目和市場(chǎng)調(diào)查這一文種；在標(biāo)題里直接提出某一種商品在市場(chǎng)上的問(wèn)題，點(diǎn)明文章的中心，如《牌冰箱被冷落》；用主標(biāo)題點(diǎn)明文章的中心，再用副標(biāo)題說(shuō)明市場(chǎng)調(diào)查的

　　高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購(gòu)買一條昂貴的“金利來(lái)”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>

　　2、購(gòu)買數(shù)量較大，購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

　　3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的'特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們?cè)?jīng)樂(lè)于購(gòu)物、精于購(gòu)物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

　　3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視，他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇7

　　２００２年９月，在農(nóng)業(yè)大省安徽，出現(xiàn)了一種新的農(nóng)資經(jīng)銷形式。以農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、農(nóng)技服務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)為主要內(nèi)容的“農(nóng)家�！鞭r(nóng)資連鎖超市，首先進(jìn)入巢湖市農(nóng)資市場(chǎng)，開(kāi)創(chuàng)了全國(guó)農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。

　　短短兩年時(shí)間，安徽農(nóng)家福超市已覆蓋全�。保�?jìng)€(gè)縣（區(qū)），開(kāi)辦５７２家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖店，占有全省的一半農(nóng)資市場(chǎng)，銷售收入達(dá)５．８億元；經(jīng)營(yíng)范圍已涵蓋化肥、農(nóng)藥、種子等６大類６００多個(gè)品種，其中肥料２５個(gè)，種子１３８?jìng)€(gè)，農(nóng)藥４０１個(gè)，農(nóng)民進(jìn)了超市基本上能買回自己想買有農(nóng)資，不用再跑第二趟。今年，農(nóng)家福的目標(biāo)是把農(nóng)家福網(wǎng)絡(luò)發(fā)展到全省各縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)銷售收入３０億元，為全省農(nóng)民節(jié)約開(kāi)支近１０億元。

　　向農(nóng)民提供帶有“技術(shù)附件”的新農(nóng)資是“農(nóng)家�！钡淖畲筇厣Ｅc別的農(nóng)資經(jīng)銷商不同的是，“農(nóng)家�！背袌�(jiān)持以免費(fèi)技術(shù)服務(wù)帶動(dòng)農(nóng)資營(yíng)銷的理念，把農(nóng)技服務(wù)作為農(nóng)資產(chǎn)品的“技術(shù)附件”�！稗r(nóng)家�！痹诿總€(gè)連鎖店里均設(shè)有專家坐診，開(kāi)設(shè)咨詢服務(wù)熱線，免費(fèi)向前來(lái)咨詢的農(nóng)民提供技術(shù)咨詢和田間技術(shù)服務(wù)，切實(shí)做到“圍繞經(jīng)營(yíng)搞服務(wù)，搞好服務(wù)促經(jīng)營(yíng)”。經(jīng)過(guò)兩年多的探索，“農(nóng)家�！背械囊殉醪浇⑵鹂偛俊⒖h公司、連鎖店、示范戶四級(jí)農(nóng)技服務(wù)體系，以“農(nóng)家福報(bào)”和“農(nóng)技簡(jiǎn)報(bào)”為依托，以農(nóng)技代表為紐帶，重點(diǎn)落實(shí)農(nóng)民田間課堂、科技趕集、農(nóng)事處方、示范戶和農(nóng)技１１０等農(nóng)技服務(wù)活動(dòng)，把農(nóng)技服務(wù)與產(chǎn)品銷售、新產(chǎn)品推廣、新技術(shù)開(kāi)發(fā)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，為農(nóng)戶提供最專業(yè)、最周到、最及時(shí)的`農(nóng)技服務(wù)。

　　無(wú)為鳳凰橋鄉(xiāng)雙魯村農(nóng)家福的科技示范戶蔣少平說(shuō)：“有了技術(shù)人員指點(diǎn)，種田就是不一樣！”在農(nóng)家福技術(shù)代表幫助下，他知道了什么是科學(xué)種田，并與其他５戶農(nóng)民種起１１個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)油菜。他說(shuō)，以往沒(méi)人指導(dǎo)，新出來(lái)的好品種往往自家不放心種，只能種些老品種、大路貨，賣不上好價(jià)錢。

　　過(guò)去，農(nóng)資生產(chǎn)與銷售脫節(jié)，農(nóng)資供應(yīng)和農(nóng)技服務(wù)是“兩張皮”，無(wú)法給農(nóng)民提供一條龍服務(wù)。一些農(nóng)民對(duì)良莠不齊的農(nóng)資產(chǎn)品辨別力差，即使買到好東西，也不會(huì)用，影響到一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品的使用和推廣。農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市不但貨真價(jià)實(shí)，還以專業(yè)技術(shù)為農(nóng)民提供售前、售中、售后全程服務(wù)，通過(guò)各種方式讓農(nóng)民增產(chǎn)增收。在產(chǎn)前，開(kāi)展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)，總部有農(nóng)技服務(wù)中心，特聘省內(nèi)知名的栽培、植保、土肥等２０多名專業(yè)人員當(dāng)技術(shù)顧問(wèn)，編制有關(guān)技術(shù)資料，組織技術(shù)咨詢和技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)連鎖店店主和農(nóng)民選擇優(yōu)良品種、合理施肥、科學(xué)用藥等。僅２００４年就舉辦技術(shù)課堂５００多場(chǎng)次，開(kāi)展科技趕集活動(dòng)近６００場(chǎng)次，新建科技示范戶２０００多戶，編發(fā)農(nóng)技資料６０多萬(wàn)份，接受農(nóng)民咨詢近７０萬(wàn)人次。在產(chǎn)中，實(shí)行專家“坐堂咨詢”和技術(shù)代表下鄉(xiāng)服務(wù)和回訪制度。各縣都聘請(qǐng)１－２名農(nóng)技專家坐堂當(dāng)“莊稼醫(yī)生”和一支１０多人組成的農(nóng)技服務(wù)隊(duì)，每人配備手機(jī)和摩托車，農(nóng)民遇到技術(shù)難題，只需一個(gè)電話，技術(shù)專家就會(huì)直奔田間，現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題。去年８月中旬的一天，巢湖巨興鄉(xiāng)農(nóng)民劉傳仁到“農(nóng)家�！痹O(shè)在當(dāng)?shù)氐膶＜易稍兣_(tái)，向?qū)＜仪笤�，說(shuō)他家的棉田葉子大面積變黃，用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說(shuō)，騎上摩托車，帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看，原來(lái)不是蟲(chóng)害，而是棉花發(fā)生了枯黃萎病，當(dāng)即開(kāi)出了抗枯靈，并指導(dǎo)用藥方法。過(guò)了三天，棉花的病情就有了好轉(zhuǎn)，劉傳仁十分高興。

　　幫富服務(wù)，讓農(nóng)民省心�！稗r(nóng)家福，富農(nóng)家”，這是徽商“農(nóng)家�！痹诎l(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí)推出的響亮口號(hào)，意在讓農(nóng)民不僅能獲得周到的服務(wù)，同時(shí)能得到更多的實(shí)惠，讓農(nóng)資流通方式的創(chuàng)新與農(nóng)民的切身利益息息相關(guān)，為解決安徽“三農(nóng)”問(wèn)題發(fā)揮應(yīng)有的作用。這幫助農(nóng)民盡快致富，他們?cè)诋a(chǎn)后著重解決農(nóng)民的賣難問(wèn)題，如實(shí)行棉花訂單生產(chǎn)。巢湖是我國(guó)重要的產(chǎn)棉基地，但過(guò)去棉花質(zhì)量差，銷路不好�！稗r(nóng)家�！背虚_(kāi)辦以后，確定每年主推１－２個(gè)優(yōu)質(zhì)棉種，實(shí)行訂單生產(chǎn)，僅去年就收購(gòu)、加工籽棉２００多萬(wàn)公斤，收購(gòu)皮棉２０００噸�，F(xiàn)在，在連鎖區(qū)域內(nèi)引進(jìn)棉花無(wú)土育苗栽培技術(shù)，經(jīng)過(guò)示范和推廣，已得到農(nóng)民的普遍認(rèn)同。這項(xiàng)技術(shù)的大面積推廣，不僅為農(nóng)民節(jié)省了大量的勞動(dòng)時(shí)間，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，還為農(nóng)民節(jié)約生產(chǎn)成本３０％以上。２年多的實(shí)踐證明，這種模式不僅使農(nóng)民得到了實(shí)惠，而且也為地方政府解決了不少難題，超市本身也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　安徽省為探索新型農(nóng)村農(nóng)資市場(chǎng)而創(chuàng)辦的徽商“農(nóng)家�！鞭r(nóng)資連鎖超市，以價(jià)廉、質(zhì)好、技術(shù)服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)理念，贏得了農(nóng)民的普遍歡迎，被農(nóng)民稱之為“三心”（放心、稱心、省心）店。

　　“農(nóng)家福”農(nóng)資連鎖超市從一開(kāi)始就引入現(xiàn)代物流和連鎖經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)方式，注重發(fā)揮信息、資源、渠道的優(yōu)勢(shì)，提高農(nóng)資流通效率，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)資商品從廠家直接采購(gòu)（或集中采購(gòu)）通過(guò)農(nóng)家福農(nóng)資連鎖體系直達(dá)農(nóng)戶，打破以往農(nóng)資流通模式中層層批發(fā)流轉(zhuǎn)模式，減少中間流通環(huán)節(jié)，大幅度降低了農(nóng)資在流通環(huán)節(jié)的成本。農(nóng)民普遍認(rèn)為“農(nóng)家�！背械霓r(nóng)資商品質(zhì)量可靠、價(jià)格公道，僅從種子、化肥和農(nóng)藥等主要農(nóng)資售價(jià)測(cè)算，每畝可節(jié)約成本４０元。為保證商品質(zhì)量，“農(nóng)家福”超市的在采購(gòu)銷各環(huán)節(jié)制定和執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量保證制度，堅(jiān)決做到質(zhì)量不合格的商品不銷售到市場(chǎng)。在采購(gòu)環(huán)節(jié)，他們規(guī)范供應(yīng)商的管理，建立合格供應(yīng)商檔案，與有嚴(yán)格質(zhì)量保證體系的供應(yīng)商合作；在檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，他們建立了種子標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室，所有種子進(jìn)貨必須進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可辦理進(jìn)貨手續(xù)，肥料定期送檢、農(nóng)藥定期進(jìn)行抽檢和巡檢相結(jié)合；在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，他們嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)報(bào)告對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行驗(yàn)收，保證做到入庫(kù)商品無(wú)假貨。他們還印發(fā)大量的海報(bào)，向農(nóng)民宣傳如何識(shí)別假冒偽劣商品，并將所有商品全部粘貼防偽標(biāo)記，向社會(huì)公開(kāi)承諾，“農(nóng)家福”的商品假一罰十。無(wú)為縣雍南鎮(zhèn)農(nóng)民趙大年對(duì)記者說(shuō)，買“農(nóng)家�！鄙唐肪褪琴I放心。因?yàn)檫B鎖店的東西真，斤兩足，價(jià)錢公道，買著放心，化肥等大宗農(nóng)資還送上門，方便！現(xiàn)在，“農(nóng)家福、無(wú)假貨”已得到農(nóng)民的高度認(rèn)同。

　　此外，徽商“農(nóng)家�！痹诮⑥r(nóng)資連鎖店中，堅(jiān)持走整合社會(huì)資源的路子，重點(diǎn)整合人員、渠道、社會(huì)閑置倉(cāng)儲(chǔ)資源等。原先縣鄉(xiāng)供銷社和農(nóng)技站的一些倉(cāng)庫(kù)、廠房、土地一直閑置，“農(nóng)家福”重點(diǎn)將這些資源進(jìn)行改造、整合、聚集，重新發(fā)揮效益。目前，“農(nóng)家�！边B鎖店的構(gòu)成，有三分之一來(lái)自供銷系統(tǒng)，三分之一來(lái)自農(nóng)技系統(tǒng)，還有三分之一為個(gè)體和私人；員工也主要來(lái)自供銷系統(tǒng)和農(nóng)技部門，公司以較小的投入，帶動(dòng)了大量的社會(huì)資金，有力的促進(jìn)了公司的發(fā)展。農(nóng)業(yè)部和商業(yè)部認(rèn)為，農(nóng)家福農(nóng)資連鎖超市的做法，為改革和發(fā)展農(nóng)村農(nóng)資市場(chǎng)提供了一個(gè)很好的樣板。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇8

　　從20xx年**月份以來(lái)，關(guān)系民生的肉類、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升，給老百姓的日常生活帶來(lái)很大的不便。于是，我們做了一個(gè)關(guān)于“物價(jià)上漲”的超市調(diào)查報(bào)告的范文，傾聽(tīng)一下老百姓的心聲。

　　以下是2月1日至5日我們?cè)诨ǘ几鞔笫袌?chǎng)、超市隨機(jī)對(duì)200名不同階層的市民所做的調(diào)查，以及對(duì)豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調(diào)查報(bào)告的范文統(tǒng)計(jì)。

　　一、主要物品價(jià)格上漲調(diào)查表

　　價(jià) 格物品 XX年-XX年

　　10月 11月 12月 1月 2月

　　豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

　　花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

　　煤氣/m3 13 13 15 18 18

　　二、月工資增加調(diào)查表

　　月工資增加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400

　　調(diào) 查人數(shù) 141 29 26 4

　　占總?cè)藬?shù)的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

　　三、物價(jià)上漲對(duì)居民生活的影響程度調(diào)查表

　　影響程度無(wú)影響有一定影響很大影響

　　調(diào) 查人數(shù) 60 72 68

　　占總?cè)藬?shù)的比例 30% 36% 34%

　　四、圖表分析：

　　由上圖觀察得知：在物價(jià)迅速上漲的今天，仍有許多市民的工資沒(méi)有增長(zhǎng)，約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的70.5%，并且工資上升幅度較大的人僅占總?cè)藬?shù)的2%!這是多么嚴(yán)峻的問(wèn)題啊!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升，而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度，同比例的上升。自然而然的就對(duì)百姓的生活造成了影響，也進(jìn)一步反映出我國(guó)正處于社會(huì)主義初級(jí)階段，主要矛盾是人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾。

　　國(guó)家在物價(jià)上漲嚴(yán)重時(shí)就已經(jīng)出臺(tái)各種抑制物價(jià)飆升的規(guī)定，我們的.超市調(diào)查報(bào)告的范文則顯示民眾普遍認(rèn)為物價(jià)上漲對(duì)他們的生活造成了一定影響，只有少部分人認(rèn)為對(duì)他們的生活沒(méi)有造成影響。因此，可以體現(xiàn)出一些商家沒(méi)能嚴(yán)格按照國(guó)家出臺(tái)的政策辦事，同時(shí)也反映出有關(guān)部門執(zhí)法力度不強(qiáng)。

　　因此，我們現(xiàn)在需要做的是繼續(xù)推動(dòng)工資的增長(zhǎng)，讓民眾能夠坦然面對(duì)物價(jià)的持續(xù)上漲，而不是為他們構(gòu)筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺(jué)。超市調(diào)查報(bào)告的范文里說(shuō)：國(guó)際經(jīng)驗(yàn)也表明，擴(kuò)大居民收入份額，使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內(nèi)濕度快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。因此，今后一段時(shí)期我國(guó)國(guó)民收入分配大格局應(yīng)適度向城鄉(xiāng)居民個(gè)人收入傾斜，保持居民收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)，應(yīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的基本政策取向。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇9

　　一、調(diào)查目的

　　1、了解xx市奶業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況

　　2、對(duì)某品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的可持續(xù)發(fā)展提出合理化建議;

　　二、調(diào)查內(nèi)容

　　實(shí)地訪問(wèn)

　　三、調(diào)查時(shí)間

　　20xx.**.9—4.15

　　四、調(diào)查結(jié)果與分析

　　(一) 超市情況： (略)

　　本品與竟品情況比較分析

　　從當(dāng)?shù)啬虡I(yè)整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)品牌看，可分為本地品牌和外地品牌，本地品牌為團(tuán)團(tuán)和鳳祥，外地品牌為三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳寶、三元、天山雪、太子奶等(其中團(tuán)團(tuán)、鳳祥、三元、天山雪、太子奶因產(chǎn)品或渠道的不同，不作為本公司的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌，以下不再分析);

　　1、各品牌銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析(僅限低溫產(chǎn)品)

　　1)各品牌暢銷的低溫奶基本類似，其中蒙牛的大果粒、伊利的戀戀風(fēng)

　　情杯酸表現(xiàn)比同類產(chǎn)品好;佳寶的產(chǎn)品僅在五星廣場(chǎng)一家銷售，而佳寶巴氏純奶是所有超市唯一一家銷售巴氏純奶的，據(jù)導(dǎo)購(gòu)員介紹銷售情況較好(此家超市的客流量并不大);

　　品牌銷售產(chǎn) 品銷售渠道主銷產(chǎn)品(不含常溫奶) 三鹿袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、新鮮屋超市專賣店袋酸、杯酸、實(shí)惠包

　　得益袋酸、杯酸、實(shí)惠包、棒酸、桶裝酸、大果粒、常溫奶、巴氏純奶等超市

　　投遞袋酸、杯酸、實(shí)惠包

　　蒙牛袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒、桶裝酸、超市袋酸、杯酸、實(shí)惠包、大果粒

　　伊利袋酸、杯酸、大果粒、桶裝酸超市袋酸、杯酸、實(shí)惠包、佳寶袋酸、杯酸、實(shí)惠包、巴氏純奶專賣店投遞袋酸、杯酸、實(shí)惠包、巴氏純奶

　　注：以上竟品的低溫奶和常溫奶都是分開(kāi)運(yùn)作，據(jù)觀察，竟品的主要精力也是放在常溫奶以及乳飲料的銷售上，所以竟品常溫奶的銷量應(yīng)該遠(yuǎn)大于低溫奶的銷量，因本公司在此市場(chǎng)以低溫奶為主，故對(duì)竟品的常溫奶部分不做分析; 2)本公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析:

　　根據(jù)1-3月份銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),各類產(chǎn)品占有比例如下：優(yōu)益杯(25%)>實(shí)惠裝(18%)>常溫奶(16.6%)>原味酸(12%)>杯酸(9%)>桶酸(5%)>棒酸(4.5%);

　　杯酸部分(優(yōu)益杯+杯酸)為34%,占有總銷量的1/3多;袋酸部分合計(jì)(實(shí)惠裝+原味酸)為30%,所以杯酸和袋酸是本公司在本地市場(chǎng)上的主銷產(chǎn)品，與竟品情況類似;

　　本公司常溫奶在上述占有較大比例,原因在于：占有地利優(yōu)勢(shì),本公司在超市的常溫奶銷售位于低溫奶區(qū),而低溫奶區(qū)沒(méi)有其它品牌的純牛奶銷售,消費(fèi)者在此區(qū)域需要純牛奶時(shí),沒(méi)有別的選擇。

　　2、各品牌超市布貨率分析：

　　品牌三鹿得益蒙牛伊利佳寶鋪貨數(shù)量 7 10 10 9 1

　　鋪貨率 63.6% 91% 91% 82% 9%

　　佳寶只運(yùn)作五星購(gòu)物廣場(chǎng)一家店，三鹿則選擇了幾個(gè)較大的店進(jìn)行運(yùn)作;本公司產(chǎn)品在超市的布貨率高于竟品。

　　3、各品牌陳列及排面情況

　　綜合來(lái)看，各品牌的位置和排面沒(méi)有差別,基本平分秋色;具體到不同超市，各品牌表現(xiàn)各有優(yōu)劣;

　　4、產(chǎn)品價(jià)格分析

　　高端產(chǎn)品的價(jià)格，得益較竟品低;暢銷品的價(jià)格與竟品持平或略低(竟品促銷除外);

　　5、促銷比較分析

　　根據(jù)所了解情況,竟品與我公司的促銷方式與所促銷產(chǎn)品基本雷同,沒(méi)有較為特殊之處;

　　(二) 消費(fèi)者分析

　　1、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀察情況，購(gòu)買低溫奶的消費(fèi)者約有90%以上為18—40歲的女性;

　　2、影響消費(fèi)者購(gòu)買的因素主要為：品牌、價(jià)格、生產(chǎn)日期(新鮮度)、產(chǎn)品配方(對(duì)增稠劑、人為的添加劑較為敏感)等，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)健康非常重視;

　　3、一次購(gòu)買量：80%為1-2袋;

　　(三) 本公司swot分析優(yōu)勢(shì)：

　　1、專業(yè)的巴氏奶制造商;

　　2、當(dāng)天可送達(dá)本地，能保持產(chǎn)品的新鮮度;

　　3、產(chǎn)品種類較多，與竟品有一定的差異化;

　　4、有一定的品牌知名度; 劣勢(shì)：

　　1、雖有知名度，但與竟品相比，缺乏指名度和忠誠(chéng)度;

　　2、銷售渠道單薄，只有超市和投遞，不能發(fā)揮協(xié)同整合效用;

　　機(jī)會(huì)：

　　1、隨著消費(fèi)者對(duì)健康的重視和對(duì)奶產(chǎn)品的認(rèn)知越來(lái)越高的情況下，利于巴氏奶的成長(zhǎng);

　　2、竟品目前還沒(méi)有將巴氏純奶引入超市渠道，如果我公司先進(jìn)一步，可形成先入為主的局面，成功的機(jī)會(huì)較大;

　　3、社區(qū)已經(jīng)培養(yǎng)了一部分消費(fèi)群，有助于超市渠道的銷售;

　　威脅：

　　1、如果竟品在我之前進(jìn)入超市，本公司優(yōu)勢(shì)將受到限制;

　　2、竟品推出與我公司(目前有差異化的產(chǎn)品)相同的產(chǎn)品，勢(shì)必遏制我公司差異化產(chǎn)品的銷售;

　　3、消費(fèi)者對(duì)巴氏奶的認(rèn)知會(huì)有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，需要擔(dān)負(fù)消費(fèi)者的前期教育工作;

　　五、策略與建議

　　產(chǎn)品策略：

　　1、產(chǎn)品多樣化與差異化策略：

　　雖然我公司的產(chǎn)品在本市場(chǎng)有一定的銷量，但畢竟不是領(lǐng)導(dǎo)品牌，所以必須走產(chǎn)品多樣化與差異化的道路，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu); 建議在超市引進(jìn)巴氏純奶的銷售，以滿足沒(méi)有訂奶而又對(duì)巴氏純奶需求的消費(fèi)者，既可與社區(qū)渠道形成互補(bǔ)，又能加強(qiáng)社區(qū)渠道的銷售;原有產(chǎn)品中，加強(qiáng)棒酸和新鮮杯的銷售，與竟品形成差異化，并不斷引進(jìn)新的產(chǎn)品;

　　將巴氏純奶引進(jìn)超市銷售的理由如下：

　　a、本公司社區(qū)投遞有45%為巴氏純奶，加上竟品的投遞量，應(yīng)該有一定的消費(fèi)基礎(chǔ);

　　b、佳寶在五星購(gòu)物廣場(chǎng)中銷售巴氏純奶，勢(shì)頭良好;

　　c、本公司所銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，純牛奶占有16%的份額，這部分消費(fèi)群應(yīng)該成為巴氏純奶的消費(fèi)者;

　　d、發(fā)揮本公司的優(yōu)勢(shì);

　　2、尋求單品突破：

　　本公司目前在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心智中還不是第一品牌，欲有所突破，須尋找一差異化產(chǎn)品進(jìn)行突圍，以差異化產(chǎn)品的銷售，在某一細(xì)分市場(chǎng)創(chuàng)造第一，帶動(dòng)品牌的提升，從而帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷量提升;在目前的產(chǎn)品線中，可在巴氏純奶、高鈣酸奶(無(wú)任何添加劑)或新鮮杯中選擇(具體情況需再研究，看哪個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量較大);

　　3、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)框架

　　分類產(chǎn)品定位代表產(chǎn)品

　　高端產(chǎn)品樹(shù)立品牌，獲取利潤(rùn)，保持持續(xù)增長(zhǎng) 大果粒、桶酸中端產(chǎn)品差異化產(chǎn)品，利潤(rùn)產(chǎn)品，需一定的銷量支持新鮮杯、棒酸低端產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品，對(duì)抗竟品的銷售，求銷量，微利杯酸、袋酸

　　4、促銷差異化：

　　據(jù)了解，竟品和我公司采取的主要促銷方式皆為特價(jià)或買贈(zèng)本品，建議我公司使用綁贈(zèng)促銷品的方式，與竟品錯(cuò)位促銷，一則可以通過(guò)有吸引力的促銷品吸引顧客，提升銷量，二則可以保持產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定，樹(shù)立品牌形象，防止跌入價(jià)格促銷的怪圈中;

　　但在具體運(yùn)作中，需要根據(jù)具體的產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境而定，如低端產(chǎn)品在與竟品價(jià)格相差無(wú)幾的情況下(價(jià)差太小，無(wú)法買到合適的促銷品)，只能通過(guò)更低的價(jià)格與竟品對(duì)抗;高端產(chǎn)品因有一定的利潤(rùn)空間，則可以通過(guò)促銷品的方式進(jìn)行促銷推廣;

　　5、促銷資源集中化：

　　將有限的促銷資源放在銷量較大的幾個(gè)店中;從時(shí)間上，集中在周末，如可以聘請(qǐng)臨促加強(qiáng)周末的.促銷活動(dòng);

　　6、低端產(chǎn)品的價(jià)格，可以采取緊跟竟品價(jià)格的方式，以較低的價(jià)格進(jìn)行滲透，穩(wěn)定原有消費(fèi)群的同時(shí)，爭(zhēng)取竟品的消費(fèi)群;高端產(chǎn)品的價(jià)格不要與竟品價(jià)格相差太大(如大果粒)，因?yàn)橘?gòu)買高端產(chǎn)品的消費(fèi)者不會(huì)太在乎價(jià)格因素，相反，如果太便宜，會(huì)使消費(fèi)者產(chǎn)生懷疑而拒絕購(gòu)買，再則也不利于品牌形象的樹(shù)立;建議在縮小與竟品價(jià)差的同時(shí)，跟進(jìn)相應(yīng)的促銷活動(dòng)，如綁贈(zèng)有吸引力的贈(zèng)品或現(xiàn)場(chǎng)品嘗活動(dòng)等，以此種形式來(lái)彌補(bǔ)與竟品在品牌上的差距;

　　7、目前的銷售渠道比較單薄，提升銷量會(huì)受到限制，所以應(yīng)拓寬渠道，增加不同渠道的協(xié)同作戰(zhàn)效應(yīng)，如學(xué)校渠道的開(kāi)發(fā)等;

　　8、加強(qiáng)新鮮度管理，以比竟品更加新鮮的姿態(tài)出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，依此賣點(diǎn)增加產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力;

　　9、服務(wù)周到：竟品著重運(yùn)作幾個(gè)大店，對(duì)小店(如昆侖二、三和四店)疏于管理，經(jīng)常發(fā)生斷貨或無(wú)貨現(xiàn)象，本公司應(yīng)保持這些被竟品忽略的店不斷貨，做好服務(wù)，不遺漏任何一個(gè)市場(chǎng);同時(shí)注意銷售的細(xì)節(jié)，如消費(fèi)者在購(gòu)買杯酸產(chǎn)品時(shí)，消費(fèi)者能否很容易的獲取吸管等。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇10

　　暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)講是個(gè)令人興奮的難得的假期，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里我們可以掘起所好，做很多自己想做，但平常又沒(méi)有時(shí)間做的事。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌才偶倨谏�，快�?lè)又充實(shí)。很多大學(xué)生都會(huì)選擇抓住機(jī)遇，做一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，積極投入到社會(huì)這個(gè)圈子里，既鍛煉能力，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，何樂(lè)而不為呢?

　　一個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，還有我的這次社會(huì)實(shí)踐。讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易�；蛟S，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。

　　整個(gè)八月份的時(shí)間我都在打工，這次選擇的工作地點(diǎn)是在家樂(lè)福店，因?yàn)榫旁路蓍_(kāi)學(xué)的來(lái)臨，所以選擇做文具的暑期促銷工作。八月份這個(gè)時(shí)候，面臨孩子們的開(kāi)學(xué)，幾乎每家大型超市都會(huì)有這個(gè)學(xué)訊的促銷，商場(chǎng)里的各大文具廠商也會(huì)開(kāi)始降價(jià)，以便吸引學(xué)生和家長(zhǎng)的眼球。

　　剛開(kāi)始沒(méi)上班的時(shí)候，我原本以為這個(gè)工作應(yīng)該會(huì)很輕松�？墒遣蝗�，上班之后，不久要按家樂(lè)福員工的上班時(shí)間，早班從早上八點(diǎn)鐘開(kāi)始上班，到下午四點(diǎn)鐘結(jié)束。晚班在九點(diǎn)半的時(shí)候下班，因?yàn)樽〖腋羯习嗟攸c(diǎn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn)，所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)半了，在路程上每天坐公交車還是有點(diǎn)辛苦。去年我在太平洋全興店給某個(gè)服裝品牌做促銷工作的時(shí)候，還是比較輕松的，只用負(fù)責(zé)自己份內(nèi)的工作就好了，可是在超市里，每個(gè)廠商的促銷員不僅要負(fù)責(zé)本廠商的促銷工作，每天還要幫助家樂(lè)福負(fù)責(zé)本課其他的商品。例如給在文具區(qū)域的商品打價(jià)格標(biāo)簽，熱門思想?yún)R報(bào)定時(shí)查價(jià)，看是否降價(jià)或是漲價(jià)。如果有新的商品，還要幫忙上貨，整理花車，負(fù)責(zé)整理散貨的歸類。每天晚班的同事，還要在下班之前把所有的排面整理好。所以，我每天的工作不僅要向顧客介紹公司的商品，還要做很多除此之外的事情。剛開(kāi)始的時(shí)候，我對(duì)幫助其他的商品上貨和整理花車之類的工作是不理解的，因?yàn)槲矣X(jué)得我只是給一個(gè)廠商做促銷工作，其他的工作不應(yīng)該我負(fù)責(zé)�？墒枪ぷ鲙滋熘�，我也明白了這些好像都是超市里面的規(guī)矩，作為促銷員不僅要為廠商工作，同時(shí)還要為商場(chǎng)工作�，F(xiàn)在的超市其實(shí)也是在節(jié)約成本。所以這些我每天都已經(jīng)習(xí)慣了，忙忙碌碌的，也很充實(shí)。

　　超市里每天都會(huì)碰到各種各樣的顧客，偶爾也會(huì)碰到外國(guó)的朋友，這個(gè)時(shí)候正好是練習(xí)自己英語(yǔ)口語(yǔ)的機(jī)會(huì)。大多數(shù)時(shí)候還是一些家長(zhǎng)呆著孩子來(lái)買開(kāi)學(xué)的學(xué)習(xí)用具，這樣的場(chǎng)合，可以培養(yǎng)自己的溝通能力，和自己的表達(dá)能力，這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的，是靠自己在社會(huì)上的積累得來(lái)的�，F(xiàn)在的我們賺錢不是主要的，作為學(xué)生，應(yīng)該一種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看待工作，不管是什么工作總會(huì)有值得我們學(xué)習(xí)的地方，這種學(xué)習(xí)和社會(huì)的機(jī)會(huì)是很珍貴的。工作總結(jié)也是以后自己找工作，實(shí)踐社會(huì)的資本。

　　在家樂(lè)福里面工作，我還是看到了超市里面管理上存在的一些問(wèn)題，雖然我學(xué)的并不是工商管理。例如有些商品需要放在花車上，今天看到同事很辛苦的把商品一個(gè)個(gè)擺好，明天領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了，又讓把商品擺放在其他的位置。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生，很浪費(fèi)時(shí)間和人力，我覺(jué)得這些就應(yīng)該盡早安排好，不要等到都做好了又否定。我還碰到了一件事情，就是一件商品的價(jià)格在不同的時(shí)間差了太多。工作的一位同事在今年六月份的時(shí)候買了一款全新的拉桿書包，特價(jià)59元，因?yàn)楫?dāng)時(shí)可能是還剩了很少的貨，所以價(jià)格很便宜。八月份的時(shí)候，廠家又來(lái)了很多同款的書包，這款書包的原價(jià)是199元，現(xiàn)在促銷價(jià)是148元。同一商品59元和148元之間真的差了很多，六月份的時(shí)候買書包的顧客很少，難道是因?yàn)楝F(xiàn)在要開(kāi)學(xué)了，買書包的顧客每天都有很多，所以這價(jià)格就相差了這么多?現(xiàn)在的顧客都覺(jué)得大型超市里面的東西比較公道，有一次我遇到一個(gè)廠家，從她的口中我得知了一款書包超市的進(jìn)價(jià)是105元左右，現(xiàn)在銷售給顧客的價(jià)格是150元左右，一款書包超市的`利潤(rùn)就將近五十元左右，利潤(rùn)相當(dāng)于進(jìn)價(jià)的二分之一，所以超市每天的利潤(rùn)應(yīng)該是很大的。短暫的實(shí)踐生活就這樣結(jié)束了，除了收獲，還有很多值得我思考的問(wèn)題……

　　主要體會(huì)：

　　這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過(guò)，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時(shí)候要學(xué)會(huì)全力以付，不要太計(jì)較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情。自己努力的工作，旁人也會(huì)看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績(jī)，這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要認(rèn)真仔細(xì)，絕不能敷衍了事�？赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾模^細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。

　　我的思考：

　　社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想和知識(shí)。同時(shí)，社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)習(xí)到的東西，與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了與社會(huì)的距離，也開(kāi)拓的視野，增長(zhǎng)了才干，能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇11

　　大家都知道綠色食品有益于身體健康，它是指經(jīng)專門機(jī)構(gòu)許可，使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都稱之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。

　　綠色食品必須具備的條件是什么?

　　綠色食品必須具備以下條件：

　　1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);

　　2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;

　　3、產(chǎn)品必須符合農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);

　　4、產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標(biāo)簽規(guī)定。

　　人類的活動(dòng)會(huì)使大量的工業(yè)、農(nóng)業(yè)和生活廢棄物排入水中，使水受到污染。目前，全世界每年約有4200多億立方米的污水排入江河湖海，污染了5.5萬(wàn)億立方米的淡水，這相當(dāng)于全球徑流總量的14%以上。1984年頒布的中華人民共和國(guó)水污染防治法中為“水污染”下了明確的定義，即水體因某種物質(zhì)的介入，而導(dǎo)致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特征的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境，造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象稱為水污染。水的污染有兩類：一類是自然污染;另一類是人為污染。當(dāng)前對(duì)水體危害較大的是人為污染。水污染可根據(jù)污染雜質(zhì)的不同而主要分為化學(xué)性污染、物理性污染和生物性污染三大類。

　　產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)的含義是什么?

　　據(jù)對(duì)北京、大連、沈陽(yáng)、濟(jì)南、杭州、武漢六個(gè)城市的27家大商場(chǎng)的調(diào)查，20xx年總銷量約為71000臺(tái)。其中，銷量超過(guò)5000臺(tái)的`有大連商場(chǎng)、大連百貨大樓……五家商場(chǎng)，年銷售總量約44447臺(tái)，占27家銷售總量的62.2%。具體數(shù)字見(jiàn)表二(略)

　　產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)是指：農(nóng)業(yè)初級(jí)產(chǎn)品或食品的主要原料，其生長(zhǎng)區(qū)域內(nèi)沒(méi)有工業(yè)企業(yè)的直接污染，及水域、上游、上風(fēng)口沒(méi)有污染源對(duì)該區(qū)域構(gòu)成污染威脅。使該區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質(zhì)量均符合綠色食品大氣標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品土壤標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。并有一套保證措施，確保該區(qū)域在今后的生產(chǎn)過(guò)程中環(huán)境質(zhì)量不下降。

　　綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的主要內(nèi)容是什么?

　　綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等操作規(guī)程。

　　種植業(yè)的操作規(guī)程系指農(nóng)作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。其無(wú)公害生產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是：

　　(1)植保方面，農(nóng)藥的使用在種類、使用濃度、時(shí)間、殘留量方面都必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》;

　　(2)作物栽培方面，肥料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則》，化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用，必須限制在不對(duì)環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內(nèi)。有機(jī)肥的施用量產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是;

　　(1)必須飼養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)條件的種畜種禽;

　　(2)飼料原料應(yīng)主要來(lái)源于無(wú)公害區(qū)域內(nèi)的草場(chǎng)和種植基地，飼料添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則》;

　　(3)畜禽房舍內(nèi)不得使用毒性殺蟲(chóng)、滅菌、防腐藥物;

　　(4)不可對(duì)主畜禽使用各類化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長(zhǎng)素、有機(jī)磷和有機(jī)藥物，獸藥的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，要求養(yǎng)殖用水必須達(dá)到綠色食品要求的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，魚(yú)蝦等水生物的餌料，其固體成分應(yīng)主要來(lái)源于無(wú)公害生產(chǎn)區(qū)域。

　　食品加工的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，要求食品加工過(guò)程中，食品添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則》不能使用國(guó)家明令禁用的色素、防腐劑、品質(zhì)改良必須達(dá)到保持或增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的程度品種選育方面，選育的品種盡可能地適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，并對(duì)病蟲(chóng)害有較強(qiáng)的抵抗力。

　　此次黃州調(diào)查讓我們認(rèn)識(shí)到對(duì)于網(wǎng)上購(gòu)物還需要我們大力推行，對(duì)于我們網(wǎng)上開(kāi)店而言即是一種擴(kuò)展市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，不過(guò)也要我們更加努力的開(kāi)創(chuàng)市場(chǎng)，打開(kāi)黃州這個(gè)“沒(méi)網(wǎng)”的現(xiàn)象。

　　畜牧業(yè)生產(chǎn)的操作規(guī)程系指：畜禽在選種、飼養(yǎng)、防治疾病等環(huán)節(jié)必須遵守的規(guī)定。其無(wú)公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴(yán)格控制用量，禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產(chǎn)加工過(guò)程、包裝材料的選用、產(chǎn)品流通媒介都要具備安全無(wú)污染條件。

　　綠色食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是什么?

　　綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心指定的食品監(jiān)測(cè)部門依據(jù)綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)合格，綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)參照有關(guān)國(guó)家、部門、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，通常高于或等同現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，有些還增加了檢測(cè)項(xiàng)目。綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一般分為三部分：農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細(xì)菌等。農(nóng)藥殘留通過(guò)檢測(cè)殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂(lè)果、馬拉硫磷、對(duì)硫磷、666、DDT、二氧化硫等物質(zhì)的含量來(lái)衡量;細(xì)菌通過(guò)檢測(cè)大腸桿菌和致病菌等來(lái)衡量，另外，有些產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中還包括黃曲霉毒素和溶劑殘留量等。

　　例1：糧食類產(chǎn)品的綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)項(xiàng)目有：磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃曲霉毒素B1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、DDT、敵敵畏、樂(lè)果、馬拉硫磷、對(duì)硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘，共二十一項(xiàng)指標(biāo)，而常規(guī)的糧食類產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)項(xiàng)目只檢測(cè)馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黃曲霉毒素B1等十項(xiàng)指標(biāo)。

　　例2：全脂加糖奶粉的綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)項(xiàng)目有：鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、DDT、黃曲霉素、抗生素、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌十五項(xiàng)指標(biāo)。奶粉常規(guī)衛(wèi)生檢測(cè)一般只檢測(cè)細(xì)菌、大腸茵群和致病菌。

　　這就是綠色食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和普通食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在檢測(cè)項(xiàng)目方面的區(qū)別所在。

　　食品污染的主要來(lái)源有哪些?

　　食品污染主耍來(lái)自四個(gè)方面：一是工業(yè)廢棄物污染農(nóng)田、水源和大氣，導(dǎo)致有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中聚積;二是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用量的增加，一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農(nóng)產(chǎn)品中;三是食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當(dāng)使用，使食品中有害物質(zhì)增加;四是貯存、加工不當(dāng)導(dǎo)致的微生物污染。品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)圖形、標(biāo)準(zhǔn)字體、圖形與字體的規(guī)范組合、標(biāo)準(zhǔn)色、廣告用語(yǔ)及用于食品系列化包裝的標(biāo)準(zhǔn)圖形、編號(hào)規(guī)范均作了嚴(yán)格規(guī)定，同時(shí)例舉了應(yīng)用示例。

　　《農(nóng)業(yè)部“綠色食品”產(chǎn)品管理暫行辦法》第四條規(guī)定，綠色食品產(chǎn)品出廠時(shí)，須印制專門的標(biāo)簽，其內(nèi)容除必須符合國(guó)家GB7718—94標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)標(biāo)明主要原料產(chǎn)地的環(huán)境、產(chǎn)品的衛(wèi)生及質(zhì)量等主要指標(biāo)。

　　綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝璜、商品的標(biāo)簽有什么特殊規(guī)定?

　　綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝磺應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部《綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》的要求，取得綠色食品標(biāo)志使用資格的單位，應(yīng)將綠色食品標(biāo)志用于產(chǎn)品的內(nèi)外包裝，《手冊(cè)》對(duì)綠色食

　　綠色食品標(biāo)志含義?

　　綠色食品標(biāo)志是由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局正式注冊(cè)的質(zhì)量證明商標(biāo)。

　　綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾。標(biāo)志為正圓形，意為保護(hù)。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。

　　綠色食品標(biāo)志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標(biāo)，其商標(biāo)專用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。

　　什么是綠色食品工程?

　　要解決固體廢物的危害，惟有全體人民集體行動(dòng)起來(lái)，充分利用資源，加強(qiáng)資源再利用，不隨便拋棄固體物質(zhì)。政府應(yīng)出臺(tái)一系列關(guān)于固體廢物處理的條例，以規(guī)范大眾的資源利用行為，減少?gòu)U物排放。公民應(yīng)該從小事做起，為人類自身創(chuàng)造美好的生活環(huán)境，讓我們生活在一個(gè)無(wú)垃圾困擾的環(huán)境里。

　　所謂工程是指將自然科學(xué)原理應(yīng)用到工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門中去而形成的學(xué)科的總稱。綠色食品工程是指將農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等多學(xué)科的原理運(yùn)用到食品的生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)、銷售以及相關(guān)的教育、科研等各環(huán)節(jié)，從而形成一個(gè)完整的無(wú)公害、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)食品的產(chǎn)供銷管理系統(tǒng)。

　　超市調(diào)查報(bào)告篇12

　　一：調(diào)查背景

　　超市是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，最早的超市誕生于美國(guó)。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，超市行業(yè)在上世紀(jì)90年代中期進(jìn)入我國(guó)，雖然發(fā)展還不到10年，但發(fā)展速度卻十分驚人。長(zhǎng)沙市場(chǎng)超市業(yè)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈，作為一種重要的零售購(gòu)物方式,是目前商家爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。面對(duì)來(lái)自校園周圍其他各大超市的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力，陽(yáng)光楚康超市該如何發(fā)展?為了尋求答案,我們開(kāi)展了陽(yáng)光楚康超市的調(diào)查研究

　　二：正文

　　隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科技的不斷發(fā)展，人們對(duì)于生活水平的要求也越來(lái)越高。高校學(xué)生不僅需要好的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，更追求一種個(gè)性、獨(dú)特。對(duì)經(jīng)常購(gòu)物的人來(lái)說(shuō)，超市購(gòu)物環(huán)境、售貨員的態(tài)度、商品質(zhì)量、支付方式都是大學(xué)生衡量超市購(gòu)物環(huán)境的重要因素。對(duì)于超市而言，要提高業(yè)績(jī)和營(yíng)業(yè)額，最重要的是要給大學(xué)生提供滿意的`服務(wù)，才能贏得學(xué)生消費(fèi)者的認(rèn)可和信任。通過(guò)多次的走訪調(diào)查得出以下結(jié)論：

　　超市的排列布局還是不錯(cuò)的，并設(shè)有咖啡廳體現(xiàn)了超市的多元一體。商品種類繁多排列整齊，學(xué)生在超市購(gòu)物比較關(guān)心的問(wèn)題是商品價(jià)格和質(zhì)量、款式，學(xué)生對(duì)于超市結(jié)算方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間總體還是比較滿意；對(duì)于內(nèi)部商品陳列、廣告、地理位置均持無(wú)所謂態(tài)度。再有超市服務(wù)態(tài)度也有待提高，希望耐心給學(xué)生服務(wù)。希望超市能不定時(shí)舉辦促銷活動(dòng)，滿足學(xué)生需求。

　　三：建議總結(jié)

　�、俪袃�(nèi)部要注意清潔衛(wèi)生，及時(shí)更新、補(bǔ)換商品，可以放一些優(yōu)美的音樂(lè)或歌曲，營(yíng)造良好的消費(fèi)購(gòu)物環(huán)境；

　　② 提供多種類型的商品，滿足不同學(xué)生的不同愛(ài)好需求；

　　③確保商品質(zhì)量、價(jià)格等，做到公平競(jìng)爭(zhēng)，要取信于學(xué)生。對(duì)過(guò)期的食品要當(dāng)場(chǎng)銷毀或其他方式處理掉，保證質(zhì)量、價(jià)格、信譽(yù)讓消費(fèi)者買到值得信任的商品；

　�、芗訌�(qiáng)員工的培訓(xùn)，微笑服務(wù)；

　�、荻嘧⒁饧�(xì)節(jié)問(wèn)題，從細(xì)節(jié)中提高超市的形象。

　　學(xué)校超市若能做到以上幾點(diǎn)，能夠在原有基礎(chǔ)上提高服務(wù)水平，相信會(huì)有更好的經(jīng)濟(jì)效益。